藥菜的功效被食客們熟知後,猶如火山爆發一樣,迅速受到大家關注,其中也不乏有人為了湊熱鬧來體驗藥菜,一時間,他們所囤積的藥材很快就消耗一空。
采蘭在盤點貨物時,發現藥材供應已經跟不上,便馬上把姐夫之前羅列的藥材單子拿出來,交到夥計手裡,順便給了他一袋銀子,要他外送時順便去藥鋪訂婚,那些銀子就是定金,等藥材鋪好之後,一並把尾款跟他們結清。
但是他們不知道,龔老板早就搶在他們前面,跟縣城各家醫館藥鋪打好招呼,不只是凌雲縣,其它三縣都是如此,他們達成一致,想盡一切辦法讓采薇家買不到藥材。
夥計跑了很多地方,得到的回話都是一樣。
夥計外送回來,把這個消息告訴采蘭,采蘭還以為只是藥鋪的材料供應不上,但實際上,他們都說藥材充足,但是都被人家給提前預訂了。
“真的買不到了嗎?”
采蘭一再跟夥計確認。
“確實買不到了!我說如果你們覺得價格不合理,可以跟我們東家談,但是人家一口咬定不行,連回旋的余地都沒有。”
另一位夥計過來跟東家報告,本來已經說好今天來取貨,可是人家突然改口說已經賣出去了,別人要得急,還提高了價格。
“是啊!東家,該跑的地方我們都去了,他們那裡也沒有藥材了!”
他們已經給食客們製訂了藥菜,有些人都已經吃到一半,這個時候斷供,那就是對食客們不負責任,估計還會激怒大家。
“東家,想個辦法吧!不然我們沒辦法跟食客們交代呀!”
有夥計提議他們可以到附近州縣采買,但是遠水救不了近火,縣城或許可以買到,州府路途比較遠,不一定來得及把藥材運到。
蘇醒外送回來,看到娘子一臉著急,一問才知道內因,聶錦程剛才也聽說了這件事,已經親自去問緣由,到現在還沒回來。
聽了采蘭的說法,他決定放下手裡的外送,親自去其它各縣看看,能不能先采買一部分藥菜回來。
蘇醒離開後不久,聶錦程也回來了,看他兩手空空就知道,藥材還是買不到,他都跟人家磨破嘴皮子,別人就是不松口。
沒有藥材就做不了藥菜,今天不吃無所謂,可明天不吃,後天也吃不上,明顯不能給食客一個說法,總不能就這樣算了。
“肯定是那個春秋堂的家夥,故意讓我們買不到藥材!”
采蘭明顯就能猜到,可是猜到又怎樣,搞不到藥材,吃虧的永遠是他們。
“小妹,我們還是等蘇醒回來再說吧!”
現在在這裡抱怨沒用,聶錦程也不想留在這裡乾等著,本想著去找吳良杺,他肯定有辦法發動幾個朋友解決一下采薇家的燃眉之急,可人家最近去外省跑生意了,暫時沒辦法幫他。
眼下只有等蘇醒回來之後,才知道下一步該怎麽辦!
春秋堂龔老板確實有影響力,隻一句話就可以讓藥鋪停止為采薇家供應藥材,州府八縣的大大小小藥鋪都跟他們一條心。可以說,若是龔老板不松口,采薇家的藥菜就別想做下去。
“哼!跟我鬥!也不打聽自己有幾斤幾兩!”
龔老板知道采薇家跟鴻運武館來往甚密,蘇老爺也是有頭有臉的人物,還有那個長盛酒屋,可那又怎樣,就算他們親自上門來找事,自己都不帶怕的。
斷了采薇家的藥材供應,她就沒辦法做藥菜,哪怕她想辦法從省府采買,但是路途遠,成本高,就算買回來也沒有太多利潤可言,最後還是只有放棄一條路。
四縣藥材商人知道菜采薇家如今在為藥材之事焦頭爛額,他們也有閑心坐在一起喝酒。
“各位,多謝大家幫忙,來,我們喝一杯!”
