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《李佑的大唐》第670章 歡歡喜喜過大年
李世民如果還在宮中的話,那麽今天晚上李明達和李治都將在宮中,但是今天李世民不在長安,所以李明達,李治,還有陰妃都出了宮。

 李恪和李愔也進了宮陪在了楊妃的身邊,這裡李恪和李愔也要感歎李治這位太子對陰妃的尊重,居然向房玄齡施壓,用自己的身份擔保陰妃出了宮,要不然按照祖製,陰妃是不能出宮的,但是有李治和李佑兩人的影響力,陰妃才被允許下午18點出宮,第二日的早上9點回宮,這是房玄齡最大的權限。

 楊妃就沒有這麽好命,李恪和李愔在房玄齡面前還沒有這樣的影響力。

 大概是下午15點的時候,李佑敦化坊的家中就忙碌了起來,很多人都會在今天晚上來到李佑的家,其中有權芷溪的父親權萬紀,肖寶兒一家,薛仁貴一家,狄仁傑一家,蘇定方一家,崔家崔玨,雁三,張敬,秦少羽...這些都算是李佑的家中之人,在除夕這個大家都必須守歲的日子,怎麽可能不在一起。

 所以此時的李佑家中,春娘已經安排人手開始做今晚的年夜飯了,雞、鴨、魚、肉以及各種時令蔬菜應有盡有。

 大灶也是火力全開,煎、炒、烹、炸...所有的烹飪方法都能使一遍,大人們忙碌的時候,孩子們也在在此時跑前跑後的玩個不停。

 李明達,肖寶兒,李治,狄仁傑帶著李衡,李厥,李象正在一起玩台球...這台球也就球是李佑從現代帶回來的,桌子,球杆則是在敦化坊製作的,不過,這球重量太足了,李佑也就帶了兩套過來,孩子們喜歡新鮮事物,一上來就玩了起來。

 在孩子們的旁邊,有一個果盤,裡面都是好吃的,牛奶糖,巧克力,罐頭,水果...巧克力是眾人猛拿的東西,一上去幾乎都會被拿完,跟著李佑再示意月影去拿一些出來。

 要是以前,李佑是不會總是拿的,因為孩子吃太甜了不好,但是今天是過年呀,李佑也就寬容了一些,已經拿了四次了,李衡,李厥這兩個小家夥算是吃個飽了。

 冬季天黑的快,18點的時候,天也就完全的黑了,這個時候,陰妃也來到了敦化坊,李佑和李治親自去接了,不過,等將陰妃接了過來,陰妃第一個抱了抱李衡,李厥還有李象,跟著第二個就是抱了抱了權芷溪,肖燕,崔繡娘,因為這三個人都已經懷孕了,這是一大喜事,明年的話,李佑的孩子就要出生了,那麽李佑就真的在大唐有根了。

 “來...來...來...今天都是自家人,所以本宮都有賞,太子拿最大的...!”陰妃在吃飯之前,將自己的紅包給拿了出來,每人十顆金瓜子。

 但是陰妃還是偏心了李治一點,將最大的十顆金瓜子給了李治,畢竟李治經常去宮中陪伴陰妃,陰妃對他的情感也是最深的。

 李治連忙開心的笑著接過金瓜子道:“我就知道,母妃最疼我了...!”

 “哈哈...!”眾人笑了起來,等太子拿了金瓜子之後,所有的小輩都來到陰妃面前討要金瓜子,一人十顆,只要沒有成年的都可以拿到,不過,有個成年的,陰妃也準備了,就是雁三。

 但是雁三還不領情,說什麽也不要,後來才知道,雁三說他馬上就要娶媳婦了,要是拿了金瓜子,怕娶不到媳婦,一語讓眾人都笑了起來。

 李佑也是笑得很開心,跟著人也都齊了,年也拜了,就是吃飯的時間了,

 以前的話,唐朝的美食是有限的,而且烹調方式也是很簡單的,嚴格按照時間來算的話,這個時候的大唐年夜飯吃的應該是饅頭,大餅,因為粟、大麥、小麥在北方,水稻在南方成為主要糧食作物。這個時候,在較少種植水稻的北方地區,大米的價格超過粟米和麵粉很多,通常只有富人才吃得起,屬於糧食中的奢侈品。

 這就意味著長安地區吃的主要糧食只能是饅頭,大餅,哦...對了,長安屬於北方地區,這個南北方是以秦嶺淮河為界限的,西安在秦嶺以北,所以是北方。

 不過,李佑的到來,已經提前改變了糧食的南北之分,現在的長安城中,很多糧食店已經有大米的出售,當然了,價格也是降低了很多。

 很多百姓過年的話,也是能吃上一口的,但是習不習慣就不知道了。

 反正李佑家的餐桌之上,米飯和饅頭,大餅是同等的地方,而餐桌上的菜肴,也不是以羊肉,鹿肉為主,也有一些豬肉,當然,是很少的豬肉。

 其實羊肉統治餐桌上千年,豬肉到南宋才翻身....魏晉至唐宋,羊肉長期統治餐桌;野味豐富,鹿肉曾是“大眾食品”

 這主要是因為魏晉直至唐宋這段時間裡,由於北方遊牧民族的南下,養羊區域擴大,羊肉超過豬肉,成為中國人餐桌上最主要的肉食。

 其次就是豬肉的味道沒有得到很好的解決,不過,李佑現在已經在解決了,李佑家現在養的小豬,基本上都會割上一刀,這樣味道就會少很多,做出來也很好吃。

 這樣的豬肉做出來的紅燒肉是李明達,李衡,李象等人最愛的食物,本來李佑家的年夜飯中還會出現孔雀肉、老虎肉、狐狸肉...因為在唐朝的時候,還沒有什麽保護動物,這些野生動物都是可以隨意宰殺的。

 曾經一位周朝的皇帝, 一次狩獵,就能捕獲麋鹿5000多頭、犀牛12頭,以及大量的虎、豹、熊等“珍稀動物”。

 唐朝人很喜歡吃鹿肉,特別是鹿尾、鹿舌都是有名的下酒菜。

 只是李佑有些抗拒,所以李佑家的餐桌之上,很少有這樣的野味,當然了,唐朝的年夜飯上,最少不了的就是魚膾,也就是生魚片,唐朝人因為太愛吃生魚片,所以還出了一個總結,莫先於鯽魚,鯿、魴、鯛、鱸次之...!

 說白了,島國真的很完美的繼承了一些大唐的傳承,並且也將它發揚光大,李佑這次的年夜飯,一共消耗了肥鴨1隻,菜鴨3隻,肥雞3隻,菜雞7隻,豬肘子3個,豬肚2個,小肚子8個,膳子15根,野豬肉25斤,關東鵝5隻,羊肉20斤,鹿肉15斤,野雞6隻,魚20斤,鹿尾4個,大小豬腸各3根等。

 嘿嘿...十分的豐富。

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