,最快更新最新章節!
不一會兒。
王陽跟著進了食堂的廚房。
好家夥。
這裡的設備和布置,飯店的後廚還豪華!
「李師傅,騰一個灶位出來。」
聞馨朝著戴了金邊廚帽的中年說道:「這位臨時義工,打算做糖葫蘆。」
「臨時義工?」
李師傅和一眾廚師疑惑的看向那道年輕身影。
什麽時候,晨曦幼兒園還有義工了?
這些上流的少爺小姐們真會玩。
他便指著左側的一個灶位,「小聞園長,用這個吧,我才清理乾淨的。」
「好。」
聞馨點頭,然後看著王陽,「需要什麽材料,讓他們拿就行,應該都有的,我和枕月在旁邊坐等你露一手哦。」
說完,她和雲枕月就站在那灶位兩側。
李師傅和一眾廚師也看起了熱鬧。
王陽笑了下,「竹簽,山楂,冰糖,嗯……再來點綠豆沙、紅豆沙和草莓葡萄什麽的吧。」
來自於石亞鵬的福報傳承。
糖葫蘆可不止原始的純山楂。
花樣有挺多的。
過去覺得這個技能除了在石冬面前,基本用不上。
沒想到今天竟然正巧可以發揮。
「小兄弟,給。」
身為廚師長的李師傅,親自將王陽說的食材放入盒子,拿了過來。
眾人的目光中。
王陽先洗乾淨手,站在灶台前。
緊接著,他撫摸過竹簽和山楂後,觸發了福報傳承!
開火!
放糖!
一塊塊冰糖在鍋中融化。
與此同時,他沒有閑著,左手握起小刀,右手拿起山楂。
動作猶如行雲流水般,剖開,去籽!
又快又穩!
「這去籽的水平,嫻熟的簡直就是專業做糖葫蘆的啊。」李師傅不禁說了句。
聞馨和雲枕月相互看了一眼。
那家夥莫非不是吹的,真的很會?
在冰糖完全化開後。
王陽伸手一擰,調成猛火!
這一步是熬糖!
他繼續去籽。
不過在將三分之二的山楂一分為二完,手法改變了。
剩下的三分之一,只是剔籽,保留了完整性沒有切分兩半,甚至刀口也小。
「為什麽不一樣了?」聞馨疑惑的問。
王陽邊動手邊解釋道:「後邊這些,是要做純山楂的那種,不加陷就沒必要切開,而完整度越高,山楂那品相和爽酸感就越好。」
「確實是。」
李師傅認同的點了點頭,「不止如此,後邊這些山楂的刀口,小一點取不出來籽,大一點就品相就不好看了。他這種熟能生巧,絕對至的經驗啊!」
」
聞馨瞪大眼睛。
滿打滿算也就二十歲,竟然浪在做糖葫蘆上?
雲枕月撲哧一笑,她想到了一種可能。
絕對是亡魂上身的福報傳承。
她並未說破,反而期待對方的糖葫蘆是何味道了。
很快。
去籽完畢。
王陽十指迅速的拿起紅豆沙或者綠豆沙,還有水果,不斷的拿前邊那些切成兩半的山楂包夾住。
一個個帶陷的出現。
他拿竹簽穿成了一串一串。
有混合餡的。
有單種餡的。
有純山楂的。
此刻。
鍋中的糖液,正好沸騰到冒出了細小密集的泡沫,就像淺金黃色啤酒。
「要蘸糖了。」
李師傅笑著說道:「這一步,最考驗手法,因為糖皮不僅要薄還要均勻包裹,而過厚就會齁膩。」
為您提供大神小明少主的《讓你送外賣,你成了救世主?》最快更新,!
第183章:天才就是任性!免費閱讀:https://,!
『』 ,最快更新最新章節!
他頓了頓,又回憶的道:「而手法厲害的,更是拉絲美如畫,可惜啊隨著時代變化,那種手藝人基本絕跡了,也就在我年輕的時候能吃到那樣的糖葫蘆。」
眾人的目光,聚焦在王陽身上。
雲枕月和聞馨,更是目不轉睛。
就見那道年輕身影,一手拉動鍋把手,傾斜起來。
另一隻手拿起第一串。
輕描淡寫的放向糖液。
手腕富有韻律的旋轉。
一圈。
薄薄的糖衣穿上!
「這蘸的,比我好啊。」李師傅眼睛一亮,「又薄又均勻。」
下一瞬。
他忽然愣住,「什麽,還沒拿起來?」
隨著李師傅詫異的聲音響起,眾人望著王陽那隻手。
猛然加快了轉速!
一圈!
兩圈!
三圈!
之後從容的一拉一提!
圈圈拉絲!
鏤空的糖絲赫然整整環繞了三圈!!!
