這幫人整活兒一直可以的,只需要適當起個頭兒,他們絕對能一路火花帶閃電的把車開上不歸路。
系安全帶都沒用,螃蟹鉗子哢嚓一下,連人帶車一波帶走。
這時,鍋裡蒸著的螃蟹確實也開始發威了。
秭歸桃葉橙果皮熟了個通透,清涼淡雅的橙皮香被熱力和水蒸氣裹挾著,仿若成了一往無前的洪流,所有躁動不安青澀羞赧得以盡情釋放。
凌遲面對鏡頭,
“唔,香味出來了,其實不是很好形容這種感覺...”
“大家已經知道我是個北方人了哈,對東三省來說貌似也不大能經常接受熟做的水果,頂了天就是煮個藍莓醬醃個桃子鹹菜什麽的,這蒸橙子的味道說是異端也不為過,嗯,但其實還挺好聞的。”
“秭歸桃葉橙的皮本身給人的感覺是那種清清涼涼略顯尖銳的刺激性香氣,這麽一蒸熟的話,就略顯圓潤一些,香味釋放的很徹底,聞上去就很暖,不是那種溫度意義上的暖噢,是心理層面上的...”
【脈脈不要:沒事誰惦記橙子皮昂,你吃飯會把碗也給嚼嘍??】
【就是的,鍋裡有螃蟹味了沒?】
【看風景的風:就沒人關心主播剛隨便一說的內個“桃子鹹菜”?那是個啥子神奇玩意?真有那東西?感覺好厲害的樣子!】
【對對對,桃子鹹菜??】
【臥槽主播鐵手啊...】
【極東支部艦長鏗惑:無情舔嫂!】
凌遲嘶嘶哈哈的叫嚷著燙燙燙,臉上的表情卻是燙死也不撒手一往無前的決絕。
一路怪叫著把鍋裡的兩隻橙盅給請到了外面的杉木大盤子裡頭。
“桃子鹹菜?”凌遲有點心不在焉。
他掀開橙盅的蓋兒,獨屬於膏滿黃肥的螃蟹的豐腴奇鮮撲面而來。
【臥槽...】
【握草...】
【我屮艸芔茻...】
【這個顏色,我枯了...】
【簡直像少女的淚珠兒一樣純潔】
【特別囂張但作不死的死杠精:憋特麽扯了,裝個吉爾文青,你家少女眼淚顏色這麽色情的?】
橙盅只有女孩子一拳大小,盅蓋開在橙果身軀四分之三處,隨蓋兒被取掉,鋸齒狀的切口抑製不住的有橙黃如脂的粘稠湯水從凹處流下。
最令人感官受到衝擊的時,那湯水裡面有宛若金粉一樣色澤和細膩質地的蟹膏蟹黃翻沙均勻散布其中,那些細小無比的顆粒映襯著火光,閃爍的金光比真正的黃金還要張揚恣意放肆桀驁。
“吸溜~”
此時此刻,無數屏幕前的水友忍不住吞了一大口唾沫。
這太特麽饞人了!
【說你可能都不信,我剛剛忍不住伸舌頭試圖舔一舔橙盅流下來的湯。】
【有啥不信,俺也一樣!】
【+1】
凌遲搓著手,一人一個盤子,推到卿卿面前,拿出剛剛用槭樹削好的小木匙。
“剛剛我捏了橙盅,軟硬度剛剛好,如果太軟,就說明蒸過頭,如果很硬,那這道蟹釀橙也就失去了真正意義和神髓,道理很簡單嘛,因為橙盅的味道沒有得到很好的釋放,而且這種東西不好二次上火蒸的。”
凌遲用小巧的木杓舀起一捏捏的蟹釀橙,輕輕吹了吹,
“之前我可是說了啊,如果不是你們、如果不是系統老狗嗶弄了這麽珍貴的並且我又恰好有一定了解的橙子出來,
我是說什麽也不會做這道改版的蟹釀橙的,做菜兩小時吃飯兩分鍾,沒看我特意雕了這麽小一個小匙出來麽,就是怕吃的太快...” “老規矩,水友先吃!”
