大師兄的提醒馮正明當然很清楚。  從他向省裡提出關於今年青年廚師烹飪交流大賽的各種建議。

  他已經做好了，今年大賽過後，匯泉樓和兩家乾飯鋪後廚的一些青年廚師會出走的準備。

  馮正明心裡也明白，除了幾位師兄之外。

  其他青年廚師若是真想走。

  無論他打出什麽牌，可能都無法留下他們。

  所以在大師兄提醒自己前，他自己也已經有了一些安排。

  比如把楊鵬調到老鋪裡。

  讓姚振輝和張磊可以在離家近的新鋪子。

  還有在匯泉樓後廚，給顧志成更多展現自己的機會。

  當然更重要的是，他也在相應提升一些廚師待遇。

  接下來一段時間沒有什麽特別的事情。

  時間不知不覺來到了四月。

  清明節的時候，馮正明陪同馮爺爺一家人去給奶奶掃了墓。

  在清明節過後，馮正明他們接到了消息。

  港城會有一支廚師交流團來泉城。

  港城的廚師交流團要來，省裡和烹飪協會都相當重視。

  因此，馮正明這位全國狀元也很自然被找去了。

  省裡了解到，這次港城來的廚師交流團裡，多數都是之前參加過全國烹飪大賽的廚師。

  所以希望馮正明可以作為魯菜廚師代表接待對方。

  馮正明也沒有過多推脫。

  這種事情確實也推脫不了。

  誰讓你是贏了人家的全國烹飪大賽狀元？
  現在人家主動來進行交流。

  你總不能躲著不見人家吧？
  不管怎麽說，馮正明也應該盡一盡地主之誼。

  港城的廚師團這次目的地相當明確。

  他們就是奔著魯菜來。

  而且也提前知會省裡和省烹飪協會，要求到時候可以有機會再和馮正明交流交流。

  馮正明得知這條要求，他幾乎立刻猜到，應該是江成哲要找機會向自己挑戰。

  對此，馮正明當然來者不拒。

  他也想看看，幾個月時間過去，江成哲有沒有什麽進步？
  得知港城派了廚師團來交流。

  泉城的廚師們也都相當激動。

  尤其像是匯泉樓後廚青年廚師們，他們心裡充滿了對港城廚師好奇，很想趁此機會和港城廚師交交手。

  馮正明帶了消息回到後廚，眼見後廚裡大家都有些躍躍欲試。

  他笑呵呵給眾人澆了一盆冷水。

  “我必須要提醒大家，港城這次來的廚師，都是參加過全國烹飪大賽的，其中還有全國烹飪大賽上的第二名，你們要跟人家交流，可要拿出一些實力。”

  聽到這話，讓後廚裡躍躍欲試的青年廚師們有一點點慫。

  人家既然能參加全國烹飪大賽，那應該也都是大師傅的水準。

  多少對青年廚師們還是具有不小優勢。

  當然，也有人沒有被嚇到。

  齊家樂就滿不在乎地叫囂：“參加過全國烹飪大賽又怎麽樣？還不是輸給主廚？說明他們的廚藝也就那樣。

  既然是交流，我們就不用怕他們，大家拿出真本事比比看再說。”

  被齊家樂這麽一番叫囂，頓時再次激勵了大家。

  後廚裡學徒更是有一種無所畏懼的樣子。

  一個個竟然也都想要跟人家交交手、試試看。

  青年廚師們除了齊家樂，其他人還算比較冷靜。

  只是表示要珍惜這次機會，跟港城廚師交流一下做菜經驗，相互分享和學習不同廚藝，順便可以學幾道南方的菜。

  總之，所有人都期待可以和港城廚師進行交流。

  李輝東在大家都相當期待和興奮時。

  他也開口給大家降了降溫。

  “別考慮交流不交流，港城廚師來不可能一直呆在我們這，所以有限時間裡能有多少人參與和他們的交流，還是不一定的。

  在泉城，匯泉樓可還不算是最頂級的酒樓，還有聚豐德和泰豐樓呢。”

