荒野是廚房。

　　荒野是調味盒。

　　荒野是百科全書。

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　　周文揪著野蔥的根部，將野蔥連根拔起，甩掉野蔥根部的泥土。

　　然後，繼續在周圍尋找，看能不能找到更多的野蔥。

　　快到天黑的時候，找到三叢野蔥。

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　　周文帶著滿滿的野蔥回到宿營的地方。

　　周文從背包裡拿出的鋁製飯盒，像俄羅斯套娃一樣，大飯盒套著三個小的飯盒。

　　一個飯盒裝著處理好的魚籽、魚泡、小魚雜魚，加上蘑菇、野蔥，再加入適量的水，燉湯。

　　另外三個飯盒裡裝著魚肉，加入了野蔥。

　　周文將四個飯盒排列著放在了灶台上，等著煮熟。

　　剩余的魚肉切成一大塊一大塊，攤開放在石板上，然後將石板放在火堆前，等著火將魚肉烤乾。

　　在荒野求生中，如果有剩余的食物，怎麽保存食物很重要。因為如果天氣很炎熱的話，肉類食物只要經過一個晚上就會變質，而且血腥味還會吸引來肉食動物，野獸不僅僅會叼走肉，還會對熟睡中的人類造成巨大的威脅。

　　長白山的猛獸主要有黑熊，以及野豬，還有東北虎，不過東北虎數量比較稀少。

　　現在，天氣開始變得寒冷起來，熊正在覓食準備過冬，所以攻擊性很強。

　　過了半個小時，魚肉煮熟了。

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　　第二天。

　　周文一大早就起來了。山林裡的空氣非常清新，吸一口空氣。一股冰涼的氣息從鼻子、喉嚨，一直到肺裡。

　　周文收拾好自己的東西，然後就離開了。

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　　看過熊出沒的都知道。

　　李老板總是讓光頭強砍美人松給他運過去。

　　眼前這片森林就是美人松樹林。

　　光頭強的故事應該就是發生在這片森林。

　　美人松也叫長白松，中國只有一片美人松，是中國獨有的珍稀樹種。砍一顆需要坐幾年牢。

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　　背著背包，身體重心向前傾著行走，這樣能節省一些體力。周文是早上6點鍾，天剛剛朦朦亮時離開的營地，現在是早上7點，早上山林裡的霧氣很大，視線只有幾十米。早上天氣很冷，呵出一口氣，剛出口就變成了白霧。河流結了一層厚厚的冰，樹枝上也結了一層冰。

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　　兩天后。

　　周文深入了人跡罕至的長白山林區深處。

　　這裡只有采參人的足跡才會踏足。

　　走在山林裡。

　　這裡的黎明靜悄悄。

　　周圍都是椴樹、松樹。

　　人參和椴樹、棒槌鳥結了緣。

　　人參一般生長在椴樹下。

　　棒槌鳥吃人參籽，將人參籽散播在叢林各處。

　　經驗豐富的采參人能通過追蹤棒槌鳥采到人參。有首民謠:要想挖參寶，得找棒槌鳥！

　　下午的時候，周文看到一顆椴樹上，被剝去了皮，砍了一個兆頭，左邊，刻了人下面三豎，右邊四橫，代表三個人采出四匹葉人參。四匹葉人參，相當不得了了。

　　而剝去的椴木樹皮，再包上一層青苔，青苔上鋪上一層濕土，用來包裹人參。

　　采參人在山林中采參是很有儀式感，對山神恩賜人參感恩。

　　有一首歌，細致描述了挖參的全部過程:

　　長白老林棒槌多，放山尋寶事先說;

　　拉幫結夥耍單數，能不能去把頭奪;

　　準備快當與花簍，

博斧手鋸輕鐵鍋;　　進山先要拜山神，豬頭牛羊三牲羅;

　　康熙禦封孫良爺，隻坐樹墩不上桌;

　　虎走崗子羊走坡，壞了規矩禍事多;

　　棒槌鳥叫索拔棍，鹿角竹答把土拔;

　　抬出土精砍兆頭，下山還願吃白饃;

　　神山聖水出仙草，一兩黃金一兩貨;

　　能消百病強體魄，鶴發童年百年活。

　　通過這首歌，大家可以知道挖參的全過程，而不是簡單的認為發現人參要綁一根紅繩。

　　人參分為野山參、園參。

　　園參，參齡7年就有六匹葉，這沒有意義，100塊錢在淘寶上買7、8根園參。

　　對野山參而言，生長緩慢，集天地之精華，聚山中之靈氣，野山參1-5年地上部分僅長出一枚複葉，小葉柄不明顯，俗稱“三花”。

　　野山參5-10年方可長出一枚完整的五片掌狀複葉，俗稱“巴掌”。

　　野山參10-20年後才長有兩枚掌狀複葉，俗稱“二甲子”;放山把頭稱它為“開山鑰匙”，意為找到小撚子就是找到了拿大貨的線索，附近很可能有許多“棒槌”。

　　野山參30年後才有可能長有三枚掌狀複葉，俗稱“燈台子”;野山參長有三枚掌狀複葉，似插有三枚蠟燭的燈台，主根已經具有鮮明的野山參性狀特征，漸入成熟期，長有圓蘆，會開花結果。

　　野山參50年以後長有四枚掌狀複葉，俗稱“四品葉”，進入健壯期。三品葉燈台子開始年年開花結果，每年掉落幾十顆種子，幾十年後，周圍會有許多小撚子，所以山把頭稱四品葉為“一撮”，鼓勵小夥伴在它附近仔細尋找，肯定有許多“兒女”。

