十二名穿的極少的少女匆匆的離去，李明達大咧咧的走到了一邊笑嘻嘻的坐了下來，跟著看著唐儉道:“唐叔叔，今天請我們吃什麽好東西...?”

　　“額...?”唐儉一個無語。

　　跟著看向了李佑，李佑苦澀的笑了一下:“這不能怪我...要怪就只能怪你家那個下人，看到我就喊，你要請我在平康坊吃飯，這被兕子知道了，她非要來，我能怎麽辦?”

　　“哎呦...你可真的是害死我了，要是被陛下知道，我們就完了...帶著他的寶貝女兒逛平康坊，我們到底是死還是死呀...?”唐儉的臉都快抽了。

　　李佑只能再次苦笑:“唐叔叔，將就著吧...反正還有我和你一起扛...對了，點菜吧，我都餓了...！”

　　一個無語，唐儉苦澀的搖搖頭:“你還真的將這裡當酒樓了...?”只是唐儉說完，看了一眼一邊一身貴公子打扮的李明達，也只能大聲的喊道:“來人呀，老爺我要點菜了。”

　　不要以為唐朝沒有好吃的，事實上，唐朝的好吃的可是真的不少，一道燒尾宴...一共有冷盤、熱炒、燒烤、甜點等58道菜，糕點有20余種，菜肴有32種。

　　從取材上看，有北方的熊、鹿、驢，南方的狸、蝦、蟹、青蛙、鱉，還有魚、雞、鴨、鵪鶉、豬、牛、羊、兔等。其中，金鈴炙(烤全羊)、水煉犢(清燉整頭小牛)、雪嬰兒(煎貼青蛙)、冷蟾兒羹(蛤蜊湯)已經令人歎為觀止，而用素菜和蒸面做成70件蓬萊仙子般的歌兒舞女形狀的觀賞菜，更令人驚歎不已。

　　燒尾宴的菜肴以花樣和食材的考究而著稱。如生進二十四氣餛飩就是用二十四種餡料，配二十四時令蔬菜，包成二十四種不同形狀的餛飩。

　　這樣的餛飩純粹是藝術品，估計唐代帝王看花了眼，今日之美食家也難以分辨！單籠金乳酥是用羊奶、蜜糖和面，用一種特殊蒸籠蒸成的面餅，用料之考究，真教人稱絕。

　　所以說不要小看唐朝的美食，雖然還沒有炒，但是其他的烹調方式可以說是應有盡有，只有你想不到，沒有他做不到。

　　不過，唐朝現在還是分食製，也就是一人一案。

　　這一次請客得唐儉也是沒有一點吝嗇，山東沿海的文蛤、長江流域的糖蟹、安徽北部的糟白魚、浙江的乾生薑、陝西南部的枇杷和櫻桃等...這還是國內的，李佑沒有想到的是，還有國外的，高昌來的馬奶葡萄，安南來的檳榔和香蕉，新羅來的松子，摩揭陀來的胡椒等異域珍饈。

　　“好吃，好吃...！”李明達吃的很開心，只是李佑卻微微皺眉，倒是唐儉笑道:“放心好了，東西我都驗過了，廚子也是我自己的。”

　　“啊...你還自己帶廚子來這裡?”李佑一個詫異。

　　“廚子當然自己帶了?”唐儉有些訝異的看著李佑道:“這裡的廚子怎麽能行，我唐儉請吃飯，當然是最好的，來...這是來自高昌的葡萄酒，喝一杯。”

　　“哇...唐叔叔，你可真會吃...！”說著，李佑和唐儉直接碰了碰杯。

　　不過，這陶瓷杯子，讓李佑微微皺眉道:“葡萄酒很好，但是杯子差了點，我有一種透明的水晶杯，喝葡萄酒是最好的，下次我會帶一套給唐叔叔，算是我的回禮。”

　　“真的...?”唐儉眼神一亮:“那我可賺了...水晶杯，什麽時候能給我送來。”

