曹洋正蹲在自己油坊的榨油機旁邊，研究怎樣提高榨油機的出油率呢，就聽見屋外嘡…嘡…嘡的有三輪車聲音，不用問，肯定是莫林來了，於是趕緊起身，出去迎接。“這三輪車的聲音一響，我就知道是你來了。”曹洋一出門，就招呼大頭爹，“先進來坐吧。”

　　大頭爹停好車，熄火，隨著曹洋走進油坊的辦公室。說是辦公室，其實作為農民自辦的加工廠，只是一間房裡，有床、有桌、再加上幾把椅子而已。大頭爹落座、喝茶，草原的風乾燥，一路奔來，隻覺得嘴乾舌燥。一杯熱熱的茉莉花茶下肚，人就泛活了，大頭爹這才說明來意，欲請高人出山呢。曹洋大笑，說道:“別給我戴高帽子。你把你的畫的圖紙拿來，說說具體的情況吧。”

　　大頭爹趕緊掏出作業本，一五一十的講述房子、院子的情況，以及自己的思路。曹洋一邊點頭，一邊認真聽取，遇到理解不到位的，還要追問一下。等大頭爹講完，曹洋立刻說道:“你說的思路和方法，基本都沒有問題，不過根據我的油坊這半年多的運行，有幾個重點你一定要注意一下。”曹洋也不廢話，直接說道:“根據年前我榨的那一萬多斤油的經驗，出油率是油坊掙錢兒的主要措施，那個時候你和那個王滿囤雖然都在，但是當時的我還沒有想到這一層，隻覺得機器肯定出油率高，到後來全部榨完了，一算，核下來一斤油將近要三斤三兩的胡麻。”

　　大頭爹認真地聽。

　　“今年夏天收不到胡麻籽，前前後後收了大概一萬多斤籽。這一回，我主要就是用來慢慢地摸索怎樣提高出油率的訣竅。還別說，前兩天榨油，終於做到二斤八兩籽，就能出一斤油了。”曹洋說的得意，從椅子上站起來:“這些訣竅來的不容易，你小子可得請我喝酒，這叫學費。”大頭爹說道:“大哥，我乾這件事兒，都是因為有你領路呢，別說是喝頓酒，就是十頓、一百頓，都沒問題。”曹洋又哈哈大笑，說道:“其實竅道，想不出來覺得難，想出來了，也就沒個啥，榨油整個過程中，有三個關鍵。第一個是收籽，當年的胡麻籽最好，油分足，出油率自然就高，所以收籽的時候一定要仔細分辨，顏色發紅、發黑的最好，要飽滿，白色的秕子堅決不能要;第二個是炒籽，火大了就糊了，不出油，火小了，不熟，也不出油，炒好了要趕緊進機器，一冷，也就不出油了;第三個是榨油機，一定要預熱一下，熱好的機器，油是嘩啦啦地流，剛開始的冷機器，基本就沒有油，預熱用點麻生沫沫就行了，等機器熱了，再換成胡麻籽。”

　　大頭爹恍然大悟，說道:“哎呀，太謝謝大哥了。”

　　曹洋繼續說道:“關於你說的安裝機器的思路，我也有幾個建議，第一個是榨油機進籽的量要控制好，太少了擠不住，榨不乾淨，太多了就容易榨螺抱死，所以末端一定要有比較大的空檔，抱死了好拆卸;第二個是滾筒炒鍋的坡度要容易調節，籽轉的太快，炒不熟，太慢，肯定就糊了，當然這個也可以調整轉速，但是沒有角度方便;第三個是你說要增加一個溜槽，不能太遠，出溜的遠了，炒好的籽就冷了;第四個是熬油的大鍋最好弄成兩口，忙的時候能倒開，再一個盤熬油鍋頭的時候，四周一定要有一圈水泥抹的高梁梁，兩三公分就行，這樣熬油熬的溢出來，撒不了。”

　　大頭爹可算是佐證了很多自己最初的想法，根據曹洋傳授的經驗，有很多地方是需要進一步調整的，

這心裡一有事兒，立馬就有點坐不住了。曹洋人高馬大的，但是心細，看出大頭爹著急，便緩了一口氣，說道:“我今兒個要進城，聯系了好幾家糧油店，還有幾個打點心的，要供麻油呢，我最近榨的油大概還有個六千來斤，雇了一個卡車，後晌要送呢。所以我也顧不上招呼你了，等的這幾天忙完了，我去圍山營子看一看。”　　大頭爹就起身告辭，說道:“大哥，你既然有事，我就先回去。你要是能來，那肯定好。等的我的油坊開張了，我專程再來看你和嫂嫂。”然後發動三輪往回走。

