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《我在南朝當獄廚那些年》第1章這飯吃了會死人
  林北醒來的時候,發現自己正躺在柴火堆上。

  耳旁是鏟子和鐵鍋碰撞的聲音,空氣中彌漫著淡淡的飯香。

  眼前所見,鍋碗瓢盆、砧板菜刀、笊籬炒杓,一應俱全。

  奇怪,記憶中,自己正在後廚殺魚,突然眼前一黑,醒來時就在這了。

  眼前這個廚房也太複古了吧,像極了電視劇中的古代廚房。

  胸口沉悶,有一股惡心感不斷從腹部湧上來,想吐。

  這身體的不適感又是怎麽回事?

  嘶。

  一段段零散的陌生記憶湧入林北腦中。

  南國建立初年。

  皇帝宅心仁厚,意欲大赦天下。然而執法嚴明的宰相,認為一些罪惡滔天、十惡不赦的死刑犯不該赦免。

  彼時,皇帝參考了百官意見,最終決定不赦免死刑犯,但可以給予即將處刑之人最後一餐。這一餐被民間稱之為斷頭飯。

  人之將死,其膳也豐。

  也想通過食物激發死刑犯對自己過往犯的錯誤,內疚、悔過。

  恩典頒布距今已有兩百年.....

  這兒是平安縣的獄牢,專門烹飪斷頭飯的廚房。

  身體的原主是給一個老獄廚打下手。

  前段時間一直在下雨。

  雨後的樹林中,冒出一朵朵鮮豔的野蘑菇。

  昨天,原主嘴饞,摘了一籃子五顏六色的毒蘑菇煮湯。

  今天,林北就來了。

  林北大致明白了,自己是像小說中寫的那樣,穿越了。

  “別睡了,趕緊起來乾活。”

  一個頭髮全白,體態佝僂的老人,用一塊黑黢黢閃著油光的破抹布擦盤子。

  林北看得惡心,扭頭一吐,這才舒服一些。

  “吐吧,吐了也好。你小子廚藝不精就算了,腦子還不靈光,那麽毒的蘑菇湯,你是哐哐往嘴裡倒,喝的一點不剩。得虧你命煞,沒死成。”

  平常大夥都管他叫老李,刀子嘴豆腐心,待人不錯。

  命煞?

  對了,從原主的記憶中得知,負責烹飪斷頭飯的廚子,一定得是陰煞之命。

  處以極刑之人,大多是罪惡滔天之輩。雖然天子宅心仁厚,賜予他們死前豐盛一餐,但並不意味著,這些人便會感恩戴德,悔過自身。

  被斬首之人,若是含著怨恨而死,死後多半會化為厲鬼。

  為了避免這些人死後生變,所以烹飪斷頭飯的廚子和負責斬首的劊子手,一定得是至陰至煞的體質。

  擁有煞氣的廚師,他們做出的飯也會帶著煞氣,而死刑犯吃了這飯。

  嘿嘿,任他死後多大怨氣,都極難變成厲鬼,只能乖乖喝下孟婆湯,轉入畜生道,受盡千刀萬剮,任人烹食。

  林北是四月四日子時出生,算命先生說他是天生的煞星。

  老李初見林北,便誇讚道:“你小子天生就是乾這行的料。”

  明明是稱讚的話,感覺怪怪的。

  不過想想,外頭兵荒馬亂、許多人有上頓沒下頓,在這獄牢中,雖是晦氣了些,但日出上班日入下班,早晨做飯乾活,下午摸摸魚,每月能領一貫錢,加上包吃包住,也還湊合。

  砍頭的時間多是在午時三刻,陽氣最重之時。

  專門烹飪斷頭飯的獄廚,其職責便是讓死刑犯在午時之前吃飽飯,好上路。

  依南朝律法,每個死刑犯被斬首前,可以按自己的意願吃一頓斷頭飯,但總價不能超過一百文。

  今日午時便有一名死刑犯要被斬首。

  他想吃的菜是“清蒸桂魚。”

  這會的桂魚最是肥美,好家夥可真會吃。

  林北邊收拾魚邊問道:“老李,誰點的桂魚?”

  “住在城門口那個王龍。”

  “王龍,那個惡霸王龍?”