凌遲把小匙舉到鏡頭面前,以專業吃播的對焦手勢保持不動。
三秒後,一匙蟹釀橙喂進了卿卿嘴裡。
【???】
【???】
【???】
【↓,喏,粉絲。】
一排一排的問號,一排一排的“↓”,指向屏幕中的卿卿。
【喂喂喂,卿卿確實是主播的頭號迷妹沒錯啊。】
【老檸檬樹盤新根!】
【好想被主播親手投喂】
小東西幸福的眯起了眼睛,全然不顧小雞崽子黃黃在她腿上蹦來跳去嘰嘰喳喳的宣示存在感。
半晌,小東西嘴裡只有這一個意義不明的音節:“唔~”
凌遲臉上洋溢著慈父的笑容,
“卿卿給大家說說味道怎麽樣?”
卿卿偷瞄隱匿在半空中的“核桃”裝置的位置,小臉緋紅,羞的渾身發熱,
“好,好吃耶!”
她是知道有很多人在看的,但是從來沒被這樣請上“台前”。
凌遲:...
小東西,你這樣可做不成一個合格的吃播。
即使長得好看也不行!
emmm,除非像爸爸一樣長的好看~
【哇哦,凌卿卿小同志眼睛好有戲哦~】
【嗯嗯,她的眼睛真的會說話】
【prprprprpr~】
【媽媽粉狂喜,一屏同時舔兩個的幸福你們不懂,哇哢哢哢~】
凌遲攪動著橙盅的內餡,熱力得以盡情釋放的同時,香氣也更加明朗馥鬱。
他拿到的橙盅是沒有魚米蝦米的那一款,餡料裡包含著一粒粒晶瑩剔透的果肉,蟹膏蟹黃將蟹肉與湯汁全部浸染為極明亮極搶眼的赤金色澤,粘稠、厚重,果肉與蟹共同冶煉了一爐“濃油赤醬”的自來芡。
凌遲將一匙蟹釀橙送入口中,舌尖輕抿,一縷極難忽略的尖銳果酸如萬千蜂針輕蜇,舌尖甚至有略微刺痛的感覺,鮮明且爽利,隨後,屬於秭歸桃葉橙特有的鮮甜頃刻而至,螃蟹的鮮、稠和起沙,後發先至,以摧枯拉朽之勢拔除“異端”,佔領高地,鮮到眉毛尖,香到了尾巴根。
渾身麻酥酥的暖洋洋的,像是過了電,臉上的表情變來變去,最後就只剩下沉迷和陶醉。
“呼~”
凌遲緩了好大一會兒,
“彈幕之前一直在問桃子鹹菜的事,我覺得可以借這個機會稍微說一下, 就是《在那桃花盛開的地方》中寫到的丹東,豔紅桃的故鄉,當地人趁桃子紅了但依然脆生的時間段,將桃子處理成合適的形狀,以鹽、糖、洋蔥、辣椒、花椒、梨子等等醃漬,就會成為一種酸甜可口的‘醃菜’,口感清爽,嚼之清脆,有時還會加入鯷魚和螃蟹作為輔料,味道特殊且調皮。”
“從某種程度上來說,就和這蟹釀橙一樣,如果你接受了這種設定習慣了這種口味的話,你會覺得這種東西,其實是一種恩賜,是時間難覓的、具有一定地域性質的罕見美味。”
【等會,主播不知道就別瞎嗶嗶好吧,吹牛逼也得有個限度吧,桃花盛開的地方指的明明是我們寧波奉化啊!】
【丹東河口人表示不服!】
【虎林珍寶島土著:我就靜靜的看著你們扯皮。】
【了個*】
【看風景的風:曲中原型戍邊小戰士寧波奉化人,當時在中蘇邊境虎林珍寶島,後石鐵源鄔大為等人丹東河口采風巡邏時見桃花滿山,有感而發,幾經易稿,才有了這首歌】
【*】
【看風景的風:我瞎扯?愛信不信!不服你TM去告度娘昂!】
【就是,給你丫的都科普了還要嘛證據?有本事你去問作者本人昂?歌詞和曲子都是證據,有遼東調的!】
【服了,彈幕網站特色。】
【咱能友好一點,別一天到晚跟炸了毛的雞似的行不行,尤其是罵人的那個,戾氣這麽重呢?】
【魔稻祖師:我這輩子最大的錯誤就是讓你們吃的太飽了】