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　　楊正東滿臉糾結，不過他也知道，這也就是想想罷了，還真讓他去振興華夏教育，華夏民族那麽多能人呢，哪能輪得到他啊。

　　時間還早，他又翻了一下其他王朝的歷史，竟然又有了不小的發現。

　　秦漢之前的歷史基本上和地球一樣，不過後來這些朝代，包括最璀璨的唐宋時期，文化上都有不少的缺失，一些膾炙人口的文章和詩篇，竟然許多都沒有流傳下來，而且很多文化大牛竟然完全沒有提到。

　　楊正東懷疑，藍星這裡要麽是歷史從秦漢就開始偏移了，要麽就是那三百年的“混亂時代”，許多珍貴的文化遺失了，無論哪一種在他看來都是藍星這裡華夏民族，乃至全世界的巨大損失。

　　翻閱著華夏歷史，楊正東一邊看一邊歎息，這裡的華夏曾經的輝煌，比之地球中華還要燦爛的多，不過如今的華夏卻比之地球中華還要淒慘。

　　“正東，我回來了，你看書也不打開燈，這黑咕隆咚的不怕把眼睛看瞎啊你！”

　　楊正東看的入神，不知不覺竟然看了幾個小時，天色已經到了下午，房子矮小光線已經偏暗。

　　王棟拎著一大堆東西進來，看到楊正東在這種環境看書，忍不住大聲斥責道。

　　“哦?天怎麽這麽快就黑了?你把東西買回來了?”

　　楊正東抬頭看著門口的黑影，辨認了一下才發現是王棟這個黑胖子，揉了揉有些發酸的眼睛問道。

　　“都四點了快，我還能把東西準備不好啊，你不會一直看書了吧?中午飯也沒吃?”

　　“看書忘記了……”

　　楊正東摸了摸後腦杓笑著回答說，他也沒想到一看竟然看了這麽久。

　　“真是服了你了，正好我也沒吃，咱倆一塊吧，這些東西你看一下，跑了不少地方才弄來的！”

　　王棟拉過一把凳子，隨意的坐在屋子裡，把地上的袋子打開讓楊正東看。

　　“這是兩斤牛肉，這是半斤羊油，還有這些肉料、辣椒，我還從鄉裡老黑的肉攤上順了一截牛腿骨，你看看怎麽樣?”

　　楊正東扒拉著王棟帶過來的這些東西，聞了聞味道，還都挺新鮮。肉料和乾辣椒質量也都不錯，味道很濃鬱，看起來比地球上那些後期“加工”過的要好不少。

　　“挺好的，今天我就教你做板面，咱們先熬湯料，時間比較長，熬上你來盯著，我再去和面。”

　　楊正東帶著王棟走出去，指導他去清洗食材，而他則把葬禮上煮菜用的那口大鍋刷出來，又弄了一些木柴過來，準備熬製板面湯料。

　　等王棟洗完，他把東西分別裝在幾個籮筐裡，就點火開始熱鍋，沒有了水漬以後開始放油，在王棟驚訝的眼神裡，兩斤多的油倒進了鍋裡，弄了整整大半鍋。

　　楊正東又把半斤羊油煮了進去，等油熱了之後，把裡面的羊油渣子撈出來，開始下香料。

　　王棟在旁邊看著，也不敢打擾問話，看著楊正東如行雲流水一般，把香料炸香撈出來，又放別的料進去，不由得想起一個問題，這正東啥時候會做飯了?貌似他除了會炒個白菜土豆這種家常菜之外，不會做別的啊。

　　等到最後辣椒炸完撈出來，把油弄出一些，開始爆炒牛肉，然後又用乾辣椒蓋在上面，吩咐王棟守著，

多長時間將油淋一次，他才有機會問出口。　　“就這個事啊?這幾年在外面學的，上學碰到一個退休的老師傅，跟他學了兩招。這板面重要的就是料和面，其實也沒什麽太大門道，你先記下來，練幾次就熟了，我一會教你和面。”

　　楊正東說完走進去拎出半袋白面，又拿出和面的盆和一些配料出來，擺在一旁給王棟演示和面。

　　“這板面的面也有講究，板面的名字就是因為這面是在案板上摔打成面，所以得名的……”

　　“和面要加食鹽和水攪拌，揉面要揉出筋，再把它們搓成這種均勻的小面棒，抹上香油碼好……”

　　“等用的時候，把面這樣邊摔邊拉，然後就成板面了，下鍋煮好的面清白潤滑、晶瑩透亮，最後煮好的面加一些焯過的小青菜……”

　　楊正東邊做邊講解，麵團在他手中仿佛有了靈性一般，不斷變換著形狀，看的王棟忍不住都想自個下手試試，加上正在熬製的鹵湯，濃香的味道不斷刺激他的唾液腺，不停的咽著口水，恨不得立刻能夠吃上。

　　“正東，這快好了嗎?”

