如果你喜愛我們小說狂人的話,可以多多使用登入功能ヽ(●´∀`●)ノ
登入也能幫助你收藏你愛的小說~跟我們建立更深的連結喔 ♂
《文娛業的幕後大佬》一百五十一 心動的第八天
依然6點半起床,先把粥煮上,然後去晨練,接著洗澡、做早飯。

 熬一鍋甜粥,炒兩個小菜,切一碟泡菜——沈亦澤起初為大家準備早飯不過是臨時起意,沒想到大家有樣學樣,以至於他的一時興起逐漸成為小屋不成文的規定,導致他現在都不好意思偷懶不做了。

 7點一刻,徐沛下樓。受製於職業,她的工作時間是所有人裡最不自由的,每天至少是朝九晚六,很難見到她延後出門或提前回來。

 “又熬了粥?”

 “甜粥,稍稍放了點糖。”

 徐沛盛上一碗,拿上筷子在沈亦澤對面坐下。

 “安安起了嗎?”

 沈亦澤問。

 “沒呢,噗——”

 徐沛忽然掩嘴笑了起來。

 沈亦澤摸不著頭腦:“怎麽了?”

 徐沛只是笑,好半天才緩和一些,說:“也沒什麽,就是早上起來的時候我沒看見安安,還以為她已經起了,結果洗漱完發現她拖鞋還在。我尋思這孩子總不能光著腳下樓吧——”

 “她是不是在床底?”

 “你怎麽知道?”

 沈亦澤喝口粥,淡定地說:“猜的。”

 “猜得真準。沒錯,我正奇怪著呢,就見安安裹著被子從床底滾了出來,然後跟沒事人似的爬回床上繼續睡……”

 沈亦澤輕輕一笑,心想這很安安,從第一次見面他就知道了,她是個睡覺很不安分的女孩。

 在工作室編一上午曲,他對這首歌的編曲本就爛熟於心,又有專業團隊從旁協助,因此效率很高。

 臨近中午時,除了需要采樣的聲音和需要實錄的弦樂,其他部分已經編的七七八八,當然,打磨和精修仍需時間,但這一塊有李敬民就夠了,他不必親自監守。

 劉東給他發來了缽缽雞的製作教程,看幾遍做到心中有數後,駕車回到小屋。

 一進屋,就聞到一陣食物的鮮香。

 這丫頭搗鼓什麽呢?

 他好奇地走進廚房,就見楊九安正心無旁騖地切著什麽,連他回來了都不知道。

 他沒敢出聲叫她——她的刀工本來就差,萬一受到驚嚇切到手可就罪過了——只是故意將腳步落得重一點。

 聽見動靜的她抬起頭,見是沈亦澤,便甜甜一笑:“回來了。”

 “嗯呐,做什麽呢?”

 沈亦澤探頭看了眼,鴨血、粉絲、鴨肝、鴨腸、鴨心、鴨胗、香菜、薑蔥……

 “鴨血粉絲湯?”

 “聰明!”

 “唉喲!”沈亦澤喜不自禁,“是因為昨天我說我喜歡吃嗎?”

 “才不是!”楊九安矢口否認,“是因為昨天聽你一說,我突然也很想吃,反正今天沒事,就犒勞犒勞自己。”

 他拖著長長的尾音“哦”一聲,也不拆穿她,只是揭開鑄鐵鍋的蓋子,湯汁的芳香瞬間滿溢而出。

 “好香啊!你怎麽這麽會熬湯啊?”

 “那是,我熬湯可厲害了!”她一點兒不謙虛,“在國外的時候,我經常熬一大鍋湯,中午在學校食堂吃,晚上就回來湯泡飯,一鍋湯可以吃好幾天,特省事!”

 沈亦澤突然有點心疼,說:“省事是省事,但不健康,湯放久了不好。”

 “哎呀,那不是沒時間做飯嘛,當然怎麽簡單怎麽來了,我沒有頓頓吃三明治漢堡包就很不錯了。”

 “你太亂來了,以前就算了,以後可不能這樣了。”

 楊九安瞄他一眼,見他一臉認真,便乖乖地哦了聲。

 見她聽話,他便回到正題:“湯熬多久了?”

 “快一個小時了吧。”

 “那差不多了——咦?內髒還沒處理呢?”

 楊九安面露難色:“內髒……我不太會處理。”

 沈亦澤立刻擼起袖子:“確實挺麻煩的,這種苦活我就不教你了啊,以後全由我來做。”

 楊九安低著頭,抿起嘴無聲地笑了笑。

 沈亦澤邊清理內髒邊說:“你現在可以燒兩鍋水,水開後其中一鍋放鴨血,另一鍋煮粉絲,內髒我一會兒鹵上,但中午應該吃不上了,等晚上再吃吧。”

 “你會做?”

