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《我在東京當惡少》第34章 麻婆豆腐
  食材在大腦裡的中的理解,已經跟原來不一樣了發生了天翻地覆的認知改變。

  從原本在他看來只是單一的物質,到現在他能一眼看出不同食材的部位的特性和口感,然後大腦自動給出這個料理的幾套烹飪方法,像極數學公式一樣。

  之前自己做的蛋炒飯,換成現在的他能從中找出不下二十幾個扣分項,如火候、時間、調味品的使用量、食材在高溫度下的程度……

  給那時的自己,江川渚只能打給六十分勉強及格。

  可想而知江川渚現在的廚藝有多麽的誇張。

  後面都是一得瓶瓶罐罐的藥,比如強效止血、腎上腺素、醫療包……看似很普通像是一些藥店賣的大路貨,但是在一個個心細看完說明書後,江川渚他愛了。

  效果的描述都動漫遊戲的水準,一針下去立馬生龍活虎在來個七進七出,都不是問題的樣子。

  看到這些救命藥,江川渚覺得這錢花的太值了。

  看著看著終於看到了第二本技能書,【大師級駕駛技巧】,在背包裡泛著金色的光芒。

  這是脫非入歐的節奏,他江川渚老非酋了,抽卡次次領低保的他,竟然才抽8億就中了金色傳說。

  江川渚迫不及待用意識查看技能介紹。

  雖然介紹只有短短的一行字,但無不顯示出它的牛逼。

  “身體觸碰到的任何載具,操作技能直接拉滿到大師級。”

  江川渚心想,這本大師級駕駛技巧如果不是通過抽取獲得的,這等級別牛逼的技能書何止8億日元?

  就算是八億美元,江川渚參考商城裡的傳說級技能書也不拿不下來,不過話說回來他現在有8億你問江川渚會不會買,他肯定是不拒絕的有那錢請人開就好了。

  江川渚調出他的屬性面板。

  姓名:江川渚(江渚)

  年齡:16

  特長:遊戲,鋼琴

  力量:6

  敏捷:6

  智力:8

  體力:4

  精神力:13

  技能:梵咒

  生活技能:中級烹飪、駕駛技巧大師級(所有載具)

  相比之前的屬性面板,精神增加了2點、但是體力掉2點、力量掉了1點,導致這樣的結果顯然是,因為江川渚被江川風崋和北川凜花榨幹了,

  江川渚的身體素質出現下降也正常,為了忙她們兩的事,他天天坐在電腦前還要經常熬夜到凌晨兩三點,每天睡眠時間不知5個小時,期間全靠從系統中兌換的強力提神醒腦口服液扛過來的。

  回想起前幾天地獄般的經歷,江川渚也有點佩服自己的毅力。

  “求生欲很強。”

  身體出現下滑也算正常,但是這樣太過真實了吧

  江川渚有些尷尬的說道:“那個……錯怪你了雅典娜。”

  雖然在夢中,在雅典娜沒告知的情況下,稀裡糊塗的把錢都給抽了。

  但是現在看來結果是好的,把錢投入在自己身上,無疑是對他這個死到臨頭的反派最好的加持。

  雅典娜依舊是用,她那一副毫無波動的聲線說道:“哼,男人!”

  江川渚呆住住了,顯然沒想到一直冰冷機械語氣說話的AI管家,竟然會用這麽賣萌的語氣跟他說話,“喂,這句你從那些學來的。”

  …………

  江川渚覺得自己也餓了,從醒來後就事情不斷,連一口水都沒來的喝。

  獲得中級烹飪技巧的他,

真好試下他現在的水準,冰箱裡還有那天從泰亞回來時,路過商城買了一些食材和調料正好現在能用的上。  江川渚拿出一塊豆腐,聽那個賣給他的大嬸說是中華大豆磨出來的。

  他也不確定是否是那個大嬸,看他只是一名高中生是騙他這麽說的,但他已經無從考證了。

  就當是對故鄉的懷戀吧。

  花了高出一旁的日本豆腐50%的價格買了兩塊,正好今天做個麻婆豆腐了解下胃的鄉愁,這麽幾天他吃的都是在樓下便利店買的方便食品,已經忙到不想做任何事的他只有這個方案。

  外賣是好吃,江川渚轉頭看了一眼泄了氣的錢包,因為外賣的價格實在太貴,直接被否定了。

  之前錢包裡多到可以打撲克的各類銀行卡、信用卡都被他扔進了抽屜,帶這麽多塑料卡片他放在口袋裡他還是覺得挺累的。

  在握住菜刀的那一刹那,江川渚的眼神變了,從雙眸中透出閃耀的光。

  江川渚把鍋燒熱,然後加入豬的肥肉翻炒,炒出豬油渣棄之隻留下豬油,將準備好的的牛肉末下鍋。

  把火調至中小火,將牛肉末爆香炒乾。

  然後江川渚出冰箱裡拿出了,這道菜的靈魂郫縣豆瓣醬,然後就在在中華超市裡購買的現成已經泡好的辣椒和生薑,然後撒入豆豉。

  炒出誘人的香氣後,會爆出一層紅油,此時在加入一點切碎的小米椒。

  火焰轉為大火進行翻炒收汁調味。

  現在就是將去皮豆腐切成等寬一厘米的豆腐塊,此時菜刀在手的江川渚,像是一台緊密的計算機,一模一樣的豆腐塊在揮舞刀光間快速切好,

  如果不是自己在自己手上發生的,這種神乎其技的刀工,江川渚甚至會認為是身處在某個料理番的世界中。

  加入豆腐後轉為小火燒至入味,翻炒的同時小十分小心,因為當中可能一不小心就會把豆腐弄碎。

  但是對於現在的他來說,根本不是問題,此刻江川渚就是一位沉浸料理多年的廚師。

  江川渚心中默數,同時用眼睛觀察食材的變化不能過熟變老,那樣就會影響入口時的口感。

  在出鍋前加入水澱粉勾芡,讓豆腐的口感又滑又嫩,如少女的肌膚般美妙。

  最後裝盤撒入蔥花,一道米其林一星水準的麻婆豆腐就完成了。

  一道相對繁瑣的中華料理麻婆豆腐,就在江川渚手中用極快的速度完成了,除了菜品必要的時間,其它時間都完美沒有浪費,精準又高效。

  江川渚看著自己的手掌面露微笑道:“這就是中級的水準嗎?這實在太過變態了一點吧。”

  以後根本不用下什麽館子,他覺得多吃幾頓自己的做的飯後,江川渚有種直覺就是,他有可能要永久的失去某種愛好了。

  這還是他沒使用‘梵咒’下做出的來的,無法想象使用後會帶來何種效果。

  如果是傳說級烹飪加上‘梵咒’後,可能那時從他手中做出的菜,那才是名副其實的“佛跳牆”,神仙也無法抵擋的誘惑。
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