進了門,馮正明滿臉堆著笑容把車把上的飯盒提起來。
“爺爺,今天給你做了木樨肉,你好好嘗嘗。”
馮宗嘏伸手把飯盒接過去,打開飯盒一看,裡面是還冒著熱氣的木樨肉。
“謔,不愧是老顏的徒弟,你這木樨肉做的還真不錯。”
馮正明笑著說:“還行,跟師父那麽久,要是連木樨肉都做不了,那還真的是有點沒臉在外面說是師父徒弟。”
馮宗嘏仔細觀察飯盒裡的木樨肉,鼻子嗅到的是肉香和醬香。
“你這個是傳統的飛醬炒法吧?”
馮正明說:“對,飛醬炒法。”
馮宗嘏說:“飛醬炒法,這股甜面醬的醬香味真的好。”
進屋去拿來碗筷,馮宗嘏在小院子裡坐下來,讓馮正明也坐下來喝口水歇歇。
夾起一筷子木樨肉,看到肉絲、黃花菜、玉蘭片絲、木耳、萵筍絲、雞蛋,真的是非常豐盛。
一筷子直接送進口中,咀嚼之下是醬香,混合著各種配菜的香味,最後再加上肉絲香味,真是一道非常棒的菜。
“好吃,真是很久沒吃到這麽好的木樨肉,你在裡面加了萵筍,脆嫩的口感真是很棒。”
馮正明見爺爺吃的滿意,頗有些得意的喝著茶。
吃了幾口,馮宗嘏問:“你把子肉賣的怎麽樣?”
馮正明說:“生意很好,爺爺家的配方,做出來的把子肉大家都說特正宗,說是好多年沒吃到那麽好吃的把子肉。”
馮宗嘏笑著說:“不是配方好,是伱的手藝好。”
不等馮正明開口,老爺子繼續說:“就像是這木樨肉,同樣是這道菜,即便是相同的烹飪過程,可能別人就做不出你這個味道來。”
馮正明說:“您這也太誇獎我了,我哪能當得起。”
老爺子笑呵呵說:“當得起,知道為什麽你做的比別人好嗎?”
馮正明沒有吭聲,盯著老爺子等待答案。
馮宗嘏說:“因為你比別人認真,比別人純粹,你是想著如何把菜做好吃,而不是在想著要怎麽去賺錢。”
馮正明愣了一下,隨後笑呵呵說:“我也想賺錢。”
馮宗嘏聽到這話,立刻佯裝惱火說:“行,那你趕緊賺錢去吧,飯你送到了,茶你也喝了,趕緊回去,別耽誤做生意。”
被老爺子直接驅趕,讓馮正明頓時有些哭笑不得。
然後馮正明嬉皮笑臉說:“我騎自行車那麽老遠來一趟,您都不說多留我坐一會,是我爺爺嗎?”
馮宗嘏說:“不是給你喝了壺好茶嗎?你既然知道騎自行車過來遠,那還不趕緊回去?回去晚了,你去火車站出攤遲,地方又要被人家給你佔掉。”
在老爺子催促下,馮正明隻好出門推著自行車離開。
看著馮正明推車遠去,老爺子不忘大喊一聲:“路上注意安全。”
馮正明站在巷子口向老爺子揮揮手大喊:“我知道,爺爺你回去吃飯吧,我走了。”
從馮爺爺家出來,馮正明非常賣力蹬著自行車回到食堂。
食堂裡已經開飯。
看到馮正明回來,李輝東對兩個徒弟說:“你們去吧,今天跟小師叔去擺攤,記得多看少說,記好擺攤的地方,明天中午過去幫著出攤可不能弄錯。”
張磊和楊鵬自然答應下來,並且迅速幫馮正明把菜和飯端上三輪車。
馮正明也從小灶房裡端出兩鍋把子肉放上車。
就這樣,三個人一起離開食堂趕往火車站。
路上,張磊和楊鵬還不忘問馮正明東西一般是怎麽賣?
