幾乎在整個泉城關注下，匯泉樓這場喜宴酒席如期舉行。

  前一天晚上，新郎家裡人還是專門到匯泉樓找到馮正明商談一些細節。

  甚至當晚，新郎家裡人還給後廚專門帶了好煙好酒。

  說是結婚當天的喜煙喜酒，讓馮正明和後廚裡大家沾沾喜氣。

  離開前，新郎父親專門掏出一個厚厚紅包，要私下裡塞給馮正明。

  不過被馮正明給拒絕了。

  馮正明沒有收紅包，對新郎父親認真說：“伯父請放心，我們一定會把明天喜宴酒席做好，絕對不會讓你們的錢白花，讓你們和賓客都滿意。”

  結婚的當天，馮正明清早一個人先趕到匯泉樓。

  讓他意外的是，竟然有人比自己來的還要早。

  等馮正明進門後看到，比他來的還早的人是何雲慶。

  “何叔，你怎麽這麽早啊？”

  何雲慶笑呵呵說：“年紀大了，睡眠比較少，所以就早點來，看看能不能幫你多做點事。”

  馮正明自信微笑說：“放心，東西都提前準備好，今天肯定不會出岔子。”

  何雲慶對匯泉樓還是有著很深的感情。

  畢竟匯泉樓是他從工作開始就一直在的一家酒樓。

  後來他又是承包了匯泉樓。

  一度在他的經營下，匯泉樓名氣上幾乎直追聚豐德，是泉城知名的大酒樓之一。

  可以說，匯泉樓真是有些像是何雲慶的孩子般。

  所以現在匯泉樓在馮正明經營下，一步一步重新獲得極大的關注和名氣。

  真的讓何雲慶發自內心感到欣喜。

  今天是匯泉樓重新營業後，第一次承辦喜宴酒席。

  何雲慶希望自己可以親眼見證匯泉樓輝煌時刻。

  打開匯泉樓大廳的燈，大廳裡的布置已經早就完成了，整個大廳充斥著喜慶元素，更是在大廳中間布置了一個小舞台。

  甚至馮正明為了增加氣氛，提前還聯系了一家歌舞廳，從那邊租借來一些設備。

  連吊在大廳屋頂上的燈球，都是一起租借了過來。

  大廳裡喜慶的拉花也布置上了。

  甚至大廳裡所有桌子的桌布，也全部都換成了大紅色。

  只要踏進來，就能感受到喜宴的那份喜慶。

  何雲慶環顧一圈說：“真的不錯，我現在覺得，我們匯泉樓的喜宴絕對是泉城獨一無二，會成為以後泉城喜宴的標杆。”

  馮正明聽了笑起來：“那是一定的，以後我們匯泉樓喜宴就是標準。”

  兩個人正說著，聽到門外響起了一陣討論聲。

  接著是一陣急促腳步聲，然後一群人陸陸續續踏進匯泉樓。

  來的不是別人，是匯泉樓後廚裡的青年廚師和學徒們。

  馮正明笑著說：“早啊各位大廚。”

  看到馮正明跟何雲慶已經站在酒樓裡了。

  齊家樂說：“主廚，你們來的也太早了。”

  馮正明笑呵呵說：“我們時間差不多，我跟何叔也剛進門。”

  何雲慶點頭：“對，我們剛進門。”

  馮正明接著收斂起笑容，一臉認真說：“既然大家都來的這麽早，那就開始準備吧。

  希望大家能記住，今天對辦喜事的家庭很重要，對我們匯泉樓同樣重要。”

  眾人幾乎是異口同聲答應著：“明白主廚。”

  凌晨五點開始，馮正明他們全都換上廚師服，在後廚裡開始忙碌起來。

  為了保證今天喜宴酒席出菜的品質。

  今天喜宴四十多桌酒席的菜，大部分馮正明他們都是現準備、現做。

  從五點一直到上午九點，馮正明帶領後廚裡眾人，算是把所有菜的備料全都完成了。

  並且一些燉煮的菜，也全部都已經提前燉煮上。

  九點半的時候，新郎家裡有人趕來匯泉樓。

  新郎家裡人看到匯泉樓大廳布置，也都是感到非常驚訝，尤其是大廳裡所有桌子的桌布全都被換成大紅色，讓新郎家人相當滿意。

  他們先進後廚找到馮正明，又是掏出喜煙喜酒，要送給後廚的人。

  甚至又掏出紅包要給馮正明他們。

  自然又是被馮正明拒絕掉。

  “不用這樣，昨晚叔叔已經來給過喜煙喜酒，紅包就不用了，你們還是去樓上包間布置一下，有什麽需要跟我們的何經理說，他會讓人幫你們的。”

