接下來的幾天裡，要問誰才是灞川別苑裡最繁忙的人，毋庸置疑，那定是屈家父子。

　　大清早，屈家父子三人推著板車，扛著鍬釺，去灞川小道，用火泥鋪路。

　　到了中午，三人火急火燎的趕回膳房，再把守著門口，不準任何人窺視進入。

　　下午，三人又出了別苑的大門，向東三裡路，到了灞河西岸，開始勘察地形，考究土基，四處尋找油坊的修築之地。

　　而到了傍晚，屈家父子奔波回來，再守著那膳房的門口，直到晚膳備好。

　　而周鈞這段時間裡，主要做的事情，就是教春娘一些炒菜的基本訣竅。

　　比如，針對不同的食材，菽油應該放多少;油溫到了幾成，下菜才是最適宜;先放什麽食材，後放什麽食材;哪些佐料適合炒菜時用，放之前又應如何處理?

　　不說不知道，周鈞教的時候，才發現原來炒菜真的不簡單。

　　光是溫油起熱和下菜時機，周鈞就教了春娘差不多大半個時辰，更別提翻杓顛鍋這樣的高難度動作。

　　畫月在一旁邊看邊記，有時瞧著手癢，還親自下廚試了一番。

　　這中間，本來還有一次中市開市的日子。

　　按理說，那一天，周鈞應該帶上屈家六口，去中市辦了流民轉奴的手續。

　　不過，一忙起來，所有人都忘了這茬兒。

　　就這樣，過了幾日。

　　這一天的上午，龐公練完琴，回了屋，在玉萍的服侍下，淨了手，打算上座去食午膳。

　　看著一案台的蒸食、面湯和炸物，龐公愣了片刻，開口問道:“怎麽沒炒菜?”

　　玉萍回道:“這幾日裡都是炒食，菽油所用甚巨，卻是沒了。”

　　龐公又問道:“菽油沒了，二郎沒去買些?”

　　玉萍:“二郎天天忙著炒菜，哪裡得空出去?不過那春娘，也跟著在學，想是過不了幾日，二郎就能得出空來。”

　　龐公一愣:“二郎將炒菜之法，授與了他人?”

　　玉萍:“是。”

　　龐公言語中有些懷疑:“傾囊相授?”

　　玉萍想了想，又點頭說道:“是。”

　　龐公怔在那裡，眉頭微微皺起。

　　過了一會兒，龐公用筷子夾了一片炸物，放入嘴中隻吃了一口，便放了下來。

　　喝了口面湯，龐公又朝玉萍問道:“前幾日，咱家允了那榨油坊，可有著落了?”

　　玉萍說道:“那屈家父子，這幾日在灞河邊上遍尋那油坊的落處，眼下地方怕是定了，但木石還未準備妥當吧?”

　　龐公搖搖頭，開口說道:“照他們那個築法，油坊怕是要明年開春才能起來，去知會一聲，讓府上無事的人都去幫忙，誰都不得懈怠。”

　　玉萍應了一聲。

　　龐公想了想，又說道:“告訴周二郎，讓他回長安一趟，把那戶油坊工納進來，再順道買些菽油。”

　　玉萍又應了一聲。

　　龐公重新拿起筷子，看著案台上的菜，猶豫了好一會兒，最終還是又放下了筷子，對玉萍說道:“咱家也不是太餓，膳食先備著，過會兒再食吧。”

　　玉萍收了午膳，向外苑走了去。

　　還沒到膳房，玉萍就看見那部曲老人仇邕，正站在院內，和周鈞說著話。

　　只見仇邕賠笑著問道:“二郎，大夥兒支我來，打聽一聲，今日午膳怎麽沒了炒菜?”

　　周鈞說道:“少了些許佐料，某已讓屈家二郎去買了，晚膳前就能回來。

”　　仇邕松了口氣:“那便好，那便好。”

　　說完，仇邕轉身離開。

　　玉萍將食盒交到春娘的手上，又對周鈞笑著說道:“食不到炒菜，龐公也是急了。”

　　“他遣我來催二郎，早日把那戶油坊工納進府中，這樣也省了奔波之苦。”

　　見春娘拿著食盒走進膳房，屈家父子三人又在別處說著話，玉萍走近一些，朝周鈞問道:“屈家六口，還未去中市自薦?”

