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應母沒什麽大礙,只需要臥床靜養即可,應老爺放下手裡酒鋪的生意,在家照顧夫人。
那幾人的話一直在采薇腦海裡回想,自從應家小館開起來,他們還真是動了很多人的大蛋糕,雖然物美價廉是他們的優勢,但是讓很多人都入不敷出。
之前沒有人鬧事,也許是因為人家的損失不算太大,但餅鋪的出現的確讓小攤販們步履維艱。
在她的規劃中,以後還有茶鋪、佐料鋪、小吃鋪、醬料鋪等等,若是這些實業做起來,那月亮小鎮的其它茶寮、佐料鋪就做不下去,畢竟他們出品的東西不管哪方面都能碾壓別人家的,到那時候,他們的樹敵可能越來越多。
攫欝攫欝。采薇在後院,雙手托著腦袋,眉頭緊鎖。
“師父,想什麽呢?”
聶錦程心知肚明,知道娘子在考慮什麽,還是假裝問她,讓她親口把這個想法說出來。
“想剛才的事!”
采薇扭頭看著夫君,終於把去縣城的想法說出來。
“我一直以為,自己是個很敏感的人,但是我卻沒有想到損害了大家夥的利益。”
采薇心地善良,被那幾個人一番無禮的言行給觸動,馬上就萌生出去縣城的想法,雖然他老早就計劃去縣城發展。
“去縣城就不會損害有些人的利益了?”
聶錦程故意拋出這一句,娘子現在還是心太軟,這不見得是好事,為人善良沒錯,但不能在任何場合下都善良,那樣以後會帶來適得其反的結果。
他想著要娘子在潛移默化中變得有種傲氣,那是一種堅毅的個性,當然不是讓她變得心狠手辣,不講情面,只是要站在合適的角度看待問題。
“去縣城的話,難道不會損害天香樓跟桃花塢的利益嗎?餅鋪不會損害小攤販的利益嗎?酒鋪不會影響其它酒館子利益嗎?”
聶錦程的靈魂三連問,讓采薇頓時失了心氣。
這種情況下,
讓她自己想明白比什麽都重要。
“你不同意我去縣城嗎?”
“哪有,我只是覺得,你是東家,所有的事你主做就行!”
聶錦程起身,現在只能留給她空間,讓她獨立思考,看來他跟蘇醒要去處理昌平府那間酒樓,過不了多久,他們應家小館就會搬到縣城,入駐昌平府。
餅鋪暫時做不了,好像周遭又恢復了正常,月亮小鎮跟以往一樣,大家各自做這自己的生意,友好往來。
有客人來小館吃飯,無意中聊到餅的問題。
巘戅叮叮巘戅。自從應家餅鋪暫時休業後,其它做餅的攤鋪好像都在改良味道,的確很以前那種隨心所欲的做法差別很大,小攤販們都在用心去做,別出心裁,有點站在食客的角度上去考慮。
“味道有很大突破呢!雖然趕不上應大娘的手藝,但也算不錯啊!”
“還真是,就連那些包子饅頭的攤販,都在整新花樣。早上我看有幾家新弄了一個叫花卷的東西,跟饅頭有點像,但是又有明顯區別,味道也說得過去。”
有人道出實情,這應該歸咎於應家小館,是他們的美味讓大家都在刻意求變,不好的東西就應該淘汰,隨心所欲,不把食客當回事,注定不能長遠發展。
采薇在後廚聽得一清二楚,原來昨天早幾天夫君跟他說的話是這個意思。
厺厽 叮叮 厺厽。他們拓展產業不是因為要壓縮別人的生存空間,而是給人家一點合適的壓力,迫使他們做出努力,去改良自己的成果,而不是靠一味的訴苦換取同情。
就算自己能理解,但是食客們不可能理解,不創新注定要被淘汰,這是個弱肉強食的時代。
“我知道了!我想明白了!”
