茅山腳，村寨。

　這個村寨不大，只有百十來戶人家。除了偶爾來收購草藥皮貨的行腳商，山民們基本見不到外人。

　可是最近一段時間不一樣了，冷清的村寨越來越熱鬧。

　先是來了些奇怪的老道，跑到山上建什麽道觀，前前後後折騰了好些日子。

　等道觀建好後不怎麽來了，又開始有客人陸續來訪。說是參加什麽開山大典，一批批的在寨裡住了下來。寨子太小住不開，甚至還有人去山裡露營。

　雖然出手都很大方，也沒哪個惹事，但山民們常年與世隔絕，潛意識裡還是有些抵觸。

　不過要說最奇怪的人，是一個不知道什麽時候來的年輕人。

　穿著和他們一樣的山民服飾，在村寨的一個角落裡搭了個棚子，在那裡煮粥賣粥。

　所有人都覺得是山裡人，甚至就是村寨裡的人。因為那個年輕人讓他們很親切，絲毫沒有外人的陌生感。

　可要說是認識也沒人認識，沒人能說出年輕人的名字，甚至連誰家的都不知道。

　不過隻過了兩天，就沒人再討論了。

　因為在所有山民的概念裡，都覺得這個年輕人似乎已經在寨子裡住了許多年。既然住了很多年，那就肯定不是外人。

　奇怪的年輕人，自然就是蘇青。

　“天中令節欣相迓，地臘靈辰福轉加。燕赤霞選五月初五開山，倒是挑了一個好日子。”

　蘇青望了一眼山上，回過頭繼續熬鍋裡的粥。

　大鍋旁邊一塊大青石，上面擺著兩摞碗快。還有兩張簡陋的桌子，四隻長條木凳。靠外的位置立著一塊牌子，上面歪歪扭扭寫著“一碗粥”三字。

　如果有人走進棚子坐下，蘇青就直接盛一碗粥端過去。

　茅山開山牽扯甚廣，每一個來觀禮的客人都能得一份緣法。但能否真正把握住，還要看客人的選擇。

　“哎，這有個粥棚?”

　“一碗粥?這名字有點意思。”

　走過來兩個人，一胖一瘦，江湖人打扮。

　“咱們去嘗嘗吧。”

　“粥有什麽好吃的，還不如去山裡打野味。”

　“這幾天竟吃肉，當換換口味。而且總堂主這幾天過來，咱們也不好走開。”

　“說的也是。”

　兩人簡單交流兩句，前後走進棚子。坐下後沒等說話，蘇青便端了兩碗粥放到桌上。

　“哈哈，手腳挺利索。小兄弟，你是這山裡人?”

　胖子性格豪爽，大大咧咧打招呼。

　蘇青沒有和他說話，放下粥就走開了。

　“嘿，又是個悶葫蘆。”胖子搖頭。

　“這裡的山民與世隔絕，好像都不太愛說話。”瘦子已經喝上了粥，“你快嘗嘗，這粥味道還真不錯。”

　“破粥有什麽好喝，要不是陪你我才懶得喝。”胖子不以為然。

　看著就是普通的米粥，沒有任何輔料。胖子端起來隨便喝了一口，正想說點什麽，突然愣了下。連忙又抿了一口，眼睛一下就亮了。

　“誒，有點意思啊，這味道……”

　看著清湯清水的，可極為香甜濃鬱。而且粥明明是熱的，入口後卻有一種說不出的清爽。似乎每一個毛孔都張開，好像酷熱天裡喝了冰水一般。

　胖子端起粥碗咕冬咕冬，兩口就把粥給幹了。

　“小哥，你這粥好香啊。”胖子摸了把嘴很是回味，“再來一碗。”

　“每人一碗。”蘇青說話了。

　“原來你會說話啊……不過賣粥哪有隻賣一碗的。”胖子很是不滿，尤其看見瘦子品著味道慢慢喝的樣子，更是覺得饞，“少廢話，再來一碗，給你錢便是。”

　“每人一碗。”蘇青堅持。

　“嘿，你這人真是死心眼，我多給你錢還不行嗎。兄弟，我可是百勝堂的，這點面子都不給嗎……”

　胖子正在那和蘇青吵吵，外面又走過來兩人。

　一男一女，也是江湖人的打扮。一個少年刀客，一個紫衣女子。明顯和胖瘦二人組認識，嘻嘻哈哈的打了個招呼。

　“呀呀，百勝堂真是霸道，為一口粥也在這吵吵。別忘了這可不是慶國，山裡人未必知道你們的名頭。”

　“哎，再霸道也不頂用，那你們師叔的名號管用不管用?幫我說說。這寨子沒什麽好吃的，難得碰到合口的。這小兄弟死心眼，說什麽都不賣我第二碗。”

