蘇南縣地處東南，地理位置鄰近上滬，大雪天並不常見，縱然下一整天的雪，地面上也不過淺淺一層，毫不影響出行。

　　聶子航穿著一身舊棉襖，在雪地中一面行走，一面暗中失笑。

　　他剛才那副話術，拿來對付陳婷這種嬌生慣養的小姑娘尚可，真正施行起來卻不大現實。

　　想到這裡，聶子航把手揣進衣兜，從中取出一張黃底藍字，印刷著“蘇南縣付食品局”的定量肉票。

　　這是他本月剩下的唯一一張肉票。

　　國內七八十年代，公票票證按地域劃分，大致可分為兩種:一種是印刷著“國家糧食部”的全國通用票，另一種就是聶子航手持的地方公票。

　　蘇南縣縣居民手中的票證，大多走供銷社渠道，每月由生產隊大隊長分發，但票證來源也不止於此。

　　比如聶子航就職的蘇南鋼鐵廠，陳婷所在的紅星食品廠等國有企業，會有額外的票證、貨資渠道，不走地方政府渠道。

　　而隸屬國家“小三線”工程計劃的蘇鋼，在地位上更是高出縣區輕工業一大截。

　　如果真要盤算起來，在七八十年代如聶子航一類的工人子弟，年輕時期能在國營鋼鐵廠就職，等到熬出資歷，再到三四十年後退休，也一樣吃喝不愁，幸福美滿。

　　不過聶子航並不打算走這樣一條路。

　　他在回家途中花3角9分錢買了半斤豬肉，又花3角5分錢買了一盒大前門煙。

　　一套流水下來，聶子航頓感肉痛。

　　兜裡就剩兩個1塊，手指頭一攏，也就能聽個響，令他這個在後世習慣了甩手紅色毛爺爺的現代人充滿危機感。

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　　建國之後，生活居住區大多按單位劃分片區，蘇南鋼鐵廠職工大院距廠路程近，自然就在縣區外圍。

　　不過，彼時的城市規模並不算大，除了上滬、燕京、廣洲等一線大城市，三線縣城乃至二線城市的城市化進程並不算快。

　　所謂的縣區外圍，也不過多走幾步路。

　　蘇鋼職工大院大多平房，成棟的居民樓在此時十分少見，聶子航拎著半斤豬肉，一跨進家門，就看見張隊長與妹妹聶愛紅坐在飯桌前閑聊。

　　“喲，子航回來了。”

　　張大隊長，四張出頭，蘇南縣出了名的熱心腸，父親聶建斌出事後，張隊長忙前忙後，沒少照顧聶家。

　　即便沒有真正相處過，但聶子航對古道熱腸的人有著天生的好感。

　　他對張隊長笑著一點頭，走進廚房，把豬肉袋子放上砧板:“張叔怎麽來了。”

　　這時，聶愛紅好奇地起身，一並走進廚房裡:“又不逢年過節的，怎麽買了豬肉回來?”

　　張隊長笑呵呵地說:“指不定子航有好消息，特地買了肉回來找你們慶祝。”

　　聶愛紅先“咦”了聲，轉而看著聶子航，仿佛有所恍然，抿著嘴唇一笑:“這麽多肉票糧票的，終於買了這半斤豬肉回家……我來做。”

　　顯然，聶愛紅很清楚聶子航與陳婷之間的糾葛。

　　聶子航知道兩人誤會，失笑著說道:“不著急，我來做。”

　　聶愛紅震驚道:“你下廚?！你會下廚嗎哥。”

　　聶子航笑著道:“不信任我?”

　　聶愛紅點了點頭:“我怕中毒。”

　　聶子航在聶愛紅額頭上彈了個栗子蹦，轉而到張隊長對面坐下:“不是好消息，只是覺得我應該給倆小的做頓飯。”

　　張隊長不是笨人，

知道這話意思就是沒成，臉上的笑容戛然而止:“怎麽……?”　　聶子航笑說:“張叔真覺得陳婷能看得上我?”