　　王棟說著肚子裡很配合的，響起一陣響亮的咕嚕聲，兩人沒忍住笑了出來。

　　“快了，再有半個小時就差不多了，記住，板面要想好吃，鹵湯和面缺一不可，鹵湯又是重中之重，不然不入味面做的再好也白搭。”

　　“誒，記住了！”

　　兩個人一個教一個學，不知不覺日頭開始偏西，快要落入遠處的山後了，楊正東拿出兩個大碗開始盛面，放上幾根青菜，又從熬製好的鹵湯中挖出些牛肉碎，配著鮮紅的辣椒和湯汁澆上，頓時藍星第一碗牛肉板面火熱出爐。

　　“哎呀，你倆這是弄啥呢?味道可真香啊！”

　　王棟端起碗還沒等把面放進嘴裡，門外傳來一個洪亮的聲音，來者不等回答，就把楊正東家的柵欄們打開，小跑著湊了過來。

　　“我說耗子你這鼻子真夠靈的，真對得起你也名字起的，面剛出鍋你就聞著味跑過來了，想吃自個去屋裡拿碗和筷子去！”

　　王棟看著跑進來的青年，沒好氣的罵道。

　　叫耗子的青年嬉皮笑臉的也不在意，跟楊正東打了個招呼，直接跑屋裡取碗和筷子，回來就給自個撈了一大碗，楊正東笑著把鹵給他澆上。

　　來的這個青年楊正東自然是認識的，大名叫做王浩，耗子是他的外號。算是胖子王棟的叔伯兄弟，也就是堂弟，比王棟小一歲，跟楊正東倒是同歲，平時也是一塊玩的比較好的小夥伴。

　　“嘶……哈……好辣……”

　　“嘶……哈……香！真香！”

　　王棟和王浩捧著碗，基本上一個表情，大口的吃著面，嘴裡不停的發出嘶哈、嘶哈的聲響，但就是舍不得停下。尤其是王浩，嘴都被辣椒給辣紅了，眼淚混著汗珠不聽的往下趟。

　　“太好吃了這面，哥，再給我來一碗！”

　　王浩嘴巴都快成香腸了，還是眼淚汪汪的端著碗，眼巴巴的看著楊正東，要接著再來一碗。

　　“行，別著急，面多的是，足夠你吃。去喝口水，不然一會嘴都腫了。”

　　楊正東接過碗，笑著拉了幾根面煮進去，兩分鍾後撈到碗裡，一杓牛肉一杓紅湯澆下，一大碗板面又新鮮又好了。

　　這次板面味道還不錯，楊正東沒想到系統給的“板面大王”這個技能這麽好用，腦子裡憑空多出來許多板面和食材的知識，做起板面來就像做了多年的熟手一樣，而且味道比他地球吃過的還要好不少。

　　怪不得能算是大師級呢，他這不知不覺也成了板面大師了，等老師做不下去，不行去賣板面去。那會在地球就總看新聞，說板面日收入三千、煎餅月收入三萬，把他都羨慕的不行不行的。

　　這次楊正東和了差不多四五斤面，他這只不過吃了一大碗，剩下的都進王棟和王浩這哥倆肚子裡面了。最後，倆人坐在板凳上都坐不住了，只能站起來挺著肚子吃，涼水不要錢的往肚裡灌。

　　讓他都懷疑，這麽多面再配上小半缸的水，這倆人是怎麽灌進肚子裡的，別吃個板面給撐死了。

　　“我說你倆別吃了，這東西好吃但總得消化不是，別把胃給撐破了，以後想吃再做不就得了！”

　　楊正東看著好像懷孕六個月以上的王棟，趕緊苦口婆心的勸道。

　　“哎呀，主要是太好吃了！正東，我就跟你學這板面了，也覺得肯定能火！”

　　王棟聽話的放下了碗，楊正東一看，得！這一大碗面又都吃肚裡了，碗底只剩下一點湯。

　　“東哥，我也要學！我也要學！”

　　旁邊吃的太多，只能仰著脖子說話的王浩，聽到王棟要學做著板面，也趕緊的接話要學。

　　“這是獨家秘方，傳男不傳女……不是，隻傳徒弟，你就種你的地去吧，湊什麽熱鬧！”

　　王棟聽到王浩嚷嚷要學， 沒好氣的說道。

　　“憑什麽你們學我就不能學，再說，我也可以拜東哥為師啊！”

　　王浩說完挺著個大肚子就要拜師，只不過吃的實在太多了，想跪也跪不下去。

　　藍星華夏這一點還是很傳統的，師徒傳承比較重視，學手藝那是真得在地上磕頭敬茶，以後這門手藝師傅讓出去掙錢才能用，如果不讓用來掙錢，學了也不能亂用去。

　　“哥屋恩，滾！瞎鬧騰什麽啊你，學這個還用磕頭拜師啊，又不是老輩子的時候了。”

　　楊正東看到這模樣，笑著一腳踢過去罵道。

　　“拜師學藝不就得磕頭嘛！棟哥給你磕了沒?沒磕那我就是開山大弟子，他還得叫我師兄才行！”

　　王浩挨了一腳，也沒真正磕下去，不過嘴裡還是不算完，用話擠兌王棟。

　　“管你屁事！”

　　王棟也踹了一腳過去。

　　“你倆別鬧了，耗子，你不適合做面食，養殖才是你的專長，胖子倒是挺適合做這板面的，我先教會了他，等以後你想學我再教你！”

　　楊正東已經用“名師之眼”看過了，王浩最適合的職業方向是養殖分項中的六畜飼養分項，也就是所謂的馬牛羊雞犬豕，不過眼下這技能他也不會。

　　“明天開始胖子你就來跟我學吧，我估計幾天就差不多了，不過先說好，用的材料你自備才行哈！”

　　“好，那個正東，要不我拜你為師吧?畢竟祖宗規矩不好破！”

　　王棟說著一副糾結的表情，好像在不停的做著心理鬥爭，想是不是該給楊正東磕頭。