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《半島的日記生活》第61章 旅途結束(感謝蘇宕罄械耐蟶停。
  李國棟猶豫了一下,最終還是放棄了拉黑允兒的想法。

  雖然允兒有點像神經病,但李國棟能感覺出,她對自己沒有惡意。

  “算了,管她呢。怎麽說也是SM的藝人,拉黑她,日後碰面豈不尷尬?”

  還回了手機,李國棟便去買午飯的食材了,怎麽說也是來了濟州島,自然要弄點特產嘗嘗。

  嗯……用黑豬肉燉粉條試試?

  說乾就乾!

  李國棟先把寬粉泡到水裡,然後去超市采購,將食材扔到廚房,便直接去了三樓,準備叫醒這兩隻嗜睡的鯊魚。

  不過李國棟剛打開房門,就聽到了微弱的呼嚕聲,循著聲音前進,他便被二人的睡姿震撼到了。

  只見兩人顛倒著躺在床上,智秀正躺,而雪炫則弓著身體,以右側的方式睡著了,她的兩隻腳被智秀用左手抱在懷裡,而就是因為這兩隻腳壓到了智秀的胸口,致其呼吸不暢,所以她在打呼嚕。

  而智秀雖然是正躺,但小腦袋卻歪到了一邊,晶瑩的口水淌在了枕頭上,看她那吧唧嘴的樣子,還是在做著美食夢呢。

  “嗯哼……包子……好吃~”

  謔,做夢都在吃包子呢。

  看到她那沒出息的樣子,李國棟搖了搖頭,但智秀接下來的行為更讓他終生難忘。

  可能是胸口被壓的太悶了吧,智秀抱起雪炫的小腳丫吭哧就是一口,直接就把雪炫給咬醒了。

  “莫呀?誰在啃我?”被嚇一激靈的雪炫立刻就醒了,抬起自己的小腳左看右看,發現上面不單有兩排清晰的牙印,牙印上還晶瑩的反射著水光呢。

  “包子……好鹹……”

  “噗哈哈哈哈哈。”

  李國棟忍耐了許久,但最終還是被這句好鹹給破防了。

  智秀啊,你要不要這麽可愛啊!

  “啊西……”羞愧難當的雪炫直接一腳踢向了智秀的側肋,劇烈的疼痛直接讓她捂著側腹跪坐在床上,怒吼道:

  “呀,你用這麽大力氣踹我幹什麽?想殺人嗎?”

  “殺人?你剛剛差點把我吃了知道嗎?”雪炫可是認為自己佔據著天理,雖然自己下腳重了點,但畢竟是智秀先動的手。

  不,是先動的嘴。

  “我吃你?放屁,怎麽可能?”

  “呀,你看看。”雪炫對著智秀晃了晃自己的腳,並且指了指腳後跟說道

  “看到沒?牙印,新鮮的,還帶著口水呢!不是你?難道是我自己啃的?”

  “那你這一腳也太重了吧?痛的我現在都站不起來!”

  “誰讓你先動口的?我……”

  “行了行了,你們就各退一步吧。”眼看著兩人的火氣越來越大,李國棟覺得有必要製止他們了,不然打起來都不知道怎麽收場。

  “午飯的食材都買好了,智秀啊,你是炒雞蛋還是炒花生?”剛剛那一腳的動靜李國棟看在眼裡,很明顯智秀吃虧了,所以就讓她先選吧。

  “我要煎雞蛋!”

  “那雪炫啊,你來炒花生吧。”

  雪炫卻面露難色著說道:

  “我……我不會炒花生。”

  “誒?你不是吃過我做的炒花生嗎?”

  雪炫居然不會,李國棟可是非常吃驚呢。炒花生可比炒雞蛋簡單多了,怎麽這都不會啊?

  “你誒什麽啊。”雪炫紅著臉,掐著李國棟的鼻子羞憤著說道:

  “吃過又怎樣!南韓根本沒有炒花生這道菜!”

  聽到雪炫的話,

李國棟狠狠地拍了拍腦門。  他給忘了。

  “沒事,很簡單的,鍋裡放油,等油溫熱放入花生米,小火翻炒,等顏色差不多的時候停火,等裡面的油慢慢把花生炒熟,撈出來放涼,撒上適量的鹽就行了。”

  “溫熱是有多熱?”

  “溫熱就是溫熱唄。”

  “顏色差不多是什麽顏色?”

  “就是差不多的顏色啊。”

  “適量呢?”