  “嗯。”

  林北知道他。

  此人平常橫行縣裡,欺男霸女,偷盜搶砸,那是什麽壞事都乾。

  跟著他的狗腿子都叫他一聲“龍哥。”

  縣民們氣得很,可偏偏又奈何不得他。

  他有一個老舅,在皇城做官,據說權利還不小。

  加上這家夥早年又到山上學過一點術法,配合一身蠻力,誰敢惹啊?

  不過這廝平常沒有傷人,縣令也不好定罪,只能睜一隻眼閉一隻眼。

  但這回,卻被關押到獄牢中。

  老李憤憤道:“前段時間連日下雨,王寡婦突然犯病,她女兒擔憂母親身體,便頂著大雨出去買藥,回家途中被王龍那潑皮遇上。”

  林北聽過那個王寡婦的故事,剛發現身孕,丈夫便出了事。

  可憐的王寡婦白天乾活,晚上替人縫補衣服,才勉強把女兒拉扯長大。

  母女二人日子過得很苦,相依為命多年,將彼此作為依靠。

  記憶中,王寡婦的女兒十一歲,很是乖巧,洗衣做飯、還會幫母親買藥捶背。

  小姑娘長得那叫一個亭亭玉立、水靈可人,妥妥的美人胚子。

  老李接著道:“王龍那混蛋忒不是人,看人小姑娘長得不賴,又見四下無人,便心生歹念。小姑娘奮力反抗,大聲呼救,然而暴雨深夜雷聲響,誰能聽見呢.....

  “幾天后,女孩滿是傷痕的浮腫屍體,被人發現浮在水面上,王寡婦受不了這刺激,含著血淚跳河了。”

  林北怒道:“這惡霸真是該死。

  “後來呢?”

  “後來,縣令一怒,派出十八名捕快,可算是將王龍捉拿歸案。判了死刑,今日送他去死。”

  ......

  林北越聽越氣,這就是個十足的人渣。

  老李長歎一口氣:“唉,氣歸氣,咱們的職責就是做飯,管不了那麽多。”

  “哦”

  將殺好的魚遞給老李,便湊到灶台邊上看,這可是個老廚師,說不定能學到點什麽。

  然而接下來......

  林北的內心先是萬分期待、漸漸的變成疑惑、最後是滿滿的失望,

  老李的廚藝真是一言難盡。

  好好的一條桂魚,被他煮的跟一坨粑粑似的。

  色香味那是一點都佔不到。

  考慮到這是類似於藍星古代的世界,廚藝不發達,也是可以理解。

  老李也感覺今日的魚不是很棒“今天這魚肉質不行,容易爛。”

  林北:“......”

  轉身抄起另一條桂魚道:“老李,讓我露一手如何?”

  “你小子手癢是吧?行,反正現在魚便宜,不怕糟蹋,不過我得提醒你,今天的魚不行, 做起來有點難度的。”說完退到一旁,給林北讓出位置,繼續擦盤子。

  “呼。”

  林北深呼一口氣,回憶著前世學到的做飯技巧。

  菜刀果斷迅速地落下,精準地在魚身上切出花刀。

  待到水開時,上鍋蓋蓋,計算時間。

  約莫一盞茶的功夫後,放上切好的蔥絲,淋上醬汁和熱油。

  瞬間,蔥香、油香、醬香、清新的魚香彌漫整個廚房。

  老李看得呆了,平安縣可是魚米之鄉啊。

  魚多、做法也多,但像林北這般做法的魚,卻是頭一次見到。

  單是聞著味兒便讓人口水欲滴。

  一個不留神,手中的瓷盤不慎滑落,摔成碎片。

  盯著另一個盤子中的魚,不解道:“同樣是魚,差別怎那麽大呢?”

  不過,老李內心是認可了林北的廚藝,嘴上讚歎連連。

  林北微微一笑“一道蒸魚便能讓老獄廚驚歎,不枉我在新東方苦修三年。”

  當獄卒進來端飯的時候,老李已經把碎片收拾乾淨,飯菜也裝好了。

  木盤中,海碗盛滿了米飯,一疊青菜,一小壺酒,一盤冒著熱氣和香味的魚。

  獄卒有些驚訝“往常的斷頭飯都做的跟豬食似的,今兒怎麽這麽香?”

  看林北滿頭的汗,大致猜出是他做的。

  平日裡看他傻傻憨憨,偶爾還會被老李訓斥,竟還有這一手?藏得真深。

  歎息道:“可惜了這麽好的魚,卻是便宜那畜生。”

  囔囔著往牢房走去。
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