  把新郎家裡人打發走，馮正明繼續在後廚帶領大家忙碌。

  既然新郎家裡人已經來了，接下來酒席也應該進入倒計時。

  大約是上午十點多，李蓉和羅晴一起趕來。

  新郎家裡人見到李蓉出現，真的是對馮正明的承諾有些佩服。

  說是要把李蓉請來當司儀，就真的做到了。

  李蓉被羅晴帶著來到後廚外面。

  站在門口，李蓉悄悄看了一眼後廚裡情況。

  看到馮正明身穿廚師服，在後廚裡仿佛一位將軍般指揮調度。

  那份風采讓李蓉也是覺得很帥氣。

  “我現在終於明白，為什麽小晴晴你那麽義無返顧的愛上這個男人，他在後廚裡的樣子可真是很帥，太有范了。”

  羅晴聽了心裡充滿喜悅和自豪。

  馮正明後廚裡指揮中，扭頭看到門口的羅晴和李蓉。

  他交代顧志成幾句，來到後廚門前。

  “李大主持人來了，今天真是辛苦你了。”

  李蓉笑呵呵說：“不用這麽客氣，我今天來，主要是幫我們家小晴晴的，也是給我大堂哥面子，對了，不是說我堂哥要來的嗎？怎麽沒見到？”

  馮正明還沒開口，李蓉和羅晴身後響起李輝東的聲音。

  “我這不是來了嗎？來晚了。”

  看到大師兄來，馮正明笑著迎上前說：“不晚不晚，師哥來的時間剛好。”

  馮正明之所以讓李輝東今天來，實際上是要讓大師兄親自出手做九轉大腸。

  九轉大腸這道菜，馮正明倒也不是不能做。

  但今天馮正明要負責的大菜太多，而且他是主廚，還需要在後廚裡指揮調度，所以九轉大腸這樣的大菜，必須要有一位大廚掌杓。
    思來想去，當然是要讓大師兄親自來做。

  李輝東換好廚師服來到後廚裡。

  看到匯泉樓後廚裡有條不紊忙碌的情景，真是讓李輝東有一種仿佛回到燕喜樓後廚。

  眼前隱約仿佛浮現出，當初在燕喜樓後廚裡，在師父指揮調度下，師兄弟們在廚工的協助下，把一道一道的菜做出來。

  李輝東陷入回憶時，肩頭被拍了一下把他的思緒給拉回。

  他扭頭看向拍自己的馮正明。

  馮正明說：“師哥請你來呢，主要是負責兩道菜，九轉大腸和油燜大蝦。”

  李輝東聽了笑起來：“你可真會給大師兄出難題啊。”

  馮正明微微一笑，把鮑峰和管偉叫過來。

  “這是鮑峰和管偉，這是我大師兄，今天你們兩個帶著你的學徒一起跟著我大師兄，把九轉大腸和油燜大蝦兩個菜一定要做好。”

  鮑峰和管偉見到李輝東，也都是對李輝東相當尊重。

  因為他們師父可能都要稱呼李輝東一聲師兄。

  有李輝東坐鎮，帶他們做九轉大腸和油燜大蝦這兩個菜，真的是讓他們感到有底氣。

  鮑峰和管偉一起向李輝東問好：“李師傅好。”

  李輝東微笑說：“不用這麽客氣，今天我是來幫忙的，大家一起努力把菜做好，要是發現我有什麽做錯，你們也提醒我。”

  鮑峰和管偉倒是沒想到，李輝東這樣的大師傅會這麽謙恭的。

  馮正明看兩人和學徒都愣在那，他笑著說：“行了，你們好好聽我師哥的，跟著我師哥乾就行了，對了，那些蝦都絞好了吧？”

  鮑峰和管偉頓時回過神來，兩人幾乎異口同聲回答：“都絞好了。”

  李輝東說：“行，蝦絞好了就行，我們開工。”

