第372章 不上灶也沒閑著的主廚

  晚上馮正明看著大家把大排檔的東西裝車。

  他還是沒有機會插手，有些無奈對身邊陪著自己的羅晴說：“你看看，現在這幫家夥，完全是要把我這個主廚架空，什麽活都不讓我幹了。”

  羅晴聽了馮正明的抱怨，忍不住捂著嘴笑起來。

  “你是他們的主廚，也是他們的老板，在你面前，他們肯定要多多表現自己。”

  馮正明無奈繼續說：“我也沒有不讓他們表現？他們現在這樣，分明屬於排擠我。”

  恰在此時，抱著東西出來的夏蕙聽到了。

  看到羅晴眼睛幾乎瞪圓了，知道她肯定是非常驚訝。

  提到手擀麵，馮正明還不忘趁機推銷：“如果你們需要手擀麵，可以找我，我讓後廚白案提供給你們，寬面、細面都有，價格保證比市面上手擀麵便宜。”

  馮正明答應下來：“好的，以後我會注意。”

  “是啊，王大姐人特別好，我在火車站她就很照顧我。”羅晴不禁回想起在火車站當售票員的一些經歷。

  他扭頭看向對方，能看出對方的無奈。

  這句提醒讓隔壁大排檔老板娘有些驚訝。

  “師叔，我們哪敢排擠伱啊？這不是要在師叔你面前好好表現？不然師叔你萬一挑出了問題，扣工資怎麽辦？”

  馮正明終於開口：“大姐你不用擔心，等匯泉樓翻修好，我們會全心全意做好匯泉樓，也就沒有時間再來乾大排檔。”

  馮正明被說得一愣，接著扭頭看到站在身後的羅晴。

  倒不是對眼前這位老板娘，或是其他乾大排檔老板有什麽愧疚。

  “你這妮子想什麽呢？不好好努力肯定不能留在匯泉樓，我說過很多次，匯泉樓是一家老字號，我們是要給匯泉樓重新正名的，要讓匯泉樓有匹配上老字號的實力，所以想要留在匯泉樓必須要足夠努力。”

  馮正明這邊剛把大排檔支起來，已經有顧客等候一陣，看到棚子撐起來趕緊就進去準備點菜了。

  我們還改進了壓面機，可以配合老呂做出更多的手擀麵，如果訂貨的多，我們就用壓面機做手擀麵，保證做出來跟老呂手擀麵沒差別。”

  如果沒有遇到馮正明，羅晴可能會一直在火車站。

  沒等羅晴開口，夏蕙看到羅晴也意識到了這一點。

  老板娘回過神，畢竟也是做了挺久生意，她還是馬上說：“我回去跟你姐夫商量商量，如果有需要的話，我會去找你。”

  看到馮正明輕輕敲夏蕙腦袋的動作，讓羅晴隱隱感到是不是有些不妥？

  馮正明想到自己在火車站乾大排檔，確實搶了其他乾大排檔人太多生意，很多時候晚上來吃大排檔的人，甚至寧可等著排隊，也不願意選擇其他家。

  結果馮正明沒有吻下去，反倒是說：“我也沒有閑著，我一邊教呂重山一些做菜手藝，一邊也跟他一起研究面食，給他買回來和面機，我們一起研究了挺久，找到了一些用法上的小訣竅。”

  因為她看得出來，馮正明他們分明是在相互開玩笑。

  “小馮師傅，你現在乾飯鋪裝修完畢，又承包的匯泉樓，還要在這邊跟我們搶多久的生意？”

  馮正明有點無奈自嘲：“哈哈哈，我倒是想買，但是我現在外債已經夠多了，何況火車站周邊開發出的商鋪，恐怕不會直接出售的，應該都會被統一經營隻對外出租。”

  馮正明看對方要走，又開口說：“大姐你們家大排檔炒菜的是姐夫嗎？”

  羅晴有些好奇：“你讓他們找你買手擀麵，老呂一個人能做出那麽多嗎？”

  大排檔老板娘隻好說：“行，謝謝小馮師傅指教。”

  馮正明伸手輕輕捧起羅晴臉頰。

  沒想到馮正明還會給出這樣一番指點。

  羅晴笑著說：“不用跟我解釋啦，我又沒有說什麽，不過你以後確實是應該要注意點，不管是對夏蕙，還是對其他人，不能動不動就敲打。”

  “我剛才是習慣了，有時候在後廚裡敲打廚師，忘記夏蕙是女孩子了。”

