三月二十六日，星期二

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　　早晨7:03，自己主動醒的。

　　昨晚十二點關燈，翻來覆去，不知道什麽時候睡著的，

　　又失眠。

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　　今天早上起床，發現空調還沒有關。

　　我拿起遙控器看，上面已經不顯示數字了，但是空調還開著。

　　也就是說，是遙控器關了，空調沒有關上。

　　這種情況我也見過，只有對著空調按按鈕，聽到“滴”的一聲，空調才會正常關閉，否則就算遙控器關了，空調還是會繼續工作。

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　　10:30，

　　今天吃排骨和豆角炒豬肉，都很好吃。

　　只是又要去廚房通風口那裡用餐。

　　(今天太熱了，滿臉都是汗)

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　　聽華哥說，昨天開了會。

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　　問詩敏，她說昨晚休息了，不知道。

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　　鳳姐說，昨天開會，說精簡員工的事，那些做事不得力的人都要炒掉。

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　　十一點後，

　　阿銀(傳菜部的眼鏡哥)這個傻X差點搞死我了。

　　223那桌人說一共有三樣東西，他聽成是下三份牛肉腸粉。

　　他還特別囑咐我是三份。

　　然後我就沒去問客人，就交給萍姐下單了，我也傻乎乎的在點單紙上畫了個“3”字。

　　最後是要退單，我就被萍姐罵了。

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　　今天沒有看見老登經理上班，沒有機會跟他講月底的事。

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　　14:10，

　　眼鏡哥(阿銀)他們被留下了不能回去。

　　說是要“培訓”。

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　　原來是他們四個人還沒有下班就玩手機，有空閑又不幫忙收拾台面。

　　四個人整整齊齊地排隊似的低頭玩手機，被鳳姐看見了。

　　鳳姐告訴他們，下一次再看見就罰款。

　　冬妮姐也說，再有下次就上班交手機到前台，下班才讓拿回去，就像上學時那樣。

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　　14:30，

　　鳳姐說，安排我這周星期五休完最後一天。

　　那麽不算今天，我還要上四天班。

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　　15:00，下班。

　　老馬(B區無煙區的服務員，就是那個說話帶刺的)說要跟我去宿舍，不回家了。

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　　回到宿舍，看見阿銀也在。

　　一邊抽煙一邊打王者，還不快活。

　　旁邊的聲樺小哥也一樣。

　　(他們今天遲到半個小時，都被扣了三十塊錢)

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　　老馬進門，一看見大廳那亂七八糟、烏煙瘴氣的環境，就眉頭直皺。

　　(積滿灰塵的地磚，黑乎乎的家私，扔的到處都是的外賣垃圾……)

　　他說，辛好當初沒有搬進宿舍。

　　我跟他說，不要在大廳呆太久，沒事不要在大廳逗留，那裡病毒多。

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　　17:00，

　　阿銀走進我房間，叫我去吃飯了。

　　老馬也跟著我們一起去。

　　他下午睡了半個小時，然後被冷醒了，我關了空調，然後繼續睡，到四點四十分就不睡了。

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　　17:10，在飯堂吃飯。

　　今天飯堂的菜極差，是清一色的豬肉炒青瓜。

　　有兩盤是空的，應該是木耳蒸雞肉，但是都被上早班的那些人吃光了，就留下一兩個雞脖子。

　　青瓜炒太熟了，沒有味道，沒有嚼勁，很難吃。

　　豬肉也是，肉太老太柴。

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　　晚上19:00，

　　322桌的客人要點炒菜，我就去給他們下單。

　　他們是一家三口。

　　點了半隻招牌白切雞，一斤皖魚(他們說吃不完一條的)，菜心，叉燒包，菠蘿包。

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　　我給他們下了一斤的皖魚，當時我真的傻X，腦子空空的，真的敢叫廚房做一斤的皖魚出來。

　　魚沒有半條半條賣的。

　　後來廚房告訴鳳姐，鳳姐就罵我了。

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　　我被罵了之後，就立即去給客人解釋。

　　好在客人脾氣好，沒有怪我，可以叫廚房照上，不用退單。

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　　八點之後，A區和B區都沒有客人了，就單獨我這邊還有三桌人。

　　七點半的時候，我就看見詩敏開始那拖把拖地了。

　　(詩敏是鍾點工，就是之前天天下午在飯堂跟我吹噓在大企業乾過那個。

　　她身高比我矮一頭，戴眼鏡的，左手戴著一個玉手鐲，打扮樸素，甚至有點傳統老氣。

　　是廣州的大專畢業，之前想當物業的，可惜遭遇公司裁員，現在在茶樓過渡。

　　暫時不知道她年齡多少，但是跟她聊天挺開心的，)

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　　今晚在301，有一座很特殊的套餐。

　　他們不單單是吃飯，還是來拍視頻的，抖音那種。

　　一直搞到九點鍾，我吃完宵夜還沒走。

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　　鳳姐說，下個月推出一個168的套餐。

　　好像是茶樓在抖音(佛山本地)小有名氣了，為吸引人流量而搞出來的。

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　　20:20，

　　當我看見V區的飲水機拉閘之後，我才想起來今晚帶了水壺過來，原本是裝一壺熱水回去喝的。

　　V區、B區的飲水機都被拉閘了，沒有熱水。

　　但辛好，我之前就用這裡的茶壺泡了一壺紅茶來喝。

　　我把剩下的茶水都倒進我的水壺裡面，剛好倒滿了。

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　　20:30，去廚房吃宵夜。

　　今晚有霸王花燉豬骨湯和鯽魚湯，但是兩煲湯都沒有放鹽，不好喝。

　　最後還有炒河粉，放了豬肉和雞蛋炒，很香。

　　算是把下午飯給補上了。

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　　21:00，開會。

　　鳳姐問我，皖魚有多少斤重。

　　我脫口而出:“是兩斤到兩斤二。”

　　接著她就跟我們說了今晚那“一斤魚”的事。

　　“以後不用再出現這種低級錯誤。”

　　雖然她不點名，但是大家都知道了。

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　　最後冬妮姐說，明天她休息，所以讓鳳姐考核我們。

　　像做試卷一樣，將她說的問題的答案都寫在紙上，寫上自己的名字。

　　錯了就扣錢。

　　都是之前說過的，再加上新的皖魚的兩種做法(紅燜、藥膳荷葉蒸)

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　　21:05，下班了。

　　今晚是歷次最早的下班時間。

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　　21:10，

　　下午17:55，黃毛第一個小弟拿走了我的鑰匙。

　　他自己出來時把鑰匙落在宿舍了，現在沒有鑰匙回去(他今天休息)

　　我告訴他不要鎖門。

　　結果晚上回到門口，門開始鎖上了。

　　敲了兩次門，是海軒開的門。

　　(是那個傳菜部的肥仔，住第一個房間，他是這個宿舍的最後一個老員工了)

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