日落黃昏，送走夏思琪，寧遠看著西邊的紅霞，有些發呆，這段時間發生的事情，一件件的浮現在腦海中，暮然回首，有種置身夢境的感覺，甩了甩腦中的片段，往回家的方向走去。　　第二天，天空中下起了小雨，一家人拿上雨衣雨布往田間趕去，下雨的天氣絲毫影響不到農家人勞動的熱情，寧遠一家趕到田裡的時候，有一些比寧遠家還早的村裡人已經在田間插秧。

　　“國輝，這田裡有黃鱔啊，要不拿點石灰撒一下吧。”凌紅英眉頭微皺的對寧國輝道。

　　南方的農田基本上種植的都是水稻，聽水稻的名字就知道，種植水稻需要農田經常蓄水，農田裡有黃鱔絕對是農家人最惱的事情，黃鱔喜歡打洞，會把新耙田埂下面打穿，這樣一來水稻需要水的時候就蓄不了水，最厲害的時候，這裡灌水還不夠黃鱔打的洞流的，水稻被旱死，所以凌紅英才會提議用石灰，石灰是泥鰍和黃鱔的克星，撒下去不用多久，這些泥鰍黃鱔就會全部嗝屁。

　　“嗯，我回去拿。”寧國輝回答道，轉身就往家裡趕去，這東西不除，到時候影響收成。

　　寧遠聽見凌紅英的話眼睛一亮，黃鱔可是好東西，不僅是一道上好的菜肴，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值，有益氣血、補肝腎、強筋骨、祛風濕的功效，在《本草綱目》等眾多的醫典中都有記載。

　　寧遠把挑秧苗的簸箕清空了出來，跑到凌紅英邊上道:“媽，你看見的黃鱔在哪呢?”準備用簸箕把黃鱔撈上來。

　　農村用來挑東西的簸箕都是用竹絲編制的，用這個來撈黃鱔最合適，用手的抓很難抓得住這種渾身滑溜的黃鱔。

　　“就在田埂邊上。”凌紅英指了指田埂的一個方向，看見寧遠拿著簸箕，疑惑的問道:“你想吃黃鱔了?那到水溝裡去抓啊，那裡的黃鱔好吃一點。”

　　黃鱔在龍井村可以說是最不值錢的，這東西實在太多，而且黃鱔的價值也沒有像大城市那麽被人看重，基本上沒人會閑的跑到田間地頭的水溝裡抓黃鱔，凌紅英說水溝的黃鱔比田裡的黃鱔好吃，那是因為田裡的每年稻草腐爛之後水裡有股味道，水質不好，但是田水中的小蟲子比較多，所以田裡黃鱔雖然味道不好，但要肥大一點，水溝裡的水都是溪流裡引進來的，常年流動，基本上很少能吃到水生小蟲子，所以生活在那裡的黃鱔味道雖然比較好，但個頭普遍不大。

　　寧遠有空間泉水，對於味道一說自然沒有什麽好擔心的。

　　“媽，這黃鱔可是好東西，我在這裡撈幾條大一點，放清水裡養幾天，味道不會比水溝裡那種差。”寧遠回答道。

　　凌紅英看見寧遠拿著簸箕沿著田埂仔細尋找，也沒再說什麽，動手把挑過來的秧苗把仍在預計的位置上。

　　這裡說的秧苗把，就是用棕樹葉子撕成的絲條，然後困在一大把秧苗的尾部，運到田裡，在田裡用線分成條形的一塊塊，在裡面每隔一段路就扔一個秧苗把下去，每個秧苗把之間的距離都差不多，上一個秧苗把插完了剛好能接上下一個，免得整理好的田被踩的到處都是腳印，每一塊隔出來的位置剛好插十八顆稻秧，兩人背對背開始插秧，每人九顆剛好是一個整塊，這樣插出來的秧苗整整齊齊，猶如一對對的列兵。

