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《從賣盒飯到中華名廚》181.第180章 來下戰書了
  第180章 來下戰書了

  這天晚上,已經是比較晚了,馮家乾飯鋪裡剩下最後兩桌客人。

  馮正明都已經在後廚裡收拾一番,準備要讓沈榮森和陳安邦開始打掃。

  張宏偉小心湊到後廚裡,低聲對馮正明說他今晚觀察到的情況。

  “哥,我看到外面有個小老頭,他晚上來了之後,點了一盤菜,然後就一直坐到現在,另一桌客人都快要吃完了,他還沒有要走的意思。”

  後廚裡,馮正明、沈榮森和陳安邦聽了都有些奇怪?
  馮正明伸頭向外面看了一眼。

  很快他就看到坐在鋪子靠門口角落一張桌子的老人。

  陳安邦看了一眼忍不住嘀咕:“是不是沒有錢付帳?所以一直耗著?”

  沈榮森說:“看著不太像,倒是有一點像是想找茬。”

  張宏偉聽說像是要找茬,他頓時來了精神。

  “找茬?敢在我們這找茬?看我把他轟走。”

  馮正明伸手拉住要去的張宏偉。

  “別急,先看看,等另外兩桌客人走了。”

  陳安邦說:“對,等其他客人走了,再去問,不然人家以為我們會轟人。”

  張宏偉倒也點頭答應:“等人都走了,他要是不走,我一定要讓他見識見識我的厲害。”

  馮正明哭笑不得:“你想什麽呢?都說了別隨便去轟人,等一會我出去問問看,如果有困難沒錢付帳,讓他走就是。”

  沈榮森點頭:“老板說的對,開門做生意還是要與人為善。”

  這個時候,馮宗嘏從外面推門進來。

  老爺子晚上看鋪子裡人不算多,他出門去溜達了一圈。

  回來後,馮宗嘏掃視了乾飯鋪裡一圈。

  最後目光看到坐在門邊角落那張桌子的老人。

  馮宗嘏走到桌子前,也不問對方就坐下來。

  老人原本是一直是微低著頭,有一點像是坐在那打坐般。

  察覺到有人在旁邊坐下了,他抬起頭看過去。

  馮宗嘏臉上掛著笑容主動開口:“王師傅今天怎麽有空,來我家這小乾飯鋪坐坐?一盤芫爆肚絲都吃完了?”

  王師傅頓時咧開嘴笑起來:“老馮好久不見,沒想到你休息那麽多年,又把乾飯鋪乾起來了。”

  馮宗嘏說:“我哪裡還乾的動?現在是我孫子在經營這裡。”

  王師傅說:“我知道,馮正明,老顏的小徒弟,前一陣還上了報紙,說是堅守住魯菜的根和魂。”

  馮宗嘏笑呵呵謙虛道:“那是有些誇張,有老王你在,正明在伱面前那是班門弄斧,怎麽敢說他守住了魯菜的根和魂呢?”

  王師傅又說:“可是,現在很多人都說,聚賓園的爆菜做的不如他。”

  馮宗嘏佯裝驚訝問:“有這種說法?”

  王師傅自然是看得出來,馮宗嘏這驚訝的神情明顯是裝出來。

  而王師傅也沒有戳破,只是說:“聚賓園現在是我徒弟程國勝掌杓,他的手藝我還是有信心,所以今天專門過來嘗了嘗馮正明的手藝。”

  馮宗嘏問:“老王你覺得如何呢?”

  王師傅被問的一愣,和馮宗嘏對視了一番。

  過了好一陣,王師傅才說:“手藝確實很不錯,但這麽吃,我也不好說孰勝孰劣。”

  馮宗嘏立刻問:“老王你是來下戰書的?”

  王師傅說:“不是,哪有什麽戰書?以前老顏還在泉城,我們經常做做交流,讓徒弟們也相互碰碰面,交交手。
    雖然現在老顏不在泉城,我覺得這個傳統還是不能變,年輕人需要多交流。”

  王師傅話音剛落,馮正明已經走到桌前,先是恭恭敬敬拜見對方。

  “原來是王師叔,我竟然沒認出您,今晚是我招待不周。”

  王師傅抬起頭看向馮正明。

  “正明挺久不見,現在手藝倒是練得很不錯嘛。”

  馮正明微笑回應:“讓王師叔見笑,我那點手藝,只能算是照本宣科,跟師叔和師父你們還是有差距。”

  王師傅說:“不用這麽謙虛,今晚我點的芫爆肚絲,我吃著味道很正,吃完盤底很乾淨,你的手藝已經很好了。”

  馮正明回應:“師叔太誇獎了。”

  王師傅接著問:“我以前不知道,你原來是老馮的孫子?”

  馮正明看向爺爺。

  馮爺爺微笑說:“是我認回來的孫子,不然馮家乾飯鋪不可能重新營業。”

  王師傅聞言也沒有多問,繼續問馮正明。

  “怎麽樣?你現在敢跟聚賓園的年輕人們比比嗎?”

  馮正明聽後不卑不亢反問:“師叔,我如果去跟聚賓園年輕人比,算不算是以大欺小?”

  這話把王師傅給問得一愣。

  馮宗嘏則大笑起來。

  “哈哈哈,老王,正明問的沒錯啊,你跟老顏當年也算是師兄弟,正明叫你一聲王師叔,那他去跟聚賓園年輕一輩比,確實算是以大欺小了。”

  王師傅被馮宗嘏的話說的回過神來。

  “這個嘛?我覺得廚藝上的交流切磋,應該不用分什麽輩分吧?”

  馮宗嘏一聽這話又問:“看來,這次老王你來算是有備而來?對聚賓園年輕一輩很有信心?”

  王師傅說:“國勝跟我說,在報紙上那篇文章出現後,他對聚賓園後廚裡年輕人進行了一些專門的集訓,所以希望可以請正明這位師弟去,切磋交流交流。”

  馮正明立刻說:“既然程師兄有自信,師叔您也說切磋交流不用在意輩分,我願意去聚賓園學習交流一番。”

  王師傅滿意點頭:“好,正明願意去交流,算是聚賓園的榮幸。”

  馮宗嘏立刻說:“老王啊,正明一口一個師叔叫你,你這個當師叔的讓他去切磋交流,是不是要給點彩頭?”

  王師傅先是一愣,看向馮宗嘏問:“老馮對正明如此自信?”

  馮宗嘏說:“這點自信我肯定是有的。”

  王師傅想了想問:“那老馮你覺得,我應該給點什麽彩頭?”

  馮宗嘏說:“我聽說老王你如今是烹飪協會的副主席,這次切磋交流,是不是可以給正明也安排進協會?”

  這話讓馮正明和王師傅都有些驚訝。

  不過馮正明沒有開口說什麽。

  王師傅在思考一番後笑著說:“正明這樣的廚藝,確實早應該進協會了,這個等切磋交流過後,我一定會安排的。”

  馮宗嘏說:“好,那就這麽說定了。”

  看到爺爺給自己使眼色,馮正明也趕緊說:“謝謝師叔。”

  王師傅回應:“不用客氣,那就下周六,在聚賓園。”

  馮正明認真答應:“我一定到場。”

  (本章完)
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