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《食味江湖》第三百一十三章 廚藝界的無奈
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 “丫頭,恭喜你呀!”

 能得到穆老垂青,采薇受寵若驚。

 穆老在廚藝界這麽多年,很少遇到有女子這般有天賦,在他印象中,廚藝界獲得鬥廚優勝的女廚者從來沒有過。

 指點采薇姑娘那位廚者,必定是廚藝界的翹楚。做廚經驗可以傳授,但刀功刀法,以及對做廚的理解以及創造力,這可是教不了的。

 “你這丫頭真是廚藝界奇才,它日定會成為了不起的廚聖!”

 穆老很清楚,此女前途無量,年輕就是她的資本,所能得到應有的磨煉,獲得廚聖名號指日可待。

 采薇跟在夫君身邊那麽久,早就學會察言觀色,揣摩人心,有時候人說話是在表露更深層次的含義,而穆老對采薇的期許與讚美言辭中就有這層意思。

 “穆老此番用意,是想知道在我背後指點是何人,總不能把夫君之事告訴他吧!”

 采薇心裡盤算著,用比較隱晦的話善意拒絕穆老的追根究底,穆老一時間也覺得難為情,但又不願意放棄追問。

 “其實除了嵊陽府福康縣出了一位廚聖,南方就沒有第二位廚聖出現過,應姑娘家鄉也毗鄰福康縣吧!”

 穆老言下之意,他覺得采薇背後的高人應該是蒲文榮,只有他才能讓一位涉世未深的小姑娘有如此成就,別人自然沒那麽大本事。

 “要是能得到廚聖指點,我自然不會隱瞞,可蒲老前輩已經失蹤多年,我能去哪裡尋他呢?”

 蒲文榮已經厭倦這種被追捧的感覺,隻想遵循內心,簡單活著而已,並不想讓人知道他的消息,他早就讓采薇囑咐過身邊那些人,一定對他的消息守口如瓶。

 一旁小土豆也站出來,言明自己身為廚聖之後,從小就沒見過父親,尚不清楚父親身在何處,哪來他指點師父一說。

 采薇為了讓穆老打消追問的念頭,說了幾句天衣無縫的說辭,她就是癡迷於做菜,時常與廚尊們鬥廚,加上自己又是采薇家的主廚,做菜就相當於反覆建議,熟能生巧。

 “老前輩,若是那些廚尊有我師父一半的努力,他們也不至於會輸。”

 小土豆把師父雙手展開,采薇手掌皮膚很粗糙,部分關節處還有角質層,那可是常年握刀留下的痕跡,這只能說明她是通過不斷練習才有今天的進步,加上一點點天賦罷了!

 自己不付出努力,高人在怎麽指點也於事無補吧!小土豆在一邊為師父添油加醋,穆老竟無言以對。

 “應姑娘,是老夫唐突了!”

 穆老也相信今天這一切都是采薇努力換來的,獲得廚神實至名歸,親手把印有廚神的印章蓋在文書上,然後慎重交到采薇手上。

 代表廚神的文書即將交到采薇手裡,她突然沒有勇氣伸手去接。

 “為了夫君跟蘇老前輩從來沒有在我面前提及優勝鬥廚如此簡易?”

 采薇心中也湧起之前那些廚者的疑問,並且當著穆老的面問出口。

 “穆老,其實我也覺得那些人說得對,我還以為優勝鬥廚比之前鬥廚更為嚴格才好呢!”

 穆老站起來,捋了捋花白胡子,語重心長對采薇說:

 “這就是廚尊成為廚神的區別?看似很輕易,可其中又有另一層深意呢!”

 穆老繼續解釋著,其實能成為各省優勝者,不管是廚藝也好,還是綜合實力也罷,已經算得上在廚尊當中出類拔萃,但廚尊跟廚神看似非常接近,但其差距甚遠。

 “作為廚神,廚藝好是一碼事,但是創造力跟創造思維才是基礎。”

 鬥廚的比拚,更注重於廚者如何分析問題,解決問題,亦或是有創造性思維,這是評判們考核的重要標準。

 采薇這道【九九歸一】完全契合廚神的評判標準,全方位完成評判們的要求,這就是她能成為廚神的理由,而其他幾位廚者,對做廚的理解還停留在底層,甚至不能體會到做廚的含義,這樣的人根本不可能成為廚神。

 作為廚者,當然以做廚為核心,通過自身努力追求更高超的廚藝,而不是以榮耀為自己增加光環。

 穆老直言,只有她應采薇才符合這個條件。

 以對菜提高水平,對做廚孜孜不倦的進取精神,特立獨行的創造力,還有那種與生俱來的天賦異稟。

 “說實話,你是我見過為數不多具有慧根的年輕女廚者。”

 自從當地幾省出了一位廚聖後,廚藝界好面子一直青黃不接,大多數人都不符合條件,鬥廚好幾屆都出現沒有優勝者的情況,極少部分人即便獲得廚神名號,也只是勉強為之。

 為什麽會出現這種情況,穆老一針見血,由於廚藝界人才流失,那些功成名就之人向往更高的舞台,而靠近京城或者是京城周邊那些省份,才是他們發光發熱之處。

 所以高水平的廚者大都集中在北方省府,最厲害的大廚當然出現在京城。

 “有話話可能不太中聽,但我需要提早告訴你!”

