老者嘴裡噴出一口煙霧後，才慢慢地說:

　　“這捏價，也叫袖裡乾坤。這袖裡乾坤，還有一個流傳的故事，是從南方傳過來的。”

　　說著，這位老人就講起了這個傳說故事。

　　清朝乾隆年間，在廣州長壽寺前的福星街一帶，由於這裡時常出現一些擺攤賣玉器的攤販，久而久之成了形成了玉器一條街。

　　好些玉器攤販慕名而來，在這裡開攤設店，逐漸形成了一個玉器交易市場。

　　在眾多攤販中，有一家“耀記”玉器店的店主叫黃老板，生意雖然普通，但他的母親卻心靈手巧。

　　有一天，她對兒子說:“咱們這一片靠近長壽寺，每天都有那麽多人來拜佛，這佛珠一定是搶手貨，你為什麽不製些佛珠來賣呢?”

　　黃老板聽從了母親的建議，於是買了些硬木頭回來，讓母親製作了一批佛珠，將佛珠穿成了串。

　　每粒佛珠製成白豆般大小，一串佛珠一百零八粒，每串的佛珠上，頭尾嵌上兩粒玉，一串佛珠就成功了。

　　黃老板拿到市場上銷售，立即受到善男信女們的歡迎。

　　長壽寺和尚見到他的佛珠，也讚不絕口，於是與黃老板商量，定製了一百串，送給添香油的施主。

　　雙方在交易時，因為和尚袍闊大，衫袖又長，取錢時兩隻手仍然在袖內探取，同行見到，以為和尚與黃老板是在衫袖籠中做交易。

　　此事傳開，在玉器買賣的行當裡認為此法可取。同樣的玉器，價錢高低，只看對方是否中意，在衫袖籠中討價還價，你知我知，旁人無法知道，最為妥善。

　　從此，習慣成自然，交易玉器的買賣人，經常在衫袖籠用手指代數字，雙方摸手了解，達成交易，這就成了販子們交易的最好手段。在買賣人當中流行起來。直至今天，販子們還在沿用此法。

　　這個捏價的最大的好處，就是給賣方最大程度分散了顧客，製造了信息的不外泄。從而獲取超額利潤。

　　在一些古裝劇中，為了吸人眼球，也把這些搬了進去。

　　常看到一些買賣人，在談價時，不是明碼標價，也不是用嘴討價還價，而是雙方把手放在袖子裡，通過拉手指來談價。

　　手放袖子裡講價的方法，叫法很多有叫“拉手比價”或者“袖內拉手”。古代的生意人在談價錢時，會用拉手交易，而且形成了特有的手勢，和手勢定價。就是要你伸出手來！要你開個價，然後是買方還價，一切都在袖子裡進行。

　　所謂行有行規，那時商人為了不讓別家知道自己出的價，一般都在私下議價。用商行裡通用的手勢比劃價格，當買賣兩家商定後，即可成交。

　　捏手談價，這種交易方式，對於現在的很多人來說並不陌生。在農村至今還保存著這種古老而原始的牲畜買賣交易方式。這種談價方式還有個美稱，叫“袖裡乾坤”。

　　年幼時就曾見過這樣的場景:集市上一頭牛待價而沽，買賣雙方的手在袖口裡互相摸來摸去，片刻過後，兩人哈哈一笑，點錢、牽牛。

　　同行人議價，習慣用“袖內拉手”方式，成交價錢都是在袖筒裡來去，雙方秘密地議妥成交價格，旁人很難知道一個真實的價錢，始終保持著一種神秘色彩。

　　這種“袖內談價”有它的好處，解決了很多不必要的麻煩。

　　對於買家和賣家，如果互相講價，很可能存在談不攏會傷和氣的情況。

　　而通過袖口摸手，

就算沒有交易成功，也不會失了面子。　　其次，這樣談價有很好的隱蔽性，如果這輪交易不成功，別人也不知道買家的出價，這樣也不影響下一輪的討價還價。

　　對於中間人來說，以前買賣牲口都是通過中間人。而中間人每次交易成功，必定從中賺取差價。

　　為防其他人參加競爭，中間人和買賣雙方談價時，就把手縮到袖子裡，通過手勢確定價格。

　　中間人也叫經濟人，也就是俗稱的牛經濟、馬經濟等。平常都穿著袖子很長的大衣，手縮在袖子裡。在交易牲口時是不說話的，全靠袖子裡的手比劃。

　　買賣雙方就不會知道對方的價，防止加價和降價，從而賺取高額利潤。

　　苗小山聽懂了，可是一個問題浮在了腦海裡，他問道:“大叔，他們拉手談價，是怎麽樣操作的呢?”

　　“這個，一說你就明白。”老者說著給苗小山比劃起來。

　　捏住食指，表示一。捏住食指和中指， 表示二。食指和中指加無名指，則表示三。食指、中指、無名指加小指，則表示四。

　　五指全伸，表示五。伸出大拇指和小拇指，表示六。五個手指頭指尖聚攏，表示七。拇指和食指叉開，表示八。勾回食指，表示九。中指壓住食指表示十。

　　“好比我要二十二元，那該如何表示呢?”

　　“如果數字重複，則在袖筒裡晃動一下，就是捏住一次，晃動一次，就表示二十二。”

　　“假如，出現了零頭怎麽辦?就比如二百一十塊。”苗小山問老人。

　　老人笑呵呵地說:

　　“所謂的袖兒來袖兒去，牲口市上全得用這個。就是賣家在袖子裡摸買家的手指頭，嘴裡得念叨:這個整、這個零兒。”

　　老頭又問苗小山，“你剛才說的是二百一十塊?”

　　苗小山點點頭，“對。”

　　“就依你說的二百一十塊，那就摸著兩指頭就是是兩百，嘴裡念叨這個整，再摸一個指頭就是十塊，念叨這個零兒。就是賣家要價二百一十塊。然後，買家再摸賣家手指頭還價，還是剛才的那一套。”

　　苗小山還有點想不通，就問道:“怎樣判斷交易的單位，是千呀，萬呀的?”

　　老頭告訴苗小山，“這就需要根據交易對象的行情來判斷單位，究竟是萬、還是千、還是百，比如是一輛汽車，那肯定就是萬，要是一隻雞，那肯定就幾元，要是一頭牛，一頭騾子，一頭馬，當然就要上百了。”

　　“明白了，各有各的門道。”苗小山為自己的理解，作出了新的判斷。