  果然李輝東的話一出口，起到了很好的降溫作用。

  大家也都明白，港城廚師來是要跟魯菜名廚進行交流。

  現在匯泉樓裡，只有馮正明一人是名廚。

  而且聚豐德和泰豐樓還有老師傅坐鎮。

  綜合來看，港城廚師來交流，還是去聚豐德和泰豐樓可能性更大。

  如果是去聚豐德和泰豐樓，匯泉樓這邊肯定不可能所有人都去見人家。

  結果可能到頭來，還是只有馮正明能去跟人家交流。

  想到這些，後廚裡氣氛徹底跌落低谷。

  馮正明見氣氛有點不對勁。

  他趕緊鼓勵大家：“別這樣，或許聚豐德和泰豐樓，確實是我們泉城更知名的酒樓，而且還有蘇老師傅和孫老師傅在。

  可我們匯泉樓也有屬於我們自己的特色，說不定人家會抽出時間，專程來一趟匯泉樓。”

  馮正明這話，讓大家情緒不再那麽失落。

  李輝東也笑著鼓勵大家一番。

  “好了，別氣餒，或許這次港城廚師不來匯泉樓，但只要我們大家繼續努力，在主廚的帶領下，相信匯泉樓的名氣會越來越大。

  我們應該相信主廚，總有一天會讓匯泉樓真的成為最好的魯菜酒樓。”

  曹志國也笑呵呵提醒大家：“所以我們還是應該多努力，記住只有自己的手藝夠好了，自然就能贏得更大名聲，為匯泉樓爭取更大的名氣。”

  經過馮正明和兩位師兄鼓勵，讓後廚裡大家恢復了那份積極氣氛。

  也都對港城廚師可能不會來匯泉樓交流釋然了。

  總之都是代表魯菜，能夠讓港城廚師見識到魯菜最好的面貌才最重要。

  接下來時間，港城廚師團即將來泉城交流的事情，也很快在泉城傳開了。

  不少泉城人都開始期待，港城廚師團的到來。

  喜歡美食的人，期待看到港城廚師和魯菜廚師們來一場巔峰對決。

  一些喜歡港台影視歌星的人，期待可以親眼見一見港城人，問問那些港城廚師平時能不能見到那些港城的明星？
  還有齊魯的商業人士，想著是不是可以通過這場廚藝交流，接觸到港城一些大亨？
  對更多泉城的人來說，還是好奇港城人會有什麽不一樣？
  這一次港城廚師團依然是李冠生帶隊。

  戴龍、龍昆保、江成哲當然都在團隊裡。

  還有幾位在港城比較知名的廚師同行。

  之前參加全國烹飪大賽，沒有能獲得獎項的廚師，這次基本都沒有在團隊裡。

  這方面倒不是李冠生他們不讓來。

  而是那幾位港城廚師自己不願意來了。

  主要還是他們覺得再見馮正明，實在是有些不好意思。

  比賽前，他們一度很看不起馮正明。

  覺得馮正明做的魯菜早已經過時。  

  結果他們沒想到，馮正明就是用魯菜成功奪得全國烹飪大賽的狀元。  見識到馮正明的手藝，也讓之前倨傲的幾位港城廚師不得不服氣。

  這次他們實在是有些不好意思再來見馮正明。

  對此李冠生也沒有強求。

  他以自己的影響力，又邀請了幾位港城名廚同行。

  其中有幾位是不在外面酒樓做菜的。

  他們是港城一些商業大亨家裡的私廚。

  相較於之前參加全國烹飪大賽的那幾位港城廚師，這幾位被李冠生邀請的大亨私廚，他們的廚藝要更加利害。

  而且他們可不只是隻懂粵菜，他們對其他菜系也有所涉獵。

  所以接到李冠生的邀請，幾位私廚安排好時間立刻答應。

  他們中不少人，很多年前從內地去了港城。

  這些年不曾回到過家鄉。

  也想趁此機會回到內地看一看。

  在這幾位私廚的心裡，魯菜還是相當有分量。

  他們也想要看一看，如今魯菜傳承發展的如何了？

  一行人先乘坐飛機抵達滬城，再從滬城到泉城。

  馮正明坐在三叔馮建棟的車上，跟著省裡和省烹飪協會的車子，一起趕往機場去迎接。

  路上馮正明忍不住向三叔抱怨。

  “真是的，用得著這樣大的規格去迎接嗎？”

  聽到馮正明這句抱怨。

  馮建棟笑呵呵解釋：“沒辦法，港城來內地的人，差不多總是會受到挺高規格的迎接，畢竟是同胞回來。”

  馮正明嘀咕著：“還不都是一樣的人？全國烹飪大賽上，他們還都是我的手下敗將。”

  “哈哈哈，那你今天更應該去迎接一下人家。”三叔被馮正明的話逗樂了。

  現在馮正明心裡是真的已經把馮爺爺家的人當成親人。

  所以他在馮建棟面前，說起話來也沒有什麽顧忌。

  馮正明聽三叔說“更應該去迎接”。

  他奇怪地問：“為什麽？展示我勝利者的謙恭姿態嗎？”

