林薇尋思了一下,衝蘇慶華問道,“你說咱們再開一個什麽樣的店面比較好?”
蘇慶華尋思了一下,“咱們現在飯店的生意很不錯,要不咱們再開一個分店吧?”
林薇覺得蘇慶華這個提議是可以的。
如今店裡的生意都有些忙不開來的架勢,如果再開一個,分擔一些人流量,也不是不可以。
而且飯店的利潤很穩定,不會掙得太少。
不過林薇覺得還是經營一些不一樣的東西來的好。
尋思了一下後,林薇衝蘇慶華問道,“你說咱們開一個火鍋店怎麽樣?”
火鍋味道不錯,很多人都愛吃。
尤其是在京都這邊,算得上是新鮮的玩意。
如果能開一個火鍋店,好好經營,林薇覺得應該是不愁著生意。
當然,林薇還考慮到相比較飯店,其實火鍋店開起來是要簡單一些的,不如飯店那麽複雜。
去飯店吃飯,炒菜需要的時間和功夫,人工方面也需要的比較多。
但是火鍋店,就會方便不少。
配好了鍋底,直接上菜品,客人自己燙著吃,處理起來難度小不少。
蘇慶華是吃過林薇做的火鍋的,非常的喜歡吃。
所以在林薇說出開火鍋店時,蘇慶華也覺得非常的不錯。
“火鍋店可以,在京都算得上稀奇的東西。
大家吃過了,應該會喜歡的。”
得到了蘇慶華的支持以後,林薇便打定了主意放手幹了。
鋪子她有,本錢她也有,乾起來不麻煩。
林薇很快的聯系了裝修團隊,將自己其中一個和飯店差不多大的鋪子開始裝修起來。
隨後開始去家具廠定製桌椅。
因為這個年代沒有電磁爐,做火鍋的話,林薇只能用炭火爐子。
這在別的地方沒得買,只能去特意定製了。
再就是招工的事。
這年代,找工作的人很多,所以招工是非常容易的。
林薇招工的告示一貼出來,過來應聘的人就不少。
想乾活兒的人多了,林薇的選擇也就越大。
從這些員工裡面挑選了手腳麻溜下來,再進行培訓。
蘇慶華覺得自己都幫不上林薇什麽忙。
因為小媳婦兒太能幹了,基本上都能自己解決,根本就沒有用得上他的地方。
第一次,蘇慶華有些小小的挫敗感。
見林薇忙活,蘇慶華便開起來了玩笑道,“媳婦兒,我怎麽有一種吃軟飯的感覺?”
林薇不在意的擺了擺手,“吃軟飯怎了,能吃上軟飯,那也是一種本事,多少人想吃軟飯都吃不上的。
不是我說, 當小白臉,首先得長得俊。
你能吃軟飯,說明你長得好看,那也是你的本事。”
蘇慶華被林薇這麽一“安慰”以後,頓時覺得心情好受了許多。
“也是,長得俊也是一門本事,不是每個人都能吃上軟飯的。”蘇慶華笑意盈盈的在林薇耳邊說了句。
“別想那麽多,咱們過咱們的日子,誰掙錢都一樣,以前是你養家,現在換做我來也沒啥。
總歸咱們是一家人,只要日子越過越好就行了。”林薇害怕蘇慶華聽到外面的閑話亂想,又特意說了句。
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