第273章 261:吃香的老么
  周小倩姐妹三個提著幾塊土瓜跑了過來，“土瓜來了，好甜的土瓜，蜜一樣甜！”

  “么嬸嘗一下！”楊春燕拿過一塊，撕掉土瓜皮咬了一大口，“還真的挺甜的！”

  周小文拿起一個遞給趙慧芳，“媽，那有三窩呢！”

  趙慧芳見她手裡還拿著一串土瓜豆莢，忙道:“土瓜豆子不能吃，有毒的。”

  土瓜塊根富含澱粉、糖分和蛋白質，生吃清甜解渴，炒著吃味道也還好。大塊的土瓜還可以做沙葛粉，有清涼去熱的功效。

  土瓜種子和莖葉都含有一種叫魚藤酮的毒素，人畜都不能吃，但可以製成殺蟲劑，可以防治昆蟲尤其是菜粉蝶幼蟲、小菜蛾和蚜蟲等。

  周小文捏著豆莢，“我不吃，小倩姐說扔一些在上面的林子裡，明年就有土瓜吃了。”

  李秋月笑道:“高粱地裡還有那麽多土瓜，你們吃的完啊?”

  “地裡的沒這個好吃！”周小倩咬了一大口，“好吃，好吃！”

  楊春燕叮囑道:“少吃點，吃多了涼胃。”

  “嗯嗯！”周小倩咽下土瓜，“我們去土窯那了。”

  張秀香點頭，“去吧！看著家康，別讓他跑水塘那邊去耍！”

  “曉得了！”姐妹倆繞到林子那邊，把土瓜豆莢埋在樹下才跑了。

  楊春燕妯娌幾個把山坡上那些能摘的燈籠果全都摘了，挖了一背篼燈籠草就下山往回走。

  到了荒地，見周懷安帶著周懷山在犁地，便沒和他們打招呼徑直回了家。

  周母在院子裡收豆杆，見幾人回來，說道:“涼開水在桶裡，石灰水也兌好了。”

  “我們先把冰粉籽弄出來。”

  周小琳看到李秋月就跑了過來，“媽媽，我要找姐姐。”

  “你姐在荒地那邊耍，等會兒就回來了。”

  周母衝她招了招手，“來，奶奶帶你去看么爸犁地去。”她想去看看花了一千多塊錢，買回來的拖拉機犁地到底有多快。

  “哦！”周小琳立馬放開李秋月朝周母跑去。

  妯娌幾人放下背篼，拿了簸箕出來，圍坐在一起， www.uukanshu.net 將燈籠果裡面褐色的種子抖落在簸箕裡。

  收集了大約四五兩冰粉籽後，楊春燕進屋找了紗布縫了個袋子把冰粉籽裝袋子裡，衝洗了一遍放入桶裡的涼開水裡面，把紗布袋浸在桶裡，雙手反覆不斷地用力搓揉。

  冰粉籽在水裡揉搓後會出膠，揉搓的過程中楊春燕感覺到紗布袋越搓越厚，裡面的膠質隨著手的動作越來越多，黏黏的液體從紗布袋裡滲透出來。

  十幾分鍾後，桶裡的涼白開變得粘稠起來，還有些許細密的小泡泡。

  楊春燕用力的揉搓著紗布袋，直到袋子裡的冰粉籽所含的膠質全部擠出來後，換了根紗布袋將桶裡的果膠過濾在瓷盆裡，濾出逃進去的雜質。

  拿碗舀了適量的石灰水倒進濾乾淨了的果膠裡面，邊倒石灰水邊從瓷盆底順時針攪拌，攪動至感覺有明顯的阻力，

  盆裡的冰粉兒開始像果凍一樣凝結起來，把瓷盆靜置在一旁等裡面的果膠完全凝固，晶瑩剔透、Q彈的冰粉兒就做好了。

  楊春燕把紗布袋洗乾淨走到階簷上，趙慧芳看著她笑道:“只有伱才有這閑心給幾個娃做這些吃食。”