即便不懂行的聞馨和雲枕月,都被勾起了食欲。
她們不禁抿了抿唇瓣。
而李師傅驚歎的道:「牛啊!三層拉絲,我有種感覺,就像穿越回年輕時在大街上看到老手藝賣的糖葫蘆。」
一眾廚師也紛紛鼓掌。
「看的我都有點流口水了。」
「老手藝,點讚!」
「起初我還覺得這年輕人就是鬧著玩的,畢竟長得帥,氣度也不凡,想不到還會這個!」
在議論聲中。
王陽一串串的蘸糖拉絲。
終於。
新鮮出爐的糖葫蘆,整齊的排布在了盒子上,竹簽兩端支撐,中間的料懸空。
靜置冷卻了三分鍾後。
糖衣和拉絲都酥脆定型了。
王陽便轉過身來,看著雲枕月和聞馨,「嘗嘗?」
沒等他話音落下。
她們就一左一右的衝上前,擠開王陽的同時,各自拿起最想吃的一種。
雲枕月眉目如畫,享受的道:「以後我想吃的時候就在家給我做。」
王陽點頭。
大佬發話哪敢不從?
一眾廚師聽了她的話愣住。
在家?
原來這個美若天仙的,和這小兄弟是一對!!!
這年頭,糖葫蘆做的好都能有如此美遇了嗎?
紛紛後悔當初沒學一手這個!
「好好吃啊!」
聞馨邊吃,邊含糊不清的豎起大拇指,「我吃過最好吃的糖葫蘆了!」
而她心中充滿了不解。
手刃煉體大成,醫術高深莫測,究竟哪來的時間研究糖葫蘆啊?
真夠不務正業的啊!
只能說……
天才就是任性!
這時。
「咳。」
李師傅厚著臉皮上前,「我數了下,數量比那些金貴的小娃娃們多一串,可以給我們麽?分著一人嘗一口就行。」.
王陽無所謂的點頭。
對方拿完一串。
王陽端起盒子,帶著雲枕月和聞馨離開食堂。
來到院子。
「叔叔,我要這個。」
「那個!那個!」
小朋友們激動的將他圍了起來,蹦蹦跳跳。
「一人一串,排好隊不要搶。」
聞馨發話了,不過卻羨慕的夠嗆。
她那一串已經吃的差不多,其它口味的是沒機會品嘗了。
心裡後悔不已。
如果早知道這位名震杭湖的大師手藝那麽高。
就讓李師傅多拿些食材了!
小朋友們吃完。
又紛紛纏著
為您提供大神小明少主的《讓你送外賣,你成了救世主?》最快更新,!
第183章:天才就是任性!免費閱讀:https://,!
『』 ,最快更新最新章節!
王陽和雲枕月玩遊戲。
雖然幼稚的過份。
但眼中那些童真的笑容,讓他整顆心感到從未有過的舒暢。
沒有爾虞我詐。
沒有利益紛爭。
眾多孩子想什麽就真實的表達什麽,朝氣蓬勃。
玩完又到了哄小家夥們午睡的環節。
這給雲枕月煩的夠嗆,又是唱歌又是講故事的,直呼人類幼崽真麻煩。
「終於完事了。」
她舒了口氣。
眼下,差不多下午兩點了。
「我們這義工當的如何?」
王陽笑著說道:「若是滿意,我和枕月就撤了。」
「滿意是滿意……」
聞馨欲言又止的望著王陽。
「是有什麽事麽?」他隨意的道:「直說吧。」
「那個……」
聞馨撓了撓頭髮,「我告訴了大姑你在這裡,她馬上就到了,可以再等等麽?」
一提到聞言玉。
王陽就頭疼,他勉強的點頭,「行吧,希望她取來的東西會打動我。」
雲枕月在一旁笑而不語,凝音成絲落入前者耳中,「我就靜靜的看著你裝。」
王陽尬笑。
幾分鍾過去。
聞言玉風急火燎的抵達。
昨晚的衣服都沒來得及換。
頭髮也略亂。
與起初那魅力自信的儀容相比,顯得有些憔悴。
「大師。」
聞言玉跑到王陽身前, 抬起手捧的木盒,「還請過目。」
「這裡邊是……」
王陽滿頭霧水。
到底什麽東西,讓對方連夜奔波更是有信心認為能夠打動自己?
雲枕月若有所思。
聞言玉小心翼翼的打開蓋子。
兩頁半的泛黃古紙,呈現在了眾人視線。
上邊有著不算清晰但有辨識度的古字。
而邊緣發黑似乎是火燒過的痕跡。
她神色期待的面朝著眼中那道年輕身影,「神醫華佗的……《青囊書》殘頁!」
為您提供大神小明少主的《讓你送外賣,你成了救世主?》最快更新,!
第183章:天才就是任性!免費閱讀:https://,!
『』