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　　不知道我的味覺喜好和體驗是否和大多數人一樣，但我總覺得越健康的事物，味道就越一般;而那些好吃到流口水的，清一色的“不健康”！

　　在來某國前，我最喜歡吃的是紅燒肉、東坡肉、豬蹄等，主食則是包子餃子。可到了這裡後，除了偶爾能在唐人街打個像模像樣的牙祭外，大多數時間都是在學校裡買東西吃。某一天，我突然發現:本來以前對炸物不是特別感興趣的我，可能是因為愛吃的、能選的花樣少了，所以喜歡上了炸物…

　　說起油炸的東西，幾乎是個人都能說出一兩條不健康的地方。當然，這一切主要是針對長期食用油炸食品的人來講;偶爾在營養均衡的飯桌上擺幾塊炸雞、炸蝦之類的，不僅對身體沒有壞處，還能提供高能量來助力一天的生活、玩樂、學習和工作。前段時間不僅學業繁忙，還得天天從家裡往學校跑，午餐給自己添點兒油水還是必要的！

　　我最喜歡吃的是Buffalo wings(布法羅辣雞翅)、其次還有炸薯條、炸洋蔥圈、炸蝦等等。說實話，除了高熱量外，對身體確實沒什麽好處，但架不住好吃啊…

　　這種油炸食品，還是在外面買比較好。因為家裡自己做的話，首先是得有那種專業的炸鍋，其次就是如果只是給自己做的話，根本用不到，也舍不得用那麽多油！而加的油如果不夠冒過炸物本身的話，炸出來的東西味道不會好。專門賣油炸食品的店鋪，因為顧客量大，所以會提前準備好大量的油，每份炸出來的口感也會比自己做的好。

　　現在，為了安全起見，上面提到的東西都不敢買了。事實上，我已經快一年沒有吃到像模像樣的油炸食品了…有時候，好像還能在夢中和想象中回味那種感覺……唉…

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　　我最近盯上的，能有一定代替性的“加餐”是薯片。能把土豆想出這種做法的還真是個天才！不過話說回來，好像什麽東西拿油炸一下都會變得特別香就是了。

　　有事沒事，只要嘴饞，就不自覺地吃起了薯片，一吃就是大半包！也幸虧現在去超市不方便，薯片又是那種佔地大但實際數量不多的包裝，所以我每次買的不會很多——話說，我突然發現超市裡把菜肉水果擺在一進門的位置可能確實對健康飲食是有推進作用的…

　　總之，因為是真的管不住自己的嘴，其它毛病不至於，但上火是在所難免的。

　　說起上火，我相信應該每個人都有不同的症狀——有的是臉上起包、有的是腳下長泡。我的話，小時候是扁桃體，一上火就腫！而最近則是嘴巴，以上火就開始潰瘍！我也不知道具體的原因，但吃多了上火的東西後，就感覺嘴巴的皮層組織變得很薄，稍不注意就被牙齒給咬破了，然後就開始各種疼。

　　對於這種會影響吃飯的疼痛，自然是大事！我那花了大價錢才買回家的牛排，辛辛苦苦做好後，竟然因為嘴疼而無法盡情享用！天理難容！

　　而我去火的方式也直接粗暴:喝水！櫃子裡有茉莉花茶和菊花茶， 咕咚咕咚地照著“牛飲”的方式喝。

其實平時，如果身體情況良好的話，我一般是只會盯著奶茶、熱巧克力之類的;而這些味道　　不算上佳的茶葉，在我看來是貨真價實的“功能性飲料”。

　　這種去火方式其實也挺快的——從嘴巴開始疼就開始猛喝，到現在已經差不多好了隻用3天！而且這樣比起吃藥來說，這樣去火會更健康。不過俗話說:好了傷疤忘了疼。明明嘴巴才剛剛好，但我實在沒抵住，也從來沒抵住誘惑，今天又消滅了半包薯片。看來這個循環將會繼續開始……

　　其實平時吃的菜肉飯面更本談不上會上火，各種香甜可口的水果也是對身體有好處的。也就是各種零食，又上火、又對身體不好。

　　但自從疫情爆發後，不能隨時出去，更不能像以前一樣打牙祭。對美食比較執著的我簡直是欲哭無淚——我已經連著快一年隻吃自己做的飯了！！要是擱以前連續三天隻吃自己的飯都是少見！！就算是吃全天下做飯最好吃的，我媽媽的飯，連吃一年不換我也受不了啊…所以對吃零食和甜食這種小奢侈，實在是不忍拒絕。

　　我知道自己的這些小煩惱更本就是微不足道，而且被說沒出息就沒出息吧，就算要一遍遍重複上火和去火的循環，也想要用好吃的東西安慰一下自己。

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