馮正明說:“把子肉5毛一塊,雞蛋是2毛,剩下的都是1毛一個,然後有人買盒飯的話,一盒菜是1塊錢,米飯是5毛錢。”
聽完價格,張磊和楊鵬覺得和食堂差不多。
張磊問:“小師叔,火車站是不是好多人買啊?”
不等馮正明回答,楊鵬說:“小師叔把子肉做的那麽好,肯定會有好多回頭客。”
馮正明笑著說:“火車站哪有多少回頭客?誰也不能天天坐火車,真要說回頭客,可能火車站的工作人員算是回頭客,不過他們也不是每天都會買。”
聊著天,三人一起來到火車站前。
今天來讓馮正明沒想到的是,火車站前竟然一個攤子挨著一個攤子,早已經擺好了一個小市場的樣子。
似乎大家這兩天下來,都習慣了這樣擺攤的方式。
更讓馮正明意外的是,他今天來的有些晚,其他商販的攤子都已經擺好。
可是他每天擺攤的地方居然被專門空了出來。
張磊和楊鵬看到火車站前商販一個挨著一個都擺好了,兩個人也都是有些驚訝。
張磊說:“現在這邊擺攤的人這麽多啊?”
楊鵬問:“這麽多人,好位置好像都被人家佔了,今天是不是來晚了?我們這要去哪擺攤呢?”
張磊掃視一圈說:“那邊,小師叔那邊有一個空子,我們去那邊擺攤。”
楊鵬聽到張磊的話,向他所指的地方看過去。
看到空出來的位置,楊鵬有些奇怪:“為什麽旁邊都擺上,卻要把那個地方給空出來?那個空擋位置好像還挺好的。”
被楊鵬這麽說,張磊也覺得有些奇怪?
馮正明已經推著三輪車走過去。
在馮正明推車往空位走的時候,經過的攤販幾乎都主動跟他打招呼。
“小馮師傅來了。”
“馮師傅今天來晚了。”
“馮大廚來晚了,剛才還有旅客在找你的攤子。”
馮正明也笑著回應商販們。
“大家好,今天生意還行吧?”
眾人也都是滿臉堆著笑容, 紛紛表示生意還過得去。
張磊和楊鵬看著,火車站前整齊擺攤的商販們,就如同是恭迎一位首腦般,對馮正明客客氣氣打招呼,並且目送他到空出來的位置上。
馮正明剛把三輪車停好,旁邊的商販甚至主動要幫他出攤。
不過被馮正明笑著攔下,然後他對愣在遠處的張磊和楊鵬喊道:“過來吧,幫我把攤子都給擺上。”
張磊和楊鵬這才回過神來,趕緊應聲快步跑向馮正明那邊。
馮正明跟張磊和楊鵬說:“明天你們兩個來,就在這擺上。”
說著又給兩人介紹旁邊賣汽水大姐。
“要是有什麽不懂,你們可以問問大姐,這兩天大姐一直在我旁邊賣汽水,偶爾也會幫我,大概怎麽賣大姐都知道的。”
賣汽水大姐對張磊和楊鵬笑了笑,然後問馮正明:“小馮師傅這是你家裡親戚啊?”
馮正明說:“哦,是我師侄,我師哥兩個徒弟,帶他們過來熟悉一下地方,明天中午我要留在食堂幫忙,可能會讓他們過來先幫我出攤。”
賣汽水大姐說:“那沒問題,我肯定幫他們把攤子出好。”
馮正明對張磊和楊鵬說:“還不快謝謝大姐。”
張磊和楊鵬自然是向賣汽水大姐說了聲“謝謝”。
馮正明剛擺好攤子,首先找他買把子肉的,是在火車站前擺攤的一些商販。
沒多久,張磊和楊鵬見識到馮正明生意的火爆。
幾乎是不間斷會有人來買把子肉和盒飯。