“喂，夥計！來份宮保雞丁，記得多放醬油！”

　　一個中年大漢在經歷長長的等待後終於落了座，還沒等屁股坐熱，就迫不及待的要了一份宮保雞丁。

　　“好嘞！”白瑩應了一聲，又快速且凌亂的在手上的菜單胡亂畫了些什麽。

　　這字在外人眼裡就像是鬼畫符一樣。但卻切切實實是“宮保雞丁”的意思，也就只有白唐和白瑩他們兩兄妹能看懂。

　　在他們第一天開館憑借香味吸引到的那些客人，無一例外的全部成了回頭客。甚至於王九在吃了他們的飯菜後都欲罷不能，幾乎每天都要在這裡吃。當然也是要給錢的，畢竟白唐隻答應過他請他一頓。不過好處是不用排隊。

　　就是在這股魔力之下，一傳十，十傳百，短短幾天，這“白家飯館”的名號就傳遍了七巷八街，成為了這附近的幾個坊市裡最受歡迎的飯館。幾乎每一天都要排起長長的龍。

　　他們為了避免過度勞累，也就只在中午營業。“隻做中午飯”，也就成了他們的營銷手段之一。

　　可有人中午就來排隊，直到日落西山時才吃上那一口菜，可他們為了這一口菜，真的可以排半天的隊。

　　這也就是味精和細鹽的魅力，當然，白唐還憑借自己的記憶，兌出了二十一世紀的醬油。雖然唐朝時醬油就已經普遍使用了，但掄起風味，還是比不上現代的醬油。

　　這醬油一經面世，更是引起了廣大食客的一致好評。

　　客人多，錢也就像潮水一般源源不斷的湧來了，短短幾天，便又賺了十貫錢。可是客人實在太多，白唐和白瑩每天都要累得半死。

　　所以他們兄妹倆也就發明了這個可以簡寫的字，只要事先商量好，拿幾個筆畫代替一道菜，既可以節約時間，又不會耽誤功夫。

　　但這並不能起到本質性的作用，他們每天還是疲於奔命的工作，才能暫時維持現在的正常運轉。可是客人量還在增加。

　　看著每天疲憊到回家倒頭就睡的白瑩，白唐多少有點於心不忍。她才十四歲，正是長身體的時候，現在就做那麽多工作。是不是對身體不太好?

　　“再來一份魚香肉絲。”突然探頭進廚房的白瑩打斷了白唐的沉思。

　　“嗯。”白唐看著白瑩漂亮的臉蛋此刻沾滿了汗水，機械性的點了點頭。

　　白瑩見他回應，也就準備轉頭離開去忙別的。

　　“等等，白瑩！”白唐突然喚了一聲，叫住了白瑩。

　　“怎麽了哥?”白瑩疑惑道。

　　“要不我們擴張吧?”白唐提議道，在外面也擺幾張桌子，這樣就能同時多讓些客人落座。

　　“好啊！”白瑩假不思索的點了點頭。

　　“還有。”白唐接著說道:“再多招幾個夥計，我看我們錢也賺得差不多了，不能為了省那些錢，把人累壞吧?”

　　“啊?”白瑩先是一愣，隨即甜甜的笑了:“都聽你的。”

　　“那好！”白唐頓時喜出望外，他還以為平時就節儉的白瑩不會同意他的提議呢:“那我們多招幾個。可以再包下臨邊的店。”

　　“嗯嗯！”白瑩點點頭，轉身便又投入了工作。

　　白唐也抓了一把鹽，繼續開始專心致志的炒菜。

　　......

　　“這做的真不錯，下次還來！”

　　隨著最後一名客人消失在落日的余暉下。

　　白瑩才擦了擦汗，準備收攤。

　　“嘿呦！”王九看著從廚房放下圍裙走出來的白唐，

忍不住溜須拍馬道:“我說白弟，在你的天下一絕的廚藝下，你這飯館的營生可真好！一天得賺不少錢吧?”　　白唐沒有回答他的問題，只是摸了摸下巴，又看著王九這堵在自己飯館門口的橘子攤，突然有了想法，說:“王哥，要不你這橘子攤別擺了，你給我打工吧！”

　　“打......工?”王九愣住了，他並沒有聽說過這個詞匯。

　　“就是給我做工，上菜什麽的，當我飯館的夥計，我給你工錢，這橘子攤收了我也有地方多擺幾張桌子，多接幾桌客人。”白唐解釋道。

　　好家夥，這不是就是想擴張佔了我自己這橘子攤嗎?王九作為一個十三四歲就在社會上摸爬滾打的“社會人”，一下就看出了白唐的目的。而既然對方是有求於自己，主動權也就在他手上。

　　“不好吧！”王九立刻又擺出了笑臉，笑嘻嘻回道:“我這橘子都是自家橘子地裡長得，不賣出去，怎麽跟家裡交代。好幾千斤呢！”

　　“行了，別跟我裝了！”白唐不耐煩道:“你這橘子兩文一斤買的城外老農的，拉進城賣三文一斤。還自己種的......

　　你總共也就這一車橘子， 我都買了拿來給我客人做甜點行吧。”

　　面對白唐的拆台，王九眼珠子又咕嚕咕嚕一轉，又嘿嘿笑道:“還是白老弟懂我。

　　做工也不是不可以。

　　那這個工錢，怎麽算?”

　　果然是個老市儈，一上來就問最重要的。雇傭費用。

　　“一天四十文。”白唐回道。

　　“四十文！”王九驚得差點跳起來了，差點破了音，滿臉寫著“你在逗我呢”。

　　“我說白老弟，沒你這麽雇人的吧?四十文，我給你乾上半月，都不夠我上回青樓的。”王九無奈道。

　　他真的沒想到白唐這貨開口就是白嫖價。

　　其實白唐也沒想過那麽低，他只是先壓低價格，哄一下王九，這也是屬於小市井思維了。

　　“六十文......”白唐又提價道。

　　“這也......”看王九表情還是不滿意。他準備說什麽的時候。

　　白唐再度開口了，“管飯。”

　　聽到這句話，王九方才還肉疼的表又突然變了。笑容瞬間又攀上了臉:

　　“我們明天就可以開始著手擴張工作。”

　　看著王九翻臉比翻書還快，白唐不禁笑了，“好，那就明天。”

　　說完，他便扭頭回了飯館，看著白瑩剛剛收拾好那些桌子上的殘羹剩飯。便說道:“收拾好了，我們回家吧！”

　　“嗯！”白瑩點點頭。

　　在一切收拾準備好以後，他們推門走了出來，白瑩剛準備鎖門。

　　一個火急火燎的聲音卻突然傳了過來:

　　“等一等！”