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《放開那個女祭司》第二百九十九章 燒烤和麥酒
黑山村與地方議政廳的出現,代表著中央集權體制的確立。
 中央集權體制下,目前設立了鎮、村二級地方政權,由中央垂直管理。
 臨近晚上下班時間,薑紅豆忙碌一天,又處理完一些體制建立的細節問題,隨後吐了口氣,放下紙筆站起身,臉上露出一絲笑容。
 總體來說,最近的體制建立很順利,這也意味著他們又朝著人族一統邁出了一大步。
 該休息一下了~
 今天季澄說晚飯要慶祝一下,不過不知道他準備了什麽,神神秘秘的,也不提前告訴她。
 抱著一絲好奇,薑紅豆走出辦公室,和一同下班的同事們微笑點頭示意,朝著議政廳外走去。
 可剛出議政廳,一眾人頓時被眼前一幕弄得一愣。
 議政廳外,道路邊的一處空地上,大人正帶著兩個造飯組的成員,還有楚穹,擺弄著三個鐵架子。
 或者說,是三個形似工廠裡鐵爐一樣的東西。
 爐中同樣冒著火光和熱量,只不過比工廠的鐵爐鍋爐要小許多。
 而在火爐旁邊,還擺放著十數張桌椅。
 “大人這是在幹嘛呢?”
 有議政廳官員眨眨眼睛奇怪問。
 季澄這時也看見鶯鶯燕燕一眾人出來,笑著擺擺手,朝她們招呼道:
 “下班了?大家這一周著實辛苦,來份燒烤配麥酒吧?今天為了慶祝東旭城成立,免費供應餐食哦~”
 “燒烤配麥酒?”
 眾女聞言驚奇,嘰嘰喳喳的湊了上來。
 她們如今心裡並不畏懼大人,只是敬仰和敬重,此時大人主動招呼,她們倒也不如何拘束。
 很快,季澄對圍著的眾女又是一番講解,大家終於明白,大人這是在親自料理食材,犒勞她們。
 而不管是燒烤還是麥酒,都是未曾嘗過的新鮮吃法或者飲品。
 眾女聽得個個眼睛冒光,柔柔喊著一聲聲“謝謝大人~”,然後都有些迫不及待的坐在桌前,等著品嘗。
 不過話說回來,讓大人為她們親自服務,是不是有點太讓人受寵若驚了?
 嗯嗯,她們的大人,就是這麽的平易近人呢~
 薑紅豆看看眾女的反應,又看看季澄,走到他身邊,歪頭望著他手中準備的燒烤。
 “把各種肉類切塊或切片,用棍子串起來,架在火上。
 嗯這就是燒烤嗎?你確定不會讓她們失望?
 以前部族時期,我們獵到的獵物也會架起來在火上烤的呀。”
 “那不一樣~”
 季澄笑著搖搖頭:“以前烤獵物,會分獵物部位,切的這麽精細嗎?
 燒烤整頭獵物,或者大塊肉食的難度可是很大的。
 而將食物做成不同形狀模樣,味道上的差別會非常大。
 還記不記得我曾跟你說的熱傳導方程?”
 “”
 薑紅豆聞言嘴角一抽,她自然記得。
 當初季澄跟她說的烹飪也是科學,隨後‘稍微’展示了一下,在地上畫出兩坨仿若天書的符號公式。
 這件事情,她可是記憶猶新
 “好,好吧,不過我記得我跟你在一起後,你也會把獵物切成小塊烤的。”
 “那還是不一樣。”季澄又搖頭:“當初條件有限,可沒有鐵製的燒烤架,燒烤盤啥的,是用明火烤的。”
 “你現在不也是用的明火?”
 “不是,這只是先燒炭火,待會火熄後,我會用余熱燒烤。”
 “咦,這樣麽?”
 薑紅豆提起了探究的興致:“聽你的意思,不用明火烤製,會更好吃?”
 “是的。”
 “為什麽?”
