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《四合院:陳雪茹幫我截胡秦淮茹》第二十八章2大媽羨慕了
  “這譚家菜是官府菜,是清末官僚譚宗浚的家傳筵席,因其同治二年榜眼又稱榜眼菜。”

  “譚家菜烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主,譚家菜長於乾貨發製,精於高湯老火烹飪海八珍。”

  “您也聽到了,這譚宗浚是個官,當官的怎麽能做菜呢?”

  “而我祖上是譚宗浚家裡的主廚。”

  原來是這樣,頓時陳雪茹開口道:“那改日您可得給我們家做一桌。”

  何大清神色不動,逼格十足的說道:“做一桌簡單,不過這食材……”

  陳雪茹笑了笑,聽懂了。

  不過能用錢解決的事情就不是事情。

  “我懂,這食材我們自己負責。”

  “另外給您5塊錢手工費。”

  何大清也爽利,聞言直接答應了下來。

  “得嘞,那就這麽定了。”

  5塊錢的工本費夠做五桌席面了,譚家菜是技術,是時間,但也有價值,5塊錢不少了。

  “說定了,回頭需要什麽材料你跟修竹說就好。”

  “……”

  老何準備的菜不少,這年頭8塊錢的菜是真的吃不完。

  直到飯局結束,還剩下不少。

  不光是菜還有肉。

  剩下的每人都打包了一些,賈張氏和孫大媽的動作比較快。

  愣是搶到了三個剩下了肉的菜盤子。

  這裝到一起也夠一盤子新菜了。

  老何沒去搶,廚房裡有留下來的。

  “我家廚房裡一共剩了5個大菜。東坡肘子、回鍋肉、口水雞、宮保雞丁和魚香肉絲。”

  “還有兩個半葷菜、麻婆豆腐和螞蟻上樹。”

  “我留三個菜,你們是主家,你先選吧。”

  李修竹一震,沒想到這還給自己留了明天的飯。

  不過他也沒客氣,既然何大清開口了,那顯然是他那份。

  “老何局氣,你這還給我留了一份啊。”

  何大清聞言義正言辭的說道:“做我們這一行得講究。”

  “一,隻管做飯不問事兒。”

  “二,該拿拿,屬於自己的不客氣,不屬於自己的不要動。”

  “做一次席面拿三個菜式講究,再多就是不禮貌了。”

  李修竹笑了,真實接觸了四合院的人,他才知道,同人本裡過於誇張,哪有那麽大的戾氣。

  至少他現在除了賈張氏,還沒見到什麽奇怪的人。

  這裡的人雖然有缺點,但是優點也不少。

  “那給我留東坡肘子、宮保雞丁、麻婆豆腐、再來個回鍋肉吧。”

  “雪茹,你覺得怎麽樣?”

  陳雪茹笑著開口道:“這麻、辣、鹹、鮮、甜都讓你選了,這肯定有我吃的了。”

  “得嘞,就這樣吧。”

  何大清聽到二人的對話,轉頭對著傻柱叫道:“傻柱,回咱們家,把剩下的東坡肘子、宮保雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉都端過來。”

  這人有點傻勁兒,有點認死理,但是老爹的話他是聽的。

  不一會兒就把4個盤子端了過來,送到了李修竹家裡。

  何大清看了看,囑咐了一句道:“吃完了把盤子給我送過來就行。”

  “成!”

  李修竹二人吃飯就拿了碗筷,連桌子都沒往外搬。

  加上今日二人是主人,因此收拾也不需要他們。

  有道是人多力量大,不過片刻的功夫,後院裡已經人去樓空,

就連地面都已經打掃乾淨了。  陳雪茹笑著開口道:“這辦事似乎也沒那麽麻煩,就這就辦完了。”

  “而且吃完飯還就到家了,比外面吃飯還方便。”

  李修竹也笑了笑。

  “那是因為這是咱們家辦事,要是幫忙的,那可就不太好了。”

  “就咱倆這穿著,你想去擦油膩膩的桌子?”

  陳雪茹看了一眼自己的呢子大衣,頓時搖頭。

  “幫忙是不可能幫忙的,這輩子也不可能去幫忙的。”

  “我陳雪茹不是乾活的人。”

  很好,對自己很有定位麽,我也不是。

  最多就這幾天,再不給找個乾活的,你可真要日漸消瘦了。

  “雪茹,時間不早了,咱們也睡吧。”

  家裡有十個暖水壺,下午回來等人的時候就燒好水了。

  不過沒著急洗澡,不然一會還得燒水,反正二人都是愛乾淨的,也沒做體力活,不髒。

  李修竹的話讓陳雪茹情不自禁的打了個顫,這是有點應激反應了。

  但這事她拒絕不了,也沒來月事,哪有嫁了人還不陪自己男人睡覺的?

  要是這樣,哪個男人願意娶老婆。

  提上日程,必須得提上日程了……老娘這麽美,不能死。

  陳雪茹不情願的……扭扭捏捏的,被李修竹拉回了屋子。

  聽牆根這時候還不是很流行,小一輩還沒成年,老一輩除了何大清都有老婆的,誰會來聽牆根啊,抱著自家婆娘造娃它不香麽?

  雖然自家的黃臉婆沒陳雪茹那小仙女香,但那種人不是他們能想的啊。

  剛經歷完舊社會, 一時間還有階級感,還不太敢亂想。

  再過幾年誰不想吃點天鵝肉?

  但有的時候不是你不想聽就能不聽的。

  二大爺和二大媽住在李修竹家後面,這要是尿尿還好,在家裡弄個夜壺,但是屙屎可不行了。

  這不,二大媽出門屙屎的時候就隱約聽到了。

  不過她也沒在意,誰還沒個年輕的時候?

  老劉再往前十年剛結婚的時候,也是這麽好的體力。

  京城的冬天真的很冷,那冷風吹的屁股蛋都是涼的。

  二大媽一邊想著李修竹家裡那舒適的蹲便,一邊想她家能不能也弄一個。

  不過一想到那幾百塊錢,頓時就舍不得了。

  得,沒有那個命。

  十幾年都過來了,不就是苦一點麽?

  二大媽走到後院,快到自家門口的時候愣了。

  還沒結束麽?

  這,有半個小時了吧?

  這一刻她承認自己羨慕了,不是羨慕陳雪茹找了個好男人,而是羨慕李修竹身體好。

  要是……要是她家老劉也有這個體力那該有多好啊。

  回到家的二大媽看著呼嚕震天響的劉海中,越發不是滋味,真的想拿盆子在他頭上扣一下。

  不過沒敢,舊社會嫁出來的女人,男人就是自己的天。

  算了,睡覺吧。

  然而躺在床上的二大媽翻來覆去的也睡不著,不知道什麽心理,過了半小時她又去了一趟廁所。

  路過李家的時候,她的臉色愈發精彩。

  好在回來的時候聲音沒了。
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