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《四合院的生活》第18章 吃肉,許大茂回歸
  不知不覺已經工作了一個月了,李守良還真沒覺得怎麽樣,時間過得真快啊,系統簽到每天都給肉,就是不敢吃。這個院子裡的人鼻子都忒靈(可能是因為不養狗)。有點油腥就得找找是誰家,還能聞的出來是什麽。真是服了。

  這也導致肉都在系統空間裡放著。發了第一個月的工資18元,看著這點錢,在未來可能一頓米線都不夠。但是在這個時代已經足夠養活一個人了。出去買了二兩肉回來,就這麽點肉票。

  還沒回到家就看到三大爺在門口侍候花草。

  “守良,怎麽著?剛發了工資買肉回來了,你這第一個月發工資,三大爺陪你喝一杯,咱們慶祝慶祝,三大爺那有瓶好酒。”

  “算了吧三大爺,我也好長時間沒見著葷腥了。在這麽下去,我在廠裡乾活都沒勁。我得好好補補。回見了您。”隨機快走兩步抽身回家。為什麽要走這一步,還不是因為要把肉過明路。

  李守良回到家,從空間裡拿出二斤肉放到旁邊,和那二兩肉一塊做紅燒肉,打算美美的吃一頓。還有那老些呢。李守良乾脆趁這次買肉一塊把那些肉給醃製了。隨即又懊惱的擺擺手,哎,上個月怎麽沒想到呢,醃好之後這個月每天饞了就可以吃了呀,而且這玩意扔空間裡也不怕壞。

  隨後李守良先把肉醃製好放在旁邊,先不管打算等晚上每人的時候放上屋頂晾曬一天。(在網上搜製作肉干發現大同小異,僅因為製作方法不同導致晾曬時間不同,這裡隻作晾曬一天。)

  隨後做起了紅燒肉。紅燒肉出名在於它出現在每個菜系當中,不同的菜系鹹甜口有差異。李守良做的就是在東山普普通通的家常做法。當紅燒肉出鍋的時候香味早已經傳遍了整個後院,傳沒傳到中院前院不知道。

  李守良先挑出幾塊,約莫都有近一兩,放在兩個碗裡,然後把剩下的藏起來出門而去。先是到聾老太太那送了幾塊。高興地聾老太太直道:“孫子,這紅燒味的味一飄起來我就聞到了,香啊,以前沒發現你有這把子手藝,當廚子也餓不著你了。”

  李守良直道還差得遠。寒暄兩句就出來了。又往中院一大爺處送了幾塊。

  一大媽連連推辭說道:攏共二兩肉你再送,還能吃著嗎?

  李守良則是說道:“這是我第一個月乾活的工資買的,自然有著不一樣的意義。也讓師父師娘嘗嘗我的手藝。”

  一大爺一直沒說話,看著一大媽一直推辭,就發話了。:“別讓了,下回有好吃的給守良送一份。”一大媽才算收下。看著一大爺一大媽不自覺得高興地神色。李守良不知道該說什麽。

  在現代來說,公司裡有個師父帶帶你,教給你東西,你還得給師傅買煙買酒請吃飯呢,更別提只是送了幾塊肉,也許一大爺費勁心思的教是想要找一個人養老,正好李守良也合適。但是李守良何嘗不是想在毫無跟腳的地方找一個靠山呢。

  不要說穿越者有系統就能混得好。你要發育的時間,在這段時間裡你還要不受別人的欺負和算計,這不一大爺正合適嗎?正好受他庇護幾年穩穩地成長起來,然後給他養老報他庇護之恩。

  再說了一大爺現在也不是那個給小寡婦夜裡送面的人。往後且看吧。

  李守良往回走思緒翻飛。也許這個人對別人來說是壞人,但對於他來說確實是一個很用心的長輩。

  一大爺一大媽對著倒到自家碗裡的那點紅燒肉,

約莫近一兩。久久沒有說話。  少傾,一大媽抬頭對一大爺說道:“你說接濟了這麽多年的人,怎麽今兒才算見到回頭的。”

  一大爺看向一大媽說:“那就說明咱們找對了人。咱們也吃飯吧,順便嘗嘗守良的手藝。”

