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《全能巨星從吃飽開始》第162章 老味道
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 點了兩份小籠,一份生煎,然後又一人加了一份蔥油拌面。

 拿著點單的收據,在領餐口排了兩分鍾的隊就拿到了,這幾樣東西,除了蔥油拌面的面需要現拌,就連面都是已經煮好的,像是鍋貼小籠這些的,做的快賣得也快,都是流動的。

 朱皓軒拿著托盤,把兩人的吃食拿上,就在店裡找了張桌子坐下了。

 “嘗嘗吧,看看這家店符不符合你的口味,你不是說一直沒吃過好吃的小籠的嘛。”做了下來,秦南梔給兩人的醋碟倒上醋,然後遞了雙筷子給朱皓軒。

 朱皓軒接過筷子,在小籠包上戳了戳,問出了一個在他心裡留藏了很久的問題:“說起來,這小籠包和湯包有什麽區別,我看好像都差不多?”

 “差很多啊,就和面的時候都不一樣的。”秦南梔壓根都沒帶思考的就直接開始回答了,不過剛說完一句,轉頭就開始懟他了,“不過對於你一個做飯炸廚房的來說,好像也沒必要知道吧。”

 “我再強調一遍,我真的沒有炸廚房。”朱皓軒一臉無奈,怎麽就這事情變成了全國觀眾都知道的笑點了,以後這標簽貼在他身上還能不能撕掉了,不會和之前劉鑫那個角色一樣,讓人難以忘記吧。

 “你就是廚藝菜還愛秀的典型,P站上的粉絲說得真沒錯。”秦南梔難得有取消他的機會。

 自從這周的節目播出之後,朱皓軒也成功的收獲了新稱號“廚房殺手”,然後P站上就成功的出現了他殺害廚具時候的鬼畜視頻。

 “跑偏了跑偏了,咱說正經事兒呢,你教我怎麽區分小籠和湯包,怎麽還人身攻雞了?”朱皓軒這一下子東北話都用出來了,就為了轉移注意力。

 這一下也成功把秦南梔逗笑了,在和朱皓軒的這些小博弈裡,她取勝的次數也是越來越多了,而他每次逃避的方法也都是一場好戲,時常能逗得她笑出來。

 “算了,和你說太多你也不懂,你就看個大小吧,大的是湯包,小的就是小籠。”

 朱皓軒聽得一愣一愣的:“就這?”

 “說太多你也不懂啊。”秦南梔翻了個白眼。

 朱皓軒怕她繼續嘲諷他的廚藝,這時候也不敢接茬了:“那我還是自己嘗嘗吧。”

 秦南梔努了努嘴,說得你能嘗得出區別一樣,兩人起初認識的時候,互相知道了對方是美食愛好者,還以為能有很多的共同話題。

 但是,再後來熟悉些之後,發現他大概也就只是個愛好者了,問他好不好吃的什麽的,很難有什麽具體的形容詞,大概也就是“好吃”,“很好吃”之類的形容。

 而談到怎麽做,那就如那些粉絲給他起的綽號“廚房殺手”一樣,那是真的別想讓他分得清楚了。

 不過他在好不好吃這一點的大概感受上倒是的確和她高度一致的,這也是秦南梔能一直帶著他在各處吃東西還沒什麽分歧的原因。

 當然了,除了川渝的辣菜除外,朱皓軒對於辣的耐受能力,是真的還需要鍛煉的。

 “嘶,燙燙。”朱皓軒直接就把一個小籠塞進了嘴裡,這會兒正燙用手在嘴前扇風。

 秦南梔懶得看這人耍寶,自顧自的也吃了起來。

 緩過來一些的朱皓軒在把嘴裡的小籠咽下之後,也做出了自己的評價:“好吃誒,這家的小籠不是那種很甜的,而且還有蔥,我之前吃到的那幾家都是沒有蔥,然後做得很甜很甜的那種。”

 “嗯,百年老店嘛,的確做得更傳統。”秦南梔也沒多說什麽。

 他們兩人之間在吃東西的時候話還是很少的,至於原因麽,那自然是因為,好吃的東西,有人搶的時候會變得更香了。

 好像是就在狀元蹄髈那次之後,兩人之間在吃飯的時候就形成了這麽一種小默契,誰先搶到的算誰的,能吃多少各憑本事。

 雖然因為秦南梔的直覺能力,每次最好吃的都會被她先找到,但是受限於食量和朱皓軒的一些無恥捉弄,秦南梔每次在最後依然會落敗。

 其實甜口這東西從歷史的角度看,本身也是從北方傳遞來的,可能很多人不知道,歷史上北宋時候的口味還是北甜南鹹,而小籠這些面點其實都是跟著些北方人的南遷帶來的,同樣的還有甜口。

 甜位在做菜時候其實大部分起到的作用還是提鮮,也不知道怎得,甜口慢慢的就成了主流,然後後來的口味卻是越來越甜了。

 小籠裡面的蔥也是這樣的,早年的上海本地小籠是有蔥的,而近些年來,隨著口味的變化,越來越多的店裡,小籠的肉餡卻是不放蔥了。

 但是這種過分甜而且沒有蔥的小籠,朱皓軒倒是吃不來的,而這家店的,朱皓軒倒是覺得味道還是挺不錯的。

 【滿足感+2】

 百年老店嘛,也不過如此了,也就和街邊小店沒啥區別。

 不過大概還是因為口味的不習慣吧,就算是朱皓軒本身是江浙人,但是在口味的問題上,浙北蘇南加魔都這一圈的太湖流域,的確和浙南的差別還是挺大的。

 而浙西山裡的柯城,那都可以算是浙省內的川渝了,那辣味,朱皓軒嘗過一次之後,再也不敢吃第二口。

 百年老店也的確一直在堅持自己的手藝, 除了最出名的小籠,其他的兩樣不管是生煎還是拌面,也都和朱皓軒從其他店裡吃到的不太一樣,有自己本來對於味道的堅持。

 當然,這大概也是部委會發下來這種“中華老字號”牌匾的緣由了,他們希望能有些店家能繼續堅持這些手藝,讓這些手藝能有人繼續傳承,並且把他做大做好。

 開始和他們一起在店裡吃東西的食客大多看起來年齡不小,大約都是這附近的老食客,還念叨著這一口味道

 而此時,已經過了五點半,店裡年輕的食客卻是越來越多了,年輕人逐漸下班或者這時候出來吃完飯再回去加班,店裡的生意也越來越忙。

 兩人做好偽裝,然後快速的從店裡溜了出來,剛才已經有人好像在對著他們指指點點了,可能再多停留會兒,就有被認出來堵住的風險。為了方便下次閱讀,你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第162章 老味道)閱讀記錄,下次打開書架即可看到!

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