袁和榮就把駝鹿肉用繩子穿上,掛在了屋外的釘子上,然後進屋用瓢?了一瓢涼水,就澆在了駝鹿肉上。
在東北這叫做掛蠟,凍肉凍餃子的時候,在外面用涼水給穿一層冰衣,然後等吃的時候兒,涼水下鍋一化凍,跟新鮮的沒區別。
呂明吃飽了就起身告別,自己慢悠悠的往地窨子溜達,天已經黑了,卻感覺有點熱,天氣有點不同尋常。
呂明摸著黑回到了地窨子,給伊萬煮了狗食,呂明照例先自己用杓子嘗了一下,感覺駝鹿肉好像那個泡在尿裡的味道。
“這也太難喝了!”呂明說道。
等把狗食晾涼,倒進狗舍食盆裡,伊萬就開始吃了起來,呂明在一邊蹲著看。
“伊萬你是真不挑食啊,這麽難吃的東西,你居然也能吃的下去。”
伊萬用看智障的眼神看著呂明,呂明用看缺心眼的眼神看著伊萬,一人一狗互相嫌棄著。
第二天,張海洋早早就來張三兒家,這時候兒呂明也牽著伊萬來了。
“明哥,怎起這麽早啊?”張海洋問道。
“早起習慣了,我這還躺床上賴半天呢!”呂明說道。
這時候兒張三兒借了個推車就回來了,三個人往村部走,到了村部張先兵也早早來了。
“那堆黃泥!凍硬了就攏堆火。”張先兵指了一下。
“好嘞,兵叔你忙吧。”呂明說道。
張先兵也不客氣,進屋就給葉光榮打電話說定拖拉機,還有包小號的事。
張三兒用尖橋使勁兒往黃泥堆一插,沒插進去凍的透透的,張海洋在黃泥堆上攏了堆火,燒了一會兒就化了,張三兒就往推車上裝。
“兵叔,有石板嗎?”張海洋問道。
“那個房後,一堆呢!”張先兵指了一下。
“呂明,包小號的事兒定了!今年擴大生產,上面買拖拉機還給補助。”張先兵一臉興奮的說道。
“那挺好啊!以後是不是得叫兵叔把頭了?”呂明打趣的說道。
“拿你叔尋開心是不?”張先兵說道。
“都張把頭了!到時候小號整起來的時候,咱們哥三去幫忙奧。“呂明說道。
“你們就多給整點肉就行,重體力活得需要點油水。”
“嗯呐,那必須的!”
“明哥,裝好了!”張三兒喊道。
“兵叔,走了奧。”
呂明和張三兒一起推著車就往地窨子走去,張海洋在後邊牽著伊萬。
三個人到了地窨子就把黃泥卸了下來,又運進了地窨子裡,張海洋看了看地窨子,又出去看了看外面,就確定好了煙囪的位置。
由於呂明昨天燒了一晚上的爐子,張海洋確定的位置也能挖動,張三兒就和活驢一樣開乾,在上面就挖了下去,張海洋就開始盤炕。
盤炕的是個手藝活,盤炕時,有三個主要結構,即鍋灶、炕體和煙囪,與煙氣的走向密切關聯。
呂明就往屋子裡倒騰磚頭,張海洋就開始擺著,呂明看了一會兒扭頭就搬磚去了,擺迷宮呢啊!