 “因為明火烤製往往會將食物外層燒焦,而裡面有些地方可能還是生的,影響口味。
 暗火熏烤的話,則可以受熱均勻,最後外焦裡嫩,同時暗火烤製可以慢慢的反覆刷上油和調味料,讓食材更加入味。”
 季澄解釋的同時,已將燃燒後的炭塊撥弄好,再在燒烤架上鋪上燒烤網和烤盤,將準備好的食材至於其上,進行方才所說的操作——
 烤串均勻翻動,烤盤中的五花肉也不時反面,再用小刷子塗抹研磨好的辣椒花椒粉,鹽,提煉的香噴噴的豬油,或者極鮮的鳥油,繼續翻烤。
 不一會,香到極致的氣味彌漫四周,薑紅豆和眾女都忍不住狠狠咽了口唾沫。
 “看起來,好,好好吃的樣子!”
 薑紅豆努力維持著聖女形象,眼睛直勾勾盯著季澄手中:
 “這個叫做燒烤架的新廚具好厲害!是你今天打造的嗎?”
 “嗯,今天打造的,還費了一番功夫呢,我今天用龍之力趕著打造了二十三個燒烤架。”
 季澄道:“除了這裡的三架,現在廣場中心還有二十架燒烤架。”
 “誒?廣場中心也有?”
 “對呀,那裡的人更多嘛,今天犒勞大家,慶祝東旭城成立,與民同樂,又不只我們歡慶。”
 季澄頷首:“當然,今天免費提供的燒烤和麥酒,除了慶祝,另一方面也是想借此機會,給我們即將開設的官營飯店預熱一下。”
 “喔!”薑紅豆明白了:“今後的飯店會引進燒烤?”
 “會的,而且我相信在今晚大家嘗過燒烤後,將來飯店的生意一定會非常好~
 諾,第一批烤好了,你們嘗嘗,就知道我所言不虛了。”
 季澄說著將手中一把燒烤串遞給充當副手的楚穹,楚穹將烤串一一分發給嗷嗷待哺的眾女。
 而季澄又用鐵夾親自從燒烤盤中夾出一片烤好的五花肉,放在一片青菜菜葉中,包裹疊起,送到薑紅豆嘴邊。
 “烤五花肉這樣吃會非常美味,來,張嘴,啊——”
 “嗷嗚!”
 薑紅豆一口咬下,美食當前,也再顧不得什麽形象了。
 而下一刻,外表青菜的脆,裡面肥瘦相間五花肉的焦嫩,形成的鮮明反差,瞬間征服了她的味蕾。
 一口咬實,然後咀嚼,菜葉的清香和滾燙的肉油肉汁混合一起,順著齒間流淌。
 咕咚。
 喉嚨忍不住吞咽下去,而後隻余下滿口香氣和再來一口的強烈欲望。
 好吃!
 真的太好吃了!
 薑紅豆雙眼放光,盯著烤盤,不用季澄多說,就自己拿起鐵夾,重複季澄剛剛的操作,將肉包於菜葉中,大吃特吃起來。
 季澄見她這副停不下嘴的饞貓模樣莞爾笑道:“別光吃燒烤,也配兩口麥酒試試,邊吃邊喝。”
 “喔喔。”薑紅豆聞言,目光轉向一旁的酒桶,“麥酒是熊曼曼負責的釀酒廠出產的新品吧?”
 “嗯,經過一段時間的實踐積累,這是第一批非工業用途,可以飲用的酒類飲品。”
 “好,那我嘗嘗!”薑紅豆拿起一個瓷杯,從酒桶中舀出兩瓢,然後舉杯一飲而下。
 季澄緊跟著問道:“怎麽樣?好喝嗎?”
 “唔,好喝!”
 雖然有些微苦,但更多的是酒液麥香,配著燒烤,莫名讓人上頭。
 不一會,薑紅豆邊吃邊喝,雙頰已經泛起紅暈,微醺狀態下,她有些興奮,打著酒嗝,咯咯直笑。
 “厲害!季澄,你好厲害!有了燒烤和麥酒,咱們的新商貿,嗝,一定,一定會成功的~!”
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