一寸江山!?
周道看著那已經被蟲蟻蛀得發黑的破木牌,面色變得有些古怪。
什麽一寸江山?
語句不通,詞不對意!
不過這字倒是有些味道,龍蛇起陸,騰飛亂雲,頗有窮天絕地之感。
雖然潦草了一些,不過越看越是對味。
就在此時,門開了。
許老頭探出投來,掃了周道一眼。
“怎麽不進來?”
“許大爺,這是你寫得?”周道指了指旁邊的破木牌道。
許老頭斜睨一眼,搖了搖頭:“一個臭地主寫的……”
說著話,許老頭拉了拉披在身上的長衫,引著周道入內。
“他家裡地多,寫了個破木牌跟我顯擺,意思是只有這一寸之地,我可以做主……臭不可聞。”許老頭罵罵咧咧,似乎對於他口中的“臭地主”有著極深的怨念。
“看你們家幾時完……”
周道一怔,看來就算是再窮酸的人也有幾個富貴親朋啊。
“許大爺,那地主是你朋友嗎?像你這把年紀,完全可以去投奔他啊,他家裡地很多嗎?”周道隨口問道。
說到這裡,許老頭突然停住了腳步,回頭看著他。
“怎……怎麽了?”
許老頭沉默不語,咧著嘴,露出一口黃牙。
“他們家地多,人更多,老頭子倒要看看,他死的時候,養得那些崽子怎麽鬧騰……哈哈哈……”
許老頭放聲大笑,笑得無比開懷,似乎這便是他生活最大的希望和樂趣。
周道沉默不語,看來許老頭跟他口中的那位“臭地主”恩怨不小。
念及於此,周道也不再多問。
如果真的交情匪淺,許老頭又怎麽會一把年紀,還在這裡孤苦伶仃,做一個打更人?
“許大爺,你院子裡的這些都是什麽啊?”
周道掃了一眼,這才注意到,許大爺的院子裡堆滿了雜物。
譬如鏽跡斑斑的車軲轆,堆滿牆角的破書爛頁,碎裂散亂的石刻雕像,還有許多女人的衣物……琳琅滿目,分門別類,放滿了院子,像極了周道前世的……廢品回收站!?
“你不要小看了這些東西,雖然舊了點,沒人要了,不過也曾經都是好東西,倒騰一下,依舊可以賣個好價錢。”許老頭悠悠道。
try{mad1('gad2');} catch(ex){} “果然……”周道撇了撇嘴,選擇了沉默。
許老頭的日子還真是不好過,除了打更之外,還要靠撿破爛來補貼生活。
“小子,你那是什麽表情?”許老頭瞪了一眼,拉著周道,指向牆角一根已經發黑的鎖鏈。
“看見沒有?那東西就是當年孽龍江斷流的時候,從江底的江口裡挖出來的。”
說著話,許老頭又指了指旁邊歪脖子樹上的一根繩子。
“再看看那根繩子……那可是一位大人物年輕時候上吊用的,可惜沒死成,如今成了禍害……”
“那塊石頭看見沒?你知不知道那塊磨刀石磨過多少當世利器?你就是來得巧,鄰街殺豬的王屠夫剛剛給我還回來。”
“對了,還有那一堆破書……是我一位以前做門房的朋友從書院裡順出來的,都是絕版書啊!”
許老頭拉著周道一路走,一路介紹著他收藏的各種破……珍奇異寶。
周道尷尬地陪著笑,沉默不語。
老人家的日子過得的確有些辛酸,周道尋思著以後還是要多照顧照顧。
來到屋內,桌上放著一銅鍋,燒著木炭,鍋裡的湯濃稠噴香,裡面的肉已經燉的很爛了,骨髓都化入湯中,鮮香無比,配上白菜,山筍,蟲草……
各種香氣調和在一起,周道餓了。
“許大爺,你這手藝還真是……有一手啊。”周道忍不住坐了下來。
火鍋的味道取決於三個方面,一是食材,二是湯底,三便是醬料。
許大爺這口鍋的食材自然不用多說,看色澤,聞香氣便能瞧出是下了功夫的。
最關鍵的是這湯色,濃白似奶,沒有半點的料香氣,完全是肉香。
這可就比較考功夫了,許多飯莊的鍋子,都是用各種香料調出來的,滋味完全不同,而且吃多了膩,腸胃不爽。
“嘿嘿……”許老頭咧嘴笑道:“我這方子可是一位在帝都做廚子的朋友送的。”
說到這裡,他的眼中閃過一抹追憶之色。
“算起來,已經好久沒有吃到他做的菜了……可惜啊,只怕以後也沒有機會了……”
“許大爺,你這朋友的方子可真是絕了。”周道忍不住夾起一塊肉,送入口中。
try{mad1('gad2');} catch(ex){} 那肉就跟瓊漿玉脂一般,入口幾乎,肉香味徹底爆開,唇齒生津,混著肥瘦相間的肉化入口進胃,那種爽感直達天靈蓋。
“許大爺,你這手藝完全可以開一間狗肉館啊。”周道忍不住道。
這可以說是他吃過最美味的鍋子了。
就這份手藝,還幹什麽打更人?
這麽說吧,許大爺指著這門手藝能夠致富。
“哈哈哈,小夥子就會哄老人家開心。”許大爺擺了擺手道:“偶爾做一次而已,吃這種鍋子,食材很重要。”
說著話,許大爺深深看了周道一眼:“像這種狗可不是常常都能見的。”
許大爺坐了下來,給自己斟了一杯酒,小酌了一口。
“小周啊,你知道什麽狗肉最好吃嗎?”
“聽說犬妖的肉最好吃,修為越高,那味道越美。”周道忍不住道。
這方面《禦妖司工作手冊》裡也有記載,古時候,有些道士在大雪山中苦修,最喜歡的便是捕獵犬妖,烹煮香肉,言稱那是世上最美的肉食。
甚至於古時候有位大能,還特意編寫了一部《犬妖食集錄》,裡面記載了天下七百三十六種犬妖的滋味和烹飪方法,據說至今還保留在皇家藏書館內。
如果按照那書裡的記載,修為越高,滋味越美。
當今天下,最美味的狗肉應該就是七十二洞妖王之中,波月洞的那頭大犬妖。
不過據說,那頭大犬妖神通未成的時候受過重傷,被人斬掉了一條腿,因此極為陰冷謹慎,幾乎很少出洞,現身世間。
況且修為高深到了那種境界,怕是天下也少有人可以動他分毫。
畢竟,那可是妖王啊!
“犬妖……那可不是普通人吃的啊……”許老頭喝著小酒眯著眼睛道。
“許大爺,你吃過最好的狗肉是什麽?”周道夾起一塊肉,隨口問道。
“我年輕的時候,有位朋友,烹製了一條狗腿,那真是人間美味啊!!”
許大爺說著話,忍不住咂摸了一下嘴。