三個人一頓忙活,張海洋指揮這兩個人擺,這真是術業有專攻啊,打獵呂明指揮張三兒和張海洋,盤炕張海洋指揮呂明和張三兒,張三兒負責被指揮。
張海洋確定好了位置,張三兒就按照張海洋的指示,開始往上鋪石板,張海洋用黃泥仔細的把石板之間的縫隙填滿,用了一個多小時,這才把炕的雛形整好。
“明哥,我去買鍋去!”張三兒跟呂明說了一聲。
“去吧!”呂明繼續活著黃泥。
張海洋開始壘煙囪,炕盤的好不好全看煙囪怎麽樣,張海洋壘完屋裡用黃泥填好縫隙,然後就又出去繼續壘。
煙囪的高度決定拉力,張海洋又用瓦給煙囪做了個頂,防止雪啥的落進煙囪裡。
不一會兒,張三兒就背著個大鍋回來了,張海洋用報紙在灶前點了一下火,看見火苗往灶裡面抽,張海洋這才敢確定這炕算壘好了。
有的炕就是壘的對煙囪也對,就是倒煙不抽風,簡直讓人崩潰,張三兒和張海洋把大鍋灶壘好,轉圈整上黃泥,就完成了。
“大功告成!”張海洋說道。
“海洋,你點火吧。”呂明說道。
張海洋也不推辭,從爐子裡整了點炭火,放進鍋下面,剛壘完的炕需要小火慢慢烘乾,黃泥裂了啥的也不要緊,裂縫的位置再用黃泥給溜上。
“等明天,讓我媽給買個炕席,這炕就能睡人了。”張三兒說道。
“嗯呢,到時候兒你倆就來搭宿。”呂明說道。
“整的我都想挖個地窨子了。”張三兒說道。
“吃飯吃飯!我給你做我的拿手好菜!”呂明一臉興奮的說道。
張三兒和張海洋對視一眼,趕緊攔住了呂明,急忙說郭春蘭已經做好飯了,讓回家吃飯。
“唉,我準備給你倆做面片湯呢!”呂明一臉可惜的樣子。
張三兒和張海洋拉著呂明就往張三兒家走,張海洋和張三兒很是慶幸自己逃過一劫。
三個人進了屋子,就看見郭春蘭蒸的大包子了,東北大包子跟成年男性的拳頭一般大,一盆大包子端進屋子裡。
呂明迫不及待的開始吃了起來,一口包子咬進嘴裡,就有肉汁水流了出來,呂明趕緊吸了一口,配著郭春蘭拌的小鹹菜,那叫一個香啊。
“明哥,咱們明天上山不?”張三兒問道。
“上唄,給我兵叔打幾隻野豬。”呂明說道。
“那咱們還去那片柞樹林?”張海洋吃了一口包子問道。
“明天就帶著伊萬和大黃趕著走,他倆能找著啥咱們就打啥,有雪可以做爬犁了,可以往深點走,多帶點乾糧,再帶把斧子。”呂明說道。
“那再帶幾個釘子唄,咱們直接就釘一個,往回拽也好拽。”張海洋提議道。
“行啊,那就這麽定了。”
“咱們往林場那邊走,回來的時候還能是下坡。”張三兒提議道。
“嗯呐,到時候兒看看體力,實在不行就乾倆場!”呂明說道。
三個人合計完就繼續吃起包子。
興安林場。
對於林場開大會是一點興趣都沒有,林希在林場裡閑逛,好奇的看看這個,又看看那個。
葉光榮宣布了林望的就職,所有的林場工人都對林望這個大學生感興趣,要知道這個年代高中生都屬於文化程度高的了。
大會散場後,林望在考慮怎麽優化林場的效率,林望發現采伐不是問題,問題還是在運輸上,從山上拽下來原木,運到楞場從楞場再運到林場。
這中間的汽車完全不夠使用,而且沒啥重型汽車,都是卡車底牌改的。
“葉叔,我看咱林場帳上有錢,咱再買幾輛車唄。”林望說道。
“唉,有錢有啥用啊!現在這些卡車還是我求老班長,從部隊手裡買的退役的,國家需要建設,各處都需要卡車,尤其是重型的!”葉光榮歎了口氣說道。
“這麽緊缺嗎?上級沒說怎辦啊?”林望問道。
“說了!告訴讓自己想辦法,愛上哪買上哪買!”葉光榮說道。
“我寫個報告。”林望說道。
葉光榮點了點頭,心裡想到你試試就知道了。
林望哪裡知道,連葉光榮這個滾刀肉都沒要到車,他打十個報告都沒用,那葉光榮就差在辦公室住下來了,都沒要到一輛車。
就在林望愁車的時候,林希在那邊做了個大膽的決定,明天準備上山溜達溜達。
葉光榮回到辦公室就聽見了電話鈴響,急忙接起電話。
“葉書記!明天有大到暴雪,你們提前做好準備!”
“知道了!”
