第四一章 老村長來訪趙建飛雖然說要常住,那也只是說說,畢竟他這次回來還有很多事情要辦,住在這裡山村裡很多事情都不方便,所以,吃過早飯趙建飛就驅車離開了。 趙建飛離開之後,寧遠就找了一把鋤頭開始在院子裡面選了個位置,開始挖種桂樹的坑,上次帶父母進空間的時候,空間裡的桂樹父母已經看見,寧遠也就把在山裡的事情原原本本的講了一次,所以此刻挖坑種樹也不用再為桂樹的來源找理由。
不到中午的時候,寧遠已經把種桂樹的坑挖好,家裡也沒外人,直接用意念把那棵大桂樹移到了院子裡,上面的枝葉被處理掉了一部分,第一是為了別人看見這麽大棵桂花樹出現在自己的院子裡,到時候自己就說是外地買回來的,也好解釋,如果枝葉繁茂就有點說不通,第二則是這棵桂花樹上面開滿了桂花,這桂花可是好東西,能製作桂花糕、桂花茶、桂花酒,還能入藥,有化痰止咳的功效。
山裡人製作桂花茶沒有那麽多的講究,就是把摘下來的桂花晾乾,然後拌入茶葉裡面,泡茶的時候就連桂花一起衝開,茶水中就會帶上一股淡淡的桂花香氣,飲之可清目明神,對調理腸胃也有奇效。
桂花酒就稍微繁瑣一點,先把摘下來的桂花晾至半乾,忌水洗,以自己的口感為準加入適量的白糖,放入酒壇中發酵,發酵的時間長短要看其發酵的程度,發酵完成之後,在酒壇中倒入適量的酒,酒的種類可自己選擇,不過最好是高純度的白酒為最佳,倒入白酒之後封存,如此窖藏一年之後打開,桂花酒即成。
如果你能像窖藏女兒紅一樣保存的時間越久,其酒的品質也就越高,如果不排斥藥味的話,還可在桂花酒裡加入一些中藥材,那麽這酒的價值就無可估量了。
桂花酒甘甜易入口,所以喝的時候一定要適量,免得喝醉,古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到‘飲之壽千歲’的功效,到底是不是事實就無從考究了,不過確實有開胃醒神、健脾補虛的功用,桂花酒尤其適用於女士飲用,被讚譽為“婦女幸福酒”,華夏醫學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。
桂花還可膳食,加入各類的食材中也可搭配出不同的效果和味道。
寧遠把據下來的桂花樹枝撿了起來,南方以大米為主,各類米製的糕點幾乎家家戶戶都會那麽幾手,所以寧遠準備撿起來用來做點加入桂花的糕點什麽的,當然也少不了釀點桂花酒,有空間的時間加速,根本就不需要他等一年之久,再加上空間泉水的神奇,釀出來的桂花酒不用想都知道是肯定是絕世的佳釀。
等寧遠這邊忙完一切,時間也到了中午,凌紅英扛著鋤頭從後院回來準備做飯,寧國輝應該還在後院的地裡忙著,自從君琪開始用寧遠的蔬菜之後,寧遠的父母幾乎整天都把精力放在了菜園子裡,寧遠只是每隔一段時間去給那些蔬菜澆灌一次空間泉水,免得蔬菜的品質下降。
中午,一家人正在吃午飯的時候,院子裡的兩隻豺狼發出陣陣的低吼,寧遠連忙放下碗筷走了出去,只見院子門口老村長正站在那裡,動也不敢動的看著兩隻豺狼,那兩隻豺狼也雙眼警惕的盯著老村長。
寧遠呵斥一聲,兩隻豺狼見到寧遠搖著尾巴跑了過來,那分明是在邀功,寧遠有種哭笑不得的感覺,這肯定又是跟白狼學的。
“叔來了,沒嚇到你吧,到裡面坐,不用擔心這兩隻小東西。
”寧遠沒有去搭理兩隻豺狼,招呼老村長道。 看著圍著寧遠轉悠的兩隻‘大狗’,老村長的心裡還真是有點害怕,他在想,剛才如果不是寧遠出來,這兩隻牛犢大小的‘大狗’會不會撲上來咬自己。很明顯,老村長也沒認出這兩只是豺狼,豺狼的傳說在村裡可以說到處都有,但是真正見過的還真沒幾人,這種東西鼻子靈敏,所以捕到它的概率也低。
“我記得你們家以前沒這兩條大狗啊,這什麽時候養的?”
