“我能看見植物行為信息 ()”
發現了問題之後,鍾狄回過神來,然後跳下了貨車。
這檸檬樹所體現的狀態就是失綠,整體來看,幼嫩枝葉出現問題比較嚴重,老葉倒是還好。
鐵是光合作用不可缺少的元素,缺鐵不能行成葉綠素,所體現的狀態就是葉片失綠,準確的說是葉肉失綠。
鍾狄快速的找來了硫酸亞鐵,找了個噴壺,混合在水中,加入了少許的狂沙仙芽,不為別的,這叫注入靈魂。
只是缺鐵的話,就補充硫酸亞鐵就行,迅速要快。
植物對於鐵的吸收,只能吸收二價的鐵離子,當硫酸亞鐵接觸空氣後,很容易被氧化三價鐵,也就是所謂的鐵鏽。
將混合好硫酸亞鐵的噴壺拿在手上,鍾狄上了貨車,一頓噴。
“啊,啥味啊!怎麽這麽難聞。”
孫淼淼本來還在看著,但很快,就聞到了一股奇怪的味道。
“像不像鐵鏽味?”
將整株檸檬樹噴了個遍後,鍾狄便轉過身來,問了一句。
“對,沒錯,就是那種鐵鏽味。”孫淼淼反應過來,聲音抬高了幾個分貝。
“行了,可以了,過段時間你再觀察一下,如果還有問題,你再聯系我。”
鍾狄沒有跟孫淼淼解釋這麽多,只是跳下車,說了一句,這一下,基本上就沒問題了,這麽說只是套話。
從檸檬流露的情緒來看,它是興奮的,這顯然是得到了自己想要得到的。
雖然硫酸亞鐵在空氣中會迅速轉化成三價鐵,但在噴上去的那一刻,實際上就已經開始吸收了。
這玩意本來需求的量就不多,如此一下,基本也就夠了。
“可是,這上面的鐵鏽好難看啊!”孫淼淼嘀咕了一句。
“回頭恢復了,你蘸一些白醋,輕輕擦一下就掉了。”
對於鐵鏽,這麽辦就行了,這種辦法就相當於,家裡有生鏽的刀,用白醋一泡,再一擦就掉一樣,這是給腐蝕掉了。
“奧,那我先把它送回去了,下次再來找你。”
孫淼淼又跟鍾狄聊了兩句後,就離開了,今天這個形象,實在是不好出現在鍾狄面前。
等孫淼淼離開之後,鍾狄才將電三輪上的設備卸下來,趁著這會功夫,去將快遞拿了回來。
之前買的宿根植物,已經到了,鍾狄打開看了看,無論是質量還是包裝都沒得說。
主要還是因為鍾狄說了這只是第一批,後面要的還多,想先看看質量(滑稽笑)。
將諸多宿根植物放在樹蔭底下,拿東西蓋好之後,鍾狄就去看宰羊的情況去了,這些宿根植物,明天叫幾個阿姨幫忙栽一下就成。
羊已經宰好了,正在剝羊皮。
邵鴻看起來手生的不行,倒是兩位叔叔,很熟練,明顯是乾過類似的事情。
都已經到了這個程度了,鍾狄跟邵鴻一樣,都沒有插手,只是在一旁看著,處理了不短的時間,才將一隻大羊處理好。
像是羊腰子啥的,肯定不能浪費,這些全都收起來,那啥,還特麽把羊蛋蛋...嗯,羊蛋蛋留了下來,這是頭公羊,據說味道不錯...
其余的,就是羊頭跟四個蹄子,這些都選擇留下來,回頭做個別的美食。
光是這些羊雜,就能做好大一盆,別說羊頭跟羊蹄了。
羊頭可以燉個湯,羊蹄可以做個胡辣羊蹄,非常美滋滋,剩下的部分,就是準備做烤全羊的部分。
鍾狄找了一個大藍桶,將藍桶接滿涼水,直接把一整頭羊丟進去泡著,另一邊,開始準備烤全羊的東西。
醃料跟塗抹的料,
醃料就是將羊醃一下,用大蔥、皮牙子、生薑、蒜、料酒等主要去膻去腥的調料。說真的,就剛剛聞這羊肉味,還真沒什麽膻味,反而帶著一些清香,但這醃料麽,該準備的還是準備。
醃料一下準備了不少,鍾狄就跟邵鴻兩個人把羊肉架了出來,改刀,將醃料一點點均勻的塗抹上去,開始準備塗抹的料。
黃薑粉、麵粉、鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒面...加入適當的量,然後混勻。
將一切都準備好之後,鍾狄看了看時間,才六點,距離下班的十點還早,今天他打算九點就開吃。
烤羊大致需要兩個小時,現在麽,是時候了。
“邵鴻,起火燒窯。”鍾狄看了看時間後,便朝著土窯走去。
“你會弄這玩意?實話實說,從這個土窯蓋好到現在,我都還不知道這玩意到底怎用,烤全羊難道不是用木炭?”
“那你就幫忙搭把手,看一遍就會了。”鍾狄沒有解釋。
烤全羊大致有兩種主流烤法,一種是碳烤,一種是燜烤,今天鍾狄用的,就是燜烤的辦法。
火勢很快就起來了,燒的整個土窯熱烘烘的,鍾狄掐著時間,一直等到七點的時候,才將窯口封上,然後開始塗抹塗料。
塗抹完畢後,一層芝麻撒上,完美。
“待會我把鹽水撒完,你就把羊放進去,一個人成不?”
鍾狄看著邵鴻有些艱難的提著羊,問了一句,這羊雖然褪了皮,羊頭內髒什麽的都取出來了,但不得不說,還是挺重的,幸虧邵鴻力氣不小。
“你不會撒完鹽水過來幫我麽,快點,別廢話。”
邵鴻沒好氣的說了句,感情你還準備撒完鹽水在一邊看著?
鍾狄看邵鴻抬著有些費勁,連忙往土窯裡撒鹽水,目的就是將余火熄滅,還有一定降溫,不然放進去表皮一下就焦了,很難受。
撒完之後,倆人就把整隻羊放了進去,用土窯蓋子蓋上,上面還用濕布蒙了好幾層。
倆人忙活完,就乾著一些雜活了,這玩意不像碳烤,需要時不時看一下,翻一下的,只需要等時間差不多了,取出來就成了。
此時如果有剛烤出來的饢,那就非常完美了,烤全羊配著饢,味道不要太美。
拔拔草,喂喂兔子,喂喂雞,喂喂刺蝟什麽的,時間過得快且充實。
小刺蝟都已經長大,能跑了,但卻絲毫沒有離開這裡的打算,住的還很舒服。
鍾狄並沒有在意這些,願意待就待吧!
魚塘那邊,今天就已經修繕完畢了,剩下的就是安裝設備,放水,等時機合適再放魚。