 其實南方省府所謂的廚神,跟北方省府比起來,尤其是京城的廚神,根本不在一個水平,一般在這裡被稱為廚神之人,在別人眼裡什麽都不是。

 自從有過蒲文榮短暫的曇花一現,南方省府的大廚就出現青黃不接的現象,好幾屆鬥廚都沒有最終優勝者。

 “你這丫頭,或許是我們南方省府未來的希望。”

 穆老曾經也是南方省府廚藝界的佼佼者,可惜自從參加廚神鬥廚後,就再也無法突破自己的極限,他第一次在廚神鬥廚上,才真正意識到,自己所掌握的技術有多匱乏,北方省府那些大廚所掌握的菜式,簡直威括四海,無一不精。

 “見識到人家的水平,才知道天外有天呐!”

 從那以後,穆老為了拓展食力,五湖四海為家,將畢生精力都奉獻於收集天下美食的做法,才有了一小點成就。

 等他學成歸來,再想參加鬥廚已經力不從心,這時候蒲文榮的天賦讓穆老看到希望,正式在穆老的指點下,蒲文榮才有幸成為南方省府唯一一位廚聖。

 “冒昧問一句,穆老是我師父的恩師?”

 穆老搖搖頭,雖然他們年紀相差甚遠,但一直以師兄弟相稱,正是穆老將他之前的經歷毫無保留告訴蒲文榮,才讓他隨時都注重想要成為廚聖的先決條件。

 “原來如此!”

 穆老一聲歎息,自從蒲文榮從京城返回嵊陽府後,就再也沒有他的消息,如同人間蒸發一般,若是他能在南方省府為先知導師,一定會讓南方省府缺錢大廚的窘境得以改善。

 穆老不知道采薇的底細,對她還是不太看好,因為去到京城鬥廚,遇到的都是頂級高手,那些廚聖教出來的得意門生,哪是有天賦就可以勝出的,他們的高超技術或許對於南方省府的很多廚者,這輩子都無法企及。

 或許人家憑借師父的威望,即便有一點瑕疵,也能獲得特殊照顧,這就是作為廚者的些許無奈。

 “應姑娘,不是老夫給你潑冷水,而是現實就這麽殘酷。”

 采薇表現出來的決心,是要做到廚聖,亦或是能成為一位女禦廚,穆老這番話無疑是在提前給她挫折教育吧!

 此番作為新晉廚神,要想從北方省府那些人尖中突圍,在穆老看來還是希望渺茫!

 “這些事項,夫君跟蒲老前輩從來未曾提及呀!”

 采薇心裡嘀咕著,或許他們不想過早讓自己受到影響,只有一步步實現目標,才有助於心態慢慢成熟。

 成為廚神,自然有資格代表南方省府去到京城參加廚神鬥廚,這是作為廚者的無上榮耀。

 “丫頭,這三年內,你就虛心學習,等到三年後的廚神鬥廚,你一定會成功的。”

 “三年!!!”

 采薇有些驚訝,她哪裡等得上三年,未必未來公公還要在天牢裡呆上三年,那還不讓夫君崩潰啊!

 “穆老,為何要等上三年?”

 穆老解釋說,一位廚神想要更上一層樓,需要的是日積月累的沉澱,三年時間足以讓人成長,到時候再去參加鬥廚就順理成章。

 但采薇這番反應,很明顯是想立即參加鬥廚,這也不能不可能,不過以她現在的實力,跟那些北方省府的廚者鬥廚,贏面絕對沒有。

 “丫頭,別以為贏了鬥廚就以為自己天下無敵了,小心駛得萬年船呀!”

 穆老不理解采薇迫切想要參加鬥廚的原因,隻以為她心態飄了,說出這句話並不是想要打擊誰,隻想讓她有一個清醒的認識。

 “穆老的意思,我可以直接參加廚神鬥廚嗎?”

 當然可以,廚神鬥廚跟廚尊鬥廚不一樣,隨時都可以參加鬥廚,甚至可以直接參加優勝鬥廚角逐廚聖名號,只要有那個實力。

 姑且不談采薇是不是心血來潮,高看自己,穆老對她的疑問做出回答,一位廚神想要直接角逐優勝鬥廚,需要經歷『閻王席』,只要過了『閻王席』這關,就能為所欲為。

 “『閻王席』是啥,聽起來瘮得慌!”

 小土豆反問,但穆老並沒有回答,或許他不想讓南方省府這棵好苗子失去希望,有些事一旦跟她言明,不一定能給她帶來成功。

 穆老再次告誡采薇,別好高騖遠,眼下還是好好練習廚藝,至於鬥廚之事別作非分之想,若是因此斷送了鬥廚的機會,世界上可沒有後悔藥。

 “老夫就先行一步了,告辭!”

 穆老明顯不悅,起身離開,采薇等三人給他行禮,目送他離開。穆老在門口出停頓一瞬間,可能還想說什麽,到最後還是沒有說出口。為了方便下次閱讀,你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第314章 廚藝界的無奈)閱讀記錄,下次打開書架即可看到!

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