堅果是植物的精華部分,營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
最重要的是這玩意油分很大,可以提供充足的卡路裡,是能直接填飽肚子的好東西。
凌遲拎起那隻松鼠掂了掂,賺了。
小時候在農村老家沒少見各種各樣的松鼠,尤其是冬天下雪的時候,感覺山上每棵樹上都得站兩隻,抱著個松塔、鐵憨憨一樣,顏色有黑有灰有青甚至還有尾巴一環一環的,但無一例外體型都很小。
被乾掉的這隻就不一樣,起碼四五斤,肉瓷實著呢。
他這次來就是抱著“掃蕩”一樣的心態來的,必須要弄夠本。
一忙活就是兩個多小時。
按2分鍾1支棱槍來計算,他乾掉17隻松鼠,命中率25%出頭,差強人意。
不過松鼠、堅果和蘑菇已經把他帶來的4個簍子全部裝滿,只能戀戀不舍又舉步維艱的慢慢往回挪。
一個人鼓搗4隻大紅線藤簍子,著實廢了凌遲不少力氣,感覺就像以前玩過的那個松鼠推箱子的小遊戲,嘿。
將收獲折騰到家後,亙古不變的去溪邊拾掇捕魚陷阱、打水,把陷阱用不完的多余魚內髒帶回來喂鴨子。
捕鼠陷阱的收成也相當不錯,今日份足有6隻大老鼠。
不過老鼠這種東西不到萬不得已凌遲堅決不會拿它們當主食,扒皮處理烤成肉干之後就吊在棚屋的房梁上面儲備起來。
“我好像聽到打雷的聲音了...”
凌遲咕噥著。
直播間的水友們紛紛發言,
【後面,後面啊!】
【我去,這雲彩來的好快,有種刮台風一樣的感覺。】
【不能吧,感覺主播那邊也不太像是沿海氣候啊。】
繞到丘陵背後,果然看西北方向厚重的黑雲宛如城牆一般像他的方向橫推過來,排山倒海電閃雷鳴,速度快到肉眼可見。
凌遲孤身一人流落荒野,在面對大自然的浩瀚天威時感覺尤為驚懼,這種時候除了孤寂和渺小,再無法從內心裡頭挑出別的情緒——
難不成還能高舉棱槍嚎一嗓子蒼天已死黃天當立人定勝天?
扯淡。
跳著腳,罵罵咧咧的拾掇東西。
最緊要的就是乾柴。
凌遲搭建棚屋的時候屯了數量巨多的樹枝,全都得收進來的堆進棚屋裡頭。
沒有乾柴燒就意味著要吃生冷食物和飲水,他玩不起。
短短十幾二十分鍾,黑雲壓頂狂風亂舞,天色陰暗的宛如長夜,好在棚屋是接著丘陵的石壁搭建的,背風,底下的火堆才沒被吹得到處都是。
耀眼的閃電讓人不敢直視,半晌,才傳來一聲撕裂天地般的巨響,凌遲的耳朵都跟著生疼。
暴雨傾盆而下。
凌遲頂風冒雨把幾隻沉重的木樁桶一字擺開,接水。
雨剛開始下,狂風的力度便在抽絲剝繭般的衰退。
莽莽蒼蒼的草原珠簾倒卷,貼著地面湧動著一層迷茫的白霧,翻滾如龍虯輒起伏,那接天連地綿綿不斷的電閃雷鳴仿佛直接劈在霧魘上。
耳邊一片轟鳴,視線距離不超過兩百米。
【好孤獨,好渺小,好壯觀,好恐怖】
【突然想去草原,隔著屏幕都聞到了青草和雨水的味道。】
【美。】
【好家夥,草原上下雨都是這樣嗎,
我隻想問一句:何人在此渡劫?】 【離家的孩子流浪在外邊,沒有呐好衣裳也沒有好煙...】
【樓上的泥垢了,沒看主播都氣得翻白眼了嗎?】
凌遲張了張嘴,發現基本聽不到自己的聲音,
“完犢子,那幾個捕魚陷阱怕是要沒...”