 楊九安有些驚訝。

 沈亦澤一本正經地吹牛逼:“等到我這種水平,學各種菜都是觸類旁通,不需要像你那樣照著食譜按部就班地做。”

 心裡卻想:還好我以前做過。

 內髒屬實難搞,尤其是鴨腸,犄角旮旯裡藏著各種排泄物,得一寸一寸翻過來仔細清理。

 洗淨後氽去血水,再用鹵水煮上,以小火鹵一個小時就可以了。

 等他做完這一切,楊九安已經將鴨骨架熬成的高湯、粉絲和鴨血盛入碗中,加小半杓油辣子,再撒上香菜和蔥花,兩碗沒有內髒的純鴨血粉絲湯便大功告成。

 端碗上桌,兩人相對而坐。

 “快嘗嘗!”

 楊九安催促。

 沈亦澤夾起些許粉絲,就著湯汁一起放入嘴中。

 她期待滿滿地看著他:“怎麽樣?”

 他立刻豎起大拇指:“絕了!這湯真鮮,粉絲煮得軟硬適中,恰到好處,簡直完美!”

 “真的嗎?”

 楊九安笑得開心,迫不及待地拿起筷子和杓子。

 湯剛入口,她便微微蹙起眉頭:“唔……你不覺得有點鹹嗎?”

 “有嗎?”沈亦澤又喝一口湯,“還好吧。”

 她接連嘗了好幾口,越喝越鹹,心情瞬間掉下來,歎口氣說:“好失敗啊……”

 “安安——”

 “哎呀,你不用安慰我了,真的好鹹,我還做了這麽久,太失敗了我……”

 見安安突然就如霜打的茄子似的,蔫蔫的有點無精打采,沈亦澤便正色說:“我沒有安慰你,我真不覺得有多鹹——”

 楊九安正想反駁,就聽他笑著說:“當然,也可能是因為我心裡比較甜吧。”

 她一怔,很快回過味來,忍不住就想笑。

 真是胡說八道,你心裡甜跟湯鹹不鹹有什麽關系?

 可明明沒什麽邏輯的話,她卻下意識覺得好有道理,甚至順著他的話說:“又不是所有人心裡都像你這麽甜,晚上還要給蔡蔡喝呢,他一定覺得鹹。”

 蔡佑寧不吃辣,缽缽雞他是無福消受了,只能吃碗鴨血粉絲湯。

 沈亦澤笑道:“沒事,咱給他多兌點水,再給他買幾個巨甜的油果子中和一下,保管他滿意。”

 “那我們什麽時候去買?”

 “三點過四點吧。”

 楊九安看眼時間,兩點不到,便抻個懶腰說:“昨晚睡得不好,我再去睡會兒。”

 提到睡覺,沈亦澤想起一事,打趣道:“聽說昨晚你在床底睡的?”

 她臉微微一紅,小聲嘟囔:“沛沛真是,幹嘛這也跟你說……”

 “睡覺不老實?”

 她立即搖頭:“沒有不老實,意外,就是個意外而已。”

 這種有損她淑女形象的事,她可不能承認。

 嘁,明明第一次見面就承認了的事,現在還跟我裝……

 沈亦澤心想。

 楊九安上樓後,他將從農場帶回來的公雞丟溫水裡解凍,然後翻看了一下冰箱裡的食材,將蘑菇、土豆和青筍取出,又從廚櫃裡取出些許乾木耳,浸在水裡泡發。

 見時間差不多,揭開小火鹵煮的鍋蓋。鴨內髒已熟透,色澤油亮,鹵香撲鼻。

 他微微點頭,關火,將鍋中鹵味撈出,放涼後切片,連同鴨湯、鴨血和粉絲一起收進冰箱。

 將鍋碗瓢盆洗淨,將灶台收拾得煥然一新,試一試公雞,還未解凍,隻好再換上新的溫水。

 做完這一切,客廳傳來輕盈的腳步。

 一抬頭,就見楊九安元氣滿滿地站在廚房口,藍紫色的運動T恤,緊身褲將她優美的腿部線條勾勒得淋漓盡致,纖細歸纖細,卻不是筷子腿,肌肉緊實,但不誇張,骨肉勻停,渾身上下都散發出健康的美感。

 “跑步?”

 沈亦澤問她。

 “對呀!你去嗎?”

