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《讓你送外賣,你成了救世主?》第一百八十三章:天才就是任性!
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 不一會兒。

 王陽跟著進了食堂的廚房。

 好家夥。

 這裡的設備和布置,飯店的後廚還豪華!

 「李師傅,騰一個灶位出來。」

 聞馨朝著戴了金邊廚帽的中年說道:「這位臨時義工,打算做糖葫蘆。」

 「臨時義工?」

 李師傅和一眾廚師疑惑的看向那道年輕身影。

 什麽時候,晨曦幼兒園還有義工了?

 這些上流的少爺小姐們真會玩。

 他便指著左側的一個灶位,「小聞園長,用這個吧,我才清理乾淨的。」

 「好。」

 聞馨點頭,然後看著王陽,「需要什麽材料,讓他們拿就行,應該都有的,我和枕月在旁邊坐等你露一手哦。」

 說完,她和雲枕月就站在那灶位兩側。

 李師傅和一眾廚師也看起了熱鬧。

 王陽笑了下,「竹簽,山楂,冰糖,嗯……再來點綠豆沙、紅豆沙和草莓葡萄什麽的吧。」

 來自於石亞鵬的福報傳承。

 糖葫蘆可不止原始的純山楂。

 花樣有挺多的。

 過去覺得這個技能除了在石冬面前,基本用不上。

 沒想到今天竟然正巧可以發揮。

 「小兄弟,給。」

 身為廚師長的李師傅,親自將王陽說的食材放入盒子,拿了過來。

 眾人的目光中。

 王陽先洗乾淨手,站在灶台前。

 緊接著,他撫摸過竹簽和山楂後,觸發了福報傳承!

 開火!

 放糖!

 一塊塊冰糖在鍋中融化。

 與此同時,他沒有閑著,左手握起小刀,右手拿起山楂。

 動作猶如行雲流水般,剖開,去籽!

 又快又穩!

 「這去籽的水平,嫻熟的簡直就是專業做糖葫蘆的啊。」李師傅不禁說了句。

 聞馨和雲枕月相互看了一眼。

 那家夥莫非不是吹的,真的很會?

 在冰糖完全化開後。

 王陽伸手一擰,調成猛火!

 這一步是熬糖!

 他繼續去籽。

 不過在將三分之二的山楂一分為二完,手法改變了。

 剩下的三分之一,只是剔籽,保留了完整性沒有切分兩半,甚至刀口也小。

 「為什麽不一樣了?」聞馨疑惑的問。

 王陽邊動手邊解釋道:「後邊這些,是要做純山楂的那種,不加陷就沒必要切開,而完整度越高,山楂那品相和爽酸感就越好。」

 「確實是。」

 李師傅認同的點了點頭,「不止如此,後邊這些山楂的刀口,小一點取不出來籽,大一點就品相就不好看了。他這種熟能生巧,絕對至的經驗啊!」

 」

 聞馨瞪大眼睛。

 滿打滿算也就二十歲,竟然浪在做糖葫蘆上?

 雲枕月撲哧一笑,她想到了一種可能。

 絕對是亡魂上身的福報傳承。

 她並未說破,反而期待對方的糖葫蘆是何味道了。

 很快。

 去籽完畢。

 王陽十指迅速的拿起紅豆沙或者綠豆沙,還有水果,不斷的拿前邊那些切成兩半的山楂包夾住。

 一個個帶陷的出現。

 他拿竹簽穿成了一串一串。

 有混合餡的。

 有單種餡的。

 有純山楂的。

 此刻。

 鍋中的糖液,正好沸騰到冒出了細小密集的泡沫,就像淺金黃色啤酒。

 「要蘸糖了。」

 李師傅笑著說道:「這一步,最考驗手法,因為糖皮不僅要薄還要均勻包裹,而過厚就會齁膩。」

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 他頓了頓,又回憶的道:「而手法厲害的,更是拉絲美如畫,可惜啊隨著時代變化,那種手藝人基本絕跡了,也就在我年輕的時候能吃到那樣的糖葫蘆。」

 眾人的目光,聚焦在王陽身上。

 雲枕月和聞馨,更是目不轉睛。

 就見那道年輕身影,一手拉動鍋把手,傾斜起來。

 另一隻手拿起第一串。

 輕描淡寫的放向糖液。

 手腕富有韻律的旋轉。

 一圈。

 薄薄的糖衣穿上!

 「這蘸的,比我好啊。」李師傅眼睛一亮,「又薄又均勻。」

 下一瞬。

 他忽然愣住,「什麽,還沒拿起來?」

 隨著李師傅詫異的聲音響起,眾人望著王陽那隻手。

 猛然加快了轉速!

 一圈!

 兩圈!

 三圈!

 之後從容的一拉一提!

 圈圈拉絲!

