二月二,龍抬頭。
從這天起,氣溫開始升高,萬物開始萌發,蛇蟻蟲卵從地底下結束了冬眠,鑽到地上,各種植物也開始生根發芽,漸漸的,冒出了鮮嫩的尖尖,一切,生機勃勃。
這天早上,吳有勝吃了飯,就拿了一個竹簍,出去了。
“我昨天看三角坑那邊的溪邊,有很多鮮的竹筍,我去弄一些回來。”吳有勝說道。
“嗯,去吧,主意安全。”楊玉秀點了點頭,要在家帶孩子,就沒跟著去了。
“爸爸,我們也去。”
“爸爸,我們也要去。”
姐妹倆也沒啥事情可乾,就說道。
“行,不過,你們去的話,得穿上雨鞋。”吳有勝看了看兩人一副興致高高的樣子,也沒拒絕,叮囑道。
“嗯,爸爸,你等我們一下,很快就好。”
姐妹倆高興的說著,就馬上去屋裡換了雙防滑雨鞋出來。
“走吧。”
吳有勝說了一聲,率先出去了,姐妹倆開心的跟在後頭。
三角坑,在吳有勝後山的一面,沿著池塘的引水渠,就到了三角坑的出口處。
三角坑是一個三面被山包圍著的低窪地塊兒,不怎麽規則,呈狹長狀,這邊,被開墾出了一塊塊的水田,有點兒像是梯田的樣子,不過,不像梯田那麽陡峭,從出口這裡最低處,到最高處,也就二三十米的樣子,整個地塊兒,長度在兩公裡左右,寬度大約是三十來米的樣子。
其中,有一條僅供兩人並排通行的小路。
小溪,則是在山的一側,水田在中間,小路在右側,也是靠近另一座山。
吳有勝要找的竹筍,就生長在三角坑中間一段的小溪裡。
“衡生叔。”
路上,吳有勝三人,碰到了一些正在田裡忙活的村民。
“嗯,小勝,你們這是去幹嘛?”
李衡生看見吳有勝三人,背著個竹簍,手裡還拿著把柴刀,就好奇的問道。
“我們去拗竹筍。”燕子大大咧咧的回答道。(坳,方言,折斷的意思。)
“嗯,我看前面有竹筍,弄些回來嘗嘗。”吳有勝也是點了點頭。
“哦。”李衡生聞言,也沒說什麽了。
“衡生叔,你忙,我們不打擾了。”
“好。”
吳有勝告別村民,帶著姐妹倆,繼續往前面走去。
路上,姐妹倆慢慢悠悠的,有時候見到漂亮的小花或者小草,也會停下來摘來玩,就和春遊似的。
又走了十多分鍾,到了。
吳有勝三人,從小路邊的田埂上,來到了小溪邊。
小溪邊上,長了一叢叢的野生竹筍。
竹筍是那種長度四五十公分,一個中指粗細的竹筍,也叫野山筍。
野山筍有微微的苦味,不過,有清熱利尿、活血祛風功用,可治風濕、食積、咳嗽等症狀。
三人慢慢下了小溪,吳有勝用柴刀,砍掉一些枯枝和帶刺的藤草,來到一叢從的野山筍前,開始了掰竹筍。
不用怎麽費力,抓住野山筍的尖端部分,稍稍的用力往下壓,就相當於把竹筍向下彎折了個九十度,根部往上一點,就折斷了。
很快,一根根的野山筍就掰斷了,放在了吳有勝背著的竹簍裡。
三角坑中間這段小溪,生長著不少的竹筍,為什麽其他人不來弄,主要是不放油不放調料去炒,野山筍是真不好吃,所以,大家都很少來采。
花了一個多小時,野山筍裝滿了竹簍,差不多有三四十斤的樣子。
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“爸爸,
這個樹莓,我夠不到,你幫我用柴刀勾下來。”玲兒說道。這時節,也正是樹莓成熟的時候。
姐妹倆掰竹筍時,看見了,也會摘來吃。
“好。”吳有勝應了一聲,然後用帶著的柴刀,把樹莓的枝條給勾下來,讓姐妹倆伸手能夠得著。
樹莓有多種,有的低矮,就和草莓秧苗是差不多的,這種是沒刺的;也有的,是一人高的那種樹莓,樹上和葉子都長滿了尖刺,這種樹莓,采摘時就需要小心些了。
“爸爸,你也吃,很好吃的。”燕子摘了一大把,也分了些給吳有勝。
“好,燕子真乖。”
吳有勝笑著接過,放入嘴裡咬了一口,滿嘴的汁液,甜中帶著一點點酸味,吃起來很爽口。
“這些帶回去給媽媽和弟弟妹妹吃。”
姐妹倆也沒忘了家裡的其他人,摘了一些樹莓,用芭蕉葉包了起來,放在竹簍上面。
“好了,咱們回去吧。”
眼見竹簍滿了,吳有勝也不打算再弄了,這些就足夠了。
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快十一點鍾的時候,吳有勝三人回到了家裡。
“媽媽,這是我們摘的樹莓。 ”
姐妹倆一回來,就邀功似的,把一大包樹莓拿了出來。
“好。”楊玉秀溫馨的笑著,拿了一顆,吃了起來。
“哎,弟弟妹妹現在不能吃這個。”
見姐妹倆拿了樹莓就往兩個孩子嘴巴邊上送,楊玉秀及時阻止了。
“哦,知道了。”姐妹倆隻好自己吃了,然後捏了捏弟弟妹妹的臉蛋,不出所料的,惹來了小娃娃兒的‘嘻嘻’童音。
還伸出手來,張著雙臂,一副求抱抱的樣子。
兩個小娃娃兒對於姐妹倆也很親熱。
玲兒順從的抱起了弟弟,燕子也抱起了妹妹,然後輕輕左右搖晃著,使得兩娃娃兒開心不已。
兩個孩子長得很壯實,也不知道是吳有勝兩人的基因影響,還是其他的原因,一年過去了,比剛生下來時,重了很多。
不過,姐妹倆因為長時間的練武,力氣也不小,所以能平穩的抱緊孩子。
看著姐妹倆和兩個小孩子相處的很愉快,吳有勝感到很欣慰。
吳有勝休息了一會兒,之後和楊玉秀一起,坐著把野山筍的外殼給剝掉,只剩下白白的竹筍芯。
留了些新鮮的野山筍,用來炒菜。
其余的,用壇子浸泡起來,做成泡腳脆筍,能保存時間長一點兒。
中午,做了一盤竹筍炒臘肉,很美味的,一盤竹筍臘肉,全吃光了。
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過了一些天,地裡的艾葉,也是長勢茂盛。
吳有勝閑暇之余,摘了些鮮嫩的艾葉,做了些艾米果。
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