　　戰略層面的規劃目標和指導思想一旦確立，技術層面的困難就容易克服，用盡一切辦法來無限靠近目標即可。大頭爹、王滿囤和莫有生三個人在接下來具體的機器安裝中，泥瓦砌築、鈑金製作、螺栓緊固、機械組裝等幾乎所有的工作，一手完成，大頭爹更充分的發揮了自己超強的創新能力，比如榨油機基座固定的枕木采用了U字型，減輕了固定螺栓的負重;鋼筋加工居然是自己製作了一個加工台來窩製、切割等;徒手勾畫一個溜槽的草圖，到五金加工店用雪花鐵皮做出來，竟然嚴絲合縫;滾筒炒鍋坡度的調節，隻用了幾根角鋼支架，外加一個鋼筋把手，就輕松實現了其中一端的高低調整……最後事實證明，大頭爹的很多方法都是看起來很簡單，卻非常的實用。

　　說來也怪，圍山營子的村民自從榨油機的卡車來過之後，幾乎每天都有不同的人來油坊裡串門，甚至還到家裡來串門。大家來了，就看大頭爹怎樣安裝機器，要是青壯年男人們來了，遇見啥活計，還上手給幫個忙。還有一些個大老婆、小媳婦的，也在黑頭早晚、茶余飯後結伴而來，嘰嘰呱呱的和莫有生開一些不鹹不淡的玩笑，有時候玩笑開得出格了，這些個小媳婦兒就會笑罵，還要揮拳打幾下莫有生。凡是來的人，大頭爹都是發煙倒水，一視同仁。特別是大成伯，提著糞叉子，挎著糞筐，有事兒沒事兒的都要路過一下，來了就是這裡看看、那裡問問，大頭爹也是耐心解釋，這都是街坊鄰居，抬頭不見低頭見。一時間，大頭爹隻覺得人緣都好了許多，走到街上、去誰的家裡，不論要找什麽人、要做什麽事，都是順順利利、和和氣氣。

　　安裝快要結束的時候，基本到了八月底了，大頭和大麗也馬上就要開學了。

　　白芒終於帶著媳婦兒回到了圍山營子。

　　白芒媳婦兒個子高，頂著大波浪卷發，給油坊乃至圍山營子帶來一股清新的洋氣。二人趕到油坊，特別是白芒，被眼前的變化震驚了，他倆這裡看看，那裡瞅瞅，幾乎不敢相信自己的眼睛。雖然院牆還是豁豁牙牙，沒來得及重修，但是院子裡的枳芨草已被大頭爹鏟除了，整個院子整整齊齊;機器基本都已組裝到位，隻待挑個好日子開張試運行;特別是那三間牛圈，改成辦公室以後，新瓦新牆新門扇，水泥地面白牆面，亮亮堂堂。白芒一邊走，一邊說道:“老舅、老舅，真是太辛苦你了。”

　　“等明年掙了錢兒，先把這三間大房加蓋成五間，西邊的作為廠房，放麻生呀啥的，東邊的就是你白廠長的辦公室兼財務辦公室。”大頭爹笑著指點江山，“到時候，這三間小房子，用兩間隻存放榨好的油，作為銷售處;另外一間作為宿舍兼食堂，我和滿囤兒哥就先呆到那裡。我倆守家在地的，好說。”大頭爹又指著院牆，“到時候資金要是再寬裕了，把院牆改成全磚的，門口修上個門房。還得再購置一輛小卡車，收胡麻籽、送麻油的，都得用。”

　　前些日子，大頭娘鋤地辛苦，大頭爹心疼，便請了些人，也按日結工資，幫了幾天忙，總算是鋤完了。這天大頭娘得知白芒倆口子回來了，就也來到油坊。眾人說說笑笑，在油坊裡轉了好幾遍，眼看著已是金烏西墜、玉兔東升，於是，大頭爹把門一鎖，招呼眾人回家，大頭娘張羅飯菜，要設農家宴迎接白廠長夫婦。

　　席前，請來安裝期間立下汗馬功勞的王滿囤和莫有生，一大屋子人滿滿當當，大人盤腿上炕，各色菜品擺到炕桌上，大頭娘摣了點面，麻油倒到鍋裡燒開炸油餅，香氣四溢蕩滿村。大頭爹說道:“小芒，和你媳婦兒吃好啊，跑躂了一天了，肯定也餓了。滿囤哥、有生，你倆也趕緊動筷子。”