　　“額...！”李佑被唐儉的立即就想要的狀態弄了一個驚訝。

　　李明達這個時候一邊吃著東西一邊笑了起來:“五哥...唐叔叔就是這樣，不圖名，不圖利，就圖人生吃玩樂...！”

　　“哈哈...還是公主殿下了解唐某，沒錯...唐某什麽都可以不要，但是這吃的玩的，一聽到就會心癢難耐，五郎專門喝葡萄酒的水晶杯，唐某可是盯上了，一定要送於我呀...！”

　　“一定...而且以後如果還有什麽好玩之物，五郎一定會提前給唐叔留著...！”

　　李佑的話，讓唐儉十分的受用，跟著就唐儉微笑著點頭:“那某就先謝謝五郎了，以後五郎也要多和某親近親近，隨時可以上某的府邸。

　　這次五郎將功勞都給某，某是真的感激不盡...來...舉杯一飲，一切盡在不言中！”說完，唐儉率先舉杯一飲而盡，所以李佑也是微笑頷首跟著將杯中酒一飲而盡。

　　李佑和唐儉喝酒說話的時候，三個小家夥則是在哪裡拚命的吃著菜肴，說真的，這唐儉的廚子是真的厲害，有人一定會說，這公主什麽都沒有吃過，怎麽還會有這樣的吃相。

　　實不相瞞，其實皇帝吃的並不是很好。

　　也許你會和我抬杠:皇帝是天下最富有的人，所謂“普天之下，莫非王土;率土之濱，莫非王臣”。全天下都是他的，他想吃什麽就吃什麽，想怎麽吃就怎麽吃，怎麽會吃的不好呢?

　　確實歷代皇帝在吃方面的花費，簡直是個不可想象的天文數字。

　　吳思先生曾經算過，中國皇帝中頗為節儉的崇禎和他的皇后，每年的日常夥食費就是16872兩白銀，按糧價折算超過52萬美元，其他皇帝就更不用說了。可是，花了這麽多錢，浪費了這麽多的人力物力，怎麽還是吃不好呢，原因很多。

　　首先就是皇帝不能隨便吃時鮮菜蔬和果品，特別是那些一年之中只有一兩個月才有的果菜，更不能讓皇帝吃到。

　　因為供膳的內侍們擔心皇帝一旦食髓知味，隨時要吃，比如夏天要吃冬筍，冬天要吃新鮮蠶豆，供奉不周，那可就是大罪，弄不好是要掉腦袋的。

　　同樣道理， 民間的一些美食，也不能讓皇帝吃到。

　　李世民有次心血來潮想著去外面搓一頓，誰知道那些內侍們直接鑽到了酒樓的廚房，每道菜端上去時，內侍們就一律給放一大杓糖。這一大杓糖下去，李世民什麽好滋味也吃不到了。

　　不過，這也是沒有辦法的事情。

　　因為這些內侍們害怕李世民吃慣了，要是回到宮裡要吃，你說內侍們怎麽辦?

　　也許你又要奇怪了，宮裡的廚子應該都是百裡挑一選出來的，怎麽做菜手藝還不如揚州的廚子呢?

　　這是因為宮裡規矩太多，一道菜要怎麽做，要用多少原料，要放哪些調料，都要記錄下來，廚師只能按菜譜做菜，不能自己發揮更改。

　　這樣即使是一流的廚師，也很難發揮出自己的最高水平，皇帝也就吃不到他們烹飪的最佳肴饌了。

　　皇帝吃的並不好，還有一個很重要的原因就是宮廷進餐禮儀的限制。

　　我們都知道，許多菜肴要在剛出鍋時才能品嘗到最鮮美的味道、酥炸、烤製食品涼了以後不僅不鮮美，口感也很差。

　　但皇帝用膳講究啊，要先擺好桌子，把與他身份相符的菜肴一起端上來。

　　廚師便隻好在半天、甚至在一天以前就把菜肴做好，或煨在火上，或燜在大蒸籠裡，這樣的菜只能是中看不中吃。

　　而且廚房距皇帝用餐之處很遠，就算是新做出來的菜，等端到皇帝面前，也過了最佳食用時段了。

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