  話說守良回到家關上房門軋上門鼻。又弄了個素菜,算是美美的吃了一頓。把肉吃得飽飽的了。

  到了下午,李守良正讀著書呢,後院傳來了一陣喧嘩。李守良本來就不是能做住的人,平常沒聲音學習也就罷了,有了聲音李守良沒承受住誘惑,決定走出去一探究竟。

  出了房門就看到許大茂一家收拾這東西來了,許母正打開房門收拾著東西,許父在那陪著三位大爺說話,四合院不少住戶都到齊了,許大茂也和來到湊熱鬧的人說著話,有一搭沒一搭的。

  李守良也準備走過去打招呼,不為別的,拜師禮的茶葉糕點是人家給換的,沒吃虧但也沒佔咱便宜。有錢都弄不到噢。

  “大茂哥,不是一直在大爺大娘那住著嗎?怎突然搬回來了?有什麽需要幫忙的嗎?”李守良上前問道。

  “守良啊。最近跟一大爺學的怎樣啊。你拜師我也沒回來,得空咱哥倆喝一杯,哥哥給你補上。沒什麽幫忙的,我媽收拾著呢,就是到掃打掃衛生。”

  “那好,大茂哥,都在後院,有事您說話。”李守良說道。

  “守良敞亮,有事缺不了你。”許大茂一臉滿意的說道。

  別管怎麽樣,好話先遞上,又不掉你塊肉。

  隨後李守良又上前去給許父和三位大爺打了聲招呼。還沒等李守良走,一大爺朝守良說道:“守良,去叫你柱子哥來掌廚,今天晚上我,你二大爺三大爺,還有你柱子哥和你都在大茂家吃。算是給大茂再開次火。還有賈東旭。”

  “知道了,師父。”李守良還納悶這種環節哪輪得到自己啊?我還剛上班還小不夠台面啊。

  不過還是挨個去叫了。不一會兒,傻柱不情不願的跟著來了,要不是一大爺說話,這頓飯想讓他做,姥姥!賈東旭也在少傾之後慢吞吞的來了。

  許父許母拿回來的東西不少,其中更有不少普通人吃不著的好東西,別的不說,臘肉就看到了不少。

  不一會兒做完飯。簡單的家常菜:臘肉小炒、酸辣土豆絲、油渣白菜、拍黃瓜、油炸花生米、小蔥炒雞蛋、鴨架粉絲湯、片鴨肉一隻。好硬的菜噢,都是三口人搬來的食材。傻柱也毫不手軟就做了。

  幾人就坐:三位大爺, 許父,許大茂,傻柱,賈東旭,李守良。

  隨後許大茂上酒,眾人酒過三巡。許父委婉的說出了為什麽讓許大茂搬回來的原因。原來許大茂雖然工作了,但一來不願意動手做飯,在這邊離著父母那遠,也吃不著許母隔三差五去以前富貴人家,人家每次給拿上的好東西,所以這邊雖然開了火但不久又回去了。

  這次是許大茂花花腸子太多,在父母那邊不遠就勾搭了一個小寡婦,一來二去就上手了,小寡婦也不是簡單人物,想賴上許大茂。許父許母自然不同意,隨後小寡婦想要狀告許大茂,最終許父許母賠了一筆錢息事寧人了。但也在那片鬧得沸沸揚揚。所以讓許大茂回來住,在那邊名聲不好。

  雖然許父說的遮遮掩掩,但誰也不是傻子,都聽得出來。要是沒有上手人家怎麽會有底氣敢大鬧狀告。一定是被留了證據了。

  隨後說出了目的:小寡婦認識一些閑散人員,就怕她會報復。搬回來自然是想借著這邊大院之威震懾閑散人員。同時李守良也知道這場上為什麽叫他了,許父也聽說了軋鋼廠李守良的名號了,想著讓李守良關鍵時候施以援手。

  眾人吃人嘴短,自然答應。隨後許父面上的熱情更是難以掩飾,八面玲瓏的人物自然使得賓客俱歡。許大茂的名聲沒被人淡忘轉好之前,許大茂平常不會回去了。

  眾人酒足飯飽之後散去。

  李守良趁著後院後院燈都滅了之後把準備晾曬的臘肉送上了屋頂,還拿幾塊石頭做了遮掩。

  遂睡去。
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