　　白芒媳婦兒隨著白芒，也舉了酒杯，說道:“老舅，這事兒全靠你前後張羅，今兒在廠子裡一看，真是不容易。小芒城裡長大，吃不了苦、耐不了勞，常年愛喝個酒，淨耽誤事兒。以後老舅還得多擔待。”大頭爹說道:“咱們自家人，不說那況分外的話。以後你這個會計可太重要了，不怕人不識數，單怕數不認人，千秋大業一本帳啊。”白芒笑著說道:“老舅，這個她可在行。再說了，不是還要你簽字，這多過一手，肯定就能少很多錯誤。”大頭爹笑笑，繼續問道:“從你倆到，就沒顧得上問，家裡安排妥當了吧?我特意安頓你，一定要給你媽那裡好好的說說，你倆去了吧?”白芒連忙說道:“老舅，工作也是合同工，隨時走人沒人攔著，就是我媽不太同意她也過來，最後見我倆拿定主意了，也就沒再管，索性任我倆做主;小虎馬上就上六年級了，也大了，奶奶隻管把飯給做好就行了;所以，老舅你就放心吧，該安掂的基本都安掂了。”大頭爹敬酒，說道:“都不容易，咱們好好兒弄幾年，爭取弄好。”然後三人乾杯。

　　大頭爹扶著旁邊坐著的王滿囤的胳膊，說道:“這兩天，多虧了滿囤哥和有生。這機器安裝基本就到位了，而且一切順利。”王滿囤客氣道:“主要是你的思路好，想的周到。”白芒說道:“老舅，你確實也辛苦呢。”

　　大頭爹笑笑說道:“大家都很辛苦，這接下來就得要先收點胡麻了。前幾天，我說六毛一斤收胡麻，還沒見有人來呢。”莫有生說道:“咱們營子裡估計沒多少了，要收，就定去別處兒。”大頭爹說道:“也是，那咱就先到周周圍圍、十裡八村的收點去年的胡麻，到時候我和滿囤兒哥開三輪兒去，能收多少算多少。一方面要試機子，看看安裝的合適不合適;另一方面實際操練操練，大夥兒都鍛煉一下。”王滿囤開始毛遂自薦:“我給你負責從榨油機那裡提油，然後到鍋頭那兒熬油吧。我在曹洋那裡就熬油，基本掌握技術了。”

　　大頭爹想了想，說道:“可以，滿囤兒哥，你就負責熬油環節吧。白廠長，你覺得行不行?”白芒說道:“老舅，我不懂，你定吧。”王滿囤說道:“熬油是麻油質量好壞的關鍵，火大了就溢的弄不來;火小或者熬的時間短了，油是渾的，不乾淨。我在曹洋那裡熬的挺好。”大頭爹知道王滿囤挑清閑一點的工種呢，也不點破，就這麽確定了。

　　還不等大頭爹開口，莫有生就說道:“老伯伯，我家裡還有其他事兒，這幾天安裝機子弄得完了，我就得忙家裡的事兒呢。 ”大頭爹無奈，隻好說道:“那這幾天我就把安裝機器的幫工錢給你一算。”莫有生愛抽煙，點了一根兒煙，說道:“老伯伯，不著急。”大頭爹苦笑道:“不知道營子裡還有誰能來幫工兒，乾活的人手不敢要多，連我最少也得三個吧。”王滿囤說道:“要不回頭我問一下我哥。”大頭爹說道:“滿倉哥要是能來，當然好。”

　　“最後一個事兒就是哪一天開張。”大頭爹也點了根煙，說道，“小芒，這是個大事兒，咱也別硬趕著八月十五前開張了，我看了看老黃歷，八月十八這一天是個好日子，開業大吉，陽歷是十月三號。”大頭娘正在地上站著呢，一伸手把牆上的月份牌取下來，遞給了白芒。白芒翻騰了幾下，找到大頭爹說的日子，果然寫有宜:求嗣嫁娶、動土上梁、開市開池等，便不再遲疑:“老舅，我看行。到時候咱進城弄一掛五千響的鞭炮，震一下這四面八方，圖個吉利、圖個熱鬧。”

　　至此，油坊的第二次會議，在白芒夫婦重返圍山營子第一天的晚宴上，基本有了結論，會議大致達成以下成果:首先在歡迎白芒夫婦之際，重申了白芒媳婦擔任會計以及大頭爹的監督和簽字權;其次，肯定了王滿囤和莫有生在安裝機器期間的重大貢獻，進一步明確了王滿囤的工作范圍和莫有生不能幫工，並決定再增加一個幫工;第三，基本完成第一次會議定下的短期目標，提出了本次會議以後的短期目標，就是趕緊收點胡麻，試機子並實機操練;第四，確定了開張的日子，即農歷八月十八、陽歷十月三日。