　“這裡與世隔絕，我關正師叔又半隱多年，只怕更沒什麽用。不過你既然這麽說，無論如何得嘗嘗這粥。師弟，咱們也來兩碗，看看是什麽東西，讓百勝堂好漢這般的嘴饞。”

　“就依師姐，山裡盡是野味，正想吃點清澹的……”

　師姐弟二人走進粥棚，蘇青也照常端來兩碗。

　這兩人吃東西明顯斯文許多，用杓子一點點的品嘗。一杓入口，都面露驚訝。

　“咦?這粥是有些特別。”

　“看著很是寡澹，可吃起來別有一番味道。”

　又嘗了幾口，女子恍然大悟。“懂了，是藥膳粥。”

　少年刀客好奇。“藥膳粥?”

　瘦子也仔細嗅了嗅，同樣搖頭。“我沒嘗出藥味。”

　“那是熬粥者的手藝好。”女子端著粥，走到蘇青面前。

　“店家，你這裡怕是加了許多山草藥吧。雖然不見藥葉，但味道早已融入粥中。如果我沒猜錯，必有黃芩、黃連、黃柏……嗯，梔子也有……”

　女子品上幾口，便說一味藥名，眼睛則給蘇青打眼色。

　“只是白粥。”蘇青道。

　女子表情一僵。

　胖子瘦子忍俊不禁，少年刀客咳嗽了兩聲。

　“好了，走了走了。”瘦子也喝完了粥，起身對蘇青道，“多少錢，結帳。”

　“看著給。”蘇青說。

　幾人都是一怔。

　瘦子問:“什麽意思?”

　蘇青道:“你們認為這粥值多少便給多少，銀錢物件皆可。若是覺得不值，一文不給也可。”

　胖子和瘦子互相看看，越發覺得這賣粥的是怪人。

　“你這粥好喝，但大爺喝不痛快，便不值錢。”胖子故意道，“所以，我不給你錢。”

　蘇青點頭。“可以。”

　瘦子則是笑了笑，拿出一塊銀子遞給蘇青。“我吃過最貴的粥是在慶國，一碗八寶粥要銀一錢，而尋常米粥只要一兩文。你這粥不輸那八寶粥，我這銀子約三錢，算我和朋友兩人的。”

　蘇青沒有接，道:“每人單算，不可代付。”

　“你這人……”瘦子無奈，道:“好吧，那就算我個人的，你怎麽算都無所謂。”

　蘇青這才伸手接過銀子。

　瘦子轉頭離開，胖子跟著走了兩步，甩過來一塊銀子。啪嗒落到桌上，足有四錢。

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　“沒吃飽，但也不吃白食。”胖子罵罵咧咧道，“粥熬的好喝，偏偏是個榆木腦袋，活該你在山裡窮一輩子。”

　蘇青收起銀子。

　女子還在尷尬，白了蘇青一眼，對少年刀客道:“師弟，這粥也沒什麽好喝的，咱們走吧。”

　“我覺得還可以啊。”少年刀客還在一口口的喝。

　女子氣的跺了跺腳，很想把粥碗摔掉。可聞著粥的味道，又有些舍不得。偷偷的背過身，把粥吸溜吸溜喝掉。

　等到少年刀客喝完，女子迫不及待的就要離開。

　“師姐，還沒給錢。”少年刀客忙道。

　“這賣粥的太黑心，故意耍心機騙取錢財。欺江湖人豪爽，便以言語相激。”女子道，“師弟你涉世未深，江湖經驗太少，莫被人騙了。”

　女子不由分說，強行拉著少年刀客離開。

　蘇青什麽都沒有說，隻自顧自的收拾碗快。過了不大一會兒，少年刀客又轉了回來。

　“實在很抱歉，我師姐有些任性。 ”少年刀客拿出一錠銀子放在桌上，抱拳鞠躬以示歉意，“方才她口無遮攔言語冒犯，我在這裡替她給您道歉了。”

　“若是道歉，請將銀兩收回。”蘇青隻繼續低頭收拾碗快，“粥值多少，便給多少。她認為是欺騙，粥便一文不值。”

　“廚師於食物之專注，不亞於武者於武道之執著。”少年刀客似有些動容，認真的想了想，把自己的佩刀解下。

　“白粥確實美味絕倫，隻以銀錢未免玷汙了這手藝。這柄刀乃是我隨身之物，便以此刀相贈。”

　蘇青抬起頭，看了少年一眼，伸手接過其佩刀。

　“日後上得茅山，記得請一炷香。”

　……

　有賣粥者，不標賈。使客先食，量己之。覺粥幾何，予多寡。千金可，一文可，不予皆可。人或以為信，或以為癡，或見商術。未曾想，仙之緣也。

　《九洲異志》