那天周雄的父親周超珂讓他公司的司機開車送他和周雄來到學校後，晚上並沒有回家。

　　他是湖中中德合資的越嶺汽車集團公司行政部門專門從事人力，物資車輛等調度的部門主任。公司上下，用物用車，都得經過他手簽字蓋章，他是他們公司的實權派。

　　廖主任雖然是校機械系的系主任，但他仍是平民作風，也不會開車，他每天上下班也是到校門口去坐公交車來回。

　　當晚，周雄父親在學校開車送廖主任回他天低城裡的家。順便約廖主任一起到天低城裡的喜樂來登大酒店吃一頓晚飯。

　　車上，周雄父親與廖主任坐在後排，周雄坐副駕駛位。

　　兩人互相交換了名片之後，廖主任就找話閘聊天:“周主任，你家幾個小孩?”

　　周主任就說:“我家兩個小孩，我一個老大在湖中工業大學機械系讀本科，去年畢業，我將他調到我們的湖中中德合資的越嶺汽車集團公司做銷售，現在是銷售部門的助理工程師！周雄是我家的老二。老二人活潑莊重一些，我看他以後比較適合做管理崗位。廖主任你給我以後看顧他一下，讓他往這個方向發展發展。”

　　廖主任就說:“我今天下午到學校宿舍走動察看了一回，確實周雄同學比較適合班長人選。”

　　周主任點點頭，他與廖主任年紀和社會地位都相當。他會意地問廖主任:“廖主任，你家幾個小孩?”

　　“我也兩個小孩，計劃生育抓得緊，我們體制內的人又不敢超生。我老大今年博士畢業，分到湖中生物研究所做研究員，我就經常教育他，要再接再厲，不要驕傲了！我一個老二是女兒，是湖中師范大學計算機本科專業畢業，畢業後工作分配也與我同在天低大學，她今年教周雄他們這個年級的計算機課程。今年剛剛結婚，她與我女婿一起也住在天低城裡，他家就在這喜樂來登大酒店的後面。”

　　周主任就說:“這麽難得，廖主任你打個電話，叫廖老師小夫妻兩人一起去吃頓飯，順便也讓周雄認識一下他的老師。”

　　晚上六點半，周雄父親、廖主任、周雄三人下車，周雄父親的司機自己去酒店的停車場找停車位。

　　一行三人來到三樓一個素雅的小包間，周雄父親掏出大哥大，給司機打電話:“喂——，那個誰啊?小劉啊，晚上你自己去找個飯店吃個晚飯，吃了晚飯在車上等我們就好了。”

　　待周主任掛了電話，廖主任就說:“你們稍微等一下，我到酒店前台，給我家老二撥個外線電話，叫他們夫妻倆人過來跟周雄認識認識。”

　　周主任就攔住他:“廖主任，用我的吧，省個電話費了呀！”

　　他說著就掏出大哥大，幫廖主任撥了號碼，再遞給廖主任。

　　廖主任就說:“小英，我現在跟同學家長在喜樂來登大酒店，在三樓的18號包間預定吃晚飯，你跟小胡一起過來吃頓飯，跟你學生認識認識吧！”

　　電話那頭說:“爸爸，胡輝出差去了，我一人過來，一會就到。”

　　廖主任電話打完，周主任接過大哥大，同時接過服務員遞上的菜單。他計算了一下赴席的人數，一邊點菜，一邊用大哥大再CALL司機的BP機。

　　一會兒，司機回電話:“周頭，有什麽指示?”