她現在理解到夫君所講去縣城會損害天香樓跟桃花塢的利益,估計是要她也能激發出兩位廚尊的潛力,讓他們正視自己廚尊的身份,摒棄廚尊光環帶來的優越感,潛心研究菜式,那樣才能短時間內取得長足進步。
兩位廚尊的進步,又會給采薇帶來努力的動力,這樣就會形成良性競爭,最後得到的結果是,大家都在各自領域更進一步。
“原來夫君早就想到這一步,他沒有明說是想讓我自己弄清楚。”
采薇臉上露出滿意的笑容,得此夫君,夫複何求。
閑來無事,采薇獨自一人在街上溜達,路經那些小攤販附近,果然他們的生意大有起色,排隊買餅的人大有人在。
她悄悄靠上去,要說這些餅確實比不上母親的手藝,但他們已經做廚改進,聽到攤販在對顧客說,若是有哪裡不滿意,可以告訴他們,他們會不斷改進味道。
只要站在食客的角度為食客著想,就離一位合格的廚師不遠了。
“我要一張米餅!”
采薇看到那個領頭人竟然想到用米做餅,還有玉米等材料,雖然他不是第一個想到用這種食材之人,但求新的做法已經得到采薇認同。
“好嘞!稍等!”
領頭人抬起頭,看到應小姐現在跟前,有點不好意思的看著她。
采薇對領頭人這種改變表示評價,說他現在知道改變自己,確實了不起,但她哪裡知道,是聶錦程早就把這些道理告訴他。
“當初都是我們愚笨,沒能理解到你的深意,多虧你讓令徒及時提點,我們才知道自己的不足。”
也就是遇到應采薇這種好心人,換做別人,早就讓他進大牢了,她不僅不計前嫌,還在想辦法讓競爭對手超強,這種胸襟,不是所有人都有,應采薇簡直就是月亮小鎮的幸運星。
跟領頭者客套一番之後,她不想耽誤人家做生意,拿著米餅一邊走,一邊來到西街。
西街口的包子鋪,看上去也有起色,采薇看到有人別出心裁,將包子做成捏成一些小動物的樣子,雖然手法很粗糙,但是還是很有吸引力,特別是一些小朋友,對這種新奇的東西愛不釋手,又能玩,又能吃。
小兔子、小豬、小魚、總之能捏出來的小動物都差不多整了一遍,采薇看著這一幕,臉上露出微笑。
有小攤販看到應小姐在一邊,急忙召喚她過來,好好跟她道謝。
“之前都是我們不好!你不僅沒怪罪我們,還以德報怨,讓令徒教我們這些新奇的方法,這兩天的生意比之前一個月都賺得多。”
又是夫君在背後助力,一再打造她的形象,如今應采薇的名聲在月亮小鎮,無人不知,無人不曉。攫欝攫欝
現在他們都知道這位年輕的廚尊心好,都不想讓她離開了,對之前那樣對待應大娘深感愧疚。
晚些時候,聶錦程又一個人來到後山竹海,不知道什麽時候,采薇出現在他背後。
“夫君,謝謝你!”
采薇把今天所見所聞告訴他。厺厽 寶來 厺厽
“謝謝我!就嘴上說一句就完了,太沒有誠意了吧!”
聶錦程側著左臉,想要娘子親吻他,采薇走過去,在夫君左臉親了一口,結果聶錦程又把右臉靠過去,讓她順便照顧一下右臉,結果被一巴掌輕輕打在臉上。
“好啊!你敢打我!”
聶錦程看采薇跑開, 便跟在身後追著她,追到之後,一把把她擁入懷中。
“我想明白了!我也看到了你為我所做的一切,我應采薇就是命好,能遇到你這樣優秀的夫君。”
不過雖然決定要去縣城發展,但是要考慮諸多方面,其中最重要就是店面,好的店面並不好找。
她早就說過,不依賴誰,完全要靠自己去處理店鋪的問題,現在看起來一切沒那麽簡單,就算如此,她也要獨立完成。
昌平府已經到位,聶錦程也在想辦法促成這件事,離廚尊鬥廚還有小半個月時間,他們要在廚尊鬥廚開始之前,讓應家小館入駐昌平府。
“一切自有定數,我相信我們會找到一處合適的店鋪,放心好了!”巘戅寶來巘戅
采薇就這樣斜靠在夫君胸膛,看著天上的月亮,悠然而愜意。