　　周鈞搖頭道:“忙岔了，還不曾。”

　　玉萍:“二郎早些去中市辦了契書，省的夜長夢多。”

　　周鈞起初沒聽懂玉萍所說『夜長夢多』為何意，再細細一想，不僅歎道，古人心眼兒也不少。

　　見玉萍走遠，屈三翁走來說道:“二郎，那灞川小道的路面，已經用火泥鋪築好了。”

　　周鈞聽見這話，面色一喜，當即就帶上畫月，和屈三翁一起，出了別苑大門，來到新鋪的路段。

　　只見那火泥路面，平整而又堅固，與周鈞前世記憶中的水泥路面相差無幾。

　　畫月也走到路上，先是雙腳跳了跳，試了試堅固度。

　　接著，她又彎著腰四處查看了一圈，發現那路面看不見什麽明顯的空泡和翹腳，平整的就像尺子量過一般，不禁誇了一句:“屈翁的泥瓦活兒，可真是好手藝。”

　　屈三翁摸著胡子笑了起來:“小老兒也是慶幸，祖上的手藝還好沒丟。”

　　周鈞放眼望去，這一段水泥路只有不到十來米，再往前又是土路。

　　在心中估算了一下，那天從新羅鐵匠鋪帶回來的煤灰，周鈞大概也算是知道這火泥的耗用量了。

　　想到這裡，周鈞對屈三翁說道:“明天就是中市開市的日子，屈家上下可隨我去長安一趟，去辦妥那自薦的契書。”

　　屈三翁連忙稱是。

　　周鈞想了想，又說道:“去中市之前，咱們還得去趟浮萍舍，找找屈翁曾言的那戶人家，順道再尋些煤灰。”

　　屈三翁先是點頭，接著猶豫片刻，對周鈞說道:“小老兒認識的那戶涇陽人家，以榨油為營生，但家裡情形與尋常人家有些許不同，二郎見了，莫要為怪。”

　　與尋常人家有些許不同?

　　周鈞有些納悶， 剛想開口詢問，卻見屈三翁一臉的諱莫如深，便想著明日見到，自然就知曉了。

　　到了第二天，周鈞和畫月騎著馬，屈家六口人則駕著兩輛大車，出了灞川別苑，向著長安進發。

　　入了春明門，一行人首先往浮萍舍行了去。

　　到了浮萍舍的宅門，屈三翁讓家人稍候，領著周鈞和畫月走了進去。

　　走過數條長廊，屈三翁最終停在一處堂間的門口，向周鈞說道:“二郎，那戶涇陽人家，就在這……”

　　話音未落，只聽轟的一聲巨響，一個人形猶如破布袋一般，從堂內被扔了出來。

　　周鈞眼疾手快，迅速拉起畫月朝旁邊一躲，只見那摔倒在地上的男子，鼻青臉腫、嘴角溢血，口中還在喋喋不休的罵道:“好個母大蟲，夠膽在奎阿老的地盤上動手，活膩了可是?！”

　　片刻後，又是一人慘叫著被扔了出來，這次扔的遠了些，卻是直接掉入了長廊外的院子裡。

　　此時，只見一位膀大腰粗、壯碩如牛的婦人，從堂內緩緩走了出來。

　　一根熟鐵做成的撩棍，被她握住兩端，發力催動之下，居然彎成了半圓。

　　那婦人將撩棍扔到男子腳下，沉聲怒道:“有手有腳，不勤正道，卻為虎作倀，專挑窮苦人欺辱！”

　　“毋那潑皮，下次再敢見到，阿娘這沙拳，定教你在尻洞中拔牙扶草！”

　　屈三翁湊到周鈞身邊，小心翼翼的說道:“二郎，這位就是那涇陽人家的家主，公孫大娘。”

　　周鈞:“……?”