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《食味江湖》第二百三十八章 民生大計
  鋪子都是現成的,只需要稍微修繕一下就能完成,想不到的是,最先竣工的采薇家分店是福康縣。

  因為秦遠心系同鄉,特地找了一些比較窮苦的百姓,讓他們幫忙,在招募夥計時,又優先考慮那些生計困難之人,等酒樓開起來之後,跟采薇好好合計著,怎麽才能盡可能的幫助老百姓們致富。

  其它地方的采薇家也快完成,大家今天齊聚福康縣,由采薇主持福康縣采薇家的開業活動。

  前天晚上,采薇就由吳良杺陪著,來到福康縣,跟秦遠商量,當天的開業儀式,只需要象征性的收取食客一個銅板。

  “一個銅板?師父,那我們不是虧大發了?”

  “我之所以只收取一個銅板,也有我的考量。”

  福康縣如今的消費水平大家都知道,一般人連買個包子饅頭都要猶豫半天,哪有錢來酒樓消費,按照這種情況,她完全沒有必要把酒樓開在這裡,可她為什麽會這麽做呢。

  采薇早在之前就見過縣太爺,也跟縣太爺提過一些惠民措施,好在縣太爺也比較上心,願意考慮他這些提議,還答應可以根據實際情況做出一些決定。

  說曹操,曹操到。縣太爺親自上門到這裡來,畢竟有些事情還是要跟采薇商量之後才能決定,畢竟對自己的地盤了解。

  “采薇姑娘,總算把你給盼來了!”

  縣太爺高興之情溢於言表,之前這丫頭說要來福康縣開酒樓,還以為她只是隨口一說,想不到真是言而有信,看來她之前對自己的那些承諾,都會盡可能去實現。

  采薇從秦遠嘴裡知道,福康縣城郊有一種黏土,這種黏土特別適合燒瓷器,所以她也發現了第一類帶領百姓致富的方法。

  “大人,這位是凌雲縣長盛酒屋的少東家,凌雲縣最大的酒肆就是他家的。”

  這次帶吳良杺過來,也是希望借助吳良杺手裡的資源,幫百姓們解決一點生計問題。

  采薇提到,最近長盛酒屋因為拓展了供應商,需要大批量燒製酒壇酒壺之類的容器,而福康縣的黏土就是上好的材料,他們想通過官府的批準,開一批瓷器窯,一來可以讓酒屋有足夠的瓷器可以用,二來可以將多余的瓷器賣到其它縣,這樣也能作為一種經濟來源。

  “我可以聽師父的意見,每個月大批量從福康縣采買酒壇之類的瓷器,保證貴縣出貨優先。”

  吳良杺當場跟縣太爺保證,只要福康縣瓷器窯出品的貨,他都會以合理的價格買入,而且承諾絕不拖欠貨款,讓大家能踏踏實實乾活。

  “大人,開瓷器窯也能解決部分百姓的就業問題,因為這件事需要官府的協助,所以還需要您親自出面才行。”

  采薇早就跟吳良杺商量好了,至於報價他們都詳細起草了,只要縣太爺點頭,他們立即著手去辦。

  開瓷器窯不是問題,官府也可以出面,只不過本地從來沒有過窯廠,對燒製瓷器一竅不通,就算把瓷器窯開起來,也不一定能做出來。

  采薇早就安排好一切,只需要縣太爺一句話,她說自家酒坊的丁管事就是燒瓷器的好手,他到時候會安排丁管事親自過來教會大家如何燒製瓷器。

  有了采薇的保證,縣太爺笑得合不攏嘴,表示一切都聽她安排,想不到這小丫頭這麽會做生意,虧自己還是地方父母官,怎麽就不知道有現成的資源可以利用,要是他早能想到這些,福康縣也不至於在三縣之中這麽窮了。

  建瓷器窯需要花錢,縣太爺表示可以先動用財政撥款,等窯建起來以後,盈利就可以填補虧空,修窯也可以解決部分村民的生計,可以讓他們有一筆微薄的收入。

  同時黏土也需要開采,光是這一項工程就可以解決多少積壓的勞動力,同樣也可以為福康縣以後帶來收益。

  “好辦法!我明天就安排人手去置辦這事,采薇姑娘,我先替福康縣的百姓謝謝你了。”