  蝦早已經被提前絞好了。

  大腸頭也都是被提前燉煮出來。

  但即便是這樣，接下來的烹飪也是相當的麻煩。

  而且對廚師杓功和火候掌握考驗極大。

  馮正明也是擔心自己太忙了，可能會在做的時候出問題，才會專門把大師兄請過來，讓大師兄親自在後廚掌杓。

  李輝東不只是馮正明大師兄，雖然他現在在啤酒廠的食堂乾，但他可是手握高級技師證書，是真正和泉城那些大師傅們平起平坐的。

  看到後廚裡一切都穩步推進，馮正明讓顧志成注意幫自己看著。

  他專門來到後廚深處，這邊呂重山正在準備著今天的重頭戲。

  呂重山準備的東西正是百年好合。

  這道菜實際上是馮正明讓呂重山發揮他面食的手藝，用一些天然的色彩，做出來的花餑餑。

  百年好合給每一桌上的是蒸熟，有著內餡的花餑餑。

  造型上是龍和鳳交錯，就如同是一個蛋糕般。

  而為新郎和新娘，馮正明還準備了一個特別的托。

  托盤上面是馮正明提前雕刻的龍和鳳，盤在一個盤子上面，然後呂重山做出的花餑餑放在龍鳳盤踞的盤子上。

  呂重山也是帶著跟他學了一陣的兩個以前匯泉樓學徒一起在做。

  不過大部分都是呂重山做，兩個學徒只能給他打打下手。

  馮正明走過來看了看，一盤一盤的龍鳳呈祥花餑餑都差不多捏好擺上。

  “老呂你這手藝真是絕了啊。”

  聽到馮正明的聲音，呂重山抬起頭看向馮正明：“還是你厲害，這種東西都能被你想出來，竟然用傳統的花餑餑當菜。”

  馮正明笑起來：“哈哈哈，過去沒有蛋糕，不都是用花餑餑慶祝喜事嗎？”

  呂重山點頭說：“這倒是沒錯，過去我家鄉都是做花餑餑，無論是結婚，還是小孩子滿月都要做，俺娘當年專門會被請去做。”

  馮正明說：“所以啊，這種傳統手藝還是應該要發揚。”

  呂重山又問：“可是今天，新郎和新娘他們會喜歡這個嗎？”

  馮正明笑呵呵說：“肯定會喜歡，我們用了一些新的東西，你不是也在裡面加入餡料？那些餡料也是我們根據如今流行的西點設計出來。”

  呂重山說：“這點我就佩服主廚你，居然會想到用西點方法做餡料。”

  “哈哈哈，不用佩服我，是現在時代發展，有太多新東西出現，我們也必須要跟得上時代。”馮正明笑呵呵說。

  接著馮正明問兩個學徒：“怎麽樣？跟呂師傅學這個不錯吧？”

  兩個學徒抬起頭看向馮正明，也都是笑呵呵點頭。

  一開始讓他們跟呂重山學這種面點他們是有些抵觸的。

  不過現在，看到呂重山這份面點手藝這麽厲害，他們倒是慶幸可以跟著呂重山學。

  “謝謝主廚，讓我們可以學這門手藝。”

  “是啊，真的謝謝主廚。”

  馮正明擺擺手：“不用謝，你們要真的想要感謝我，那就好好跟呂師傅學，希望以後你們能和呂師傅一起把這門手藝傳下去。”

  劈裡啪啦。

  外面終於傳來了鞭炮聲。

  馮正明看了一眼手腕上的手表。

  時間已經是十一點多，看起來應該是新郎和新娘兩家人到了。

  馮正明讓後廚大家好好準備，他還是要出去看一看。

  在馮正明走出去的時候，剛好遇上了進來的新郎的父母和爺爺奶奶。

  新郎奶奶看到馮正明，穿著大紅衣服的老太太，笑呵呵主動握住馮正明的手。

  “小馮師傅真是謝謝你啊，今天你們匯泉樓這酒席可真的是太排場了。”

  馮正明雙手握住老太太的手，扶住老太太笑著回應：“奶奶您別客氣，既然你們願意相信我們匯泉樓，我們肯定會全力以赴。”

  新郎爺爺跟著說：“馮主廚你們匯泉樓安排的真是太好了。”

  馮正明笑著說：“謝謝爺爺肯定，只要能讓大家滿意，給一對新人的婚姻送上這份祝福，是我們匯泉樓的慶幸。”

  接著馮正明說：“大家別在後廚，這邊我肯定是會好好準備，等你們需要上菜的時候，我們立刻會給你們準時上菜，保證不會耽誤你們招待賓客。

  爺爺奶奶、叔叔阿姨，你們現在應該出去，迎接一下今天來道喜的賓客。”

  對馮正明的話，新郎家裡人也都是點點頭，再次感謝一番馮正明，一起出門去迎接賓客。

  當今天來參加喜宴的人紛紛進門。

  大家看到現場匯泉樓大廳布置，全都被現場布置震驚到。

  如此漂亮的布置，這樣氣派的場面，可能是很多賓客第一次見到。

  從這一刻開始，所有人對匯泉樓的印象徹底發生改變。(本章完)