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《抗戰別動隊》第59章 法國大餐
  合作做生意後,本來洪老要給李嘯一些乾股,可是李嘯不想佔人便宜,便拿出葉老的謝禮,權做投資吧。

  這半年多來,洪老也給李嘯分了不少的紅利,所以李嘯腰包鼓了,也能請劉馨予出來見見世面。

  雖然丫頭出身大戶人家,在軍統培訓班也學過吃西餐的禮儀,但這樣奢華、完整地吃一次法式大餐的機會並不多。

  當然李嘯也不想太招搖,偶爾奢侈一下是可以的,次數多了引起丫頭的疑慮就得不償失了,畢竟與洪老在生意上的往來,丫頭並不知情。

  法蘭西餐廳坐落於繁華的商業街上,門面裝飾簡約,並不奢華。

  大門兩邊以枝蔓為造型的鑄鐵花托承的層層疊疊的花盆裡,種植了五顏六色的花朵,頗具法國城鎮的風格,門上中法雙語的招牌,顯示這是一家由法國人開設的正宗法式餐廳。

  進了大門,可以看出內裡的裝修與外部有著天壤之別,這裡面處處金碧輝煌,連綿的歐式穹頂、拱券、柱頭,加上多盞豪華水晶吊燈,渲染出一派富麗堂皇的氣氛。

  入口門廳左邊的休息廳擺放著舒適的大沙發,沙發對面的牆上整齊地釘著一排排帶編碼的掛鉤,是給就餐的客人掛衣帽圍巾等物品用的。

  看來餐廳的生意很火爆,沒剩幾個掛鉤了。

  和丫頭掛好大衣,順手把頭上的呢帽脫下,掛在僅剩的最後一個編號“1”號的掛鉤上,赫然發現“2”號掛鉤上也掛著一頂呢帽,顏色和李嘯的一模一樣。

  這麽巧,李嘯心想,自己這頂呢帽是林文睿送給他的,是文睿去德國培訓後帶回來的,由深褐到淺褐漸變的色彩漂亮而又獨具個性,國內很少看到這種顏色的帽子,所以李嘯非常喜歡。

  沒想到今天會見到一頂相同顏色的呢帽,還真是巧合啊。

  李嘯心中有個擔憂一閃而過,該不會被人拿錯吧,又一想,有編號呐,怕什麽呢,於是便放下心來,在餐廳侍應生的引導下,欣然進入大廳的火車廂座就坐。

  大廳的燈光不是很明亮,桌上蠟燭的光影在牆面上搖曳著,火車廂座後背高聳,提供了很好的私密性空間,是情侶幽會的好場所。

  劉馨予的笑臉在燭光的映襯下,顯得更加的紅潤嬌嫩,趁還沒有上菜,李嘯挨著她坐到了一起,說著悄悄話,看得出丫頭很興奮,幸福之情溢於言表。

  對於法式菜、英式菜、意式菜、德式菜、美式菜和俄式菜,這西餐六大菜系來說,李肖因遊走於世界搞國際貿易,所以均有所涉獵。

  浪漫的法國人對吃那是很重視的,一向以善於吃並精於吃而聞名,法式大餐號稱名列世界西菜之首。

  但說句實在話,李肖並不覺得法菜真的有在西菜裡獨佔鼇頭、高人一等,所謂的眾口難調,各人有個人喜愛的口味,不見得法菜有多高明,味道有多鮮美,但法式菜有兩點還是比較吸引李肖的。

  首先是法國大餐的儀式感,讓李肖產生了一種價值體現與身份認同感體驗的新感受。

  李肖覺得,自己已過了袒胸露背、大汗淋漓地在簡陋的大排檔裡,追逐大眾口碑招牌菜的年紀了。

  相較於吃什麽,現在的李肖更注重的是吃環境,菜品是否奢華、是否美味倒在其次,環境的高雅、華麗或獨特且具個性,才是李肖所看重的。

  吃什麽已不重要,山珍海味、美味珍饈嘗過很多了,如今吃的心情是最重要的。

  李肖與法國商人也有貿易往來,

常常去法國洽談生意,曾作為高端客戶被一法國富商視為座上賓,參加了一次極盡奢華的法國大餐晚宴。  這場豪華晚宴進行了三個多小時,由第一道菜——冷開胃頭盤揭開序幕,共有開胃菜、湯、魚、主菜、熱盤、冷盤、雪葩、燒烤類食品及沙律、蔬菜、甜點和咖啡等十三道菜,可謂是人生極品享受了。

  菜還未上,極致的排場就令人折服。

  狹長的餐桌鋪著高檔品質的桌布,桌上擺滿了精美的餐具,上好的裡莫日瓷器,潔白的細瓷上點綴著精致的花紋圖案,顏色柔雅秀麗,配上銀製刀叉和水晶杯,令人目不暇接。

  每個人面前擺滿了各式各樣亮閃閃的刀叉、鋥光發亮的碟盤、透明高亮的水晶杯, 分別有魚叉、主菜叉、沙拉叉,魚刀、主菜刀、奶油刀,湯匙、點心匙,湯底盤、主菜盤、麵包及奶油盤,水杯、湯杯、紅葡萄酒杯及白葡萄酒杯等,林林總總,讓人眼花繚亂。

  菜品按嚴格的順序端上來。每道菜要等所有人吃完,侍應生把大家用過的餐具餐盤收走,換上嶄新潔淨的餐具和杯盤後,才會再上下一道菜,儀式感很足,當然用時也很冗長了。

  其次打動李肖的是,每道菜都會配上不同的酒。

  紅酒配紅肉,白酒配白肉,甜品就搭甜餐酒。

  很多菜品在不同酒水的調劑下,口感大不相同,有了質的提升。

  當然酒不多,大多是名酒,抿上一口足矣,有道菜每人上了一小杯白蘭地,據說該酒每瓶市值二十多萬歐元,自然不能像國人那般牛飲,意思到了就行了。

  外國人喝酒一般比較斯文,看來主要是喝個意境。

  法國餐講究精致化的整體表現,無論在視覺上、嗅覺上、味覺上、觸感、交感神經上,都想觸及無與倫比的境界。

  所以吃法國菜,必須有精巧的餐具和如畫的菜肴滿足視覺,真正的大廚在每道菜的擺盤和點綴上都會花盡心思,端出來的菜品看起來就像是個藝術品。

  而食物的香氣四溢,加上酒香撲鼻,充分滿足了人們在嗅覺上的需求。

  入口的美味令人拍手叫好,紛紛大快朵頤,大家的味覺也得到了充分的滿足。

  看來,中國人講究的色香味俱全,也是法國大餐的追求了。
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