一個周末中午，舅媽和表妹，加表弟張歡都過來了。葉奕凡還是第一次看到張歡，又瘦又黑，一看起來就是好動調皮的樣子，表舅總是罵他，說學習是個大米包，啥也不是。但葉奕凡到沒覺得哪裡不好，小孩這樣挺正常，看著挺順眼。

　　中午忙完，表舅不知為何和舅媽吵了起來，這兩人聽說是老冤家，吵多於和，孩子都習慣了。收拾完殘局後，又開始輔導表妹張丹，可能受剛才父母吵架的影響，這回張丹沒進入學習狀態，而是進入了吐槽父母的狀態，而且情緒開始激動。

　　“哪有這樣的父母，成天所有心思都用在掙錢上，從來不管關心我。”

　　葉奕凡一聽頭皮有點麻，今天的工作任務看來比較重了。

　　“為什麽說他們不關心你呢?”

　　“我學習怎麽樣他們從來不多問，一天到晚成天合計著怎麽多掙錢。”

　　葉奕凡稍等了會，攢了攢力氣，也看小丫頭平靜了點，開始進入訓妹模式了。

　　“你說他們不關心你學習，你爸什麽文化水平你知道吧，他怎麽去關心你。”

　　“找我來輔導，就是他們能做到的最大的關心了。”

　　“他們心思用在掙錢上不對嗎，你知不知道，有多少好孩子，因為家裡沒錢上不了學。”

　　“你自己說學習重要還是錢重要?”

　　“沒錢，學習好都沒用，有錢，才能保證有學習的機會。”

　　“你爸小時候情況知道吧，8歲沒爸，一個人坐火車出去找媽，8歲啊！他能做到現在把你們養大，衣食無憂，已經是他能做到的最好了。”

　　葉奕凡稍感覺自己有點無恥了，以父之矛攻女之盾。決定往回緩緩，開始放慢口氣。

　　“你是我見過的特別成熟的孩子，我們高中那會兒要是跟你比就是個小孩子，成熟的人一般都明白一道理，就是自己的事要靠自己，不依賴別人，你父母給你提供了安定的生活已經足夠了，學習好不好完全要靠自己，乾嗎要靠他們關心，大家都一樣其實，我那時父母其實根本也不管，也確實沒法管。”

　　也不知道小丫頭是否聽進去了，可能也是不太好爭辯，就低頭不作聲了。

　　成熟的孩子也確實不好弄啊，心裡想的事太多，單看學習成績的話，一般都是單純點的孩子成績好。

　　過了一段時間，店裡又招了個服務員，聽說也是舅媽找的，姓孟，估計也是30多，來時穿一身白衣白裙，齊頸短發，長得算是清秀，打扮得體，一副良家婦女的模樣。但葉奕凡也不是剛來時的狀態了，啥良家婦女，到這兒來肯定不是，是也會變的不是。果然，沒幾天就發現，她也經常在忙的時候玩失蹤。

　　該來的總是會來，仿佛日出日落一樣無可阻擋，這一天小劉告訴葉奕凡，自己要跳槽了，目標就是離本飯店不遠，幾百米處另一家，競爭對手的飯店，最近偷偷去聯系了，今天就走，讓他有空去玩。

　　他和表舅的矛盾，是不可調和的了。表舅也算是人才，能做到和所有走的近的人不和，包括家裡和飯店裡的。關於他和小劉之間，葉奕凡後來也想了一下原因，嘴碎應該只是個從屬原因，真正原因是，店裡的客流現在也不多，做菜他一個人也能應付過來，有些簡單的菜新來的小孟聽說也能對付一二，而小劉是舅媽找來的，工資好象挺高的，他特別不舍得花這筆錢， 所以就加倍的在語言上表現了出來，

使小劉自己呆不下去。　　就是算上他老婆孩子，能基本和他保持和諧關系的，可能只有葉奕凡了。這個原因肯定不是因為親戚關系，而主要是因為葉奕凡在這裡幫忙，整個是不拿一分錢的，唯一付出就是兩頓飯，而這兩頓飯的成本，在飯店裡幾乎可以忽略不計。如果葉奕凡也拿一筆不菲的工資的話，估計結果和小劉差不多。而那兩個服務員，推測工資應該會很少，甚至只是象征性的拿些，她們應該以副業為主業。

　　從表舅對小劉跳槽一事的態度上看，葉奕凡覺的自己的推測應該八九不離十了，因為表舅簡直太高興了，晚上特意做了個燉肘子肉，這在飯店裡大概是除了海鮮以外最貴的菜了，還破天荒的打開一瓶啤酒讓葉奕凡喝。

　　現在店裡的人員，是表舅加小年，小孟兩個服務員，還有葉奕凡。與青秀，莉紅不同，小孟也做服務員，所以和小年的競爭關系還比較公平，兩人之間到也有默契。表舅和她們之間如果說話嘮叨點，只要別太過份，女人到也能忍，而葉奕凡和都能相處的不錯，所以現在店裡整體氣氛變得非常和諧了。

　　表舅一般在廚房裡，主管做菜，偶爾招呼老客戶，外面的事，收費什麽的，經常是葉奕凡去張羅，表舅對此到是特別放心。兩個服務員也都願意聽他的各種安排，有時葉奕凡看外面不忙，甚至主動讓她們到包房裡去看看有沒有需求。不過這也讓葉奕凡自己經常感到有點不自在，想不到自己首次做管理工作，卻是在做--“雞頭”。