齊策要做的,是牛肉蔬菜餅,其實做法很簡單,荷蘭人經常吃的主食中,就有煎餅,是那種比較薄的,口感比較脆的烤餅,鹹的甜的都有。
蔬菜餅這種做法也有,但齊策是用國內餡餅的做法,這在歐洲比較少見。
蔬菜主要以土豆,胡蘿卜,紅辣椒,茄子和西紅柿為主,還有蒜和香菜,考慮到一些人不太愛吃蒜,這個量差不多是一半一半。
也有受不了香菜味道的,歐洲人就很少吃香菜,有些歐洲人將香菜成為惡魔草,說吃這玩意兒味道如同啃肥皂一樣恐怖。
當然,也有很多中國人不喜歡吃,據研究,不愛吃香菜竟然和遺傳基因有關,有些人是天生不能接受這種味道。
李楊帶過來了六個人,齊策簡單安排了一下,分工很快就明確了,打雞蛋,和餡,揉麵粉,切菜,洗菜,煎鍋翻面都有人負責,齊策把持最重要的做餅工序,還有一個人負責打包。
李揚還是非常靠譜的,他帶過來的人基本都是有下廚經驗,不是門外漢,在歐洲很多留學生都會自己做飯吃,但他們還是驚訝於齊策熟練的功夫。
只見齊策熟練的抹上油,將肉餡和麵團融合成肉餅,塗抹上蛋液和蔬菜碎,丟入旁邊的煎鍋。
伴隨著一聲滋啦的聲響,雞蛋和麵粉滾在了熱油上炸開,香氣在空中彌漫。
“大家一會兒先吃點吧,順便嘗嘗味道,感謝一大早來幫忙,走之前請各位吃個飯。”
“聞上去不錯啊!冰塊男孩,你簡直什麽都會!”上次那位荷蘭漢子今天也來幫忙了,李揚說他現在已經算是球迷會的副會長,任何事情都很積極幫忙。
就像他其實不太擅長下廚,但還是報名來參加了,於是也就安排他做最簡單的打包工作。
“嘗嘗吧,哦對了,我還沒問你名字?”
“我叫傑弗裡·瑞肯,除了老大,我就是你的二號球迷!”
“哈哈,謝謝,有空以後可以來德國看我的比賽。”
“沒問題!”
齊策和球迷會的幾人忙活了一上午,一塊塊香氣四溢的餡餅新鮮出爐,李揚找到的中餐館熱心的幫助他們做了保溫的工作,齊策自己都數不清做了多少。
一千份應該是有了,原料按照一千二百份來調配的,望著見底的菜籃,齊策這麽想著。
瑞肯開來了自家的汽車,將一批批打包成盒的餡餅開往球場,到達的時候是下午兩點,比賽三點開球,已經有不少球迷聚集在場外。
齊策從車裡望出去,不少球迷都穿著自己的24號球衣。
“就這裡吧。”
斯巴達球場有三個主入口,球迷大部分都從這裡進出。
李揚率先下車,將簡易的桌子搭好後,舉起了牌子,上面寫著‘冰塊小子的愛心禮物’。
文森特·威廉斯是鹿特丹斯巴達的忠實球迷,上午,他一如往常結束了半天的生意,在斯巴達比賽日,他總是會提前結束工作來到球場。
一般情況下,他都會吃完午餐再過來,不過今天生意不錯,忙的都顧不上吃一口麵包,比賽就快開始了,他打算在球場附近隨便吃點。
剛剛停完車,威廉斯就看見不遠處停著一輛轎車,四溢的香味吸引了他的注意力。
“嗨兄弟,這是冰塊小子為我們準備的特殊禮物,要不要來嘗嘗?”
威廉斯一頭霧水的走過去:“禮物?這是煎餅?”
“沒錯!兄弟,這是冰塊小子為我們做的!”
威廉斯來了興趣,他掏出錢包:“是我們的冰塊小子?這是他做的?”