 “當然去!你等我會兒。”

 沈亦澤立馬回房換上跑步服。

 出了小屋,兩人沿著宜江的江邊大道以同樣的節奏並肩慢跑。

 昨日的暴雨之後,盛夏的暑氣已然消磨殆盡,陽光依然燦爛,卻不複往昔的盛氣凌人。

 秋天無處不在,在吹拂而過的溫柔的風裡,在迎風起舞的微黃的銀杏葉中,在宜江江水緩緩流逝的嘩嘩聲響裡,也在她輕盈的腳步和隨風飄蕩的長發中。

 他和她只是靜靜跑著,誰都沒有說話,但不說話,就已十分美好。

 跑完回來,已是三點半。

 沈亦澤委婉提醒:“有點晚了,我們稍微抓緊一點。”

 楊九安知道他是怕她又像上次逛超市那樣磨蹭許久,點點頭說了聲好。

 那就隻稍微打扮一下吧!

 她心裡這麽想,但在選衣服時又糾結了半天。

 等她換好衣服下樓,卻沒看見沈亦澤。

 讓我抓緊點,結果比我還慢?哼哼,一會兒可得好好教育他一下。

 坐在沙發上耐心等待,不多時,就見他從廚房裡走出。

 她愣了愣:“你什麽下來的?”

 “早下來了,雞都處理完了,回來煮熟切片就行。走吧。”

 第二次逛超市,輕車熟路。

 楊九安一坐上車就旁若無人地哼歌。

 沈亦澤聽了半天,發現她哼來哼去也只有“雨下整夜,我的愛溢出就像雨水”和“把永遠愛你寫出詩的結尾,你是我唯一想要的了解”這兩句,顯然是記不住歌詞,便把《七裡香》的副歌一句一句教給她。

 但相比《七裡香》,他更像讓她學會《小酒窩》,因為這是首情歌對唱,於是便又逐字逐句教她,教會後笑呵呵說:“來,我們唱一遍。”

 誰知楊九安毫不遲疑地拒絕:“不要!誰要跟你唱啊!”

 “……”

 他忽然靈光一閃,說:“那我再教你一首歌。”

 她眨眨眼:“什麽歌?”

 “我唱一段副歌給你聽啊——”

 沈亦澤清清嗓子,醞釀醞釀情緒,輕輕唱:

 “你就像月亮繞著軌道

 擁抱著地球閃耀

 在我的星球

 寫下驚歎號

 有了你世界神魂顛倒

 你的微笑

 編織了每一個奇妙……”

 “好聽誒!”楊九安的小臉上寫滿驚喜,“又是沒發表的歌?”

 “對啊!”

 “你唱這麽多沒發表的歌,真的可以嗎?”

 “有什麽不可以的,歌以詠志,這首歌就是我此時內心世界的真實寫照,我還不能唱出來抒發一下嗎?”

 楊九安心裡雀躍,表面上不露痕跡,只是說:“那你把整首歌唱一遍,我瞅瞅內心世界是啥樣的。”

 沈亦澤便將《你的微笑》完整地唱給她聽,看著她隨歌聲左右搖擺的可愛模樣,心情愉悅得不行。

 兩人嘻嘻哈哈唱一路歌。

 進了超市,楊九安立刻興奮起來,拉著沈亦澤一個貨架接一個貨架地逛,食材沒買,倒先買了一車的零嘴。

 眼看裝不下了,楊九安吐吐舌頭說:“沒事沒事,我再去推一輛!你等我啊!”

 “誒——”

 沈亦澤本想說先結帳再接著逛的,沒等他說出口,安安已經跑得沒影了。

 不多時,楊九安推著一輛購物車風風火火趕到:“走吧走吧,我們還要買什麽呀?”

 “那就看你想吃什麽了。”

 “我想吃的可多了,鵪鶉蛋、牛肉、牛肚、脆皮腸、西蘭花、海帶、金針菇、藕片、土豆、豆腐乾、筍尖……總不能都買吧?”

 “有何不可?你想吃我們就買,每樣少買一些就行。”

 買買買,說是少買一些,又買一大車,足足裝了六大袋。

 楊九安正要拎,卻被沈亦澤叫住:“放著別動,讓我來。”

 好不容易可以在安安展現一下男友力,他豈會放過?

 “我幫你拎兩個小的吧!”

 她提議。

 沈亦澤拿出一包水果胡蘿卜遞到她手中:“你幫我拿這個。”

 說罷便一手三個購物袋,當先朝停車場走去。

 楊九安哪裡不知道他的心思,跟在他身後偷偷地笑。

 回到小屋已是六點,秦晚笛、馮樂和王浩然都已到家。

 秦晚笛調侃道:“回來沒見著人,還以為今晚的主廚罷工了呢!你倆又買這麽多,這是要做什麽呀?”

 “缽缽雞,吃過嗎?”