　　周主任說:“那個——小劉呀，車後備箱裡有我一個密碼手提箱，你等下吃完了飯，八點鍾左右，辛苦你幫我提到喜樂來登大酒店三樓的18號包間。

我買了點小禮物送給老師們！”　　司機在那頭連聲說:“好的周頭，好的好的好的！”

　　廖主任就說:“周主任，我們初次認識，吃頓飯加深一下感情的話，禮物就不用破費客氣的！”

　　周主任連聲說:“廖主任，這是應該的，應該的！我今天早上從公司出來的時候，從公司的物資處帶了些贈送客戶的禮品放在車後備箱裡，等下我讓司機提上來。這些禮物，是過年過節都備的企業福利，一點小意思，您不用介意的！”

　　廖主任一聽是公司年節的福利，就不再推讓。

　　等了一刻鍾左右，廖主任的老二廖英老師一個人來了酒店包間。

　　周雄父子二人站起來迎接，叫過廖老師並問好後，廖主任就將周雄父子二人介紹給廖老師。

　　廖老師伸出手，與周主任一邊握手一邊說:“周主任，幸會幸會！”

　　周主任在廖老師主動與他握過手後，就遞上自己的名片給她。“廖老師，這是我的名片。”

　　廖老師雙手接了名片，看了看，放進黑色的西裝口袋裡，笑著說道:“我走得太匆忙了，名片沒有帶！”

　　待主賓落座，周主任與廖主任靠裡坐了，廖老師坐在他父親廖主任的右手側位，周雄靠門隔著上菜的位置坐了。

　　服務員相繼擺上塑封的碗筷蝶盤，淨手的濕巾。一桌四人，一邊拆開碗筷蝶盤擺好，一邊用淨手的濕巾擦手。

　　服務生的冷盤先擺了上來，但見一碟花生米、一碟泡椒鳳爪、一碟涼拌海蜇皮、一碟清口黃瓜。

　　等上菜的間隙，四人一邊吃冷盤菜，一邊聊天。

　　廖老師看了看周雄，誇讚他說:“周雄同學英俊秀氣，一表人才，難得的有為青年！”

　　周雄笑著說:“謝謝廖老師的誇讚，以後希望老師能對我學習多多指教，嚴加要求。”

　　吃了一會冷盤，服務員端上了一盤蘸醬鵝掌，一盤蘸芥末三文魚，一盤清蒸鱸魚，四隻南美大對蝦，天低湖螃蟹和醬醋薑末，一盤酒店特色羊排，四盅海參煲湯，一盤時蔬炒秋葵。

　　上了一瓶42度的古池禦酒。廖主任就說:“小英不喝酒的，要不你跟周雄喝奶！”

　　周主任就叫服務員上了一罐500毫升的液態牛奶。

　　周主任應該深唔飲食之精髓，他點菜非常符合孔子在《論語鄉黨篇第十》中關於飲食的教導:“食不厭精，膾不厭細。食噎而謁，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。”

　　他點的菜，無肥膩的肉食，肉不多，但都很精致。很符合食不厭精，膾不厭細的意旨。

　　菜品也都非常新鮮，三文魚是剛剛切開冷凍的，切割得非常方正，紋理整齊而美觀，每一塊的花紋都讓人欣賞悅目。

　　廚師對每道菜都精心烹飪，蝦蟹紅彤彤，秋葵綠油油，鱸魚白晃晃，鵝掌黃橙橙，羊排香噴噴，八個盤擺在一起，顏色對比強烈。

　　加上廚師的雕花和菜葉等裝點，色香味俱全，讓人食欲大動。

　　“‘唯酒無量，不及亂。’這個酒雖然是名酒，好酒，但這酒是濕熱之品，容易讓氣往上往外散。我們南方人不習慣喝高度酒，我點42度的酒，我自己感覺這度數不高不低，喝起來不辣喉嚨，也不寡淡，適合我們南方人飲用。”周主任開始對廖主任侃侃而談。

　　“好，好，我們喝點中度的酒好，高度酒我喝了會頭痛，還是遵循中庸之道比較符合養生規律。”廖主任點頭讚同。

　　男人總是在酒上能找到共同的語言。周主任和廖主任共喝一瓶酒，在量上也很節製。

　　周主任為廖主任和自己倒上酒，周雄為廖老師和他倒上牛奶。

　　然後周主任舉杯說道:“今天很榮幸，廖主任和廖老師都賞臉光臨。我就和周雄，一起敬兩位老師一杯開學酒，我們一起先幹了這杯！”

