走進小院的廂房,周鈞看著滿屋子的器具和砵皿,不由倒吸一口涼氣。
案台上、牆角裡、地面上,放眼望去,各式各樣的燒器、皿管、瓶鬥、量杯、砂濾、導管,一應俱全,擺放的滿滿當當。
周鈞剛剛進門的一瞬間,險些以為自己走進了實驗室。
房屋中央,周鈞瞧見了一整套極為複雜的蒸餾設備。
裡面不僅有主罐體、冷凝管、回流器、氣水閥等蒸餾常見組件,還有一堆看上去頗為複雜、周鈞叫不出名字的輔助配件和刻度計表。
只見金屬密封貯罐的下方,正燃著小火,不停蒸煮著些什麽,而那刺鼻的酒精氣味也是從中而來。
去後院洗了渾身的煙灰,頭髮還有些濕漉的畫月,此時進了廂房。
見周鈞正在四處查看,畫月便笑著說道:“如何?這裡的一切器具,與大食王宮的煉金房所差無幾。”
周鈞聞言一愣,朝四處看了看,向畫月問道:“這些器具,都是從哪裡來的?”
畫月:“大部分是托人打造的,小部分是在市面上買到的。”
周鈞:“打造和采購的錢,又是從哪裡來的?”
畫月:“可還記得去年你離開長安的時候,與我說了那水汽循環蒸餾冷凝的辦法?”
周鈞點點頭,那法子是他臨走之前告訴畫月的,本意是讓她來提取香水。
畫月:“我從公孫大娘的榨油坊裡借來了不少器具,又拜托屈三翁幫忙改造,最終造出了一套比較粗劣的水汽循環蒸餾冷凝器。”
“借助那套器材,我利用蒸餾法,先做出了鮮花香精。成品不僅要比長安市面上賣的天竺、波斯香精更加濃鬱、更加芬芳,而且成本也更低。”
“做出了香精之後,我說服公孫大娘,讓她幫我買了一批拇指般大小的瓷瓶。”
“接著,我又讓孔攸幫忙,讓他在每一個瓷瓶上,畫上鮮花和景致,再將香精灌裝到瓷瓶之中。”
“最後,公孫大娘家的大郎和二郎,幫我把這些香水賣到了集市上。”
“賣了幾批香精,我有了足夠的錢,便分批置辦了這些設備。”
聽完這些,周鈞一時之間愣在了當場,他如何也沒想到,畫月居然還有這個本事。
緩了緩神,周鈞又看向廂房中的設備,朝畫月問道:“這裡面可還是香精?”
畫月搖頭道:“賺夠了錢,辦齊了器具之後,我就不做香精了。”
“我一直在想,既然能用蒸餾冷凝的方式,從鮮花中獲取香精,那麽其它物品呢?”
“其它物品,采用蒸餾冷凝的方式,是否也可以得到它們的精華?”
“所以,我在原本水汽蒸餾器的基礎上,進行了改進,又增加了氣密裝置和水壓裝置,並且將整個設備的運行過程,做成了濕蒸和乾蒸兩種方案。”
“而最近一段時間,我一直在用蒸餾冷凝提純的方法,擺弄這個。”
說完,畫月從牆角裡,取了一個壇子,拿到了周鈞的面前。
周鈞掀開壇口一看,只見裡面是琥珀一般的液體,酒香四溢。
周鈞朝畫月問道:“這是……燒酒?”
畫月點頭道:“是,利用蒸餾冷凝再蒸餾的方式,我發現可以將燒酒的烈度不斷提高。”
“在經過三到五次的提純之後,燒酒會變成清澈的透明色,而且烈度極高,湊近聞一聞,都會有些入醉。”
畫月一邊說,一邊取出一個瓷瓶,
打開塞口,裡面正是清澈透明的提純物。 周鈞看了一眼,大概猜到了這是什麽。
燒酒經過三到五次的提純,得到的東西,恐怕就是95濃度的乙醇。
他僅僅只是給了畫月一個模糊的水汽蒸餾冷凝方案,用來提取香精,但半年內,畫月不僅製造出了原型設備,還在此基礎上不斷改良,並製造出了95濃度的乙醇。
這丫頭,也真不知道該說她是聰慧異常,還是天賦異稟?
畫月拿著那瓶95濃度的酒精,低頭沉思道:“燒酒的提純物雖然是做出來了,但我卻不知道它有什麽用?”
“本來我以為它可以喝,但舌頭上隻沾了一點,就猶如火燒一般疼痛,之後還起了水泡。”
“現在看來,燒酒的提純物也沒有多大的用處。”
周鈞搖頭說道:“這個東西其實非常有用。”
畫月不解:“這麽烈的酒,又不能喝,能有什麽用?”
周鈞:“一斤此物,加入四兩蒸餾後的淨水,得到的酒液,可用來消毒。”
畫月:“消毒?消什麽毒?”
周鈞一時語頓,當下這個時候,還沒有細菌這個概念,他只能含糊說道:“可用來消殺風邪雜疫。”
畫月聽了半懵半懂,只是點點頭。
周鈞想了想,又說道:“倘若想要製作治療外傷的靈藥,除了這酒液,還需備製另一物。”
畫月:“另一物?”
周鈞仔細回想了一下書中的記載,開口說道:“取陳蒜去皮,再搗爛成泥,放入蒸餾器中提純,可得一藥液,名為大蒜素。”
畫月:“大蒜素?那是什麽?”
周鈞回憶,蒜肉中的氨酸與蒜皮上的酶共同反應,會生成一種廣譜抗菌類的藥物。
這種藥物的化學成分他想不起來了,只是記得名字極長,而且非常繞口。
所以,他隻記得,這種藥物的俗名,被稱為大蒜素。
大蒜素可以抑製痢疾、傷寒、肺炎、破傷風等等諸多症狀中的病菌,曾經被稱為青霉素的下位替代品。
它製備簡便,而且用途廣泛,無論是外科還是內科,只要是用來抑製病菌,都能派上用場。
然而,提純得到的大蒜素,由於刺激性非常強烈,是不可以直接外用的。
需要將95濃度的酒精,稀釋成為75濃度的醫用酒精,再將其與大蒜素混合在一起,才能作為殺菌治病、增強免疫的藥物。
畫月這邊,聽了周鈞的話,還有些半信半疑,開口問道:“陳蒜蒸餾提純後的大蒜素,能夠當作藥物?”
周鈞點頭道:“大蒜素藥性太強,直接外用會灼燒皮膚,必須將其與稀釋後的燒酒提純物混合在一起,方能使用。”
畫月找來紙筆,一一記下。
記完,畫月看著滿屋子的器具,一邊思索一邊說道:“陳蒜膳房裡倒還有些,只是做成了大蒜素,又造出了那蒜藥,不知該如何實驗功效?”
周鈞撓了撓頭,大蒜素和醫用酒精調配出來的蒜藥,找誰來用的確是個問題。
想了一會兒,周鈞對畫月說道:“蒜藥的事情,可先放一放,此次漠北之行,我倒是發現了另外一樣要緊事物,需要立即去做。”
畫月:“何物?”
周鈞:“炒茶。”