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“喝涼水胃疼，一般都是以為我們本身的胃部就有一定的問題，所以在稍微受到一點的刺激，就會產生不適應的感覺。

“而至於有的人會壞肚子，也並不是因為我們的腸胃太過於嬌弱，更不是因為體質不行，而是因為一種叫做腸易激綜合征的病症。”

“顧名思義，這種病症會讓我們的腸胃會容易產生刺激，然後讓你的消化系統發生一點小小的反應。”

“這種病主要分病理機制和心理機制。”

“一部分人腹瀉腹痛是源於精神壓力和心理暗示，也就是所謂的還沒開始喝涼水，心理就已經對涼水產生了一定的抗拒，所以對涼水有一種超越本能的反應。”

“同樣，喝冰水牙疼可能是因為你有齲齒或牙周病。驟吃冷的，就會讓人感覺不舒服，可是這可不僅僅是我們會這樣。”

習慣喝溫水的人突然喝冰水，腸道已經習慣了熱水的溫度，再喝涼水自然就會產生腸道刺激。可這也不過是腸胃一時間沒法適應而已，不是大問題。

而喝涼水還是熱水，不是一道是非題，主要取決於個人喜好和習慣。

就像李遠。

平時已經習慣了喝涼水，要是熱水和的太多，反而會覺得身體發虛，而飲用涼水的時候卻絲毫沒有這樣的感覺，自然就不會存在涼水覺得傷身的情況出現。

此時，李遠已經將綠豆泡了一段時間。

那盆中的綠豆，表皮上已經冒出了一些細小的氣泡，雖然泡的時間並不長，不過好在這綠豆很新鮮，而且質量也很好，就算是隻泡了半個來小時的時間，綠豆就已經開始軟爛。

李遠很是輕快的將裝著綠豆的盆單手抬起，隨後放到了水龍頭下進行衝洗。

“大家要是不著急的話，綠豆可以多泡一段時間，最少是在兩個小時以上，這樣的綠豆更容易煮開一些。”

“不過要是大家喜歡吃比較沙一些的綠豆，泡的時間也可以更長一些，不過切記不要超過四個小時。”

將煮好的綠豆用清水清洗乾淨，隨後倒入了簸箕裡面淋水。而此時，李遠已然開始準備煮綠豆湯了。

起鍋，燒火。

李遠拿起一旁的乾柴，填入到灶坑裡點燃。

不過一會的功夫，就聽見灶坑內傳來一陣霹靂扒拉的木材燃燒的聲音，而隨著聲音的加大，鍋內的熱水也逐漸沸騰起來。

待水沸騰，李遠將一旁洗好的綠豆倒入鍋中，放上鍋蓋繼續熬煮。

大火熬製差不多半個小時的時間，綠豆就基本上可以出沙了，不過……想要喝一碗軟糯濃鬱的綠豆湯，單單半個小時肯定不夠。

等綠豆出沙之後，可以適當的放入一些冰糖、桂花、或者是薄荷調味，這個時候轉為小火再煮上四十來分鍾的時間就好了。

直播間。

“這綠豆湯這麽簡單嗎?”

“這也太簡單了！”

“這個可以，到了伏天，以後可以自己做綠豆湯喝，簡單、方便。”

“我最喜歡吃綠豆味道的雪糕了！就是不知道這綠豆湯的味道能怎麽樣……”

“放心，主播教給我們的做法，肯定好吃！”

“就是，放心吧！上次做的麥芽糖，家裡那幾口人根本就不夠分！”

李遠笑道:“大家放心吧，這綠豆湯的做法不難，第一次做的時候大家可以做的少一些，要是覺得自己喜歡的話以後再做就好了。”

直播間。

“對對對！”

“綠豆湯、綠豆粥、綠豆糕……這個夏天，

怎麽就和綠豆乾上了?”“還有綠豆冰棍。”

“沒錯，還有綠豆餅！”

“誰讓綠豆在夏天就是這麽瘦歡迎呢，多吃點綠豆，反正對身體有好處。”

差不多半個多小時的時間，李遠來到廚房，將鍋蓋打開。

果然，鍋中所煮的綠豆湯果然已經開始爆裂開，用筷子夾起一枚綠豆放在手中，雙手輕輕用力，就很快的將綠豆撚開。

“大家看，綠豆煮成差不多這個樣子，就可以轉成小火熬製了。”

灶坑內的柴火轉為小火，隨後李遠再次的將蓋子蓋上，繼續熬煮。而這一煮……就足足又是四十多分鍾的時間過去。

等李遠再次打開鍋蓋的時候，鍋中本來清澄的綠豆湯，此時已經有些混沌，帶著清淡的綠色。

而那原本足足有半鍋多的清水，現在也只剩下一鍋底的樣子，其他的水分，已然被蒸發乾淨。

用杓子輕輕晃動，那本來已經沉底綠豆不由得再次漂浮起來。

李遠用杓子將鍋內上面漂浮的白沫撇除，隨後拿出了一個玻璃杯，將綠豆湯盛入其中，用蓋子蓋上，拿到了陰涼通風的位置。

差不多半個多小時的時間，那熬好的綠豆湯子在容器之中已經能夠看見清澈的分層情況。

李遠試了試水平的溫度，這才將綠豆湯放入到了冰箱中冰鎮。

下午五點半。

李遠拿著毛巾站在院子的水池前，將毛巾洗了幾次後，隨後將手中的毛巾擰乾。

“今年的伏天……確實是有些熱。”

李遠用毛巾將臉上的汗漬擦拭乾淨，這才給身體帶來了一絲清涼， 不過即便如此，還是覺得這天氣燥熱的很。

直播間。

“是啊，大晚上五點，這天氣竟然還是這麽熱！”

“今年的夏天……還讓不讓人活了?！”

“怎麽這麽熱。”

“太熱了，我簡直不想從泳池裡面出來。”

雖然是第一天入伏，可是今年的溫度似乎要比往年都高出了不少，即便是已經到了下午五六點鍾，可這天氣依舊是熱的嚇人。

李遠擦拭過身子之後，隨後再次的來到流水旁，將毛巾洗乾淨涼在了一旁。

而後李遠轉身便朝著冰箱的方向走去。

“之前冰鎮的綠豆湯應該也差不多了，趁著這會拿出來喝點。”

將冰箱中的綠豆湯取出，果然，那綠豆湯的瓶身上已經冰涼，剛剛從冰箱拿出，上面就結出了一層淡淡的白霧。

甚至那放在桌子上的瓶身還冒出一陣陣的白色涼氣。

李遠拿出杯子，自顧自的給面前的杯子倒滿。

隨後端起杯子，一飲而盡。

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