 “我能沒吃過嗎?蜀都我去十幾次了。”

 兩人換了衣服下到廚房,沈亦澤自然而然拿起圍裙給她系上,等到楊九安給他系的時候,又是一陣心跳加速和擁她入懷的衝動。

 究竟什麽時候才能抱抱她呢?可能要等到節目結束的時候吧……

 他心裡默默盤算著。

 “我們要怎麽做?”

 楊九安一副等著長官發號施令的乖巧模樣。

 沈亦澤笑道:“你先把土豆、青筍和蓮藕的皮去了。”

 “收到!”

 趁著安安削皮,沈亦澤將處理好的公雞冷水下鍋,加入香蔥段和薑片,先以大火燒開,再轉小火煮,這個過程中,他將其他食材洗淨切好。

 將公雞撈出,收乾水汽後去骨改刀成片,往雞湯內加入豬棒骨熬製成高湯,再將蔬菜扔進湯中燙至斷生,之後交由安安穿連成串。

 處理完食材,就該炒底料了。

 “安安,你來。”

 “啊?我不會啊。”

 “我教你,不難的,學會這個不僅缽缽雞,川菜中一半以上的燒菜都用得上。”

 一聽這話,楊九安立馬來了興趣,但想起中午的失敗,她仍有些擔心:“那你可得好好盯著,別讓我搞砸了。”

 “怎麽會呢?我這麽笨都學得會,你這麽冰雪聰明,一定比我學得快學得好。”

 沈亦澤對她溫柔地笑笑,說:“來吧,先準備薑蒜汁。”

 按照他的指示,她先將薑蒜切碎搗成泥,再加入適量熱雞湯,然後過濾掉殘渣,便得到薑蒜汁。

 “現在往鍋裡倒油吧,等油燒熱下豆瓣炒乾水汽,再加豆豉炒香。豆瓣和豆豉是川菜中常用的調味料,你以後自己在家炒菜,適當放一些絕對錯不了。”

 冷油入鍋,片刻後,沈亦澤以手背感受一下油溫,說:“差不多了,放豆瓣吧。”

 楊九安放入兩大杓豆瓣,鍋中立刻滋啦作響,她明顯瑟縮了一下,往後退開半步。

 “別怕,不會濺的,要快一點炒開。”

 “哦哦。”

 她便一手持鍋,一手持鏟,將豆瓣炒開。

 沈亦澤替她將豆豉放入,炒香後,再倒入調好的薑蒜汁,就在薑蒜汁入鍋的一瞬,突然劈啪幾聲爆裂聲響,油星飛濺。

 楊九安嚇一跳,下意識就想縮手,剛松開鍋柄,卻被一隻溫熱有力的手握住。

 “別怕。”

 他溫柔的聲音在她耳邊響起。

 霎時間宛若觸電,腦袋嗡的一下,世界安靜,沒有油煙機的嗡嗡,也沒有紅油翻滾的劈啪,只有她的心,砰砰砰砰,劇烈且喧鬧,直如鼓鳴。

 握住她的手是沈亦澤下意識的反應,以免她被濺出的油漬燙傷。握住是下意識的,不撒手卻是有意為之。

 並非他想佔安安便宜,實在是安安的小手太軟太嫩,別說他不是六根清淨的和尚,就算是,此刻也原地還俗了。

 可惜的是,一個底料炒不了多久,半分鍾後,眼見拖無可拖的沈亦澤隻好戀戀不舍地松開手,說:“可以了。”

 楊九安臉都熟透了,就跟喝了假酒似的,連耳朵也染上一層淡淡的玫紅。

 她一言不發地將鍋中底料倒入缽中,拌以花椒面、香油、鹽、糖、雞精、老鹵水和雞湯,將串好的各種食材浸入味汁,再將白芝麻炒香,連同蔥花一起撒上。

 “完美!”

 沈亦澤拍手叫好。

 楊九安深吸口氣, 平複一下心跳,故作鎮定地說:“那我去叫他們了。”

 “去吧,我把中午的鴨血粉絲湯熱上。”

 晚飯受到大家的一致好評,馮樂更是把安安誇上了天,聽得沈亦澤心裡直翻白眼。

 吃完飯,刷完碗,閑聊一陣便到了心動短信時間。

 “天氣轉涼了,晚上睡覺蓋厚一點。晚安~”

 寫好短信,發出,等待的過程中,他神色輕松。

 今天跟安安做了兩頓飯,還跑了步,逛了超市,於情於理都該發給他。

 這個類似的念頭一起,趕緊搖搖頭。

 所幸沒有意外,安安的短信雖遲但到:

 “今天學到了,多謝師父。晚安~”
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息