還惦記那幾個捕魚陷阱就有點扯淡了,這附近數他這兒地勢最低,暴雨一下,溪流肯定要大漲水的。
凌遲索性抄起一柄棱槍坐在火堆邊,開始給上午殺掉的那些松鼠一隻隻的開膛剝皮。
剝下的皮用紅線藤撐開,放到木柴堆上讓它慢慢的陰乾。
“我的衣服和褲子現在還能穿,不過也撐不了多久,尤其是鞋子,有些地方已經開膠了,我想用這些動物皮毛來修補它們,線可以用那些我準備好的魚腸等等,哦,我還需要一根針,或許可以用松鼠的骨頭試著做幾根。”
凌遲特地把最肥大的那隻“護家松鼠”留到最後,沒有直接剝皮,而是將之放置在火堆上,燒掉一身毛慢慢的刮著。
今天的晚飯就是它,他準備奢侈一把。
燒得焦黑的松鼠被刮得白白淨淨,雨水衝洗,放到鍋裡過開水燙過一遍之後又重新刮了一遍皮,凌遲這才將之開膛破肚,用棱槍幾下就給大卸八塊了。
起身去山洞裡找出一隻葫蘆瓢,將裡面半瓢種子展示在鏡頭前。
“這是我發在發現葫蘆藤附近的池塘一起找到的,只剩這麽一點點了。”
彈幕:
【我去,美洲野米,道具組可真用心啊。】
【聽說這玩意挺貴的。】
【荒野主播都吃上進口食品了?嘖嘖!】
【太用心了,身為觀眾,我很感動。】
【滾你嘛,哪兒來的野狗亂吠?老子大吉爾硬邦邦的頂著你菊花強迫你看了?】
【這群黑子有勁沒勁啊,煩死人。】
剛開始的時候遇到這種情況凌遲還會嘗試解釋,換來彈幕大片大片的擠兌和質疑。
後來乾脆就學會視而不見聽而不聞了,越搭理這種人他們跳騰的越歡實。
“看長相應該不是華夏野菰。”
凌遲說道,
“科普一下,華夏野菰多年生草本植物,秦漢時期,人們把它的種子叫菰米或雕胡,那時菰是作為谷物種植的,並把菰米加入五谷,與稻、梁、菽、麥、黍、稷合稱六谷,一直到唐朝時期,菰米仍然是一種大眾化的食品,直到南宋前仍有不少人工栽培,南宋後菰米就基本處於野生消亡狀態了,所以中國只有野生菰,沒有栽培品種。”
凌遲掀開吊在樹杈三腳架上鍋子的蓋,把松鼠的脂肪丟進鍋裡。
脂肪在鍋裡滋滋啦啦的響著沁出清澈微黃的油脂,慢慢收縮、焦黃。
一個個的把油渣撈出來,趁熱放到嘴裡嚼著,
“哢嚓哢嚓...”
卡路裡在嘴巴裡燃燒,凌遲瞪著眼說,
“嘎嘣脆,倍兒香,味道不錯。”
油中最後一絲水份都被蒸發,松鼠肉下鍋。
滾燙的蒸汽升騰而起,肥嫩的松鼠肉由深紅變至淺顯的灰褐色,肉香撲面。
凌遲深吸一口,
“好家夥,這種感覺也太豪橫了,什麽精致的擺盤啊炫技的刀工啊,都不比一口大鍋裡頭燉著大塊的肉來的滿足,我敢說,肉塊越大,滿足感就越強烈。”
毫無邏輯,但就是有很多彈幕跳出來捧場,
【同意,一萬個同意,鍋夠大肉夠多,看著就爽。】
【人可都是眼睛大嘴巴小的生物,我媽做菜就介樣,家裡明明三口人偏要做五六口人都吃不完的飯,我和我爸一說就嫌棄我們爺倆絮叨,還振振有詞的說啥頓頓有余年年有余...】
【人類的本質就是吃著碗裡的看著鍋裡的,懂?】
【呵,男人~】
大塊的松鼠肉被煎至半熟。
嘩啦!