  修瓷器窯跟開采黏土,總的來說就是為福康縣脫貧打下基礎,但是新的問題又來了,光是瓷器窯好像不能讓所有人都得到實惠,若是大家都去燒瓷器,也不太現實。

  “大人,我們縣的水利資源,跟其它地方比起來是最富裕的,東家也建議我們利用好天然的水資源,修建魚塘。”

  福康縣是河溪交匯處,這裡的水流量是其它地方的好幾倍,有時候還因為儲水量過多導致部分農田被衝毀。

  “東家的意思是,可以把水引流,利用這些水資源養魚養淡水河鮮之類。”

  采薇家是酒樓,這些河鮮他們可以采買,之前那些酒樓因為要去到外縣夠買,所以成本就高,自然酒菜價格就離譜,但是高昂價格讓絕大多數人望而卻步。

  “大人,我們用天然資源做魚塘,養河鮮,不僅能帶動發展,豐富大家的菜籃子,也能解決酒樓夠買食材的問題,這可是一舉兩得之事。”

  在當地夠買河鮮,運輸成本基本沒有,菜式價格也不會太高,一般人也能吃得起,多余的還可以拿到集市上賣,大家的收入上去了,日子肯定會越來越好。

  采薇光是瓷器窯跟養河鮮這兩樣措施,就能給福康縣帶來一大筆財富。

  “大人,因為小女子對貴縣還不太了解,暫時只能給出這點建議,希望大人能根據貴縣的實際情況,多製訂一些門路,實現多元化的路子。”

  采薇能說出這些,多多少少受了夫君啟發,其實聶錦程也沒有采薇想得那麽細致,這些路子都是采薇一個人琢磨了好久才想出來的辦法。

  她是越來越有生意頭腦,有些看起來不太可能完成之事,她總能想到辦法,姑且不說這些辦法最後能不能產生實際效果,但是從一般角度來看,還是非常具有發展前景。

  縣太爺樂壞了,一直以來狠棘手的問題,終於有人替他解決了,他表示自己現在就回去縣衙起草文件,馬上付諸行動。

  “後日采薇家開業大吉,本縣一定會親自到場。”

  縣太爺畢竟熟悉福康縣還有那些資源可以利用,在保證財政充裕的前提下,盡可能把錢都用到該用的地方,至於有些事情可能不太容易實施,可以等到手裡的項目盈利以後,再慢慢計劃。

  只要采薇這些建議得到落實,出了結果,那就表示他有了功績,這可是之後升遷的重要籌碼,城鎮富裕了,就表示財政支收不會出現問題,發展民生經濟也會給自己帶來財富。

  “師父,你可真厲害!若是讓你去做官,不比那些男人差。”

  吳良杺在一邊跟師父打趣, 若是福康縣縣官早點有這種覺悟,哪至於讓老百姓這般落魄。

  “我真有那麽厲害?”

  吳良杺點點頭,一臉崇拜看著采薇。

  如今最想感謝采薇的是秦遠,她不遺余力幫助福康縣百姓過上好日子,又對自己如此優待,他上輩子積了多少德才有這種機遇。

  “東家,我也代表福康縣百姓謝謝你。”

  采薇說她只不過是說了幾句話而已,沒有大家想象中那麽偉大。

  “秦大哥,雖然我們有對策,但是短時間還是不會有太大改觀。”

  采薇的建議是,福康縣的生意近期不可能有起色,她希望秦遠能趁著這段空余時間,多多練習菜式。

  雖然離下一屆廚賓鬥廚還有很長一段時間,秦遠雖說實力也不差,但是以後那些選手的實力會越來越強,希望他能勤加練習,爭取在下一屆廚賓鬥廚上獲得優勝,她對唐二同樣也有這種期望,那樣的話,她采薇家州府四縣都由廚尊掌杓,對她來說臉上也有光。

  “東家,借你吉言,我一定會努力的!爭取下一屆鬥廚就能得償所願。”

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