　　廚房裡舀水的聲音忽然一頓，張隊長歎了口氣道:“陳婷那小女孩兒，脾性上雖然驕縱了點兒，但根底不壞，我瞧著你對她似乎有點意思……”

　　聶子航喊了聲“張叔”，打斷了對方的話茬，又從兜裡摸出從小賣部買的那包大前門煙，遞了過去:

　　“不管怎樣，我還是得謝謝張叔。”

　　張隊長一愣，隨即表情複雜地看著聶子航說道:“叔覺得，你和以前不太一樣了。”

　　聶子航笑而不語，起身拿起兩個搪瓷杯，用熱水壺倒了兩杯水，一杯遞到張隊長面前:

　　“叔，這可是大前門煙，快半斤豬肉的價呢。”

　　張隊長也沒再提這茬，樂呵地接過大門前煙，一面起身往外走，一面忽然說道:“對了，聽說咱鋼鐵廠裡空出兩個一級工人名額，估摸著有你。”

　　聶子航對此倒沒什麽想法，見張隊長跨出門檻，也出門到院裡相送:“張叔慢走。”

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　　送完張隊長，聶子航回到廚房，看見聶愛紅正從牆上取下兩隻藍灰色的袖套。

　　“不是說我來做飯。”

　　聶愛紅自顧套上袖套，問道:“哥，陳婷說了什麽沒?”

　　聶母離家之後，小聶同志雖然排行老大，但撐不起事，家裡吃穿用度大多由妹妹聶愛紅經手，小聶同志每每被廠院外頭的“街溜子”欺負，大多數時候也是妹妹聶愛紅替他出頭。

　　聶愛紅嘴裡喊著“哥”，行事作風上更像小聶同志的姐。

　　“無非提了提彩禮，沒說什麽。”

　　聶愛紅看了眼聶子航:“哥，我還是那句話，今年伱既然報考了燕京大學，還是把和陳婷的心思斷了，她和咱們家就不是一路人。”

　　聶子航錯身走過，把豬肉放進水盆裡浸泡，刻意轉過話題:“我知道。不過張叔說，廠裡打算給我在車間裡安排個職位，你覺得我要不要留在縣裡?”

　　聶愛紅猶疑了片刻:“能在廠裡當工人自然沒得說，但我覺得吧……你既然一心讀書，又比我和子健有天賦，不如試試考試。”

　　“聽說今年有570萬人參加高考。”

　　“這麽多人?”聶愛紅唬了一跳，又開始猶豫:“我雖然不知道高考啥樣，但聽以前的老人說，考試這種事情，都是幾百人走獨木橋，沒個定數的……”

　　聶子航本來隻想逗逗他這個妹妹， 沒想到對方反而認真操心起來，於是道:“放心，我都有計較，你去外頭等著，這兒地方小。”

　　“我先蓋上飯。”

　　廠區大院裡多燒煤炭，各家炒菜多用大鐵鍋，蒸飯則用實心木桶，蓋在灶上，蒸出的米飯香味獨特。若是在知青點或農村等煤炭不夠普及的區域，用柴火蒸出的米飯香氣四溢。

　　唯一的缺點是，如此製作而成的米粒口感偏硬，不如後世電飯煲烹出的軟糯。

　　聶子航當年在燕京大學讀書時，和宿舍舍友學了幾手東北菜，比如溜肉段、大燉菜。後來到上滬高翻院工作，閑暇時間搞一搞西餐，比如奶油蘑菇燉雞犒勞自己。

　　當然，目前沒做這些菜式的條件。

　　家裡調料有限，只能用鹽稍稍醃一醃，再把辣椒、大蒜等混合著炒香，再把醃製好的豬肉下鍋煸至金黃，淋上熱油。

　　“滋啦”一聲，經熱油一激，肉與辣混合的香氣在廚房裡炸開。

　　蘇南縣口味偏甜，且由於省區近海，鮮、甜、淡成為當地人的味覺主流，但長期的甜口菜式很容易讓人膩味，不如偶爾吃上一盤湘式香辣菜，既能在冬日裡驅寒濕，又能開胃。

　　循味而來的聶愛紅站在廚房外，驚疑不定地看著聶子航盛菜:“好香！哥，你什麽時候會這手了。”

　　“和飯館師傅偷學的。”

　　聶子航編了個蹩腳的理由，親自把一盤辣椒炒肉端上桌。

　　這時，廠院裡快步進來一道人影，手裡捏著一封信:

　　“哥，媽來信了！”