瞅著那公馬鹿吃完喝完，李小烽和顧婷婷就悄然從鹿場離開了。

　　剩下的日子，就是等這頭公馬鹿慢慢適應環境了。

　　馬鹿的發情時間要一直持續到十一月份。

　　在這期間，只要能夠聽到公馬鹿在鹿場裡也發出求偶的聲音，那就代表著這家夥已經完全適應了鹿場的安逸生活，並且覺得很舒適。

　　這時候就可以往裡頭放小母鹿，讓它倆沒羞沒臊的組隊雙排了。

　　回到屋子裡後，顧婷婷的老媽已經支好了桌子，正在笑呵呵的上菜，招呼李小烽趕緊坐下。

　　李小烽瞅了一眼。

　　謔！

　　這待他的規格可著實不低！

　　煮的軟爛噴香、令人垂涎三尺的大塊白水呼肉，也就是他早上剛吃過的手把肉，這東西是必不可少的。

　　這鄂倫春，這是接待客人的必備美食，沒有這東西，說明人家全家壓根兒就不待見你。

　　除此之外，桌子上還擺著剛炒好的麅肝和麅腰花，整整一大盤子，都切成了三角片兒狀，濃油赤醬，炒的焦香四溢。

　　鄂倫春人基本上都是生吃麅肝麅腰子，這很明顯是顧婷婷的老媽怕他不習慣那種血腥味道，特意用了外頭炒肝子的做法。

　　顧婷婷也幫著端了麅血腸過來。

　　一盤是醬油蒜泥血腸，一盆是酸菜野豬肉血腸。

　　這都是特色菜，尤其是這盆酸菜野豬肉，明顯下功夫燉了，顧婷婷彎腰往桌子上一放，那盆裡的肉片子也隨之一抖，只看那顏色和松軟程度，就知道絕對燉到位了！

　　八成是從他和顧建剛離開以後就開始燉的！

　　“鄂倫春風味兒的雜花菜你得多嘗嘗！”

　　顧婷婷拍拍手，又端了一搪瓷盆油亮的鮮湯上來。

　　李小烽好奇的望去。

　　和早上喝的阿素湯不同，這盆鮮湯是用大量麅肉搭配山蔥、韭菜、野辣椒煮成的，顧婷婷拿湯匙一拌，濃鬱的香味登時就飄散了出來。

　　“還有這個，你敢吃不?”

　　顧婷婷又笑著指了指老媽端過來的大盤子。

　　但見橢圓形的瓷盤子上，啥也沒有，就擺著個圓鏡子大小的腦袋，這腦袋上頭沒撒任何配料，乾乾淨淨的，就是單純清水煮出來的。

　　“這是麅子頭吧！”

　　李小烽笑道。

　　這又是燉麅肉又是煮麅頭的，不用想，今天這頓，指定是鄂倫春專門用來招待貴客的全麅宴了。

　　“嗯。”

　　“這個賣相醜是醜了點，不過味道很好的，麅子頭上每一塊兒地方，肉的口感和味道都不同。”

　　顧婷婷一邊上菜，一邊給李小烽解釋。

　　“你放心吃就行，我把這個麅子頭裡裡外外收拾的很乾淨的。”

　　“不用怕吃到小零食。”

　　李小烽聞言，頓時哈哈一笑。

　　這年頭外邊兒的鎮上、區裡，是有賣羊頭、牛頭這些熟食的，就是處理的不大行，經常嗦著嗦著，就嗦到口感怪異的“零食”了。

　　嘮著嘮著，外面就傳來了一陣馬嘶叫聲，正是顧建剛風風火火的回來了。

　　“不擱家裡陪客人，瞎跑啥?”

　　顧建剛一推門進來，就被老媽狠狠的瞪了一眼。

　　“給小烽整好東西去了~”

　　顧建剛嘿嘿一笑，和李小烽對視一眼，微微點了點頭，而後就直接坐到了李小烽身邊。

　　“愣著幹啥，快吃啊，煮麅子頭涼了味道就不好了。”

　　“不要拘謹，

擱自己家怎麽隨意怎麽來。”　　顧建剛倒了杯熱水，招呼李小烽不用等別人，趕緊先嘗嘗味道怎樣。

　　顧婷婷端著盤烤麅肉上來，隨後也入了座。

　　只有顧建剛老媽還在做煎餃。

　　這是今天的主食，是拿麅子肉加野菜、蔥花剁的餡兒。

　　鄂倫春這邊的煎餃是有講究的，餡兒裡頭要用熟熊油拌，外頭再拿熊油翻面兒煎，這樣做出來的煎餃，一口咬下去，當真是滿口生香，滿嘴流油。

　　別覺得膩。

　　這年頭可和後世不一樣，吃個肉還挑肥揀瘦的。

　　八十年代吃肉大夥都是專揀肥的、油的吃，外頭肉店裡割肉，給人家割成瘦的，那是會把顧客氣的當場打起來的！

　　顧建剛老媽舍得用熊油炒菜做飯招待自己，說明確實是打心眼兒裡在好好招待自己。

　　“你們先吃，不用等我。”

　　“我煎了這幾個餃子就過去。”

　　顧建剛老媽在圍裙上擦了擦手，朝幾人喊道。

　　李小烽對面前盤子裡的清湯麅頭很感興趣。

　　全麅宴中，清湯麅頭最不出眾，但這道菜，卻是專門做給尊貴客人吃的。

　　李小烽用筷子剜了塊兒臉肉下來，嘗了一口，頓時面露奇異之色。

　　這臉肉極嫩，口感介於羊肉和魚肉之間，味道也一點都不寡淡，反而帶著鹽水特有的清香味兒，是他從未品嘗過的獨特味道。

　　“好吃！”

　　李小烽由衷的豎起了大拇指。

　　“那必須好吃啊！”

　　“我老妹兒手藝老好了， 我媽都比不上！”

　　顧建剛一邊吃菜，一邊誇讚顧婷婷的手藝。

　　這些肉菜其實基本上都是顧婷婷掌杓，只有炒菜才是顧建剛老媽做的。

　　顧婷婷笑著倒了三杯白酒，兩隻手端給顧建剛和李小烽，而後就舉起自己的酒杯，對著李小烽真誠的道:

　　“小烽哥，謝謝你了！”

　　“要不是伱，我的鹿場可弄不到這麽好的種鹿！”

　　李小烽忙擺擺手。

　　“你和我哥沒說，但我知道，這趟肯定是很危險的。”

　　“那些鹿場都時不時就會有人被鹿撞進醫院，你們還是去林區裡頭抓野生的，肯定要更加凶險一百倍。”

　　“這一杯，是我敬兩位哥哥的！”

　　顧婷婷直接把杯裡的酒一口幹了，結果反被嗆的一陣咳嗽，滿臉通紅。

　　但她還是強撐著又給自己倒了一杯。

　　“這一杯，我敬小烽哥。”

　　顧婷婷稍微緩了緩，再度舉杯，直接一飲而盡，而後吐著舌頭對李小烽道:

　　“小烽哥不拿我們當外人，這麽危險的忙都願意幫，那我也做個保證。”

　　“從今往後，我的鹿場賠錢了跟小烽哥沒關系。”

　　“掙了錢，咱們對半兒分！”

　　顧婷婷再次給自己倒上酒，舉杯朝李小烽鄭重其事的許諾道:

　　“不管什麽時候，都這樣！”

　　“這是人小烽應得的！”

　　顧建剛老媽端著噴香油亮的煎餃上來，對顧婷婷的提議表示完全讚同！