“前幾天去同學家玩的時候送給我的,城裡不準養這種大型犬了,所以就讓我牽過來養。”寧遠把早已經不好的借口說了出來。
老村長心有余悸的看了看兩隻大狗,道:“這城裡人養的狗還真大,都有我們村裡老牛生的牛犢子大了。”
寧遠偷笑了一下,沒有回答這個問題,開口道:“叔這個時間過來還沒吃飯吧,進去到家裡吃點吧,就是沒什麽菜。”
“我吃過了,我是找你有點事,掐著飯點過來找你的,怕過了飯點你們又出去找不到人。”
“那也進去喝點酒,邊喝邊說,現在太陽大,吃過了也不能做什麽,喝點小酒剛好休息一下。”寧遠說著招呼老村長往廚房裡走。
家裡沒有客人的時候,山裡人吃飯一般都是放在廚房,所以寧遠就直接把老村長引進了廚房,寧國輝和凌紅英也拿碗筷的拿碗筷,倒酒的倒酒,山裡人家已經習慣了這樣的待人之道。
“小遠,咱們村的情況你也知道,窮鄉僻壤的什麽都沒有,有的就是這塊不值錢的土地,你是城裡見過世面的,你回來做的一切大家都看在眼裡,你看能不能給大夥想個出路,畢竟辦農家樂這個事情也不是每家每戶都能辦的起來的。”
老村長講這些話的時候眼睛一直避開寧遠一家人,其實他原本是不願意來的,不過看著村裡的貧窮,所以就厚著臉皮來找寧遠取經,希望能早日帶著村民走出這種窘迫的局面。
寧遠聽到老村長的話倒是沒有其他的想法,他多少也能猜到老村長心裡的想法,在龍井村這裡的這麽些人家,有黑白電視機的人家屈指可數,彩電更是沒有一戶人家家裡有,村裡唯一的一台冰櫃就是村口小賣部, 家庭用冰箱更是想都不敢想的事情,由此可見龍井村這裡的那個窮。
“叔,這個事情不是我不幫,可是這突然問起我,我還真沒什麽好的路子。”寧遠皺眉想了一會兒,有點為難的道。
寧遠講的倒也是實話,突然被人問起來怎麽才能用這塊窮鄉僻壤裡的土地賺錢,寧遠還真想不出什麽好的路子,無論是辦個什麽事,總要有個規劃不是。
老村長也不是那種不講理的人,聽了寧遠的話自然也聽出了其中的意思,呵呵笑道:“這個不急,叔也不是叫你馬上就把村子裡的人都帶富裕嘍,只是想讓你有空的時候多勞勞心,如果有什麽好路子就給大家指條路,叔老了,有時候想辦一件事是心有余而力不足啊。”
“有你這句話就行,我也給你打個包票,只要有好的路子,我一定第一時間想到村裡人。”
“那叔就在這裡替全村人先謝謝你了,叔也相信你一定能把大家都帶出這個困境的,來,叔今天用你們家的酒先敬你一杯。”老村長看見寧遠答應的痛快,心裡高興的道。
“這可使不得,這酒我會喝,但是不能說是你敬我,算是我敬你老這麽多年給我們家的幫助。”寧遠說完也不等老村長拒絕,就仰頭把自己的酒先喝了下去。
山裡人的輩分可是分的很清楚的,老一輩的給小一輩的敬酒這種事如果被村裡人知道了,以後說不得寧遠就要被村裡人戳脊梁骨了。
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