葉光榮撂下電話,急匆匆的去找林望。
“林場長!上面氣象台來通知了,說明天要來暴雪。”葉光榮急忙說道。
“葉書記,你負責楞場地方,我畢竟不熟,我負責林場,今天所有工人都加班,做好防雪災準備。”林望說道。
“嗯呐,那我就帶人出發去楞場了,林場就交給你了!”葉光榮說道。
“放心吧。”林望馬上就回辦公室,給各個主任打電話開會。
整個林場都開始忙活起來,林希在林場呆著無聊就回屋寫稿去了,全林場就林希不知道明天下暴雪的事情。
鍋爐房裡的張啟福,指揮著人去煤場運煤,一下大雪林場運煤車就開不過去,趁著好走多運幾車放在鍋爐房旁邊堆著。
張啟福認真檢查著鍋爐的各個儀表,這時候可不能馬虎,暴雪意味著降溫,保證場子裡供暖才是第一任務。
葉光榮在各個楞場裡安排著,讓工人明天都休息,不允許任何人私自上山,一下起來雪,在山上可能就十米的距離,就能走叉了,在暴雪天抹搭山可是要命的。
葉光榮又檢查了楞場裡的煤和物資,安撫好采伐工人和套戶,缺東西的楞場葉光榮都用筆記了來,回去就安排人送過來。
葉光榮和林望從中午一直忙到晚上,才回辦公室兩個人在對著,生怕忘記什麽事情。
“林場的物資我清點了一下,能堅持個五天!”林望說道。
“各個楞場的窩棚我都去了,還有小號的都通知到了,該回家的都回家了,道遠的窩棚裡物資也夠,今年的生產任務可怎整。”葉光榮無奈的說道。
“生產任務還是差在車上了,我看看聯系聯系我同學,或者明天問問我姐,我姐認識的人多!”林望想了想說道。
“那感情好,要是有路子從毛子那邊整點卡車也行,那邊的卡車在東北賊好使!不怕凍還耐造!”葉光榮說道。
“那得問我姐,她那天南地北的認識人多了去了。”林望說道。
林望還慶幸今天林希沒整事兒,居然一天都消停的。
林希這邊早早就睡了,那旁邊的小背包裡準備的叫一個齊全,什麽水壺啊,火柴啊,還帶了在食堂要的倆窩窩頭。
……
地窨子。
呂明昨天和張三兒張海洋定的是五點半,五點就起來了。
呂明這一宿睡的是舒服極了,屋裡多了個火炕,雖然現在還不能住,但是地窨子裡的溫度是高了不少,黃泥的保溫性是真的好。
呂明從被窩裡爬出來也輕松,做了鍋開水給伊萬插了狗食,這時候兒地窨子門就開了,張三兒和張海洋進了屋子。
“明哥,你這暖和多了。”張三兒說道。
“是唄,還是海洋手藝好。”呂明誇獎道。
呂明拿出昨天郭春蘭給的包子,用油煎了一下當早飯,配了點伊萬的苞米面糊塗粥,吃的那叫一個香啊。
給張三兒和張海洋都給看饞了,也跟著混了一口,一個人又吃了倆包子,喝了一碗糊塗粥。
喝完粥的倆個人,就看見呂明把剩下的糊塗粥端了出去,喂給了伊萬。
張三兒和張海洋對視一眼,默契的轉過頭,裝作什麽事情都沒有發生。
呂明收拾起上山用的東西, 今天走的遠怕山上冷就多加了件衣服,披上鹿皮大衣,檢查好半自動,把爐子滅了就出門了。
三個人摸著黑兒就往西邊走去,伊萬和大黃也好多天沒上山了,興奮度那叫一個高啊。
由於伊萬和大黃倆都剛吃飽飯,呂明和張三兒拽住他倆,讓伊萬和大黃在前面慢慢的溜達,要不然容易傷狗。
三個人也吃的有點撐,慢慢悠悠的在道上晃悠,走了一個多小時六點半天蒙蒙亮的時候,才扭頭上山。
現在山上的雪屬於一種冰茬的狀態,溝裡的背陰面雪還一點兒都沒化,呂明三個人就挑實地踩,要不然摔一跤也挺疼。
“給伊萬和大黃放開吧。”呂明說道。
張三兒給大黃把牽引繩松開,倆隻狗就竄了出去,這不是聞見獵物了,而是興奮,呂明想讓倆隻狗動彈動彈,把身體活動開到時候兒有事了,更靈活不容易受傷。
冬季找野豬和山牲口的方法,需要了解習性,野豬幾點幹什麽,比如現在就是野豬聚攏在一堆,還沒有起圈呢,這時候兒狗幫圍野豬是最好的時候。
伊萬和大黃就不怎麽適合這時候,倆隻狗再硬也圍不住一群野豬,就得等一會兒野豬起圈了。
等一會兒,太陽出來了,不是找吃的地方,而是找哪裡熱乎,尤其是空地能曬到太陽的位置,等到這時候,伊萬和大黃倆一衝野豬就愛散群。
野豬等到中午下午就開始尋麽食物,吃完食物的時候就尋找水源,然後趁著天黑之前就找背風的地方睡覺,那一天給你安排的是明明白白。