　　說完，他舉起酒杯一飲而盡。

　　四人先滿飲一杯，有了酒精的作用，大家就釋然自然了。

　　周主任然後帶頭先喝了口海參煲湯，就連連稱讚:“這個海參湯做得好！我們先趁熱喝了。”

　　四人將一條海參吃了，然後將整盅海參湯都喝了。

　　喝完湯，四人隨意舉杯相邀，一邊喝酒，一邊吃菜。

　　廖主任就為周雄介紹起學校的情況，周雄父親就和廖老師談起天低城住房的房價來。

　　談了一會天，周主任就邀請大家:“來來來，這個螃蟹和對蝦，我們一人一隻，先趁熱吃了！”

　　說著自己先拿起一隻螃蟹，熟練地掀開螃蟹蓋，將裡面澆上醬醋薑末，先湊上嘴直接啃吃了蟹黃。殼裡面啃不著的肉，就用筷子挑挑出來蟹黃吃了。

　　在他吃完螃蟹，將蟹殼丟到面前盛放肉骨頭的碗裡，說道:“這個天低湖的螃蟹蠻飽滿，醬醋薑末也很提味去腥！”

　　“嗯嗯，味道很不錯。九雌十雄，現在正是吃雌螃蟹的好季節！”廖主任連連點頭答道。

　　四人一邊吃一邊談話，莫約一個小時，司機送上來了手提箱，與周主任打過招呼。

　　周主任對他說:“小劉，八點鍾左右，你將車開到飯店門口等我們！”司機應諾下樓去了。

　　周主任看大家已吃得差不多了，就叫服務員再上一盤叫“螞蟻上樹”的肉末粉絲。

　　四人用小碗分了，周主任再用公筷為四人每人分了一塊羊排，吃完，已經快八點。

　　吃菜喝酒的間歇，周雄陪兩位老師聊天，講他如何做同學的思想工作:“廖主任，我向您反應一下班上同學們的情緒動態的情況。我今天上午在我們班上三個宿舍走訪了一次，跟同學們聊了聊天，同學們普遍情緒低落，對學校的地理環境偏僻，遠離市區感到失望。都擔心畢業後融入不到城市裡去，同學們都有一邊在學校讀書，一邊複習高中的課程， 等明年高考的時候，想報名再回去高考一次，希望能考上一個學校環境好，自己滿意的大學。還有十來個同學準備這幾天退了學，回家鄉中學去再複讀一年，希望能考上個地理位置好的學校！”

　　天低大學的學校和教學工作，是廖主任熱愛的生活和工作的地方，也是他為之終身為之奮鬥的事業。

　　他扎根在這裡已經快三十年了，今天第一次聽到班上學生竟然嫌棄學校的地理環境，就驚訝地問:“還有這種情況?”

　　周雄接著說:“是呀，我一看班上的同學們情緒不穩，就做他們的思想工作。我跟他們說，我們是來學校讀書的，不是去城市享受生活的。

　　大學在於大師，不是取決於大學的教學樓和地理位置如何好。

　　我們的班主任廖主任是學校機械系的主任，他在全國是行業內數一數二的專家學者，這樣的頂級大師我們是可遇而不可求的。現在大師就是我們的班主任了，大家還要舍近而求遠嗎?

　　大家都是知道的，好的大學也有差學生，差的學校也有好的學生的，我在我們這個學校爭取做個好學生，我們需要改變的就是自己去適應這裡的環境，而不是去改變環境來適應我們自己。

　　再說了，你回去複習一年，你以後工作的時間就少了一年，人生也沒有幾個一年，是經不起這樣的揮霍的！”

　　周雄一番話，本來是從高年級迎接他的學生會幹部勸慰他而聽來的。但現在經過一番他自己的發揮，就有理有據，頭頭是道，將廖主任和廖老師說得心裡既焦急，又惶恐。