“沒錯,這不要錢,
是禮物,禮物怎麽能收費呢!”瑞肯抓起一塊餡餅遞給威廉斯:“來吧兄弟,不要客氣。”“我的上帝啊……”威廉斯接過肉餅,咬了一口。
和荷蘭人經常吃的烤薄餅不一樣,它很柔軟,很容易咬動,牙口不太好的老年人也能吃,關鍵是香氣十足,肉汁伴隨著蔬菜的鮮香,還有雞蛋柔軟的口感在嘴裡彌漫開來。
“好吃!”
這種非常中國的做法在荷蘭很少見,為了迎合歐洲人的口味,齊策在瑞肯的建議下做了一些微調,口感得到了瑞肯的稱讚,說大部分荷蘭人都會喜歡這種味道。
現場,華人球迷也不少。
李揚準備的牌子有兩塊,除了用荷蘭語寫的,還有漢語,馬上就聚集了一大群華人球迷。
“這是齊策自己親自做的?”
“沒錯,我們也幫忙了,和他一起忙了一個上午。”
“這是給球迷的禮物,更是給我們的禮物,因為這是一種……家鄉的味道!”李揚一邊分發,一邊向球迷們說道。
很多人都認可這個看法。
在歐洲,飲食習慣和國內不一樣,想要吃到中國菜,也就只有中餐館或者自己動手做,實際上不自己做的話,吃到的機會很少。
能在這樣的場合吃到祖國的味道,那些不遠萬裡來到歐洲留學的學生們都非常感動。
……
派發的工作交給李揚他們,齊策偷偷從後門進入球場,來到了更衣室。
明天就要從這個奮鬥了近半年的地方離開,在這裡停留的時間也不長,但也是第一次在歐洲頂級聯賽踢上比賽的地方,齊策心裡也有些不舍。
“嗨,男孩,你來了。”
林德伯格第一個出現在更衣室。
“奧拉夫,我想感謝你做的一切。”
齊策真的很感謝這位老將,是的,他終其一生只是一名默默無聞的職業球員,默默無聞的出道,在一些球隊留下足跡後,又默默無聞的退役。
足球世界,這樣的球員是基石,也許那些世界級巨星們都有類似這樣角色的隊友,他們用自己的經驗,向那些還是少年的小球員們提出警醒,提出建議,或許就會幫助到這些球員少走一些彎路。
當然,也許不會,但這都不重要,重要的是他們在足球世界裡,扮演到了這樣一個角色,這才讓足球這座金字塔更加堅不可摧。
“突然說什麽呢,今天是你最後一天出現在這裡,我可能再過不久也要退役了,但今天這場比賽,我們會為了你而戰,我們討論過了,這場比賽並不是無欲無求的,我們要勝利,要送給你勝利。”
“謝了,我真的希望我們能贏。”
“我們會贏的,你看著就好了。”林德伯格哈哈一笑,拍拍齊策的肩膀:“以後等你成為巨星,別忘了偶爾回來看看。”
“當然。”
隨後球員們陸續進入更衣室,看到齊策,都非常驚喜,齊策和隊友們也在更衣室聊了半天,直到派恩斯進來。
“哦,冰塊小子,歡迎回來,這場準備好在看台上為我們歡呼了嗎?”
“是的,教練,我準備好了。”
“好!那麽準備戰鬥吧小夥子們!讓我們拿下勝利!”
齊策出現在看台的時候,引起了一陣騷動。
仔細看看,現場有不少球迷都拿著一家中餐館的包裝紙,有些球迷還在啃著餡餅。
“冰塊小子!我們愛你!”
齊策來到座位上,附近看台爆發出一陣熱烈的掌聲,齊策站起來向那些球迷們揮揮手。
“今天是我們的冰塊小子在鹿特丹斯巴達的最後一天,看呐,在看台上他很受歡迎!希望場上比賽的小夥子們能夠用一場勝利送給冰塊小子。”科羅內爾坐在演播室裡,聲音多少有些悲傷。
作為小球會,球員來來去去已經是家常便飯,只是今天,他好像特別傷感。
“我們會記得冰塊小子,他是俱樂部歷史上最特殊的租借球員,同時,我也希望他會是曾經效力過斯巴達隊歷史上,最優秀的球員。”
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