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《半島的日記生活》第151章 比賽正式開始!
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 “先倒入中筋麵粉,然後白砂糖,色拉油,適量的水。”

 此時此刻,在後廚的李國棟正聚精會神的做著自己今天要做的料理,首先第一步:

 油面。

 做油面的講究就是和的麵團既不能粘手也不能粘鍋,同時麵團的軟硬程度要控制好,太軟了沒法包餡,太硬了又容易碎裂,所以把握好麵團的硬度,是最重要的一環。

 做好的麵團放到一邊,讓它自我蓬發半個小時,緊接著開始下一項任務:

 油酥麵團。

 李國棟做的是乾油酥面,乾油酥面是不需要放水的,加入色拉油後便可直接和面,將和好的油酥面切成小塊,再把蓬發好的油面切塊,然後用油面塊包裹住油酥面,開始擀麵皮,做劑子。

 整個過程中一定要快!越快越好,對於麵團來講,時間就是生命,每一秒的流逝都會使麵團變硬,而變硬的麵團包裹餡料的時候容易破損,影響外觀不說,味道也會變差。

 所以,速度極為重要!為了今天的比賽,李國棟竭盡全力,他一定要做出到目前為止的人生中最棒的一道料理!

 將所有的步驟完成後,李國棟將成品小心翼翼的放入烤箱,將時間設定完後,放松的吐了口氣,給自己抹了把汗。

 “這已經是我的全力了,要是這樣還輸的話…我也沒什麽辦法了。”

 將手套和圍裙都摘掉,李國棟踉踉蹌蹌的離開了後廚,長時間高度集中精神的操作,已經讓他身心俱疲了。

 此時,會場中……

 “啊呀!好巧啊,智秀,沒想到我們這麽快就又見面了呢!”

 Lisa剛走進會場,便發現智秀正翹首企足、流著口水的注視著會場。

 “Li……Lisa?”

 被發現的智秀倉皇的擦了擦嘴角,驚訝的對著Lisa說道:

 “你……你怎麽在這裡?”

 “我當然在這裡啦,我的爸爸正在下面比賽呢。”

 Lisa蹦蹦跳跳的走了過來,手上的炸雞已經消失不見,反而多出了一份炒年糕。

 “你又去買吃的了?”

 “當然!我把爸爸給我的零花錢花的一乾二淨,咳……買米當卡。”

 “What?買什麽…當媽?”

 “買米當卡!是一句泰語,意思是Ihavenomoney。”

 Lisa一字一句的給智秀解釋了這句泰語的含義,轉頭也看向了會場的二十位廚師,看到如此熱火朝天的盛大場面,就算是見多識廣的Lisa也不禁瞠目結舌呢。

 “哇,直到今天爸爸才帶我來參觀,實在是太過分了!”

 現如今的會場中正是二十位廚師在專心的做著自己的料理,而李國棟因為插隊的緣故,所以並沒有他的操作台,他是在會場的後方獨自完成料理的。

 “智秀啊,你怎麽在這裡?”

 發現正智秀趴在會場的二樓觀戰,李國棟便拍馬趕了上來。

 “臭果凍!你還好意思問我呢,你跑哪去了?這麽長時間都不見你出來,我還以為你跑了呢。”

 “啊呀,實在是不好意思!我給忘了。”

 直到此時,李國棟才想起來,剛進會場他便把智秀給扔在一邊,獨自離開了,他本意是想過去和那些叔叔們打個招呼就回來的,可被三胡子刺激後便直奔了廚房,要不是智秀罵他,他都把這件事忘了。

 看著李國棟那撓著頭皮,嬉皮笑臉的道歉模樣,智秀雖氣不打一處來,但也不好多說什麽。

 因為李國棟這麽做不是一次兩次了!

 小學的時候就曾經一起去美食店排隊,好不容易到她們的輪次,點單的時候才發現李國棟沒了,自己一直是在和空氣說話,最終還是在一家餃子店門口找到了他,那時的他正站在店門口罵街呢。

 說什麽這家的餃子,皮擀的太厚,煮的不透,餡料不夠。

 說到最後氣急了眼,還在人家的玻璃上大大的啐了口痰。店老板抄著掃帚就追了出來,二人可是跑了好久才逃離了追殺。

 但盡管這樣,李國棟還沒放過人家,不知他在哪搜集了一袋子狗屎,裡面塞了半卷衛生紙,大早上的看到四下無人,灑上一些油點著了就往店門口那麽一扔。

 老板開門營業便看到自家門口著了火,哪還顧得上那麽多?二話不說,跳起來就瘋狂的踩了上去,那個場面……

 自此,那家餃子店一個星期沒開張,老板愁的頭髮都白了。

 這件事給智秀留下了極其深刻的印象,她第一次知道,原來李國棟能缺德到這個地步。

 也算是一人才。

 “今天這件事,你打算怎麽補償我?”

 “嘿嘿嘿,請你吃好吃的還不行嗎?”

 “不行!這是你之前就答應我的,怎麽能在這作數呢?”

 “那我請你吃我做的好吃的。”

 “咦……沒誠意!就算沒這檔子事,你就不給我做了嗎?我已經吃過很多次了。”

 “NONONO。”

 李國棟伸出食指,在智秀的面前輕輕晃了晃,而後義正言辭的說道:

 “這一次的是我的血汗結晶之作,也是我目前人生所能拿出的最好傑作!機會就這一次,花多少錢都吃不到的呦~”

 “歐莫?你沒騙我?”

 智秀非常清楚,在料理這個領域,李國棟可是傲的很,他之前從未說過這樣誇張的話。

 “這麽說…我可以期待一下?”

 “嘿嘿,包您滿意。”

 “要是不能讓我滿意呢?”

 “要殺要剮,悉聽尊便。”

 “我才不殺你呢,要是你的料理不能讓我滿意……那你要滿足我一個要求。”

 “什麽要求?”

 “嗯……到時候再說,放心,不會很為難你的。”

 “那就沒問題。”

 李國棟對著智秀點了點頭,答應了這個要求,當然,最主要的是他對自己的料理非常有自信,他堅信這道料理一定能夠征服智秀!

 “那個, 不好意思,智秀啊,這個人是誰呀?”

 眼看終於有了插話的機會,Lisa趕緊提出了自己的疑問,她現在初到南韓,二人的對話她可是一點也沒聽懂。

 “我是智秀的朋友,李國棟。”

 看到智秀的身旁有位外國人,李國棟也立刻轉換成英文,他的英語也不必多說,早已熟練掌握。

 “耶!李國棟你好,我也是智秀的朋友,我叫Lisa,來自泰國。”

 自我介紹完,Lisa友好的伸出了自己的右手,而李國棟絲毫沒有想要握手的想法。

 不是因為避嫌,而是……

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