  馮建棟樂呵呵回應：“也可以是好好顯擺一下勝利者的驕傲。”

  被三叔這樣一說，讓馮正明笑了起來。

  “還是三叔會安慰人。”

  接著馮正明有點奇怪問：“三叔你為什麽會一起去接人？”

  馮建棟笑著回答：“因為這次來的團隊裡，還有幾位港城商業人士，三叔我怎麽說，也算得上是泉城商業人士代表嘛。”

  聽到這話，馮正明頓時意識到，這次果然不只是廚師間交流。

  對省裡來說，更重要的還是和廚師一起來的港城大亨。

  馮正明問：“有大亨來嗎？”

  馮建棟點點頭：“聽說是有，不然省裡也不可能如此重視。”

  這麽一說，馮正明也不再說什麽了。

  反倒是馮建棟接著有些為馮正明和匯泉樓惋惜。

  “可惜，本來我們開會的時候，我還提議在匯泉樓接待他們，但是最後省裡還是決定接待放在聚豐德。”

  馮正明一聽笑了：“這樣的接待肯定不可能給我們匯泉樓的。”

  “怎麽不可能？之前接待外賓不是放在你們匯泉樓？”

  聽三叔這話，馮正明笑眯眯提醒：“之前的外賓是餐飲文化交流，這次港城來了大亨，省裡更期待的是經濟交流。”

  這話讓馮建棟也無從反駁了。

  “還真是，我也更期待經濟交流。”

  馮正明聽了好奇問：“三叔打算要和港城大亨合作？”

  這次三叔比較嚴肅地點了點頭。

  “是想跟他們合作，畢竟港城的那些大亨更有錢啊。”

  接著馮建棟又看向馮正明，“而且如果你能獲得他們投資，那你想在全國任何地方開餐廳酒樓都沒問題。”

  馮正明搖搖頭：“人家又不會平白無故投資給我，何況他們更多喜歡的是粵菜，我一個做魯菜的，很難被他們相中。”

  “別說喪氣話，魯菜怎麽了？你不是照樣拿全國狀元？”馮建棟很是有些不服氣。

  這話倒也點燃馮正明的鬥志。

  “沒錯，魯菜和粵菜本就是並駕齊驅、各有所長，這次廚藝交流，也要讓他們見識見識，傳統魯菜的魅力。”

  馮建棟笑呵呵稱讚：“這才對，讓他們見識到魯菜的厲害。”

  車子跟隨車隊，很快抵達了機場。

  馮正明和三叔一起下車，跟上省裡迎接的隊伍進入機場。

  機場方面也進行了一些布置。

  馮正明他們沒有等待多久飛機便降落。

  可能前世今生馮正明真不曾想過，自己還能這樣鄭重其事的接機。

  等風機平穩落地，停在指定的位置。

  現場有人立刻進行一番布置。

  之後飛機的機艙門打開，在一片事先安排好的歡迎聲中，機艙門打開，飛機上的乘客陸續出艙走下了懸梯。

  馮正明果然看到走在最前邊的，是兩位港城的大亨。

  跟在他們後面的是全國烹飪大賽上見過的李冠生。

  之後是幾個生面孔，再之後才是戴龍、龍昆保和江成哲他們。

  江成哲走出機艙向下看的時候，目光很明顯在尋找什麽？
  當江成哲看到馮正明，他頓時笑著向馮正明揮揮手。

  馮正明也同樣是招了招手。

  不過剛招收，馮正明被提醒讓他上前去。

  他只能是走上前，然後就被向港城的大亨介紹。

  “這位就是馮正明，全國烹飪大賽的狀元。”

  馮正明當然也是主動伸出手，向港城的大亨問好。

  港城大亨微笑和他握手。

  “看起來真是很年輕，難怪他們回去之後，一直對你有些讚不絕口。”

  “很期待可以品嘗到我們全國狀元的手藝。”

  馮正明自然也是謙虛一下。

  “不敢當，我只是做好自己分內的事情，希望可以把我們的魯菜傳承和發展的更好，可以逐步剔除大家對魯菜的一些不好印象。”

  馮正明的回答當然獲得一陣讚賞。

  之後又是和廚師團見面握手。

  江成哲握手的時候笑著對馮正明揚言：“這次我要戰勝你。”

  和江成哲握住手，聽他這樣說，馮正明露出自信微笑。(本章完)