下午4點,忘情麻辣燙準時開門營業,王德發選擇很多人都不喜歡的四點作為開業時間,
原因只有一個,他認為下午四點半到六點是用餐高峰期,開業期間他想多做幾筆生意,僅此而已,
畢竟這個騙局只能玩一次,越多的人品嘗到他的麻辣燙和這裡的用餐環境越容易打開知名度,這年代沒有自媒體,所以需要更多的人來口口相傳,
至於4的忌諱,他從沒在意過……
陳圓圓拿著手裡的傳單,從口袋掏了15元錢,遞給收費處窗口,從賣票處換了一張票據,把把票據交給守門口的兩個保安,才得以進去。
陳圓圓本來是不準備來的,她覺得作為王德發的老同學又是天天照顧他生意的老顧客,
王德發搞的這個店,按理來說應該給她發個請帖,邀請函啥的,然而卻沒有,哪怕這些天她有空就去裝修現場去來看看,王德發都表示過,
她對王德發的心裡很奇怪,王德發第一次擺攤,她雖然吃的很歡,但心裡何嘗不是憐惜王德發,
抱著王德發做生意不容易,連份正經工作都沒有,她是來照顧王德發的心裡,心裡有股優越感。
當看到王德發生意越來越好時,她還想過嫁給王德發,那時她還在嫌棄王德發沒有工作,雖然表面上有一點點喜歡王德發,
雖然喜歡也是為了一口吃的,但她確實有點欣賞王德發,但說要嫁他,她又不樂意了,心裡還有股優越感存在。
在知道王德發賺得很多時,這種和她照顧王德發生意的矛盾衝突下,她選擇換了一家,然而那家不對她口味,之後她對王德發的感覺就變差了。
這次王德發搞那麽大一個店子,搞這麽大一個活動,讓她好像覺得王德發突然就高高在上了,
因為在她的世界裡,像王德發做的事情一般都是廠長等一些大領導才能做的出來事情,沒想過王德發一個沒有正經工作的小攤販也能做出來了,
這時候哪怕她再自戀,也不會覺得王德發配不上她了,反而反過來的是她低了一頭,這種落差感讓她心裡很不舒服,
王德發麻辣燙店開業,她心裡希望著王德發虧本,繼續回廠門口賣麻辣燙,她好繼續照顧他生意,
又希望他開業大吉,生意興隆,心裡挺矛盾的。
陳圓圓想那麽多,然而她在王德發眼裡只是一名食客,至於同學關系甚至都沒有食客在王德發心裡重要。
陳圓圓進了店裡面,此時大廳裡的位置,已經差不多坐滿了,服務員帶著她找了一張桌子,
那裡已經坐下了兩名女生各自吃著麻辣燙,陳圓圓落座後,服務員問道,“您好,小姐,請問您需要是不辣,微辣,還是中辣的麻辣燙。”
王德發做的是麻辣燙餐飲,顧客進來服務員自然會直接問需要什麽味的。
“免費的嗎,算門票裡一起?”
“小姐不好意思呢,門票只是提供進來的一個票據,消費是不含在內的。”
陳圓圓心裡有股氣,這時她不想給王德發再賺錢她一毛錢,皺著眉頭問道,
“我買門票進來是看費翔唱歌的,不是來吃麻辣燙的。”
“好的,小姐,不過我特例提醒您一下,我們餐廳的位置隻提供給用餐的顧客的,所以您的位置隨時會被我們安排給客人。”
陳圓圓四處張望了一眼,整個大廳除了餐桌外,就剩下過道能站人了,難道讓她站在過道中間給那些坐在位置上的人當猴看嗎?
特別是同桌的兩個女生看她那異樣的眼神,
這讓她很不舒服。 這15元門票,買了個寂寞嗎,陳圓圓現在才知道王德發有多無恥,這是逼著顧客消費了。
陳圓圓沒辦法只能忍氣吞聲,“給我一份不辣的。”
“好的,小姐,請問您是要全素的,還是有瘦肉的,雞肉的,羊肉的。”
“瘦肉的。”
“好的,小姐,那請問您需要喝點什麽,我們有可樂,果汁,和啤酒。”
“你煩不煩啊,我就要一份麻辣燙。”
陳圓圓心態失衡,這時候她吃什麽都感覺不香了,那會點什麽飲料。
“好的,小姐,這是您的訂單,請您至吧台處付款取餐,謝謝!”
服務員只有10人,王德髮根本就沒有安排送餐服務員,而且廚工也只有三人,
王德發連洗菜工都被安排成廚師煮麻辣燙了,
吧台收銀沒人,他帶著宋稚京上場收銀,等門口財務收完500人門票錢後,暫停進客,財務回到吧台收銀,
王德發才能空出手來做其他的。
這次招工他也忘了招收收銀員了,他以為財務就是跟錢打交道的收錢的活就應該交給她們,
畢竟他是第一次開店做生意很多細節沒考慮到,加上他時不時的爆發靈感,所以有些事情就被遺忘了。
另外他認為開業當天利用明星欺騙大家過來,所以火爆只是一時的,過後平穩下來,這麽多工人肯定夠用了,
如果一開始招收幾十名工人,忙完不用了就辭退,這就很不道德,而用臨時工他肯定信不過, 所以就造成這樣的局面,
不過總體還好,沒出什麽亂子。
500人不到半個小時就滿員了,這時候所有人基本都消費了,畢竟15元錢的門票都花了,沒人會在意2元錢的麻辣燙,
誰也不想自己站在過道中間出醜。
看上去2元錢的麻辣燙挺貴的,那是加了羊肉的,瘦肉的才1.5元,
一碗羊肉麻辣燙成本最低4毛,賣2元也才5倍毛利潤。
他最賺錢的還是飲料,市面上的可口可樂賣價是1.5元,而他用的卻是嶗山可樂,1毛5分錢500毫升的嶗山可樂被他倒進大桶裡,
然後再倒抽出來一杯250毫升的嶗山可樂加上冰塊就賣1元,利潤超過十倍。
1毛錢一斤的橙子也榨成橙汁灌進大桶裡,加點冰塊,蜂蜜和白糖也敢賣1元錢一杯。
這些套路好像王德發天生就會,且非常熟練一樣,哪怕系統屏蔽了他的商業信息,也還是讓他琢磨了出來,可能是他半輩子走在相親的道路上和年輕的小姐姐們喝得有點多吧,
習慣都成自然了,哪怕系統都沒屏蔽掉。要不是珍珠奶茶還沒進入內地王德發一時之間沒觸碰到這個點,不然他光奶茶都能弄出很多品種。
陳圓圓吃完麻辣燙後,最後還是買了一杯果汁,
之前王德發在廠門口賣麻辣燙大家買回去不管當飯吃還是當菜吃都還不覺口渴,因為家裡有水隨時可以喝,
而王德發的麻辣燙店裡可沒給顧客準備開水,所以基本上吃了麻辣燙的都買了飲料。