兩瓢熱水沿著鍋邊衝進鍋裡,與滾燙的油脂一起激出半鍋淡白的奶湯,恰好將肉全部浸沒,火焰旺盛,鍋裡的湯很快劇烈沸騰起來。
凌遲拎著一柄麻麻賴賴的大木頭鏟子不厭其煩的打著浮沫,木鏟的材質是白雲杉,稍微遇熱就會散發出一種很清新的杉木清香,
“我沒有去腥的調料,好在松鼠的味道也不重。”
“只能用笨辦法,不蓋鍋蓋,一直打到浮沫基本沒有,再下別的材料,這樣不會把揮發的腥味再悶回湯裡。”
凌遲把洗淨的野米加進去,還特地找了幾朵乾巴巴黑乎乎的蘑菇一同丟進鍋。
【好專業啊,居然衝湯。】
【假的吧,松鼠肉也能燉成奶湯?】
【油脂乳化而已,你在家裡燉湯的時候用熱水沿鍋邊衝湯也能搞個八九不離十,只要鍋的溫度夠高,這都不是事兒。】
更多的彈幕照例開始罵娘,
【淦!】
【淦!很淦!】
【娘希匹,菜永遠都覺得別人鍋裡的好吃,明明本人廚藝也不差的,還是每次都被饞的流口水,嗚嗚嗚...】
【果然荒野求生什麽的就是個由頭,吃播才是內核。】
【米蜜小可愛:今天我米蜜就是餓死,死外邊,從這跳下去,釘在棺材裡了,也要在墓裡,用這腐朽的聲帶喊出,老公好帥,老公草我,老公我要,老公喂我一口,嚶嚶嚶!】
【↑:?】
【有些人看著看著就打開了美團...】
【取關了取關了,我減肥呢,另外我覺得承受了這個體重不應該承受的重量。】
【大葵花食堂開飯啦:WDNMD,你吃鱔魚,我買了鱔魚,你吃烤螃蟹,我買了紅蟳,你吃鰻魚,我買了海鰻,好家夥現在你開始吃松鼠了...】
【喲,樓上老哥挺眼熟啊。】
【可不是眼熟麽,上次買鰻魚吃破產的那個ID,就他。】
【米蜜小可愛,原名魯迅,字真香,號鐵骨錚錚,自幼異於常人焉,桀驁不羈世俗禮,放浪形骸,睥睨天下人......】
【保護米蜜。】
凌遲想憋一口老血噴死這群沙雕網友。
煮熟的野米被肉湯浸染成淺灰色,熱氣騰騰噴香撲鼻。
蓋上鍋蓋,遮擋視線。
此時,外面的雨不光沒有絲毫停下的意思,反而越下越大,豆粒大小的雨滴像是串成了一條線。
風幾乎完全停了,三角形的棚屋頂蓋將雨水梳落兩側,洞口前一片乾爽。
凌遲加著柴,撥弄著火堆,不急不緩,仿佛前些日子的匆忙和暴躁都被雨水衝刷乾淨。
“沒有二傻子會在這種天氣裡捕獵的吧?”凌遲自言自語的看向北方的樹林。
感覺時間沒過一會,鍋裡的飯便熟了。
肉湯被野米盡數吸收,鍋底有一層劈劈啪啪輕微炸響的鍋巴,豐富的油脂使鍋巴早早脫離鍋子,宛如一隻焦褐色的大碗。
盛飯。
在裝滿野米飯的木碗上面蓋一隻碩大的松鼠腿,凌遲大大咧咧的把碗做了個向前伸的動作。
彈幕:
【?】
【??】
【???】
“老規矩,觀眾先吃!”凌遲假惺惺的裝模作樣。
【......】
【合著寧TM擱這兒上供呢?】
【滾犢子!】
野米飯中有燉的順滑脫骨的軟嫩松鼠碎肉,黑乎乎的紫花臉蘑菇煮透過後就變成了好看的絳色,一隻碩大肥潤的松鼠腿明晃晃的立在米飯山的頂端,腿肉上殘留的脂肪果凍一樣顫顫巍巍,不時沁出幾滴明黃的油脂,欲滴未滴。
恰恰因為沒有鹽,反倒更能凸顯出松鼠肉和紫花臉蘑菇的肉香、菌菇清香, 甚至能在松鼠肉中吃出淡淡的堅果油香,多種香氣配合著野米特殊的米香...
凌遲一言不發,埋頭稀裡嘩啦。
【我靠!逆子!牲口啊!】
【說詞,說詞兒啊。】
【你這麽乾對得起屏幕前的觀眾老爺嗎?】
【做個人,求求你做個人吧...】
【謝邀,人在土澳,剛打的松鼠,紫花臉蘑菇在哪裡買,在線等,挺急的。】
凌遲的吃相格外狼狽,臉上的汗珠都成了一條條小溪,然後突然蹦出一句:
“此時此刻,此情此景,我想我最需要的就是一撮小香蔥來升華主題,稀裡嘩啦...”
“我記得紫花臉蘑菇是北方特產,小時候我老家村子裡的狗窩雞架和稻田旁邊的草稞裡特別愛長這種蘑菇。”
【想不到你個狗曰的家夥挺有生活的,人在美利堅,沒戲了,不過剛在某寶查了一下,鮮蘑37~50,純乾120~200,每斤,對蘑菇這種東西來說這個價格很公道了,就是不知道有沒有他說的那麽好吃。】
【話說樓上人在美利堅的那位,那邊松鼠不是保護動物?】
【別說松鼠了,袋鼠也一樣不是啊好兄弟!】
凌遲幾口乾光了松鼠腿肉,丟掉兩根狗看見都得流淚的光潔腿骨。
“瞧瞧我發現了什麽,一顆心臟。”
把心往嘴裡一丟,
“emmmm,還成,和雞心味道沒差哪去,不過不像雞心有種柴柴的感覺,韌勁兒特足。”