　　凌紅英分好秧苗把的時候，寧遠的簸箕裡也抓了七八條黃鱔，可見這田裡的黃鱔是有多麽的泛濫，看母親和其他都沒注意自己，寧遠把抓來的黃鱔用意念都給送進了空間水潭裡，

空間水潭的四周都是石壁，寧遠也不怕這些黃鱔會破壞空間水潭的環境。　　寧國輝回來的時候，手裡拎著半袋石灰粉，在龍井村這裡，自從種了果樹之後，幾乎每家每戶都備著石灰，石灰也是中藥材的一種，龍井村人當然不是把它當中藥用，他們用來灑在果樹的根部，起到防蟲害的效果，石灰的應用很廣泛，向我們日常用的電子設備和穿的服飾都要用到，還有很多的食品也要用到。

　　寧國輝卷了卷褲腳，就拿著半袋石灰走進田裡，石灰撒到的地方，那些泥鰍黃鱔就開始冒出水面來呼吸新鮮空氣，可見它們對石灰的恐懼程度。

　　“小遠，你要抓黃鱔泥鰍就現在快點撈浮上水面的那些，撈了之後快點放到清水裡面都能活過來。”王老五看見寧遠還在用簸箕在田埂邊上仔細尋找，開口道。

　　“謝謝你啊五叔，晚上請你吃鱔魚羹，哈哈。”寧遠聽見王老五的話，開口笑道。

　　“這東西我可不要，你還是留著慢慢吃吧。”王老五也開口笑道。

　　龍井村人不但不知道黃鱔的價值，而且對於這種食物的燒製方法也不怎麽會，燒起來很容易有一股腥味，所以很多本地人都不吃這東西。

　　“五叔，你到時候可別後悔，我燒黃鱔可是有一手的，不但沒有腥味，而且酥香裡嫩，保證你沒吃過。”寧遠開玩笑道。

　　對於燒黃鱔，寧遠確實有自己的一套方法，或許是遺傳凌紅英的燒菜技能，寧遠對於廚房之事幾乎一看就會， 很多他在其他地方吃過一次的菜肴，寧遠也能慢慢的摸索出自己的一套做法，味道也絕不遜色多少，更有些有過之而無不及。

　　經過王老五的指點，沒多久寧遠就撈到不少的泥鰍和黃鱔，寧遠朝凌紅英道:“媽，我把這些黃鱔泥鰍先拿回家了。”說完就帶著簸箕急衝衝的往家趕，路上人多眼雜，他也不好把簸箕裡面的泥鰍黃鱔突然就變消失。

　　回到家，找了一個大水缸，在裡面放滿了水，把泥鰍和黃鱔全部養進了大水缸裡，想了想，又用意念放了不少的空間泉水在水缸裡，那股空間泉水一進入水缸，原本那些昏昏欲睡的泥鰍黃鱔仿佛聞見魚腥的貓，開始在水缸裡翻來滾去。

　　突然，一雙巨大的利爪伸進了水缸，寧遠還沒看清楚怎麽回事，水缸內一條最大的黃鱔就被白羽帶上了屋頂，鋒利的嘴喙一口就爆掉了那條黃鱔的頭，寧遠氣結的看著白羽，威脅道:“白羽，你再敢到水缸裡吃我抓回來的這些泥鰍和黃鱔，我就把你的爪子剁下來。”

　　白羽仿佛沒有聽見寧遠威脅的言論，自顧自的開始一口一口的享受黃鱔的美味。

　　寧遠無奈的翻了一個白眼，經過這段時間的相處，他敢肯定白羽能簡單的聽懂他發出的指令，他也不是真的不願意給白羽吃這麽一條黃鱔，想當初，空間內那些魚可沒少被白羽糟蹋，寧遠也沒生氣，隻是他的心中已經把白羽當成了這個家中的一份子，並不是當成一個畜生來看待的一份子。

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