  馮正明笑了笑說：“大家做生意都不容易，我給姐夫一點小建議，下料的時候別不舍得，小炒要好吃，肯定是要給足了油，還有蔥薑也要舍得下，最好讓姐夫在家炸一些蔥油，還有記得買些好的花椒用。”

  夏蕙不理會馮正明，而是走到羅晴面前說：“晴姐，你可要管管師叔，不能讓他這樣隨便敲打我們，他不光是敲打我，他還會敲打其他人，有時候下手可狠了，你要管他。”

  很多時候，夏蕙甚至能夠指揮調度，可能會比顧志成的話更管用。
    倒不是年輕廚師們不服顧志成的指揮調度。

  馬上意識到問題，馮正明笑著向夏蕙道歉。

  羅晴在後面問：“等匯泉樓那邊開業，你們還會到火車站那邊去幹大排檔嗎？到時候應該就不去了吧？”

  被突然這麽一問，把馮正明給問得一愣。

  羅晴也覺得馮正明判斷沒錯：“還真是，火車站周邊的商鋪確實不愁沒有人租。”

  馮正明不但是讓乾飯鋪重新開業生意火爆，匯泉樓那邊翻修推進，在火車站這邊繼續乾大排檔，還抽空跟呂重山一起研究出手擀麵大批量生產的辦法。

  馮正明回應：“對，等匯泉樓翻修好了，我們肯定是專注匯泉樓的生意，也沒時間去火車站乾大排檔了。”

  “對，聽王大姐之前說了一下，好像是周邊有新的規劃，應該是準備要把火車站周邊的一些房子重新翻蓋，可能也是想要把火車站周邊開發出來，以後周邊應該也都會是一些商鋪，開發出來也能賺取租金。”

  心裡更是小鹿亂撞，腦子裡幾乎全都是：他要親下來，要親下來了。

  馮正明說：“也沒什麽可惜，大家如果喜歡我們的手藝，還可以去匯泉樓吃，或者是去馮家乾飯鋪，都可以嘗到我們的手藝。”

  在開心氣氛中，每個人的工作積極性反倒是會更高。

  聽羅晴這麽說，馮正明笑了笑說：“你放心，這段時間我和老呂沒閑著，我們改進了和面機，現在和面都已經不需要老呂自己和面，他只需要把和好的面擀成面條就成。

  聽完馮正明的這些話，隔壁大排檔老板娘有些驚訝。

  恰在此時，旁邊大排檔的老板娘走過來。

  開開玩笑，讓大家在忙碌中可以一直樂呵呵。

  看到這一幕，羅晴覺得馮正明他們認可度也太高了。

  遲疑中，羅晴反倒是先一步開口：“大姐，我們都是做生意，客人願意吃誰家的，那是客人的自由選，你們還是應該想想，要怎麽把菜做得更好吃，吸引更多的客人，不是在這裡指責我們搶了你們生意。”

  羅晴現在視野開闊了，願意跟著馮正明一起去見識更加廣闊的世界。

  聽馮正明說完這些，羅晴突然問：“如果火車站周邊要開發商鋪，那你準備去那邊買一套嗎？”

  聽到馮正明順勢就開始推銷，把大排檔老板娘給說得一愣。

  “告了狀”夏蕙扭頭向馮正明扮了個鬼臉，接著快步走進後廚繼續搬東西。

  羅晴看著忍不住低聲說：“你可真行，還給人家出謀劃策上了。”

  隔壁大姐打量一番羅晴，然後說：“我承認，我們家手藝比不了你們，你們這有青年廚師狀元，水平肯定比我們高，但是他既然又是開乾飯鋪，又是承包匯泉樓，為什麽還要來這邊乾大排檔呢？這不是欺負人嗎？”

  “是不是以為，我真的每天不在後廚，就是沒事情做，只能去招呼顧客了？”

  她感到兩頰都變得滾燙了。

  羅晴站在一旁只是看著笑，她沒有開口去參與。

  或許是通過王大姐介紹，認識一個火車站的男職工，然後結婚生子。

  雖然兩個人之間有輩分在，但是年齡上畢竟差不多，這種動作確實是有點過於親密。

  “真的？”

  接著他拉起羅晴的手問：“晚上你要跟我們一起去大排檔？”

  大排檔的東西裝好，馮正明跟三師兄說了一聲，領著人一起趕往火車站。

  羅晴聽這話有些驚訝：“火車站那邊不讓擺大排檔？”