  “適量,就是自己把握。”

  “果凍啊,你這話說的和放屁一樣呢。”

  雪炫一臉嫌棄的盯著他,她一個料理小白,哪懂得油溫、適量、差不多是什麽?

  “走吧,操作幾次,什麽就知道了。”

  帶著兩女走進廚房,李國棟便圍上圍裙,對著她們認真囑咐道:

  “咱們三個各做各的,花生米和雞蛋我已經給你們放到砧板上了,需要其他的東西去冰箱拿,但是我做料理的時候,不允許任何人來打擾,記住,是任何人!知道嗎?”

  “內!”

  “阿拉搜!”

  李國棟轉頭從袋子裡拿出了一塊帶皮的五花肉,把鍋燒熱後,直接將帶皮的那一面貼在了熱鍋上,這麽做是為了去掉沒處理乾淨的豬毛和殘留的異味。

  表面烤至焦黃後,李國棟用小刀刮乾淨豬皮,放到案板上切成小塊。

  “啊西,早知道買把中式菜刀了,這小破刀手感真差!”

  切好後,李國棟把這些肉塊扔到有水的鍋裡,倒入料酒和生薑片,開火,蓋蓋兒去腥。

  之後便來到燉豬肉的重頭戲:

  炒糖色!

  炒糖色可是門技術活,南韓沒有冰糖,只能用綿白糖。白糖入油鍋,要時刻盯著,火候不夠,糖融不進油裡,火候過了,糖色就苦了。

  正當李國棟聚精會神的盯著鍋裡這幾杓糖色時,旁邊忽然傳來一陣猛烈的劈裡啪啦鞭炮聲。

  “果凍!救命啊!這個油,它打我!”

  滾燙的油滴飛濺到了智秀的身上,痛的她說都不會話了。

  “呀,放油前要把鍋裡的水先燒乾,你不知道嗎?”

  正當李國棟關了火,想要去接過智秀的鍋時,鼻尖忽然聞到了一陣濃烈的油煙味。

  “咳咳咳,咳咳咳!果凍啊,這個鍋好嗆啊!”另一側雪炫的狀態也非常不容樂觀,花生米能不能炒熟不清楚,但她的肺是快要炒熟了。

  “呀,我說了溫油,小火!你聽不懂人話嗎?”

  李國棟還是先抓住了雪炫的鍋,畢竟看她快去世了。

  ………

  收拾完兩個人的爛攤子,李國棟終於可以放心的把糖色炒完,接下來的步驟是將肉炒好糖色,倒入清水,放入大蒜、蔥段等調味料,燜上鍋蓋……

  “果凍啊!炒雞蛋怎麽翻面啊!”

  “果凍啊!花生米又糊啦!”

  ………………………………………………

  午飯時間:

  下午三點半

  餐桌上擺放著三個菜, 正中間的擺放的是色香味俱全的黑豬肉燉粉條,它的左邊是一坨炒糊了的碎雞蛋,而右邊則是剛從煤礦井裡撈出的花生米。

  智秀和雪炫慚愧的低下頭,羞惱的連筷子都不敢拿起來。

  “哈………別愣著了,吃吧,吃吧。”

  李國棟拍了拍她們的肩膀,安慰著兩女趕緊動筷子,雖然剛剛這倆人差點把廚房給拆了,但總歸沒拆掉不是?

  吃飯嘛,本來就是個喜慶和氣的事情,更何況馬上就過年了。

  “內……”

  “我開動了……”

  兩女的回答依舊有氣無力,畢竟這兩盤菜放在這口鍋旁邊,實在是太掉價了!

  不過當她們把豬肉從湯汁中撈起,夾著米飯放進嘴裡咀嚼的那一瞬間,兩個人睜大了雙眼,立刻就恢復了生機!

  難以形容的美味……

  “怎麽樣,味道不錯吧!”看到兩女這吃驚的樣子,李國棟得意了起來。

  下雨的冬天裡,還有比吃上一口剛出鍋的燉豬肉更幸福的事嗎?

  “好好吃啊,你怎麽做的?”

  “果凍啊,你教教我唄。”

  “算了,你倆五行缺廚房。”

  李國棟輕輕搖了搖頭,遺憾著說道:

  “可惜了,這裡沒高壓鍋,不然肉會更好吃的。”

  黑豬肉雖然好,但太緊實了,不用高壓鍋燉不爛呢。

  “吃完這頓飯,我們就要回首爾了,知道嗎?”

  “內!”×2

  兩女揚起下巴興奮的回應了一聲,轉眼就將小腦袋埋入了燉豬肉的海洋裡。
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