 鏤空的糖絲赫然整整環繞了三圈!!!

 即便不懂行的聞馨和雲枕月,都被勾起了食欲。

 她們不禁抿了抿唇瓣。

 而李師傅驚歎的道:「牛啊!三層拉絲,我有種感覺,就像穿越回年輕時在大街上看到老手藝賣的糖葫蘆。」

 一眾廚師也紛紛鼓掌。

 「看的我都有點流口水了。」

 「老手藝,點讚!」

 「起初我還覺得這年輕人就是鬧著玩的,畢竟長得帥,氣度也不凡,想不到還會這個!」

 在議論聲中。

 王陽一串串的蘸糖拉絲。

 終於。

 新鮮出爐的糖葫蘆,整齊的排布在了盒子上,竹簽兩端支撐,中間的料懸空。

 靜置冷卻了三分鍾後。

 糖衣和拉絲都酥脆定型了。

 王陽便轉過身來,看著雲枕月和聞馨,「嘗嘗?」

 沒等他話音落下。

 她們就一左一右的衝上前,擠開王陽的同時,各自拿起最想吃的一種。

 雲枕月眉目如畫,享受的道:「以後我想吃的時候就在家給我做。」

 王陽點頭。

 大佬發話哪敢不從?

 一眾廚師聽了她的話愣住。

 在家?

 原來這個美若天仙的,和這小兄弟是一對!!!

 這年頭,糖葫蘆做的好都能有如此美遇了嗎?

 紛紛後悔當初沒學一手這個!

 「好好吃啊!」

 聞馨邊吃,邊含糊不清的豎起大拇指,「我吃過最好吃的糖葫蘆了!」

 而她心中充滿了不解。

 手刃煉體大成,醫術高深莫測,究竟哪來的時間研究糖葫蘆啊?

 真夠不務正業的啊!

 只能說……

 天才就是任性!

 這時。

 「咳。」

 李師傅厚著臉皮上前,「我數了下,數量比那些金貴的小娃娃們多一串,可以給我們麽?分著一人嘗一口就行。」.

 王陽無所謂的點頭。

 對方拿完一串。

 王陽端起盒子,帶著雲枕月和聞馨離開食堂。

 來到院子。

 「叔叔,我要這個。」

 「那個!那個!」

 小朋友們激動的將他圍了起來,蹦蹦跳跳。

 「一人一串,排好隊不要搶。」

 聞馨發話了,不過卻羨慕的夠嗆。

 她那一串已經吃的差不多,其它口味的是沒機會品嘗了。

 心裡後悔不已。

 如果早知道這位名震杭湖的大師手藝那麽高。

 就讓李師傅多拿些食材了!

 小朋友們吃完。

 又紛紛纏著

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王陽和雲枕月玩遊戲。

 雖然幼稚的過份。

 但眼中那些童真的笑容,讓他整顆心感到從未有過的舒暢。

 沒有爾虞我詐。

 沒有利益紛爭。

 眾多孩子想什麽就真實的表達什麽,朝氣蓬勃。

 玩完又到了哄小家夥們午睡的環節。

 這給雲枕月煩的夠嗆,又是唱歌又是講故事的,直呼人類幼崽真麻煩。

 「終於完事了。」

 她舒了口氣。

 眼下,差不多下午兩點了。

 「我們這義工當的如何?」

 王陽笑著說道:「若是滿意,我和枕月就撤了。」

 「滿意是滿意……」

 聞馨欲言又止的望著王陽。

 「是有什麽事麽?」他隨意的道:「直說吧。」

 「那個……」

 聞馨撓了撓頭髮,「我告訴了大姑你在這裡,她馬上就到了,可以再等等麽?」

 一提到聞言玉。

 王陽就頭疼,他勉強的點頭,「行吧,希望她取來的東西會打動我。」

 雲枕月在一旁笑而不語,凝音成絲落入前者耳中,「我就靜靜的看著你裝。」

 王陽尬笑。

 幾分鍾過去。

 聞言玉風急火燎的抵達。

 昨晚的衣服都沒來得及換。

 頭髮也略亂。

 與起初那魅力自信的儀容相比,顯得有些憔悴。

 「大師。」

 聞言玉跑到王陽身前, 抬起手捧的木盒,「還請過目。」

 「這裡邊是……」

 王陽滿頭霧水。

 到底什麽東西,讓對方連夜奔波更是有信心認為能夠打動自己?

 雲枕月若有所思。

 聞言玉小心翼翼的打開蓋子。

 兩頁半的泛黃古紙,呈現在了眾人視線。

 上邊有著不算清晰但有辨識度的古字。

 而邊緣發黑似乎是火燒過的痕跡。

 她神色期待的面朝著眼中那道年輕身影,「神醫華佗的……《青囊書》殘頁!」

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