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《東北老林子的直播生活》第四百五十八章 這黑木耳含水足,彈性好
李遠笑著點頭。

 “可以這麽說。”

 “林大也,您是否想過,為什麽您的木耳這麽好,可是買的人卻這麽少嗎?”

 林大爺:“這個……或許是知道這黑木耳的客戶太少了吧。”

 李遠:“林大爺,其實這只是其中的一個原因。”

 “雖然林大爺您天天擺攤,可實際上這附近來回趕集的人就這麽多,基本上都是固定的那些人,若是有需要就早買了,若是沒有需要,就算是天天看您在那,也不會多買一斤。”

 林大爺陷入沉思。

 而一旁,李遠已經繼續說道:“還有一個重要的原因,那就是大爺您的木耳雖然好,可是對於我們東北人,卻並不算是什麽珍惜的食物,反而出了東北三省之外,才更加的受歡迎。”

 林大爺略有所思的點了點頭。

 “好像……還真是這個理。”

 李遠笑著說道:“林大爺,我的直播間人數雖然算不上是平台上數一數二的,可是每次開播,基本上平均也有個二三、十萬人的觀看量,而且這些人都是天南海北,對於這樣品質的黑木耳,我想……他們一定會喜歡的。”

 上一次,李遠在山中找到野生黑木耳的時候李遠就發現,直播間有很多人都對東北的野生黑木耳感興趣。

 不過野生黑木耳向來都十分珍惜,基本上在市場上只能佔到百分之一左右,剩下的都是種植的。

 而在種植的木耳之中,東北的黑木耳也算的上首屈一指的存在,尤其是林大爺收購的這些黑木耳,更是一等秋木耳,相當的搶手。

 只要李遠將木耳的品質告知直播間的網友們,李遠相信,應該還是會有許多人采購的。雖然不知道究竟能賣出去多少,可是總比林大爺一家每天出去跑市場的要快的多。

 一旁,林大爺和林大娘此時已經完全被李遠的話震驚。

 就連一旁的二叔,也是滿臉驚愕的望著李遠,滿臉的不敢相信。

 二叔張著嘴,有些錯愕的問道:“小遠,剛剛……你說你的直播間有多少人?”

 李遠有些疑惑,不過還是說道:“平均下來,最少也有20、30萬吧。”

 平均20、30萬,其實這個數量,可以說是李遠最近幾個月之中人數最少時候的數量,其實基本上每場的數量都會在50萬以上。

 不過……

 畢竟在直播間這麽帶貨,李遠還是第一次嘗試,所以說的就保守了一些。

 可即便如此,還是讓幾個人滿臉驚訝。

 林大爺想了想,而後忽然目光堅定的望向李遠。

 “好,小遠,就聽你的!不管怎麽樣,大爺先謝謝你!”

 ……

 李遠是個說乾就乾的性格。

 所以,十分鍾後,李遠在簡單的準備了一下後,便將直播設備打開了。

 直播間中。

 “哇,李家大小子終於上線了!”

 “主播今天怎麽這麽晚?害我等了整整一上午!”

 “就是,我還以為主播今天不播了呢。”

 “主播你怎麽才上線啊?”

 “我老公上線了,今天還是那個十億少女的夢!”

 鏡頭前,李遠看著直播間屏幕上眾人露骨的表白,不由得輕咳了一聲。

 雖然之前李遠也知道直播間中有不少人都十分的‘熱情’,不過……畢竟自己忙著自己的事情,也沒有什麽。

 可是如今……要知道自己的屏幕前,可是有好幾個‘外人’再看,李遠即便是臉皮再厚,也微微有些不自在。

 直播間。

 “主播今天不舒服嗎?怎麽老是咳嗽?”

 “是啊,感冒了就趕緊吃藥,我們會心疼的!”

 “就是,要是生病了就停播一天吧!雖然我很想念李家大小子……不過總不能帶病上班啊!”

 “沒錯,主播放心去吧,我們等你。”

 李遠看著那屏幕上越來越露骨的話,急忙整理了一下自己的情緒,決定盡快的步入正題,不然還不知道這群網友會說出什麽話來。

 “除了我剛剛所說的觀察木耳好壞的方式,其實還有很多種。”

 “很多商家為了作假讓木耳賣相更好,會用明礬水和鹼水浸泡,有的還會用糖水攪拌,這樣的木耳不僅失去了原有的營養,而是吃多了對身體還不好。”

 “大家在買之前,可以先嘗一下,沒有異味而且還有淡淡的清香味道的木耳,這樣的便是好的,而像我剛剛說的那種木耳,都會有股澀味、鹼味,還有淡淡的甜味。”

 “另一種鑒別的方式,便是泡發了。”

 “剛剛我把同樣克重一斤木耳分別放在了水中,一會大家可以對比觀察一下,看看各自可以稱出多少斤的木耳。”

 過了一陣,李遠看水中的木耳泡的差不多,隨後這才將木耳分別撈了出來,放在了一旁之前準備好的稱上。

 “大家看好了,現在,我準備稱木耳了。”

 先是次品黑木耳,李遠撈出之後,水中已經退掉了不少的黑色,還有不少的泥渣,將剩下的木耳攥乾水分稱出,克數只有4斤多一點。

 李遠再次將一旁的東北秋木耳拿出來,用力攥乾水分放在稱上,卻足足有十斤的重量!

 這樣的差異,也不由得讓大家意外的驚訝。

 直播間。

 “我去,差這麽多?!”

 “足足差了一倍多……”

 “這泡發之後, 這兩種木耳的差別也太大了吧?”

 “可不,而且好像那東北黑木耳看著更多了。”

 李遠分別又將兩種,木耳拿出來進行對比,顯然東北黑木耳的彈性要更加的好一些。

 李遠:“這其實就是好木耳的另一種特性,用水泡之後,脹發性要更大,重量也更沉一些,而且優質的黑木耳含水量要更少,可是重量卻更足,彈性好,可是用手捏也更加容易捏碎。”

 直播間。

 “主播你從哪裡買到這麽好的木耳的?!”

 “就是,我們怎麽買不到這樣的木耳?”

 “東北木耳本來就少,基本上都本地人消化了,就算是有,也都送禮了,怎麽可能到我們手裡。”

 “說的也是。”

 “不過……主播,今天你怎麽忽然想起來給我們普及黑木耳的知識了?”
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