  一群人抵達火車站附近，顧志成和夏蕙帶著人一起搭棚子和擺攤子。

  大姐停下腳步，扭頭看向馮正明點頭：“對，怎麽了？”

  馮正明聽到這話，上前輕輕一敲夏蕙的腦袋。

  她此時再看馮正明，多少又覺得他似乎順眼不少。

  馮正明看到這種情況，也是有些哭笑不得轉身來到羅晴面前。

  夏蕙把東西放在車上，笑嘻嘻說：“你沒有扣工資，但你會把人從匯泉樓調到乾飯鋪來，可能還會被趕去大排檔，這樣一來，大家還不都要好好努力？”

  遇到馮正明，讓羅晴的人生軌跡發生變化，她開始不再安於穩定的工作，仿佛是被打開了更加廣闊世界的大門，發現生活有很多選擇。

  馮正明點點頭：“大姐你們還想繼續在火車站這邊做生意，可能需要提前找一家小鋪面比較好，我的建議是，大姐你們租一個小鋪面，不用繼續做大排檔，可以做一些快手菜搭配米飯或者是手擀麵。”

  面對馮正明說出這麽一番話，再看看羅晴站在旁邊，擺出一種你再說我還跟你說的架勢。

  去火車站路上，馮正明騎自行車帶著羅晴。

  不得不說，羅晴的話把隔壁大排檔老板娘給說得啞口無言。

  馮正明瞬間忍不住說：“你怎麽憑空汙人清白？我什麽時候說要扣你們工資？”

  稍微停頓一下，馮正明接著說：“我聽王大姐說，火車站周邊可能要重新規劃，或許下半年就不讓在那附近當街擺大排檔，只能是在周邊租房子乾，我們提前離開火車站那邊，也不見得是壞事。”

  “對不起，對不起，我把你當成陳安邦那小子了。”

  “你們竟然還研究出那些東西？”羅晴有些不可思議，沒想到自己出差半個月。

  稍稍停頓，不等對方開口，馮正明繼續說：“其實不瞞大姐你說，我們來這邊乾大排檔，主要是為了讓大家這段時間不至於手生，還有一些創新的小菜，我們也希望可以提前嘗試，看看顧客是不是能接受。”

  甚至，羅晴微微抬起頭，隱隱都有種主動湊向馮正明的意思。

  只是看上去，或許是因為夏蕙是女孩子，大家對她的話會更聽從一些。

  想著想著，羅晴覺得馮正明的出現真是改變了她的人生。

  馮正明只是覺得，自己領著青年廚師們乾大排檔，好像確實有點欺負其他乾大排檔的老板。

  羅晴說：“你們不再去火車站乾大排檔，恐怕會讓很多人感到可惜。”

  馮正明說：“王大姐還是挺照顧我，每天都會到我們的大排檔買飯。”

  “做人不能太貪心，火車站周邊的位置確實好，我們不一定要去，還是之前我跟你說的，先把馮家乾飯鋪和匯泉樓經營好，對我們來說已經足夠。”

  “師叔你能不能注意點？我怎麽說也是女生，你難道不懂，剛才的動作對一個年輕女孩子不禮貌嗎？真是的。”

  馮正明說：“我這叫仗義相助，真幫他們把生意乾好了，老呂的手擀麵不是又多了一條銷路？”

  目送大姐回去，馮正明一臉笑呵呵。

  羅晴站在一旁看著，發現夏蕙在一群男廚師中間，還真是挺有威信。

  看著大姐目光柔和下來，馮正明微笑說：“希望大姐你們生意也能越來越好，還有火車站周邊可能要重新規劃改建，之後有可能不讓擺大排檔，大姐你和姐夫也早做準備。”

  羅晴點頭：“對啊，要跟你們一起去，剛好我也好久沒回火車站看看，去火車站看看，跟王大姐打個招呼。”

  如此近距離，羅晴能夠感受到兩個人鼻息碰撞。

  那是一個更加平穩的生活。

  馮正明微笑說：“好的，有需要你們去幹飯鋪找我。”

  羅晴說：“大家都是做生意，你們能在火車站做，我們也可以來做生意，這有什麽欺負人呢？你們也可以找更好的廚師來。”

  說著馮正明拉上羅晴往大排檔的推車裡走去。

  這麽一下，讓準備迎接一吻的羅晴，反倒是差點撲了個空。

  (本章完)