龔老板說這第一杯酒敬大家,感謝他們的大力支持。
他們桌上的酒都是百花釀,不得不說這百花釀如今成了尋常人家家裡的必備品,嗜酒之人怎麽都離不開它。
“龔老板,這酒是百花釀啊!”
這百花釀的確是人間極品,之前喝慣了那些名酒,現在才知道,百花釀才是萬世不挑的玉露瓊漿啊!若是哪天喝不上這種酒,他都覺得生活少了樂趣。
“沒錯,這就是百花釀!”
龔老板看那位老板臉色不太對,剛開始還沒有意識到有什麽問題,可後來越是覺得哪裡不對勁。
“這百花釀雖說是頂著長盛酒屋的招牌,說白了還是應家的酒哦!”
龔老板明白了這位老板的意思,若是他們知道自己離不開百花釀,極有可能也會以這種方式斷了他們買酒的渠道。
一聽到可能喝不上百花釀,龔老板臉色一沉,還真不是沒這個可能,但是轉念一想,又覺得不太現實,那麽多人買酒,他怎麽可能知道是不是自己去買酒,就算假手於他人,想必他們也不知道吧!
“龔老板,采薇家從鎮上一家小店,做到如今在縣城赫赫有名的酒樓,你認為他們還沒有這麽點手段嗎?”
這人認為,采薇家可能現在就在想辦法怎麽算計,之前縣城那些酒樓,好像剛開始都跟采薇家有衝突,可是現在,他們幾個跟親戚一樣,來往密切,而且生意也沒有受到影響,反而跟著套用采薇家的一些生意模式,賺了個盆滿缽滿。
“那你想表達什麽?”
“要我看,我們還是別把事情做太絕了,萬一哪一天我們有求於別人,還能指望別人給我們好臉色嗎?”
今天給別人把路擋死,看似出了一口氣,可以後不好說,有句俗話說得好,天道好輪回。指著欺負人過日子,真的不是權宜之計。
這位老板還挺宅心仁厚的,他舉了幾個例子,比如長盛酒屋之前也是因為酒的事情跟采薇家起了衝突,可是後來人家化乾戈為玉帛,不僅把吳家那個無賴兒子調教得人模人樣,現在的生意更是如日中天,幾乎壟斷了附近幾個省府的酒行業,假以時日,遠銷國內也不在話下。
采薇家剛入駐縣城,給大大小小的酒樓帶來不小衝擊,可是他們現在在采薇家的幫助下,不但沒有流失客戶,反而還利用人家的前衛理念如魚得水。
另一位老板沒有從生意的角度上去剖析問題,就拿做菜來說,凌雲縣除了天香樓跟桃花塢的手藝,就屬采薇家的菜式最棒,還隔三差五的出新菜式,若他們有時候想去嘗鮮,人家可以因為這件事把咱們拒之門外,其它酒樓又做不出這般味道,省府也不一定有她的創新能力啊!
由此可見,跟采薇家劃清界限,吃虧的還是他們自己,就算他們以後放棄做藥菜的行當,可還能拓展其它領域,而他們呢,除了藥材就沒有別的拿得出手了吧!
都是一群吃貨,在美食方面被人家斷了頓,想必那才是最寒心的。
“有道理,雖說我們可以去其它地方吃,但是人家的菜式那麽有吸引力,真的會勾起我們的饞蟲啊!”
這位老板說他去采薇家吃過一次,那種滋味就讓他難以忘懷,若真是惹惱了人家,吃不上那口好菜,還真有點不值。
“你是說,我們也跟采薇家坐下來談?可我們不在同一領域,怎麽談?”
龔老板被另一位老板的話說動了,好像是這麽個道理。
只要坐下來談,沒有什麽是不能解決的,采薇的口碑向來都很不錯,她也不是那種只看重利益之人,大家一起賺錢,否則她怎麽可能允許那些酒樓套用她的賺錢模式呢!
跟她合作,說不定也能像長盛酒屋跟其它酒樓一樣,通過另外一種方式賺到利益呢!
“有道理,那我們找個機會跟他談談!”
龔老板終於松口,冤家宜解不宜結,到時候弄得兩敗俱傷,對誰都沒有好處。