　　長有五個掌狀複葉的野山參，俗稱“五品葉”，約有80-100年參齡，此種老參少見，常見兒孫滿堂，放山把頭俗稱“一堆”，放眼望去，能找到大大小小的野山參，有六、七十年的兒女輩，也有三、四十年的孫子輩。

　　長有六個掌狀複葉的野山參，俗稱“六品葉”，參齡百年以上，極為少見，可謂珍稀國寶，放山人俗稱“一片”，寓意見此元老，整片山坡會有無數子子孫孫，猶如族群。

　　在這裡抬了一株四匹葉，50年參齡的野山參。

　　五匹葉，雖然少見，不過，偶爾有放山人挖到的消息傳出。

　　六匹葉，歷史上記載有人挖到過，不過現在已經好久沒有人挖到過，一挖到，就不得了了，百年以上的野山參，珍藏級，價格200萬起步的，200年參齡，價格500萬，如果，品相好的話，甚至800萬，上千萬不在話下。

　　JN市陽岔裡面有個六葉村，村名就是很久以前根據出土了一株六匹葉人參命名的，村裡還建了廟(挖到四匹葉插花，五匹葉掛旗，六匹葉砌廟)，後來被毀。

　　周文在周圍仔細找了一下。

　　人參種子通過兩種途徑傳播到山林各處。

　　第一種途徑:像其它植物一樣，春生秋殺，人參籽掉落在地上。

　　第二種途徑:通過棒槌鳥傳播，棒槌鳥多生活在東北叢林中。

　　棒槌鳥有兩種，一種稱之為“汪剛哥”，因為它發出清脆、悠遠的‘汪剛哥”的鳴叫聲。

　　另一種棒槌鳥叫做“李五”，“李五”發出“李五”、“李五”比較低沉的鳴叫聲。

　　?它們喜食人參的果實，食完果實以後，人參的種籽會隨著它們的糞便排在山林各處，遇到合適的環境，這些人參籽便會生根發芽，成長為一株新參。

　　要想挖參寶，得找棒槌鳥。

　　有一首歌。叫做《棒槌鳥>.

　　?棒槌鳥，棒槌鳥，棒槌小鳥，?翠綠的身姿呦飛翔山坳，只要跟上你的身影，就可以發現人參的紅果果。

　　?咿呀咿，咿呀咿，咿咿呀咿，你呀，叫我翻山又越嶺，追尋你煽動的翅膀多勞累。

　　為了把你來發現，我日夜行走在大山裡。

　　?棒槌鳥，棒槌鳥，棒槌綠鳥，矯健的身姿呦落在林間，只要發現你的身影，就可以發現八錢的參寶寶。

　　??......

　　?在這裡曾經挖到一株四匹葉大參。

　　附近肯定掉落了很多人參種籽。

　　所以，在附近尋找，很可能發現人參。

　　周文在附近仔仔細細找了10多分鍾，沒有發現人參。

　　?要是找人參有我們想象的那麽容易就好了。

　　采參人就個個都是千萬富翁。

　　?野生人參賣得多貴。

　　事實上，一個參幫在山林中往往十幾天找不到一株人參。采到一株人參就是一個巨大的收獲了。不虛此行了。

　　?也難怪發現一株人參有那麽多儀式，山神恩賜。

　　山神恩賜很多人參，這還叫恩賜嗎?

　　......

　　走在山林中。

　　忽然，一叢灌木叢生長著很多小的果子。

　　一堆小鳥正在啄食小果子。

　　周文走了過去。

　　小鳥哄的一聲就全部飛走了，落在附近的樹枝上，嘰嘰喳喳地叫著，大概是在罵周文吧。

　　?周文摘了一個小果子。

　　小果子有花蒂，有三片葉形的托蒂，扁圓形，像腎髒。還沒成熟青澀的果子是綠色，接近成熟，或者已經成熟的果子是紅色，已經熟透的果子是暗紅色，有小指頭前端指節大，果皮飽滿，有光澤。

　　根據薔薇科分科口決。

　　花萼齊，杯狀花托雄蕊多。雄蕊一枚或多枚，果實種種分亞科。多具托葉葉互生，薔薇花冠有萼筒。花萼5?枚基聯合，花瓣5?數或重瓣。花萼凹凸心皮數，四個亞科借此分。心皮1?枚為桃李，心皮離生繡線梅。心皮合生蘋果梨，花托凹陷為薔薇。

　　周文斷定眼前這株灌木屬於薔薇科。

　　一般來說，吃薔薇科植物的果實最安全的。比如，薔薇科植物的果實有蘋果，梨，桃，李，櫻桃，草莓，等等，一般都可以吃。有毒的極少。禾本科，十字花科也比較安全，遠離傘形科和茄科的。

　　?再說，鳥吃了沒事。又加了一層保險。

　　(注，野外的野果，鳥吃了沒事，人也可以吃這種說法是錯誤的。薔薇科植物的果實最安全，有毒的極少，果肉可以吃，但是，果核就不一定。反正不認識的野果，不管是什麽科，都不要去嘗試。)

　　?周文摘了一個熟透的小果子，放進嘴裡，水份很多，很甜，?帶有一種濃烈的水果清香。

　　這種小果子能夠種植的話，肯定大受歡迎。成為一種高檔水果。

　　周運將這株灌木上的小果子全部摘下來，放進鋁飯盒裡，?摘了半飯盒，蓋上蓋子，放進背包裡。

　　周文就離開了這裡。